![祖传八宝饭如何做才美味，怎么做祖传八宝饭简单又好吃]( "祖传八宝饭如何做才美味，怎么做祖传八宝饭简单又好吃")
- 用料糯米1000克果脯（红枣、葡萄干、半边梅）500克/根据自己口味调整红糖120克/可以根据自己口味调整枸杞一把猪油100克祖传八宝饭的做法糯米提前泡至八个小时糯米放在蒸笼里面水开之后再蒸20分钟此时可以准备红糖两斤糯米需要的红糖量..可以根据个人口味调整，喜欢甜的可以多...
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![祖传秘方如何做才美味，怎么做祖传秘方简单又好吃]( "祖传秘方如何做才美味，怎么做祖传秘方简单又好吃")
- 好记性不如烂笔头，用下厨房记录一下用料耐心如图祖传秘方的做法如图如图...
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![软糯香甜，传统八宝饭食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯香甜，传统八宝饭方法]( "软糯香甜，传统八宝饭食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯香甜，传统八宝饭方法")
- 软糯香甜的传统八宝饭寓意好、味道棒、颜值高！最重要是做法简单！用料糯米180克豆沙100克糖40克核桃仁葡萄干地瓜干腰果红枣枸杞软糯香甜，传统八宝饭的做法糯米浸泡4小时，碗里倒入和糯米齐平的水，蒸20分钟红枣去核，核桃剥壳碗底和四周刷一层油，放上各种果干，摆好造型蒸好的糯米饭...
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![纯正广式祖传十八级萝卜糕食谱大全及做法，烹饪好吃的纯正广式祖传十八级萝卜糕方法]( "纯正广式祖传十八级萝卜糕食谱大全及做法，烹饪好吃的纯正广式祖传十八级萝卜糕方法")
- 用料萝卜5斤干杯虾米腊肉一碗粘米粉一斤鹰牌粟粉150克水一碗半左右，适量黄片糖四分之一到三分一条盐4小勺蚝油2大勺黑白混合胡椒粉适量纯正广式祖传十八级萝卜糕的做法切萝卜，把萝卜切成粗细2钟待用这里选萝卜要选各大均匀身子重的，这样的萝卜才水多而且甜，刨萝卜皮时适当刨...
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![复刻传统福州菜|八宝饭食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻传统福州菜|八宝饭方法]( "复刻传统福州菜|八宝饭食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻传统福州菜|八宝饭方法")
- 我家的年夜饭上，一直都有一碗八宝饭的位置，晶亮的糯米饭，里面藏着香滑的红豆沙，一勺子下去，糯米饭配豆沙，好吃的停不下来。每逢过年的时候，妈妈都会到醉仙楼买八宝饭和芋泥。有时候姨一家会按照上海人的方法做豆沙，饭桌上听了几次，大概学了个七七八八，做了一下味道竟然特别好，把菜谱...
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![祖传二米饭如何做才美味，怎么做祖传二米饭简单又好吃]( "祖传二米饭如何做才美味，怎么做祖传二米饭简单又好吃")
- 用料大米小米祖传二米饭的做法放大米和小米，大米比小米稍微多点，比同样数量都是大米的稍微少放一点点水...
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![祖传馄饨如何做才美味，怎么做祖传馄饨简单又好吃]( "祖传馄饨如何做才美味，怎么做祖传馄饨简单又好吃")
- 奶奶教老妈，老妈教我用料盐，料酒祖传馄饨的做法拌料炖排骨汤时令蔬菜馄炖小贴士蔬菜烫一下；理干；切碎；加辅料豆腐干冬笋丁炒一下；冷却；加肉加虾仁。排骨汤。...
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![祖传烧饼如何做才美味，怎么做祖传烧饼简单又好吃]( "祖传烧饼如何做才美味，怎么做祖传烧饼简单又好吃")
- 平等烧饼在这的烧饼有一个特点外焦里嫩如果在配点卤肉那简直就是鲜香酥脆下面就让我们来一起看看，它的做法用料面粉，<特一粉>500g泡打粉5g食用碱5g水适量清油10g食用盐7g八角粉5g大豆油10祖传烧饼的做法先和一小团发面<稍软一点>等完全发开有点酸味儿了以后在面粉里加入泡...
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![祖传腊八粥如何做才美味，怎么做祖传腊八粥简单又好吃]( "祖传腊八粥如何做才美味，怎么做祖传腊八粥简单又好吃")
- 全国各地有N种做腊八粥的方法最好喝的应该却是家里的味道吧用料大黄米1000g小红枣300g各种花豆500g红豆200g红糖300g水适量祖传腊八粥的做法大黄米提前浸泡10小时各种豆豆和红枣放入电饭锅中焖熟尝一下豆子面了即可把米放入高压锅中为什么是高压锅呢因为锅大哈哈如果家里...
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![王阿姨本地猪油八宝饭 最传统最正宗的上海style八宝饭食谱大全及做法，烹饪好吃的王阿姨本地猪油八宝饭 最传统最正宗的上海style八宝饭方法]( "王阿姨本地猪油八宝饭 最传统最正宗的上海style八宝饭食谱大全及做法，烹饪好吃的王阿姨本地猪油八宝饭 最传统最正宗的上海style八宝饭方法")
- 糯米用料猪油红枣红豆沙（自制）糯米核桃仁瓜子仁青红瓜丝细砂糖王阿姨本地猪油八宝饭最传统最正宗的上海style八宝饭的做法糯米提前浸泡四小时放入电饭煲蒸糯米糯米和猪油糖一起搅拌容器中先放入核桃红枣青红瓜丝然后成入蒸好的米饭在放红豆沙把饭装满然后冷却冷冻就好啦成...
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![传统八宝饭如何做才美味，怎么做传统八宝饭简单又好吃]( "传统八宝饭如何做才美味，怎么做传统八宝饭简单又好吃")
- 一直怀念小时候吃的八宝饭的那种软糯香甜，店里买了几次，都是要么太甜，要么太油，也没找到那种口感。所以自己去找了个大厨拜师学艺，终于做出了我心心念念的八宝饭的口感。现在把这方法教给大家。今天糯米的量，总共做了3碗，大家参考下。用料糯米700克猪油70克冰糖粉70克豆沙360克...
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![祖传糯米饭如何做才美味，怎么做祖传糯米饭简单又好吃]( "祖传糯米饭如何做才美味，怎么做祖传糯米饭简单又好吃")
- 用料糯米适量盐适量豌豆适量腊肉一小块祖传糯米饭的做法小火把腊肉丁的油炒出来注意不要炒糊了倒入豌豆一起炒，炒到豌豆没有了它原本的清新味就可以了倒入糯米，糯米提前浸泡30分钟倒入水，水不要太多，能够把豌豆全部浸入的量盖上锅盖中火煮开，然后小火慢焖焖的时候，注意移动锅的...
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![祖传鱼如何做才美味，怎么做祖传鱼简单又好吃]( "祖传鱼如何做才美味，怎么做祖传鱼简单又好吃")
- 用料鱼葱蒜姜花椒大料辣椒酱油醋料酒盐祖传鱼的做法-鱼表面划刀，划深些，但不要把鱼划断-锅里热油，油很热后，放水-放葱（大葱葱白，切成1寸长），5瓣蒜（切大块），姜5大片，花椒，大料（3瓣，捏碎），2个小红辣椒（借味）-放鱼-放2勺（炒菜木勺）酱油，半勺醋，半勺料酒，适量盐-大火烧开后，转小火，保证水一直在咕咚-每1...
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![家传八宝鸭如何做才美味，怎么做家传八宝鸭简单又好吃]( "家传八宝鸭如何做才美味，怎么做家传八宝鸭简单又好吃")
- 这道八宝鸭，从外婆传到母亲，又传给我，实在是美味，这也是写给我自己传承一下吧。记得小时候过节人多，外婆烧这个八宝鸭，总是将鸭肚装不下的馅料，另外装一个纱布口袋，放在一起烧。用料老鸭1只（2斤~2斤半）糯米1杯，泡一晚鸡胗切碎成丁栗子去皮切半白果红枣鸡头米莲心先浸泡香菇切丁火腿...
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![祖传年糕如何做才美味，怎么做祖传年糕简单又好吃]( "祖传年糕如何做才美味，怎么做祖传年糕简单又好吃")
- 从奶奶传下来的广式年糕，好吃又好做用料清水450克黄片糖150克花生油2勺糯米粉450克澄粉50克花生适量椰丝适量芝麻适量红枣9颗祖传年糕的做法清水+黄片糖+花生油，加热融化，摊凉备用花生炒香，去皮后稍碾碎备用；芝麻炒香备用；红枣去核，对半切开备用糯米粉+澄粉混合过筛，与糖水充分混...
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![祖传八宝鸭如何做才美味，怎么做祖传八宝鸭简单又好吃]( "祖传八宝鸭如何做才美味，怎么做祖传八宝鸭简单又好吃")
- 一直忘不了老父亲做过的糯米饭八宝鸭，那个味道真是一辈子也忘不了！今天跟随着过往的记忆，试着做了一次，成功了，开心！用料糯米适量克鸭1只盐克生抽勺祖传八宝鸭的做法糯米浸泡一小时左右，瘦肉剁碎，生姜葱切碎，加少许盐和生抽搅拌均匀，备用。将鸭子洗净，放在水里浸泡，去掉血水。把糯米...
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![祖传凉粉如何做才美味，怎么做祖传凉粉简单又好吃]( "祖传凉粉如何做才美味，怎么做祖传凉粉简单又好吃")
- 几代人都这，不挣气啊用料凉粉草，其它几种草药1克祖传凉粉的做法煲冲浆小贴士商用版...
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![过年的排面-祖传八宝饭食谱大全及做法，烹饪好吃的过年的排面-祖传八宝饭方法]( "过年的排面-祖传八宝饭食谱大全及做法，烹饪好吃的过年的排面-祖传八宝饭方法")
- 用料糯米1斤6两（200g）黑米2两（25g）薏米2两（25g）红枣20个（5个）葡萄干3两（35g）莲子2两（25g）红糖适量猪油3两（35g）祖传配方为大家庭过年份额，按两计括号里为1/4规模，按克计算过年的排面-祖传八宝饭的做法将除了油和糖之外的原料清洗干净并浸泡12个小时。将泡米的水沥出烧开将6种食材搅拌均匀...
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![祖传豆沙角(附祖传豆沙配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的祖传豆沙角(附祖传豆沙配方)方法]( "祖传豆沙角(附祖传豆沙配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的祖传豆沙角(附祖传豆沙配方)方法")
- 年味，这个豆沙角是外婆传给妈妈的，没有配比只有方法，我又结合妈妈和伯伯的方法去记录配比，全凭自己的记忆。妈妈再也不用担心我吃不到豆沙角了。豆沙角凉了会硬，回锅蒸几分钟好吃不上火。注意⚠️：自制炒的豆沙水份干，在炸制的过程中不容易有水气，所以不容易裂口，不建议用买的豆沙哦...
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![祖传扣肉如何做才美味，怎么做祖传扣肉简单又好吃]( "祖传扣肉如何做才美味，怎么做祖传扣肉简单又好吃")
- 这个扣肉是我们家每年初一的保留菜式，不多说，上菜！用料五花肉梅干菜/干豆角葱姜盐红糖白糖生抽老抽料酒白酒味精祖传扣肉的做法五花肉拔毛洗净，把肉煮熟，直到筷子可以轻松插入的程度。趁热在肉皮上抹上老抽。锅中热油，烧开后将肉皮向下放入，炸至肉皮变为虎皮状（小心热油飞溅）。将...
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![祖传辣酱如何做才美味，怎么做祖传辣酱简单又好吃]( "祖传辣酱如何做才美味，怎么做祖传辣酱简单又好吃")
- 节目看来的有空试试用料蚝油两勺老抽一勺生抽一勺白糖一勺鸡精两勺蜂蜜一勺半芝麻一把葱花一把大蒜一把辣椒粉，白胡椒粉，五香粉，胡椒粉，辣酱碎各一祖传辣酱的做法调料混合之后浇上热油搅拌均匀111...
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![祖传红薯饭如何做才美味，怎么做祖传红薯饭简单又好吃]( "祖传红薯饭如何做才美味，怎么做祖传红薯饭简单又好吃")
- 小时候还没有电饭锅，每天清早妈妈就要煮一大锅沥米饭吃一天。秋天到了红薯丰收了妈妈都会给我做红薯饭，甜甜的糯糯的，还没好的时候围着锅边闻闻香味都是快乐的。今天已经开始做了，想着分享给大家，没有开始图片哟用料盐1克红薯1个米饭两碗碗猪油1勺祖传红薯饭的做法红薯去皮，切...
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![祖传卤味如何做才美味，怎么做祖传卤味简单又好吃]( "祖传卤味如何做才美味，怎么做祖传卤味简单又好吃")
- 快夏天了，一盘卤味，三两小菜，几杯啤酒或冰水，就是童年的味道。用料姜根料酒勺老抽勺克香叶片冰糖克蒜花椒茴香八角桂皮花椒干辣椒鸡爪鸡胗鸡心豆泡祖传卤味的做法鸡爪、鸡胗、鸡心洗净，鸡爪剪去指甲，鸡胗打花刀，三者入锅，放入适量料酒，焯水盛出。起火，锅中放油，放入姜末蒜末炒香，倒入...
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![祖传蛋炒饭如何做才美味，怎么做祖传蛋炒饭简单又好吃]( "祖传蛋炒饭如何做才美味，怎么做祖传蛋炒饭简单又好吃")
- 用料米饭碗鸡蛋个油克料酒勺盐克火腿西红柿香葱等等祖传蛋炒饭的做法不会画鸡蛋的美工不是好厨子...
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![传统名点❤️徐闻八宝饭食谱大全及做法，烹饪好吃的传统名点❤️徐闻八宝饭方法]( "传统名点❤️徐闻八宝饭食谱大全及做法，烹饪好吃的传统名点❤️徐闻八宝饭方法")
- ❤️八宝饭是我们徐闻人婚嫁喜宴必备的传统名点！做法也颇复杂，但味道很棒。每次身边的人结婚了总会在宴席上看到所摆的八宝饭要么是甜的，要么是咸的，既意为：“好事成双”，也供不同口味选吃！❤️其主要原料为糯米、薏米、红枣、莲子、豆沙、冬瓜糖、咸鸭蛋、白砂糖等8种，故名为“八宝...
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