- 蛋糕、面包的芋泥夹心:稀一点芋泥月饼:炒干一点用料①芋泥奶油馅去皮荔浦芋头400克去皮紫薯40克白砂糖/炼乳25克白砂糖55克牛奶/淡奶油110克左右②原味千层皮见步骤芋泥千层(6寸)的做法芋泥奶油馅:①芋头、紫薯去皮切块,上锅蒸熟💡熟透状态:芋头轻松压“粉碎性骨折”/筷子轻松戳...
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- 因为我在减肥,不敢吃高热量的东西,所以偏向喜爱做低脂低糖食物。口感肯定没有正常的馅料好吃。喜欢的可以参考看看,我发出来主要也是给自己留个备份。我算过热量了,这一份大概900kcal/900g,100g才100kcal,所以真的很低脂了。冷藏以后口感更佳!用料制作千层皮5-6张用量(六寸)低筋面...
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- 6寸的千层蛋糕,好吃,想放什么水果都可以,满足自己的需求。用料鸡蛋3个牛奶250克低筋面粉50克糖粉25克玉米淀粉30克无盐黄油10克淡奶油500克糖粉(淡奶油部分)20克芒果适量哈密瓜适量芒果千层蛋糕6寸(Tinrry版)的做法首先无盐黄油隔水融化。牛奶倒入碗里,加入所有粉(低筋、糖粉、玉...
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- 消耗贵妃芒和奶油用料千层皮鸡蛋4个(55g左右)牛奶460克玉米淀粉38克糖粉12克椰子油12克夹层贵妃芒4个(我用三个感觉少了)淡奶油400克细砂糖20克(我用40太甜很腻)奶油奶酪(12%)48克🥞芒果千层6寸’30层的做法四个鸡蛋打散;加460g牛奶🥛;加38g玉米淀粉和12g糖粉搅拌均匀;加入70g低粉;加...
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- 用料白巧克力奶油白巧克力110奶油220焦糖奶油糖90,盐4撮,水适量,奶油90,奶油180可丽饼皮淀粉140,可可12,糖52,蛋133,牛奶400(奶粉56,水344)黄油30红豆奶油红豆180,奶油180黄豆粉奶油黄豆粉4~5勺,奶油240,糖40,盐3小撮焦糖巧克力千层,抹茶红豆千层,6寸的做法白巧克力110奶油220糖90,盐4撮,水适...
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- 周末时光,带上甜品,约上好友,享受愉悦的一天!用料千层皮:鸡蛋🥚4个牛奶🥛500ml(两瓶)低筋面粉200g黄油或猪油30g白糖20g奶香芋泥:芋头1个(约500g)奶油120g奶粉40g(没有可不加)黄油或猪油30g白糖20g夹层芋香奶油:奶油200g奶香芋泥80g奶香芋泥千层(八寸低糖)的做法1、鸡蛋加入白糖、黄油搅...
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- 用料蛋糕面皮:鸡蛋2个黄油30克低筋面粉100克玉米淀粉25克糖粉30克抹茶粉8克牛奶320ml奶油层:淡奶油250ml糖粉10克吉利丁片2.5克榴莲肉适量抹茶榴莲千层蛋糕6寸的做法先将黄油隔水融化放一边散热(可以放凉水上很快就凉)然后面粉,淀粉,糖粉,抹茶粉过筛过筛后搅拌均匀,然后缓慢加入...
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- 用料芒果4个鸡蛋3个低筋面粉100克牛奶250ml黄油30克糖30克奶油200克糖(打发奶油)20克盐(打发奶油)2克奶粉(打发奶油)适量6寸咸奶油芒果千层的做法把所有材料先准备好,称好把牛奶,低筋粉,白糖,黄油,鸡蛋全部混一起打,打至粉不成粒状即可过筛,我过了5遍哈哈,这一步我觉得不能省,细腻的皮总...
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- 这是6寸芒果千层(光版未裱花)的用量,8寸加一倍就可以啦。用料以下面皮部分面粉(低粉)80克鸡蛋1~2个(60~90克左右)糖20克黄油15克牛奶250ML一瓶以下奶油部分淡奶油300炼乳15G糖15G芒果适量芒果千层蛋糕6寸的做法必备工具,打蛋器,电子秤,六寸平底锅,还有一个面粉筛。家庭做的选用工具(打...
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- 这个用量做出10寸皮有14张或者6寸皮有36张。用料↙️鸡蛋6个纯牛奶500ml白砂糖100g低筋粉160g黄油40g↙️淡奶油500ml白糖35g食盐2g吉利丁片8g/1.5片超Nice’千层皮(10寸或6寸)的做法1⃣️.噔噔蹬蹬~2⃣️.搅拌至没有多余的蛋筋状态3⃣️.盛出少量牛奶+白糖,隔热水融化糖后。再倒回...
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- 6寸的配方用料牛奶250g鸡蛋1个砂糖20g黄油15g低粉80g奶油(馅)200ml砂糖(馅)15g榴莲(馅)200g榴莲千层蛋糕(6寸)的做法鸡蛋加糖打散拌匀,加入融化的黄油拌匀,接着加入牛奶拌匀后,筛入低粉,拌到无颗粒状态把液体过筛,把颗粒过筛去掉,此时的面糊细腻光滑,复上保鲜膜放冰箱冷藏半小时以上此...
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- 用料主料鸡蛋2个糖20g牛奶220ml白砂糖40g低筋面粉80g黄油15g淡奶油250g芒果4个芒果千层蛋糕(6寸)的做法将鸡蛋打散和糖放在一起搅拌均匀倒入牛奶再筛入低筋面粉将黄油喝水融化后倒入上一步中搅拌均匀,一定要把面疙瘩搅拌碎之后把面糊过筛之后将面糊盖上保鲜膜放冰箱里静止...
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- 用料鸡蛋3个低粉25克玉米淀粉25克可可粉10克牛奶250克白糖25克黄油10克淡奶油400克糖粉40克奥利奥碎100g奥利奥千层6寸配方的做法没图,把材料都备好,奥利奥如果是在超市买的,把夹心刮掉,只要饼干,捣碎捣细捣成末末,鸡蛋打散待用,玉米淀粉低粉可可粉放一起过筛待用牛奶加糖加热至...
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- 第一次试做。跟厨友学的。。记录下来。。。用料盐1克黄油20克苹果2个鸡蛋2个纯牛奶100克泡打粉3克细砂糖40克低筋面粉80克杏仁片少许苹果千层蛋糕(6寸)的做法准备好所有材料待用。。第一步:将黄油隔水融化。。第二步:将鸡蛋细砂糖倒入大碗中搅拌均匀。再加入纯牛奶、黄油、...
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- 一层一层的饼皮,诉说着一层一层的爱恋;甜品是治愈系,身心均会被治愈;而那一刻,就是享受着被奶油治愈的心。用料低粉100g、鸡蛋2个、黄油20g、糖粉50g、牛奶250ml、奶油、芒果若干(根据自己喜好放)简易千层蛋糕(芒果)6寸的做法1、2个鸡蛋+50g糖粉+250ml牛奶+过筛100g低粉+20g融化的...
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- 芒果千层蛋糕是芒果控们的最爱。层层叠叠的饼皮与芒果粒、鲜奶油融为一体,层次足够丰富,口感细腻轻盈,甜蜜中透着芒果的清香,会给味蕾带来不一样的享受。用料低筋面粉100克玉米淀粉50克糖粉40克鸡蛋4个黄油20克纯牛奶350克淡奶油300ml白糖30克芒果肉300克芒果千层(6寸,层层叠叠...
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- 生日的时候,给自己心爱的家人们手动做一个蛋糕!幸福指数爆棚~用料鸡蛋3个黄油20克低筋面粉100克芒果1个550克奶油250克糖18克零失败6寸千层蛋糕的做法先准备好以上这些食材制作千层皮:第一大步将3个鸡蛋倒入大碗里,加入30克糖再筛入100克低筋面粉搅拌无颗粒状,接着倒入融化的20...
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- 每年孩子生日都是自己动手做蛋糕🎂今年也不例外用料黄油30克细砂糖30克低筋面粉80克鸡蛋4个牛奶320克芒果2斤淡奶油400克白糖(淡奶油用)30克6寸芒果千层的做法鸡蛋和白糖放一起(无水的盆)黄油隔水化开低粉称好备用融化的黄油加牛奶搅拌均匀搅拌均匀的牛奶和鸡蛋放一起搅拌均...
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- 我是抹茶控,抹茶奥利奥口味很不错!把奶油中加入适量抹茶粉,做面皮的时候也加入适量面皮,中间一层奶油一层奥利奥饼干碎,味道不摆了!哈哈……下面👇我们来说大众的芒果口味用料皮:糖粉30克黄油30克鸡蛋2个盐少许低筋面粉100克牛奶250克夹心:芒果两只中号奶油150克糖粉30克千层皮芒...
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- 千层蛋糕,近1、2年在朋友圈中风靡,同时也有很多私家厨房纷纷效仿。其实工艺的难度不大,但正应了以前物理老師的一句名言“不难但很烦”,所以各式各样的千层蛋糕都能卖得比较可观的价钱。黑森林蛋糕,相信很多和我同辈的80后,对于巧克力蛋糕的一个集体回忆吧。那今天我就将两者来...
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- 我是个芋泥糯米控,芋泥的一切甜品没有我不喜欢的,搞个芋泥千层卷吃吃吧用料1⃣奶冻布丁:牛奶200克白糖15克吉利丁片5克2⃣千层皮配方(8寸)牛奶600克鸡蛋3个紫薯粉10克白糖60克低筋面粉120克白醋15克黄油22克3⃣芋泥配方:蒸熟的芋头150克紫薯粉13克白糖15克炼乳5克淡奶油50克...
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- 用料千层皮:鸡蛋1个(去壳约50克)细砂糖20克黄油15克低筋面粉80克牛奶250克馅料:淡奶油300克炼乳15克细砂糖15克盐1克芒果1个(大)6寸芒果千层(自用)的做法按以下顺序制作千层皮面糊:1、鸡蛋+细砂糖用蛋抽搅拌均匀;2、加入融化后的黄油拌匀;3、倒入低粉搅拌均匀;4、分次加入牛奶...
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- 自用用料千层皮低筋面粉50克奶/水150克糖15克油10克大点的鸡蛋1个芋泥芋头90克糖10克奶/水5-10克奶油奶油250克糖20克芋泥千层的做法鸡蛋+牛奶+糖一起混匀+过筛后的低粉一起混匀后过筛+油拌匀煎饼皮芋头蒸熟+糖碾压烂+水放凉备用奶油+糖打发到硬+芋泥一起拌匀做成芋泥奶油...
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- 每天的早餐都要精致,特别喜欢晚上下班回家做蛋糕🍰,做好之后冷藏一个晚上,第二天上午配着牛奶🥛或者咖啡☕️一起吃。用料鸡蛋3个细砂糖50克牛奶40克玉米油40克玉米淀粉(如果没有可以多加10克低筋面粉)10克低筋面粉50克柠檬(只需要几滴)1个芒果(根据自己的喜好的装饰可以加减用量)2...
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- 0.0用料纯牛奶300g白鲨蛋糕粉60g糖粉35g抹茶粉6g全蛋液205g~大约五个鸡蛋黄油30g淡奶油150g糖粉8g抹茶千层6寸的做法准备好所需食材,称好重量,用一个大点的容器倒入牛奶筛入白鲨蛋糕粉,糖粉,抹茶粉把面糊搅拌均匀,抹茶粉的颗粒不好溶解。尽量多搅拌一会儿加入全蛋液,搅拌均匀将...
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