- 纯粹是因为不小心把低粉和高粉混在一起了,就当作中粉来把它消掉。材料简单,连鸡蛋都不用。刚好烤了一盘36颗用料中粉150g黄油120g糖30g盐3g葱花若干葱香曲奇(材料简单)的做法切葱花,尽量切碎点,否则会卡住花嘴。黄油加糖、盐打发。筛入中粉,撒入葱花,拌匀,至无干粉。装入裱花袋,裱...
- 31247
- 用料黄油120克,冰糖粉80-100克,盐5克;玉米油100克,水100克,香葱碎60克,低筋面粉400克葱香曲奇(超简单)的做法主锅放入蝴蝶棒,加入黄油120克,冰糖粉80-100克,盐5克放入主锅,以20秒速度4混合加入玉米油100克,以10秒/速度4混合加入水100克,以10秒速度4混合加入香葱60克,低筋面粉400克,以10秒...
- 17866
- 用料85%巧克力60g牛奶60g黄油120g低筋面粉150g糖粉60g简易材料的巧克力曲奇的做法黄油从冰箱拿出,室温软化,把糖粉加入黄油中打发,黄油打发至两倍大。将牛奶巧克力隔水融化至丝滑。液体巧克力加入打发的黄油中,搅拌至融合完全。将过筛的低筋面粉加入步骤三的混合物中,用刮刀翻...
- 22425
- 其实也不是啥厉害的教程,只是想记录一下第一次做的过程以及一些问题罢了。看过很多人的做法,总结出一个最简单的,原材料只有4种!会混合材料就能做。(虽然我花纹还是挤的不太好😉)像云朵一样的曲奇☁️,超级可爱💛用料低筋面粉120克黄油75克糖粉35克淡奶油35克简单版云顶曲奇(四种材...
- 27597
- 吃腻了甜味的不如试试咸味曲奇吧。家里有盐黄油要过期了本着消耗黄油的目的,结果还不错,姐妹们冲鸭!用料有盐黄油80克牛奶20g细砂糖20克葱适量低粉105克杏仁粉15克(很重要❗️)超简单的咸味葱香曲奇的做法冬天可隔温水软化黄油,葱洗干净后用纸巾擦干水分再切。黄油打发程度泛白有...
- 33447
- 当日气温:19~26℃制作时气温:24℃广东现在的气温做曲奇刚刚好,温度太低了面糊不好挤,温度太高了面糊太软。如果太冷了,或者太热了,可以配合空调制作。用料葱绿10克黄油125克糖粉30克盐2克牛奶(常温)10克低筋面粉50克中筋面粉70克玉米淀粉25克全脂奶粉20克葱香曲奇/香葱咸曲奇的做...
- 21891
- 之前做了好多款甜味曲奇,今天尝试了下葱香味曲奇,没想到做出来味道特别惊艳,葱香味混合着黄油的香气,捎带少许咸香,咬上一口还特别的酥脆好吃,制作做法也很简单呢,新手也轻松做出。用料低筋面粉100克无盐黄油70克牛奶30克糖粉25克食盐2克香葱6克咸香酥脆,葱香四溢的葱香曲奇饼干,...
- 29377
- 在家不需要太多工具就可以吃到无添加牛油曲奇,材料简单,超市可以买,此配方酥度和脆度各一半,喜欢入口即化和香脆的都会喜欢。用料黄油225克糖粉100克盐1克淡奶油35克低筋面粉250克香草膏/香草精数滴裱花嘴1个裱花袋1个材料超简无蛋牛油曲奇(商用配方)的做法我今天演示的是配方...
- 14727
- 每次看综艺节目里面出现葱油拌面的时候,就吸溜口水,隔着屏幕都能闻到香味呀~~~用料小葱200克鸡蛋1个面条适量食用油、生抽、老抽、耗油、白糖适量材料简单、做法简单、葱油拌面味道不简单~的做法第一步当然是把小葱洗净切段,热油下锅炸啦~第二步调酱汁:生抽6勺、老抽3勺、耗...
- 31772
- 想做饼干,所以就试试,味道很好,入口即化,等我再练练工具和烤箱更好点会更完美😄😄用料有盐黄油150克低粉160克葱花2根糖粉30克葱香曲奇奇酥无比咸甜美味操作简单的做法有盐黄油隔水融化加入糖粉,比较建议糖粉,砂糖也可以,据说糖粉可以更好融合。黄油不用完全融化,在微融化状态下...
- 25510
- 酥到掉渣的珍妮曲奇香港火的排一两个小时卖的曲奇,用简单地四种材料就可以做!做抹茶味和可可味直接换掉5g低粉喜欢咖啡味的,也可以加速溶咖啡粉做哦用料黄油75克炼乳10克糖粉10克低筋面粉100克简单只要四种材料的珍妮曲奇(超详细步骤)🤩的做法全体食材集合!黄油软化像牙膏一样...
- 7128
- 家里还剩一小块黄油,还有一小撮葱,干脆就做一些香葱曲奇啦~超快手,塑形也是超随意用料黄油40克低筋面粉100克糖粉30克盐1克(一小撮)鸡蛋黄1个20克葱随意简单快手的香葱曲奇饼干的做法黄油室温软化到手指可以轻轻按下去的程度打蛋器稍稍打均匀加入糖粉一起打(不要用白砂糖,打不融...
- 11130
- 用料黄油100克低筋面粉125克小葱碎25克糖粉20克盐2克淡奶油65克熟蛋黄2个马铃薯淀粉18克香葱曲奇的做法准备材料(小葱要剁碎,否则容易堵花嘴)做曲奇室温保持在24度左右(针对小白,高手飘过)黄油充分打发的前提是软化,软化不到位或软化过度都会影响后续的打发。黄油自身温20~22℃...
- 22266
- 大家好,这是我进入下厨房以来的第一个菜谱希望大家会喜欢。最近吃蛋糕之类的甜品快把我吃腻了,于是想做这款咸味曲奇饼干。话不多说我们开始吧。用料动物性黄油65克糖粉45克喜欢甜的可以再加10克盐3.5克低粉220克全蛋液45克小葱45克无味植物油20克葱香浓郁的香葱曲奇,简单酥...
- 23312
- 最近要搬家,家里好有好多黄油带不走,于是搜到了这个王太家的丹麦曲奇菜谱,材料简单,满口香酥,超好吃!用料普通面粉Typ405350g全蛋液25g黄油200g香草精5g白砂糖80g盐2g王太家丹麦曲奇基础香草曲奇材料简单超酥超好吃的做法准备好材料,省的做的时候现称重,手忙脚乱,厨房如战场hhhhh...
- 14129
- 咸曲奇才是真爱,相比传统甜曲奇,咸的更不容易腻。用料无盐黄油200克糖粉50克盐6克全蛋液(必须是室温鸡蛋))50克低粉135克高粉100克香葱20克香葱曲奇(咸曲奇)的做法黄油室温软化到可以划开的状态,划开的时候还是有一点小小的阻力的。切忌不可软化过度。软化好的黄油+糖粉+盐混合一...
- 29032
- 曲奇在一般人的印象中,都是甜味的。今天的这款曲奇,不仅有葱花的加入,而且还加上了少许的盐,味道有股咸香味,让人不住地想吃哦。用料香葱适量黄油65克糖粉42克盐4克色拉油45克水45克低筋面粉175克葱香曲奇的做法香葱洗净去掉葱白部分,然后把剩下的切碎。碗里加入65克室温软化的...
- 32685
- 今天这款曲奇是咸口的材料特别丰富吃的时候瞬间觉得多种口味结合的美妙而且小饼干做法都不难所以觉得喜欢的小伙伴别犹豫你也赶快做起来~用料黄油65g香葱5g海苔1片杏仁20-30g全蛋液15g糖粉25g海盐1g玉米淀粉10g低筋粉80g泡打粉1g【香兰教程】香葱海苔杏仁曲奇,材料丰富的...
- 19634
- 不想用太多的黄油做饼干,🍪今天给大家分享一个我自己研究的配方,简单方便,不需要太多的黄油,🧀️口感一点也不腻,保你吃了会上瘾!😍用料黄油70克细砂糖40克盐3克玉米油50克水50克香葱适量低筋面粉(普通面粉)175克超简单香葱曲奇的做法黄油软化加入砂糖和盐,我做的双倍的量准备水,玉米...
- 22666
- 用料黄油70克低筋面粉110克糖粉30克淡奶油50克小香葱5-10克盐2克葱香曲奇——简单又美味的做法1.黄油室温软化,后加入糖粉及盐;2.打发至发白;分次加入淡奶油;同时加入小香葱打至羽毛状;此时烤箱先预热,上下管都选择200度,预热5分钟左右;筛入低粉;和匀装入裱花袋挤入烤盘;烤盘送入预...
- 10322
- 用料黄油250克糖粉100克鸡蛋1个低筋面粉300克盐1.5克用料简单的香脆曲奇的做法黄油软化(可以用手按压出痕迹),加入100g糖粉用打蛋器打到黄油发白,显羽毛状,再用刮刀搅拌均匀,加入一个鸡蛋(全蛋),再打蛋机打均匀面粉过筛加入,我用电动打蛋器搅,搅坏了机器,如有厨师机可以用厨师机搅...
- 14655
- 快中秋节了,要做来送给人的。这个分量的双倍成品就是700克左右。用料黄油130克低筋面粉190克糖粉70-80克鸡蛋50克奶粉10克简单材料的曲奇的做法黄油充分软化,打发,再加入糖粉和奶粉,继续打发。把鸡蛋液分成几次放下,继续搅打,充分和混合再加入过筛好的面粉混合,挤花170度中层,23-...
- 34471
- 用料黄油130克糖粉85克盐7克低粉350克葱花80克玉米油90克水90克葱香曲奇的做法室温软化的黄油加入糖分和盐打发再加入玉米油与打发好的黄油和水搅匀筛入低筋面粉和葱花翻拌均匀放入裱花袋挤出曲奇花纹入烤箱180°25min即可出炉...
- 27825
- 用料麦片1cup或85g香蕉两个巧克力豆,香草精,肉桂粉可选2原料超简单香蕉麦片健康曲奇的做法预热烤箱180摄氏度。用搅拌机混合打碎香蕉麦片,加入可可豆搅匀。在烤箱用纸上抹油,用勺子把麦片糊分出16小团放在纸上,用叉子压平。烤12-15分钟,180摄氏度。...
- 27502
- 完整操作视频可以查看油管用料黄油50克糖分15克低筋面粉35克吉士粉15消耗吉士粉~4种材料超简易香酥曲奇的做法黄油软化至室温打发黄油和糖粉至黄油发白,体积膨胀加入已过筛的吉士粉和低筋面粉,用刮刀轻轻翻拌成一个面团(看不见干粉)挤花(观看视频2:13)挤花视频(只是参考,我不是专业...
- 29381