- 用料猪蹄两只(瘦)冰糖如图八角一个桂皮一小块干辣椒三个香叶三小片花椒二十粒生抽一大勺老抽少许蒜三瓣姜五片盐适量软烂入味烧猪蹄的做法准备佐料,还有姜蒜没入境。热油下冰糖炒糖色冒泡前下佐料炒香焯过水的猪蹄下锅翻炒,加生抽老抽准备黄酒(家里没有,用的啤酒)和温水放入高压...
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- 用料五花肉冰糖克老抽勺姜片片盐克料酒勺生抽勺软烂入味,肥而不腻的红烧肉的做法五花肉切大块儿,冷水下锅,加料酒焯水,水开再煮2分钟,撇去浮沫,用温水清洗干净备用锅中放油,下入冰糖,炒糖色待糖冒小泡呈褐色,下入五花肉,翻炒,煸炒出油脂,炒至肉上色,加生抽、老抽、葱段,姜片,八角,继续翻...
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- 让人难以抗拒的美味,越吃越美!用料猪蹄500克黄豆200克八角、桂皮、香叶、生姜、大蒜、干辣椒、冰糖适量啤酒半罐生抽3勺老抽2勺蚝油1勺黄豆焖猪蹄,软烂入味,越吃越年轻的做法1、猪蹄冷水下锅,加入2勺料酒、几片生姜焯水煮沸捞出;2、锅里倒适量油,放一小把冰糖炒出糖色,放猪蹄翻炒...
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- 本人做的最多的快手菜,不用高压锅,只用炒菜的铁锅即可,一个小时出锅,平时也可以做!用料牛肉500克豆瓣酱3勺葱姜蒜片生抽老抽勺盐克糖克干辣椒3个料酒2勺白萝卜1个软烂入味的红烧牛肉零失败的做法白萝卜切滚刀块,放到一边备用大葱切段,姜切片牛肉切四方块,放几片姜,两勺料酒焯水去...
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- 简单易学的黄豆炖猪蹄,香而不腻,满满的胶原蛋白,营养美味!电饭煲,压力锅都可以。用料猪蹄1000g黄豆适量姜片4片米醋2勺料酒2勺冰糖10颗红辣椒4个香叶3片桂皮1块大葱3段八角2个花椒30粒辣椒碎适量黄酱1勺耗油1勺老抽2勺生抽3勺猪蹄配上它,软烂入味不油腻,简单易学,上桌一抢而空的...
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- 用料土豆1个排骨500克青红椒1个软烂入味的排骨烧土豆的做法焯水,排骨冷水下锅,加料酒锅中加少许油,煸炒排骨。可祛除排骨异味腥味。不要炒时间太长,否则排骨容易发硬。炒至排骨没有什么水分,加香料:葱,姜,香叶,八角,干辣椒。香料炒香以后烹入料酒,生抽,老抽,耗油炒至味道融合,加入开水...
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- 用料鸡腿6只油3克盐3克白糖5克胡椒粉3克花椒20粒八角2个桂皮1块香叶2片生抽2勺老抽2勺料酒2勺葱姜蒜若干软烂入味儿的红烧小鸡腿的做法先将小鸡腿🍗浸泡10分钟去血水凉水放入鸡腿🍗,大火将水烧开,打浮沫沥干水份,打花刀更入味儿以上是所需腌制的调料将所需调料按最上面的克...
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- 天气渐渐冷起来了,来一盘软烂入味的黄豆焖猪蹄,大人小孩都爱吃😋简单易做,分享给大家~更多家常菜谱:_qa2rHQvv3tJ4iI6DtgZA用料猪蹄800g黄豆适量啤酒1瓶葱姜蒜适量干花椒八角桂皮香叶草果茴香适量巨好吃🔥黄豆焖猪蹄‼️软烂入味的做法黄豆提前泡发,猪蹄冷水下锅,加葱姜、料酒、花...
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- 用料猪蹄4只冰糖15克老抽2勺八角1个姜3片白酒2勺桂皮1块葱1根生抽3勺盐适量干辣椒根据个人口味香叶1片炖猪蹄(软烂脱骨)的做法猪蹄清洗干净,放两片姜,焯水五分钟,捞出用凉水清洗下浮沫,控下水分准备葱姜,八角,香叶,干辣椒,桂皮放入碗中锅中放油,把冰糖放入炒糖色冰糖炒好放入猪蹄放...
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- 这个砂锅买了很久,终于正式被我用起来啦用料猪蹄半只冰糖50克八角2个老抽3勺料酒5勺花椒5粒葱2根干辣椒5个盐适量桂皮1块生抽5勺香叶2片姜两段红烧猪蹄,超级软烂的做法猪蹄洗净,冷水下锅。放葱姜,料酒,等煮沸煮沸以后捞起洗净放油和冰糖,炒至糖水变色后倒入猪蹄。加入老抽生抽...
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- 正宗的红烧手段,独家秘制汤汁,周末在家有时间,小火慢炖一下午,让肉肉的香味飘满整个房间~用料猪蹄1或2只老抽1锅铲八角1个单晶冰糖5粒生抽1锅铲料酒5锅铲香叶1片姜5片油2锅铲葱3段干辣椒5个耗油半锅铲豆瓣酱半锅铲草果1颗小茴香20粒独蒜1个味精1勺生抽1锅铲软糯耙烂红烧猪蹄的...
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- 用料猪蹄2只冰糖10颗八角2个花椒20粒红辣椒🌶️2个姜8片葱1段老抽1勺生抽2勺蚝油1勺桂皮1块食用油2勺料酒2大勺啤酒1瓶(500ml)鲜香软烂的红烧猪蹄的做法将两个猪前蹄去毛、洗净,冷水下锅、加入姜片、料酒焯水,撇去浮沫,捞出用水洗净、沥干待用!锅内放油、加入冰糖炒色、加入沥干...
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- 小怂前些天偷懒😬,点了份网红猪蹄外卖;天哪,外卖能做的这么难吃,也是没谁了,还敢说自己是网红猪蹄?配的全都是小菜(小菜也不好吃),😫猪蹄连个肉都没有,只有三块!三块啊朋友们!算了,看来还得靠自己🤨!所以啊好吃就不能懒做。虽然当个废物是阿怂的梦想😎~用料猪蹄2只冰糖15克油适量焯水姜...
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- 我和家人都喜欢吃猪蹄,外面的不干净也没吃到好吃的,就自己试下,第一次就成功了,放了特别少的油,很烂很糯,做法简单,好吃健康。用料猪蹄1只老抽2勺花椒15粒葱3段姜2片桂皮1小块生抽3勺香叶2片干辣椒1段啤酒1听茴香5粒八角1颗蒜5颗烂猪蹄的做法买好猪蹄,让卖家帮忙剁好。放入冷水中...
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- 红烧猪蹄真的太好吃了,加入黄豆炖煮简直太美味,记录下。用料猪蹄两斤黄豆一把葱1根姜3片料酒2勺冰糖5克八角1个桂皮1块香叶1片盐1勺酱油2勺软烂入味的黄豆焖猪蹄,酱香浓郁的做法黄豆提前一天泡发,猪蹄洗干净,冷水下锅,加入适量的料酒,葱姜,趟组去除腥味,捞出浮沫,过一遍清水锅里加...
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- 这道菜其实很好做,猪蹄富含胶原蛋白,黄豆也是补充蛋白的绝佳身材,给孩子吃,老人吃,全家皆宜!用料猪蹄2只黄豆一小碗桂皮1块八角2个姜6片大蒜4瓣葱1根老抽1勺生抽2勺蚝油1勺料酒1勺香叶3片冰糖6粒盐适量【软烂入味,100%成功】猪蹄黄豆煲的做法猪蹄切小块焯水,捞出用温水洗净,去毛1...
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- 🙈哈喽,大家好吖❗最近好馋肉,想吃胶原满满的猪蹄,毫不犹豫👉🏻安排起来~🤙🏻今日分享~软烂入味的秘制黄豆焖猪蹄,🔥做法简单,小白也零失败,🔍而且不加一滴水,香而不腻,好吃到舔手指,喜欢的做起来吧…用料猪蹄3斤泡发黄豆1碗葱姜适量干辣椒6个花椒10粒桂皮1块香叶3片八角2个草果1...
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- 今天给大家分享超好吃的猪蹄炖黄豆,超简单零失败,一直都喜欢吃猪蹄,软烂入味,肥而不腻,黄豆也超入味,巨下饭,喜欢的一定要试试~用料猪蹄2个黄豆一把生姜,料酒,冰糖,八角,桂皮,香叶,小葱,料酒,生抽,老抽根据食谱添加超多胶原蛋白的猪蹄炖黄豆,软烂入味巨好吃的做法1️⃣首先准备食材,黄豆用清水...
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- 快放假回老家了,先自己整点好吃的!用料鸡一只菜籽油适量料酒适量生抽适量老抽适量姜7片盐适量八角2个自制辣椒油一勺蒜10瓣葱末适量超香红烧鸡~软烂入味,香辣下饭的做法菜场买的活鸡一只现杀。让老板帮忙剁了小块。洗净沥干水分。准备姜片,八角2个。蒜瓣十个,葱末适量。锅中下...
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- 猪蹄胶质多,吃起来QQ弹弹,因此一直是很多人的心头好。今天给大家分享的这款香辣猪蹄,做法简单,绝对是0厨艺的小白也能做的一道菜。(PS:虽然做法简单,但这道菜需要的调味料比较多)用料猪蹄2斤葱结1个姜片10片料酒1勺八角4个桂皮2块生抽、蚝油、盐、米酒、香醋1勺胡椒粉适量啤酒1瓶...
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- 秋冬季节,猪蹄也时常出现在我们家餐桌了~即使会胖还是会忍不住吃,又香又糯的红烧猪蹄最近成了新宠,谁能料到1岁半的小金金非常爱吃…起初只是给他尝了一小块…结果这小家伙不依不挠就是要吃,哈哈哈…妈妈也没辙,一次干掉好多…而且家里老人也喜欢、软糯入味不费牙口,下饭一流,感...
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- 🍉叮咚!这个黄豆焖猪蹄快冲去做!口味是微辣酱香带点甜味的。焖的软软烂烂,一点也不油腻,而且很入味,一抿就化,空手就可以啃掉2个大猪蹄!!用料猪蹄4只软烂入味的黄豆焖猪蹄!肥而不腻!配方拿走吧~的做法🉐准备食材:猪蹄4个,黄豆适量。小葱2-3根,香菜1-2根,洋葱半个,大蒜1头,生姜适量。八角3...
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- 试问最简单省事还好吃的猪肘做法🤔答案肯定是酱焖🙋!这个版本很多厨友选择用高压锅炖,那是最好不过,不过我做的这个新版本用的是电煮锅相对时间久一点但是味儿更足🤫炖的足够久汤汁浓厚香醇的味道才会被紧紧锁住,更能和肉的香味儿完美融合在一起,入口即化一点不夸张!😆😋而且吃...
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- 用料猪蹄800g姜适量蒜适量葱适量八角适量香叶适量花椒适量冰糖一把料酒两勺生抽两勺老抽一勺盐适量干辣椒适量软烂香糯红烧猪蹄的做法1.热水下猪蹄,焯到出污水,大约三分钟。热水下锅猪蹄不容易烂,冷水下锅肉皮不容易缩。2.热油,下葱姜蒜炒香,再放八角等香料炒香捞出来。3.生抽...
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- 用料猪蹄2只黄豆两大把冰糖一块老抽一勺盐10克左右葱两截姜四片料酒两勺桂皮两块香叶5-6片八角一个老抽一勺豆瓣酱两勺软烂入味的黄豆焖猪蹄电(压力锅版)的做法黄豆清水泡30-40分钟!清洗干净!猪蹄提前泡30-40分钟,凉水下锅,大火煮至水沸腾,撇出浮沫!猪蹄从水里捞出来,用热水清洗干...
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