- 用料糯米粉300克澄粉90克糖45克玉米油30克粘米粉30克开水50克食用小苏打4克清水170克春天的青团的做法其实一开始没想拍照做食谱的就是突然心情不好就想做点喜欢的事缓解心情所以没有的步骤图大家自行脑补了😂😂不过该说的步揍我还是会说清楚的如果有不明白的再私我几年...
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- 悠悠艾草香,满满青团味。你和春天,还差一个「绿胖子」用料糯米粉1000克艾草500克小苏打少量箬叶(粽叶)20片豆沙适量腊肉1块萝卜干适量一颗青团,藏味春天的做法艾草清洗干净箬叶洗净备用艾草放入水中煮熟煮透,加入少许小苏打。小苏打是青团颜色透亮的关键。揉面部分不方便拍照所...
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- 跟做一下网红青团,做个改良,来个造型,立马高大上了吧用料糯米粉500克木薯粉40克小麦淀粉40克白糖100克豆沙480克小紫薯5个炼乳20克植物油30克小苏打3克水500克艾草150克春天的味道艾草青团的做法紫薯去皮洗净,上锅蒸15分钟,蒸熟同事颖宝宝家精心培育的艾草,北京市里面没有野生...
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- 一般清明前后都要吃青团,我们这也叫蒿团,主要用野生的青蒿与糯米粉制作而成,带有艾草特有的清香,加上各式馅料,清香软糯Q弹,这是春天里的记忆。这里记载的量我做了36个,肉松蛋黄馅大概32个,大家可以根据自己需要按比例增减配方。只有吃了青团你才真的到了春天呢用料生面团糯米粉4...
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- 春天万物生长🌲🌴🌳🍀☘️🌿🌱🍃怎么留住这满园春色呀,那就做一些艾草青团🫒🫒🫒把春天带进身体里面,驱寒祛湿吧健康的美食,春天的味道,爱了爱了😘用料水磨糯米粉500克玉米淀粉80克蛋黄6个肉松50-100克食用油50g白砂糖100克食用碱小苏打5g艾草250g水适量蜂蜜适量艾草青团,春天的...
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- 青团大约始于唐代至今已有1000多年的历史。每到清明的时候,古人就会做青团用来祭祀,现在大家已经把青团当做一道传统的小吃了。青团刚开始是江南地区的传统特色小吃,青色的,春天的味道。现在的青团没有南北差异化,就好像元宵节吃元宵,中秋节吃月饼,清明节当然是吃青团了。这个咸...
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- 春分已过,清明未满。正是天地间的草木最为繁盛生长之时。艾草也渐渐到了生命中能量最鼎盛的时期。采陈艾叶子一把,煮透、打碎,以艾和面,做一只青团,可甜可咸,一口春天。艾草尖尖用热水冲,如饮茶一般,食其气,能瞬间感受到向上扬升的能量。但“茶汤”味苦,很多伙伴不习惯。古人的智慧...
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- 一到春天采青季,都会不由自主去到田间地头寻找大自然送给人类的礼物——艾草,用它做成美味的食物,以飨一家人的胃。用料糯米粉120克粳米粉90克水160克焯水挤干的青80克白糖(可少放或不放)60克食用油45克豆沙馅250克春天的味道——青团的做法将160克水、60克白糖(少放或不放取决...
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- 吃了青团才算过了春天呀,做法学自小红书,实践了下,可操作性高,量大概是20个青团的量哟~用料糯米粉260克澄粉80克开水150克咸蛋黄150克豆沙馅250克食用碱2克新鲜艾草300克白糖30克玉米油20克肉松100克沙拉酱20克艾草青团-春天的味道的做法新鲜艾草摘梗,洗净~1、洗净的艾草放入已...
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- 青团子是江南一带春季特有的糕点小吃,至今还记得第一次到上海的那年春天,朋友指着车窗外排着长队的百年老字号,跟我说:青团只有这个季节能吃着哦,你可以来试试。这句话仿佛是种下了一个咒语,此后的每年春天,我都禁不住会想念这种软糯清甜的果子。在杭州、苏州、南京这些不同的江...
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- 用料艾草绒艾草绒新鲜艾草500克小苏打15克皮糯米粉300克粘米粉100克糖20克油20克肉松馅:咸蛋黄1包肉松180克沙拉酱(原味)100克一口青团,不负春天的做法去粗梗,杂草,洗干净水烧开,加入小苏打(或者食用碱),加入洗净的艾草,1分钟后捞起来把捞起来的艾草放入冷水,投凉,挤干水,重复两次(去除...
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- 不知道从哪天开始突然对之前不感兴趣的艾草青团(老家叫艾米古)来了热情。得知淘宝上可以买到新鲜的艾草,马上买来动手尝试。在老家一帮同学的远程视频指导下,竟然也像模像样,有滋有味。艾草的清香我是越来越上瘾,一年只有春季才能有的美味,赶紧写下菜谱,再要做起来就不用再麻烦别...
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- 约22个青团的量用料青团皮糯米粉225克澄粉45克麦青汁150克椰子油20克开水100克馅春笋200克鸡蛋1只香油适量盐适量春天味道:春笋鸡蛋青团(麦青汁)的做法先将澄面(25克)中加入100克的开水,搅拌均匀后,倒入准备好的糯米粉(225克),然后加入约100克左右的麦青汁,揉成一个绿色的面团。在揉...
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- 春天了,就要做点春天的事情呀用料糯米粉克粘米粉克澄粉克豆沙馅克大黄米馅黄油克春天的味道–艾草青团的做法翻山越岭在山上的干草丛下摘来新鲜艾草,一股清香扑鼻的味道水里加适量小苏打烧开,焯水,然后过凉水,榨汁。绿油油的汁真好看,可榨汁的过程真的好费劲啊,心疼榨汁机刀片两...
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- 用料糯米粉220克澄粉55克艾草粉15克糖20克热水220克低糖豆沙60克黑芝麻90克紫薯馅60克咸蛋黄5个肉松30克春天你好系列-青团的做法准备好所有原材料。将糯米粉,澄粉,糖,艾草粉拌匀,加入热水后揉至均匀。均分为约52克每份,盖上保鲜膜备用。制作内馅:红豆沙可单独做馅,也可取少量包...
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- 清明节又到了,放假了在家做青团吧,前几天,下乡看到四周长满了翠绿新鲜的艾草,散发着它独特香草味道。艾草的药用价值有多好就不用多说了吧…哈哈立刻采摘了一大袋带回来做青团。现在流行各种口味的青团,我发现还是喜欢咸蛋黄肉松青团,喜欢咸香口味的…香!用料艾草40克糯米粉250...
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- 寻找家乡的味道……从小吃到大的艾粄,远嫁的人儿➕疫情原因……只能自己做了用料糯米粉500克粘米粉290克幼砂糖适量熟油(玉米油)适量(出炉用)黑芝麻适量花生适量烫水适量艾叶适量春天限定~自制青团的做法今年家婆地里没艾叶摘了,就买了十块钱,一大袋,做了三次……摘洗干净后,用水烫...
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- 清明踏春采到了一些艾草,于是想把春天的味道分享给家人朋友……用料糯米粉160g澄粉60g糖20g红豆沙300g油适量艾叶150g春天的味道:艾叶青团的做法艾草去梗,只要叶子,洗净后放进沸水中焯2分钟。焯水后捞出,马上泡到凉水中5分钟。把艾叶放进榨汁机中打碎。把打碎的艾叶过滤,艾叶渣...
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- 传说有一年清明节,太平天国将领李朱成被清兵追捕,附近耕田的一位农民上前帮忙,李秀成化装成农民模样,与自己一起耕地。没有抓到李秀成,清兵并未善罢甘休,于是在村里添兵设岗,每一个出村人都要接受检查,防止他们给李秀成带吃的的东西。回家后,那位农民在思索带什么东西给李秀成吃时...
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- 用料糯米粉230克澄粉20克细砂糖16克玉米油15毫升小苏打5克艾草汁水豆沙馅花生芝麻馅青团--春天的味道的做法我是从网上买的艾草,择出嫩的叶子洗干净准备做艾草汁。老的不要丢了,可以晒干留着泡脚,实用为上,节约为本😌锅中水烧开,加入小苏打,分量根据水确定,我加了一小勺,大概四五...
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- 每年开春都会馋青团😋记录下最容易操作,口感也最好的一个方子。一份是8个青团的量这款青团皮非常好包完全不会因为开裂而抓狂用料蛋黄肉松馅:咸蛋黄(180度10分钟烤熟)6个肉松80克沙拉酱70克青团外皮:糯米粉200克澄粉30克细砂糖20克黄油🧈15克麦青汁110克开水60克把春天包进『...
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- 春天里最爱的艾草气息,做上一些艾草青团,软糯糯的艾草面皮,搭配鲜嫩春笋和咸鲜的咸菜馅料,那就是春天里独有的味道!用料糯米粉200克粘米粉400克新鲜艾草150克小苏打2克咸菜500克春笋1根猪肉糜200克料酒1勺酱油2茶匙辣椒面1/2茶匙艾草青团#春天的馈赠的做法先做咸菜笋馅料。春...
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- 春天到来,少不了踏青...结果把春天吃进肚子里了,味道极好用料糯米粉适量棉菜(踏青时摘菜的一般4月初长成)适量花生适量白砂糖适量青团(春天的味道)的做法棉菜长这样洗干净过水用破壁机打碎,和糯米饭一起和成面团花生炒过,也用破壁机打碎,倒出和糖一起拌匀,做馅料糯米面团包好馅料,就...
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- 一颗颗碧绿的青团藏着生机勃勃的春天相约一起来做青团品尝春天的味道呀☑️每一款馅料分别可以做15个左右,每个大约28~30克左右,可以按照自己的需求翻倍或减半。☑️青团皮可以做60个左右,每个大约45克,可以按照自己的需求翻倍或减半。☑️水开之后再放青团,不要冷水下锅。☑️青团出...
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- 清明时节艾草香!艾草青团,软糯香甜,满口留香!每每想起都会直咽口水。有人把这艾青团叫做“春天的味道”!因为这个季节到处嫩绿的艾草最适合啦。今天去超市碰巧有新鲜的艾草卖,毫不犹豫买回来立马动手(艾草也有人称艾蒿,具有回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效,女人多吃或泡脚泡...
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