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牛腩烧笋干的精彩文章

牛腩🐮烧笋干做法烹饪大全 地道牛腩🐮烧笋干如何做
  • 牛腩🐮烧笋干做法烹饪大全 地道牛腩🐮烧笋干如何做

  • 我们家人都喜欢吃牛肉🐮最近新鲜的笋干出来,用来烧牛肉简直就是最佳拍档,笋干烧的牛肉,牛肉吸收了笋干的清香,笋干吸收了牛肉的美味,四川话说的那味道简直不摆了😋😋让人吃了又想吃😂😂用料牛腩600克春笋干100克郫县豆瓣2勺酸剁辣椒2勺生姜5片桂皮1块香叶5片八角2个干红花椒30...
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干笋烧牛肉的详细做法大全,简单又营养的干笋烧牛肉做法
  • 干笋烧牛肉的详细做法大全,简单又营养的干笋烧牛肉做法

  • 最佳cp的菜谱来啦!更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料牛腱子500克笋干100克八角3花椒粒桂皮1块陈皮1片香叶4片冰糖10克老抽10毫升生抽10毫升勺豆瓣酱20克干笋烧牛肉的做法牛腱子解冻,干笋提前泡发好备用冷水浸泡2-3个小时把笋干泡发,涨势喜人香料淘净,沥干水分牛腱子切成4...
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牛尾笋烧牛腩做法烹饪大全 地道牛尾笋烧牛腩如何做
  • 牛尾笋烧牛腩做法烹饪大全 地道牛尾笋烧牛腩如何做

  • 用料牛腩500克牛尾笋500克芹菜3根香菜4根大料桂皮等香料若干豆瓣酱1-2勺黄豆酱1-2勺柱侯酱1勺葱2根姜8片蒜8瓣白糖3克干辣椒3个醋0.5勺鸡精0.5勺盐1-2克料酒2勺汉源花椒8、9粒牛尾笋烧牛腩的做法准备调料:1)家里没有大葱所以从地里现扯了几根小葱代替,有大葱可以用大葱,个人...
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笋干烧牛筋如何做才美味,怎么做笋干烧牛筋简单又好吃
  • 笋干烧牛筋如何做才美味,怎么做笋干烧牛筋简单又好吃

  • 这道菜的亮点一定是在于口感。牛筋炖到刚好duangduang~的程度,笋干脆韧而鲜,满满的胶原蛋白使得汤汁十分浓厚,比吃肉更满足,竹笋完美中和了牛筋的腥味和黏腻感,随便盖个米饭拌个面,是绝对不输红烧肉的~用料熟牛筋约220克笋干1大片八角1个桂皮1小块香叶2片干辣椒适量姜2-3片蒜1个...
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简单三步-笋干烧牛腩食谱大全及做法,烹饪好吃的简单三步-笋干烧牛腩方法
莴笋❤烧腩如何做才美味,怎么做莴笋❤烧腩简单又好吃
笋干烧牛肉如何做才美味,怎么做笋干烧牛肉简单又好吃
牛腩辣炖笋(笋干)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛腩辣炖笋(笋干)方法
  • 牛腩辣炖笋(笋干)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛腩辣炖笋(笋干)方法

  • 用料食材牛腩(带点肥的好)800克冷冻笋或笋干(毛笋干,雷笋干,野山笋干皆可)笋干120克泡发的245克,冷冻笋一袋,约300克。生姜一大块葱5.6根八角2个桂皮1块桔皮5.6根干辣椒4.5个调料郫县豆瓣酱2瓷瓦(平时喝汤的小瓷勺)生抽25毫升老抽10毫升开水适量牛腩辣炖笋(笋干)的做法牛腩切块,凉水浸...
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干烧牛腩如何做才美味,怎么做干烧牛腩简单又好吃
  • 干烧牛腩如何做才美味,怎么做干烧牛腩简单又好吃

  • 咖喱牛腩番茄牛腩做了好多次今天来做一次超级开胃的干烧牛腩用料牛腩1斤八角1个葱1根花椒10g姜5片生抽20g料酒30g五香粉5g老抽5g蒜20g干辣椒30g豆瓣酱20g清水200g干烧牛腩的做法牛腩切块调料准备好(除开生抽老抽料酒外)所有调料放进主锅5分钟/最高温度/小调羹爆香调料五分...
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红汤牛腩烧干笋做法烹饪大全 地道红汤牛腩烧干笋如何做
  • 红汤牛腩烧干笋做法烹饪大全 地道红汤牛腩烧干笋如何做

  • 川人就好这口辣用料牛腩适量干笋适量姜片适量葱适量蒜片适量八角,陈皮,桂皮,香叶,花椒适量冰糖,老抽,料酒,盐,耗油适量小米辣,干辣椒,豆瓣酱适量红汤牛腩烧干笋的做法备料备料备料牛腩洗净切方墩,加清水姜片料酒焯一下焯好的牛腩用清水冲洗干净备用另起一锅,烧烫下菜籽油,下小米辣姜片...
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红烧笋干牛腩做法烹饪大全 地道红烧笋干牛腩如何做
  • 红烧笋干牛腩做法烹饪大全 地道红烧笋干牛腩如何做

  • 我们一家都爱笋如命,家里常备笋干和春天做好的油焖笋,家乡产的毛笋干看着其貌不扬又很粗犷,但口感厚实又有韧性,泡开后跟肉一起烧会吸收肉汁的香味却又去掉肉的肥腻,最后我总是把笋干吃完肉全剩了。这次家里正好只有一包澳洲牛腩,所以就寻思着把笋干和牛腩一起搭配看看好不好吃...
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川味私房笋干红烧牛腩(可做牛肉面)食谱大全及做法,烹饪好吃的川味私房笋干红烧牛腩(可做牛肉面)方法
牛腩烧雷笋如何做才美味,怎么做牛腩烧雷笋简单又好吃
  • 牛腩烧雷笋如何做才美味,怎么做牛腩烧雷笋简单又好吃

  • 用料牛腩克牛腩烧雷笋的做法牛腩葱姜料酒焯水,沥干,底油爆香,中途加花椒八角香叶桂皮三奈干辣椒,之后加葱姜蒜颗颗泡海椒,加豆瓣酱两勺炒香,加糖,蚝油,生抽老抽,煸炒上色,少许胡椒粉,加入笋的滚刀块(焯不焯水?我没焯,吃着没异味),高压锅40分钟,出锅大火收汁,转入小砂锅即可。...
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「炊烟食堂」辣味笋干烧牛腩食谱大全及做法,烹饪好吃的「炊烟食堂」辣味笋干烧牛腩方法
花腩炆笋干如何做才美味,怎么做花腩炆笋干简单又好吃
  • 花腩炆笋干如何做才美味,怎么做花腩炆笋干简单又好吃

  • 用料笋干150克姜3片五花肉500克老抽1勺冰糖50克生抽2勺花腩炆笋干的做法下雨后,山上的竹笋都破土而出。竹笋去壳,改刀切片水开后放竹笋焯水,大概5分钟(全程大火)这是晒了半天的样子,要翻个面。这是晒干后的笋干,用保鲜袋装好放冰箱保存!笋干要煮之前一晚,要用开水泡一晚。五花肉切...
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笋子烧牛腩如何做才美味,怎么做笋子烧牛腩简单又好吃
  • 笋子烧牛腩如何做才美味,怎么做笋子烧牛腩简单又好吃

  • 用料安格斯牛腩1000克方竹笋500g火锅底料50g豆瓣50g生抽20g老抽10g蚝油10g葱1根姜20g花椒10g干辣椒10g香叶2片桂皮1块八角2个笋子烧牛腩的做法牛腩洗净切块,所有调料备好待用锅里放少量油,牛腩煎至两面焦黄放入豆瓣酱,火锅底料,姜片,香料小火翻炒出香味倒入开水,加生抽、老抽、...
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烟笋烧牛腩如何做才美味,怎么做烟笋烧牛腩简单又好吃
  • 烟笋烧牛腩如何做才美味,怎么做烟笋烧牛腩简单又好吃

  • 烟笋用的是来自贵州的牛尾笋,牛腩是来自巴西的存天然放养牛。好的食材保证了绝佳的美味!!!用料牛腩1000克大葱1根老姜1块干辣椒10个料酒1勺花椒粒20粒八角2个桂皮2块草果1个罗汉果1个小茴香几粒郫县豆瓣1勺冰糖10克牛尾笋(干)300克盐10克料酒2勺味精5克鸡精半勺醪糟2勺香醋半勺...
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莴笋烧牛腩如何做才美味,怎么做莴笋烧牛腩简单又好吃
  • 莴笋烧牛腩如何做才美味,怎么做莴笋烧牛腩简单又好吃

  • 最有滋味牛肉吃法用料牛腩莴笋莴笋烧牛腩的做法牛腩切小方块,冷水浸泡半小时以上,冲洗干净后沥干水份。(冷水浸泡可以去血水,沥干水份入油锅才不会油花四溅)油锅姜片爆香翻炒至牛腩表面变色凝固转入砂锅,加料酒,生抽,老抽,姜片,山楂,陈皮,草果,冰糖,没过牛肉的水煮开(香料品种随意,量不要...
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冬笋烧牛腩如何做才美味,怎么做冬笋烧牛腩简单又好吃
  • 冬笋烧牛腩如何做才美味,怎么做冬笋烧牛腩简单又好吃

  • 冬日暖阳用料牛腩750g冬笋750g大葱1根姜20片干黄酱1汤匙老抽3汤匙生抽2汤匙白芷/香叶/砂仁/三奈/肉蔻/良姜/草寇/桂皮/八角适量盐适量料酒3汤匙冬笋烧牛腩的做法牛腩冷水泡15分钟,沥干切3cm见方小块牛腩冷水下锅,烧开后煮至表面熟。捞出,撇掉水中浮沫,再把牛腩放回去加入盐适...
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干笋烧牛肉如何做才美味,怎么做干笋烧牛肉简单又好吃
  • 干笋烧牛肉如何做才美味,怎么做干笋烧牛肉简单又好吃

  • 用料牛肉1斤干笋半斤老抽1勺生抽1勺花椒适量姜5片八角桂皮香叶草果适量料酒1勺火锅料1块桔子皮1个干辣椒3个干笋烧牛肉的做法牛肉切小块香料火锅料1小块桔子皮1个自制辣椒酱1勺水烧开把笋干放进去煮几分钟然后再泡半个小时清水洗净切段锅里放入适量油把牛油放进去炸一会...
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竹笋烧牛腩如何做才美味,怎么做竹笋烧牛腩简单又好吃
  • 竹笋烧牛腩如何做才美味,怎么做竹笋烧牛腩简单又好吃

  • 喜欢牛肉多过于猪肉,牛腩比牛肉要嫩很多。大家可以尝试下。用料牛腩250g竹笋300g郫县豆瓣2大勺八角、山奈适量老抽2大勺生抽1大勺冰糖5颗盐适量花椒10颗左右姜片10片料酒1勺蒜5瓣香菜若干竹笋烧牛腩的做法先把牛腩放在热水里汆一会,除去血水和浮末。竹笋也同样放在热水里汆...
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牛腩炖竹笋干的详细做法大全,简单又营养的牛腩炖竹笋干做法
  • 牛腩炖竹笋干的详细做法大全,简单又营养的牛腩炖竹笋干做法

  • 美食总是给人带来期待……春风起、柳絮飞、心情好,忍不住想烹饪好吃的……2.28农历是我家大孩子的生日……用料牛腩500克八角2个蒜6根料酒2勺生抽2勺老抽1勺辣椒5个生粉1勺花椒15粒泡好的竹笋干300克橄榄油10克牛腩炖竹笋干的做法1.将牛腩洗干净、用料酒、橄榄油、生粉腌...
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笋干烧牛腩如何做才美味,怎么做笋干烧牛腩简单又好吃
  • 笋干烧牛腩如何做才美味,怎么做笋干烧牛腩简单又好吃

  • 用料牛腩400克笋250克姜片5片花椒5粒蒜6片料酒1勺冰糖4颗干辣椒2个卤料包1个大葱1根小葱1根盐适量鸡精适量笋干烧牛腩的做法1.笋干提前泡开,多换几次水;2.笋干放入凉水中下锅煮20分钟后捞出沥干,再用凉水冲洗一次。3.锅中放油,加入牛肉翻炒,去掉血色后加入少许豆瓣酱翻炒4.准...
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春笋烧牛腩如何做才美味,怎么做春笋烧牛腩简单又好吃
  • 春笋烧牛腩如何做才美味,怎么做春笋烧牛腩简单又好吃

  • 用料牛腩500克春笋5根洋葱半个葱半根蒜4瓣姜4片生抽1勺蚝油1勺冰糖15克香叶1片八角1个花椒15粒盐3克豆瓣酱1勺春笋烧牛腩的做法牛腩(我用了牛肋条)冷水浸泡1小时泡去血水,冷水入锅,放葱和姜焯水铸铁锅或炒锅热油,小火爆香洋葱、姜片和蒜瓣,放入八角香叶花椒翻炒配图是第二次做...
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冬笋烧牛腩(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的冬笋烧牛腩(小美版)方法