- 其实是以为家里有五花肉结果发现是排骨,排骨有大有小那就把小排骨挑出来单做一顿好了|•'-'•)و✧因为英国的排骨腥味重,我腌了6个小时,成果就是真的一点腥味都没有了。国内好点的腥味不重的排骨腌半小时左右就够啦。用料菠萝四分之一个番茄酱5勺鸡蛋1个面粉2...
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- 用料鸡蛋1个淀粉一丢丢蒜3瓣油适量姜3片盐一丢丢料酒1勺生抽1勺肋排500克黑胡椒适量鸡精适量炸小排的做法1、排骨加料酒,醋,黑胡椒,孜然,蒜末,一点点盐,鸡精,腌制半小时加生粉(可以打一个鸡蛋进去)用手抓热锅倒油,油温升高(小火),排骨丢进去,炸至金黄,捞出排骨放晾至温热,下入七八成热的...
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- 用料小排克姜片八角个葱根冰糖克盐克啤酒焦糖啤酒炸小排的做法央视回家吃饭栏目大厨做的,改天试试1...
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- 用料肋排2根生抽王2勺香醋1勺料酒1勺盐少许白胡椒粉一小勺酥炸小排的做法排骨洗净,沥干水份,加一小勺盐,生抽王和香醋,白胡椒粉,用手抓匀,包上保鲜膜放冰箱保鲜腌制10-30分钟。从冰箱拿出,沥干多余水分,用厨房纸巾擦干表面,均匀撒上玉米淀粉,拍薄一点。锅中放油,烧至4-5成热,可以拿个...
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- 一直想尝试巴沙鱼,除了涮火锅的时候吃过,还没试过其他做法,今天来试试炸鱼排用料去骨巴沙鱼200克鸡蛋1个面包糠够裹鱼排就好现磨黑胡椒少许诱人小食---炸鱼排的做法选取一块无骨巴沙鱼,解冻切块,卷点黑胡椒腌制挂上全蛋液全部湿身后方便后面裹面包糠面包糠里打个滚裹好面包糠...
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- 用料小排350克洋葱1个大蒜5瓣食用油适量料酒2勺生姜3片椒盐4克糖1克椒盐小排(非油炸)的做法小排洗净切块,辅料切配备用。热锅加姜片炒小排,炒至表面变色。下料酒,翻炒至料酒干。取出小排,沥干,起油锅,煎小排。煎至两面焦黄,倒去适量油。下洋葱大蒜大火翻炒,撒椒盐加糖翻炒拌匀。装...
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- 万物皆可天妇罗用料秋刀鱼2条鸡蛋1个个面粉适量面包糠适量黑胡椒适量盐适量大葱沫适量炸秋刀鱼排【小众】的做法秋刀鱼去内脏,三枚切的切法但不要切到底。展平,去脊骨。小刺不用去。一炸就酥!依次裹鸡蛋液,面粉,面包糠,小火炸几分钟就ok。配梅酒,美滋滋。小贴士多腌制一会儿入味...
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- 小朋友最爱吃的了……🥰哈哈😄比外面的便宜!好吃!用料猪里脊(猪排)4/5块面包糠若干玉米淀粉若干鸡蛋2个黑胡椒粉若干盐少许料酒1汤勺勺小林炸猪排的做法肉洗干净,晾干!把后面这筋膜稍微切一下,不会那么难咬!我买了把神锤😆之前都是用刀背敲的,不小心会把肉敲断……这把神锤还是挺...
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- 用料鸡胸肉1个面粉克面包糠适量盐适量奥尔良调味料炸小鸡排的做法鸡胸肉切片用腌制调料腌制2个小时(时间越久越入味)面粉调成糊,鸡胸肉挂糊然后裹一层面包糠,入油锅炸,捞出,再复炸一遍,洒点椒盐就可以吃了...
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- 冰糖、醋和生抽的量都是用炒勺量的。用料肋排适量生抽大半勺醋1勺冰糖大半勺料酒适量老抽适量盐适量葱段6段姜片10片花椒十几粒八角2个糖醋小排(非油炸)的做法肋排洗净,放入凉水锅中,加三段葱,五片姜,适量料酒,煮开撇去浮沫,煮两分钟后捞出,温水洗净,沥干水分备用。炒锅中放入油,放...
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- 这道外酥里嫩的小肉排,因为添加了饼干渣而咸中带甜,再加入番茄酱,更多了一丝酸酸甜甜,是小朋友非常喜欢的一道小食。当然,您也可以选择面包糠来代替饼干渣。用料牛里脊鸡蛋1枚饼干适量“大喜大”烤肉酱1袋番茄酱适量香炸小牛排的做法牛里脊洗净,控干。用刀背拍松。将“大喜大”...
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- 一向不吃喝羊肉汤的我,遇到这样的菜却不会错过,总是大快朵颐后还意犹未尽。香脆鲜,是这道菜的特点。用料嫩羊排植物油孜然粉、盐油炸小羊排的做法嫩羊排切块后用热水焯一遍,沥干水分将羊排加入盐、少量淀粉抓拌一会,静置半个小时左右锅内放油,加热到7成,小心放入羊排进行炸制,待...
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- 易太首抓小排,方便快捷,小白也可做出大菜!用料食材:易太首抓小排油炸小排的做法将易太首抓小排自然解冻油热至140度左右,将小排放入油锅(油量没过小排即可)将小排炸至两面金黄即可出锅装盘(撒上孜然粉味道更佳)小贴士炸小排事注意多翻转,使其受热均匀。...
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- 用料油葱段姜蒜各种大料胡椒粉孜然盐小排香酥小排(炸排骨)的做法架锅开火放油,葱段、姜蒜、各种香料调料放入翻炒随后放入飞过水的小排,炒好后出锅后入另一油锅炸至图上呈现的颜色即可。(可用红曲米水调色)可以适当搭配胡椒粉孜然粉或者盐建议新手不要尝试哟因为肉价好贵啊...
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- 外酥里嫩的小猪排蘸点KFC的糖醋酱美味😄我这个是生图不带任何美颜的照片比较真实用料猪大排肉适量鸡蛋2个淀粉适量面包糠适量白汤酱油适量料酒适量五香粉适量炸小猪排的做法猪大排肉切带点厚度的薄片用刀背或者小锤子拍打每一块肉倒入料酒去腥、白汤酱油、五香粉抓匀稍微...
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- 老家过年时的零食,香甜酥脆,因为疫情今年过年回不去老家了,那就自己做吧😉,北京人叫排叉,河北人叫小果儿😂做中式面食材料的量不用很精准,糖和盐都可以酌情增减,想吃甜的多放糖,想吃咸的多放盐,随你🤪用料面粉250克鸡蛋1个红糖30~40克盐2~4克食用油(放面里)15克左右黑芝麻一勺玉米淀粉...
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- 一直很爱吃类似KFC的炸鸡,但最近新闻一直曝光卫生丑闻,内心堪忧阿不敢吃,只能自己做啦。很简单呢。用料鸡肉半斤蒜,姜,辣椒适量酱油适量炸粉适量炸鸡小排【妈妈牌】的做法洗净沥干水份的鸡肉,放入姜,蒜,辣椒,酱油腌制,两个小时以上。搅拌入味的鸡肉加入炸粉(我是炸粉面粉2:1),油锅热了...
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- 外酥里嫩!没sei了👌学会了炸鸡柳炸里脊肉都一个套路。用料鸡腿5只鸡胸肉1块(反正要炸的,一起炸了)姜四五片蒜四五瓣鸡蛋1~2个面包糠适量淀粉适量料酒一勺酱油一勺黑胡椒粉适量蚝油一勺盐一勺蕃茄酱适量孜然粉适量油适量香酥炸鸡腿肉(炸小鸡排)的做法鸡胸肉拍拍,切成条,鸡腿肉洗干...
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- 这个排骨厚度不像日式猪排那样厚因此较快熟,也因为如此可以腌得入味,刚刚好下饭的味道,不会太淡或过咸,拍打过的猪肉口感很嫩很好吃。喜欢吃台式排骨饭的朋友一定要试试喔用料里肌猪排4片地瓜粉適量《腌肉料》:大蒜🧄(拍碎)15瓣酱油3大勺料酒2大勺白糖2茶匙玉米淀粉1大勺蛋1个胡...
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- 用料里脊肉500克葱段少许姜片少许盐3克鸡精1勺酱油3勺料酒1勺耗油1勺淀粉适量鸡蛋2个面包糠适量花椒8粒大料1个食用油炸猪小排的做法里脊肉切大片,加盐,鸡精,酱油,料酒,耗油,葱段,姜片,花椒,大料喂30分钟。喂好的肉片沾淀粉。锅中食用油加热,然后沾蛋液。沾面包糠。下油锅炸,上色后...
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- 因为炸糖糕导致很多油没有办法用掉好心疼有排骨的可以一起来试试非常嫩不用担心变炸弹用料油少许胡椒粉半勺子盐小半勺肋排8坨生抽两满勺料酒少许小苏打粉(食用)2克五香粉勺白糖半勺鸡精半勺白酒或料酒大半勺鸡蛋1个水100克面粉(随意)100克炸炸小排骨的做法排骨先放出来,解冻...
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- 用料小排葱姜蒜料酒生抽鸡精胡椒粉盐干炸小排的做法排骨冷水浸泡半小时,洗净控干。配料:葱段、姜片、蒜汁、料酒、生抽、鸡精、胡椒粉、盐。小排中加入配料腌制两小时。过第一遍油。再过一遍油。炸至金黄色可以捞出。小结一下:排骨冷水浸泡半小时,配料腌制两小时,过两遍油。(配...
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- 用料排骨/小排400克盐少许大蒜一头料酒勺胡椒粉少许芝麻少许味极鲜适量懒人•蒜香排骨/小排•空气炸锅的做法将排骨泡出血水,大蒜切蒜末,排骨擦干水分,把所有调料和蒜末排骨一起放入盆中腌制最少20分钟。蒜末也可留出一部分在快要出锅的时候放,更香。空气炸锅180度预热2分钟,...
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- 万能炸配方,这个程序真的可以炸好多好多,虾排,鱼排,鸡排,牛排,一切肉类都能炸,超级简单,用料面包糠克鸡蛋个淀粉勺黑胡椒克盐油万能炸-炸虾排炸牛排的做法淀粉,鸡蛋分开放虾去头,去虾线,注意头不要扔哦虾从背部抛开,从卷曲的内测向外抛开,这样好看哦,把虾擦干净,撒盐,拍淀粉,一定弹掉多余...
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- 只能意会以后会更新这个菜谱的升级版因为没时间拍流程用料猪小排蒜香炸小排的做法油炸...
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