- 用料牛肉两斤大白豆二两大白豆炖牛肉的做法冷水将洗干净的牛肉焯一下。将浮沫撇干净,然后捞出。放入泡好的大白豆、葱姜大料、香叶、辣椒、半罐啤酒、少量酱油。加入适量水,放入高压锅,炖50分钟左右。炖好后,加香菜调味,出锅即可。小贴士撇沫时要小火。...
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- 在冬季深受百姓爱戴的东北大炖菜。用料白菜8片五花肉200克豆腐小半块粉条1小把葱蒜盐食用油克大白菜五花肉炖豆腐粉条的做法大白菜洗净,切条,控水。白菜帮和白菜叶最好区分一下放。五花肉洗净,切片,控水。卤水大豆腐,切片,备用。粉条用温水浸泡30分钟备用。准备葱姜蒜,厨房三件...
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- 朋友从老家带来的蒜苗,自己从老家背来的辣椒。用料白菜5-10片牛肉1斤/35元克盐一勺适量5克老抽1勺生姜3片蒜苗1棵辣椒5颗牛肉大白菜的做法牛肉先焯水,顺着纹路切片再焯水,捞出,锅烧热加入适量油,油热放入生姜牛肉炒5分钟加入辣椒,白菜,白菜炒蔫后放入蒜苗酱油,倒入砂锅加适量水煮...
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- 特别爱吃酸菜粉丝冻豆腐,但是家里的小崽崽爱吃肉肉,就改酸菜白肉了,血豆腐是在早市看着挺新鲜的就买了,本来想做蒜末血豆腐,一犯懒,就一锅炖了!味道还真不错哦😊用料酸菜半颗五花肉200克姜4片蒜3瓣盐5克花椒15粒八角2个葱1根血豆腐1块油50克东北大菜酸菜白肉炖血豆腐的做法血豆...
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- 用料牛上脑块2斤牛肉大炖菜的做法牛上脑块拿出化冻一锅凉水加一把花椒,放牛肉进去煮开盛出来,最好放不粘锅干煸一下,我给忘了电压锅放葱姜,八角大料香叶,糖酱油老抽醋,开水没过肉牛肉档一小时盛出到炖锅,煤气上挑出葱姜和调料加2头蒜,耗油,腐竹,豆角,土豆,麻椒配菜炖烂,收汁。我用了一...
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- 用料大白菜1大颗肉丸数个豆腐1小盒大白菜肉丸炖豆腐🍲的做法准备好食材先炒大白菜梗加入菜叶后完全炒熟后加水加入肉丸和豆腐焖煮汤汁已经有大白菜的甜味啦...
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- 东北炖菜,就是很多种菜品放在一起,大火烧开,小火慢炖,各种菜的味道炖在一起,和家人或朋友围着一边吃一边说一边笑的感觉。用料白菜1棵小的冻豆腐块五花肉克粉丝一小把把葱适量蒜3瓣盐2勺姜3片十三香1勺料酒1勺大白菜五花肉炖冻豆腐粉丝的做法白菜切成大片,五花肉切片,冻豆腐不用...
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- 用料冻豆腐1块五花肉3两白菜1颗葱1/3根蒜3瓣姜2片八角1枚大白菜五花肉炖冻豆腐的做法热锅温油煎五花肉发黄加入手撕白菜片翻炒加入冻豆腐加水没过菜加耗油生抽十三香开始炖二十分钟后加盐加鸡精加蒜片略收汤出锅开动...
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- 用料大白菜适量豆腐适量腊肉一块大蒜叶1根盐适量生抽适量耗油适量冬季系列–大白菜腊肉炖豆腐的做法1.先把切片腊肉炼油出来,这一步忘记拍照了……如果腊肉比较瘦,可以放点食用油炼,这样炒出来的菜很香。2.把炼完油的腊肉盛出,直接把豆腐切片放入锅里煎,这一步不要频繁翻动,要...
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- 下单买牛肩肉结果缺货给换了牛腱,抱着试试的心态拿大葱来炖,原以为会很难烂需要炖很久,结果发现刚刚好,肉不韧有口感而且带着大葱的香甜,惊喜的好吃,做法还简单,开心!用料牛腱肉1斤大葱2根红尖椒3个生姜1小块土豆(可选)1个料酒半碗生抽适量老抽1勺大葱炖牛肉的做法牛腱肉切片,不用太...
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- 大白菜是我们这冬天常备菜,我家多的时候一周要吃上三四次,窗外寒风凛冽,到家了吃碗热腾腾的米饭搭配以白菜为主的大杂烩,简单菜中的美味。用料大白菜豆腐五花肉粉条把葱根盐克味精生抽姜大白菜五花肉豆腐炖粉条的做法准备洗净手撕的大白菜(白菜梆子和上面的细嫩的部分分开盛放...
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- 最近减肥,每天吃二两牛肉,买来的相对来说价格高点的,有时间经历的可以自己炖点吃,加点土豆就是土豆炖牛肉,或者用牛肉汤做一碗牛肉面也是极好的,总之汤肉都不会浪费的😍用料牛肉二斤半花椒一小撮大料2个丁香3朵良姜2块(药店买的,要问下是不是可以做肉的)白芷2块干辣椒三个(根据...
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- 儿子发烧没胃口,想吃大白菜炖土豆,少放点红烧。为了儿子让儿子多吃点东西,我第一次做了这个菜,儿子给我点赞。好吃。用料大白菜7瓣,大土豆一个。大料一个,葱,姜,五花肉买5元的就够,蚝油,生抽,韩国牛肉粉。大白菜炖土豆的做法油7分热放葱,姜丝,大料炒香。放入五花肉炒白变色,加入适量热...
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- 用料白菜若干牛肉若干葱小半根盐1.5勺菌菇50克百叶2片鸡精半勺白菜炖牛肉的做法白菜,牛肉,百叶,菌菇(可以不用,我是为了汤鲜尝试的)备好干锅,加入菜油,待锅温微青烟即可加入牛肉大火爆炒1-2分钟加入冷水(忌用热水),大火烧开转中火,炖5-10分钟,汤泛白色即可加入白菜和菌菇,盖上锅盖,炖10...
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- 用料冻豆腐一块大白菜五花肉克姜片葱适量生抽适量盐适量蚝油白胡椒粉大白菜炖冻豆腐五花肉的做法五花肉煎出油取出五花肉,放入大白菜,炒一会儿,再放冻豆腐,都会出水,所以不用加水,炖出水加下五花肉,盐,酱油,蚝油,白胡椒粉,炖三十分钟左右。...
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- 老爸的绝学,我跟着改良了一下。不过他用的是紫砂煲,我用的是小砂锅。配料了用土豆,我家老公爱吃大白菜,我放的都是大白菜。用料牛腩500g大白菜或土豆根据自己需要放鲜辣椒3到4个生姜3片葱段若干大蒜一头牛油可以买菜时要一点牛油炖牛腩(大白菜或土豆)的做法将牛腩切成小块,洗净...
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- 留学英国,一切为了快手菜!用料牛肉100克料酒2勺土豆2个葱3根盐适量克生抽2勺茄子1个大白菜半颗[留学英国]大白菜茄子土豆炖牛肉的做法切好牛肉,用生粉抓5分钟。下热油,炒1分钟。准备其他蔬菜洗干净洗茄子切条洗土豆切条加入土豆和茄子,一起翻炒。加入大白菜,和一些开水,炖20分钟。...
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- 随心所欲做着玩玩用料白菜若干牛肉干切一份油适量粉丝1把葱若干酱油若干姜少许盐大白菜炖粉丝牛肉的做法大锅炖...
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- 用料白菜少半棵猪肉1拳豆腐1块葱,姜,干辣椒适量盐,花椒面适量生抽,蚝油适量大白菜炖豆腐的做法大白菜洗净,控水,切成粗丝豆腐切片这哥几个切好,备用肥肉小火炼出油放小料肉片调料爆香倒入白菜炒软,放入豆腐,炖十分钟盛出装盘简单好吃的家常菜...
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- 闺蜜口述的菜谱,味道非常好。用料白菜1颗分叶梗洗净各置一盘五花肉一碗(iphone长度三条)切片老豆腐(mediumfirm)1块龙口粉丝看喜好置清水中泡开葱1根姜3片蒜5瓣花椒适量干红椒2只八角2只大白菜豆腐炖五花肉的做法油热后放入花椒、红椒、八角爆香。加肉翻炒,中火炒变色(有油出来),...
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- 海参牛肉汤是一款美味菜谱,主要原料为海参和牛肉,具有温补气血,滋养脾胃的功效。牛肉的香,红酒的醇,海参的鲜,这道菜不用放油,没放过多佐料。原汁原味,好喝、好吃、又超级健康的炖菜。冬天必试!用料牛肉、海参、土豆一颗八角、几颗花椒粒姜片、葱段,酱油红酒半杯一个干红辣椒、冰糖...
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- 用料牛肉500克大白萝卜1根老姜2块花椒30粒葱5根料酒1勺盐适量鸡精少许香菜3根大白萝卜清炖牛肉的做法牛肉洗净切块冷水下锅,下生姜1块拍烂、大葱一根、料酒、花椒10粒焯水。砂锅洗净接适量净化水,下老姜一块拍烂、大葱4根挽成结、花椒一小把熬汤。焯好水的牛肉捞出直接丢在...
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- 我喜欢吃这样的,因为牛肉炖过以后,味道比较好,比较入味,这样做就是时间长点,如果嫌时间长的,也可以切片做用料生抽3~4勺白菜12片盐少许克牛肉4两老抽1勺糖少许料酒1勺桂皮半小块草果1粒姜片5片大葱2-3段大白菜炖牛肉的做法牛肉洗干净,凉水下锅炒血水,然后捞出,热水洗干净,锅里下油,把...
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- 虽然是冬天,但南方的气温才11~13摄氏度左右。没有经历过北方大雪纷飞,白雪覆盖大地的我,已经觉得很冷了!今天就用韩国大酱做炖白菜!如何?用料牛肉适量大白菜500g葱、姜、蒜适量虾米适量香菇十个韩国大酱适量牛肉炖白菜的做法大白菜飞水,待用。葱、姜、蒜切好备用。牛肉切好,放一点...
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- 大白菜秋冬季吃最好,大白菜,原产于我国北方,现在南北各地均有栽培。含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸,尚含丰富的维生素。有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的作用,为清凉降泄兼补益良品。用料白菜适量五花肉适量生抽l小勺土豆(或...
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