- 家附近一家ins风网红店的售卖食物,在点评上看评价非常高,“口感惊喜”之类的。我就跟风去尝了尝。呐尼!也就食材组合新奇了点,口感的确很独特,但这么两片38rmb……那我为什么不在家做?用料硬欧包1片奶油奶酪适量迷迭香适量蜂蜜桃仁适量周末早餐:欧包佐乳酪蜂蜜核桃仁的做法原料...
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- 用料水克盐克橄榄油勺干酵母克糖克面粉克铸铁锅欧包,帅锅欧包的做法混合所有发酵12小时连纸放进锅里,二次发酵2小时帅锅预热半小时,放进面团,250度35分钟,开盖后再烤15分钟晾1小时可以吃了...
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- 买过各大品牌的面包,发现还是自己做的最可口。简单美味,值得一做再做。用料高筋面粉270克黑麦粉30克水+鸡蛋(1个)210克酵母3克糖30克黄油25~30克盐2克坚果碎90克日常佐餐软欧包的做法面粉+糖+蛋+水+酵母粉都放入搅拌缸搅拌。1档拌匀至2档15分钟直到面团光滑有粗膜。加盐加切...
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- 请专家鉴定这算欧包吗?用料水克酵母克盐适量全麦面粉克欧包?的做法四料加一起调成稠糊状放冰箱过夜,随吃随烤...
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- 自集园,一步一步向前迈进用料高筋面粉克盐克水克练习欧包集的做法养种出炉前...
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- 成都有一家LetsTaipei店里的【飞鱼籽法棍】很出名,烤脆的法棍横再切开,抹上特调的飞鱼籽酱,鲜甜咸香,脆韧法棍+爆浆鱼籽,复合的口感也让人难以忘却喜欢吃,又惧怕热量太高,而且吃多了会发腻,于是自己尝试用酸奶+0卡糖来复刻,非常简单的配料,拌匀即可,味道没法完全一样,但比较接近,也是...
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- 用料高筋面粉适量黄油适量牛奶适量欧克包的做法详细见视频...
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- 最近天天在家躺着,是时候减减肥了,便做了这款低油低糖低脂的基础欧包,当作早饭吃。乡村欧包一般个头较大,份量较重,颜色较深,表皮金黄而硬脆;面包内部组织柔软而有韧性,没有海绵似的感觉,空洞细密而均匀;面包口味为咸味,面包里很少加糖和油;一般人们习惯将小面包做成三明治和大面包切...
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- 用料高筋面粉320克全麦粉80克水240克酵母6克盐6克黄油40克面团材料糯米粉105克玉米淀粉30克牛奶180克细砂糖45克黄油15克麻薯材料鸡胸肉1块辣椒粉孜然粉生抽蚝油盐胡椒粉鸡粉蜜豆果仁肉松辅料180度25分钟三种口味软欧包(麻辣鸡丝软欧包,麻薯果仁软欧包,麻薯肉松软欧包)的做法...
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- 只是个怎么吃欧包的方法不是怎么做欧包这个吃法适合你觉得不大好吃的没啥味道的欧包用料任何类型欧包(法棍、乡村等等)一片马苏里拉芝士碎细砂糖芝士砂糖欧包片(欧包吃法)的做法欧包切片铺在垫了油纸的烤盘上铺上一层马苏里拉芝士碎不需要解冻冷冻里拿出来铺上就行撒上一点细...
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- 家里没有面包机,也没有厨师机,所以找了一个方子可以不用揉断手,一次发酵,成功率100%,简单好吃的欧式面包,不同于超市里那种加了添加剂,松软香甜的面包,这是一款外皮清脆,内里松软适合中国人吃的欧包。用料酵母12克高筋面粉630克盐13克橄榄油50克水400ml大欧包的做法把所有东西混合...
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- 液种+主面团含水量72%用料液种水33克酵母0.1克高粉33主面团高粉300克盐7克酵母2克水207克欧包的做法面团混合好之后现在天气比较冷直接室温下放置一夜第二天拿出来整形回温半小时至一小时烤箱最高温度烤30min加沸水制造蒸汽...
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- 面包中的爱马仕,话不多说,开干用料高筋面粉270克牛奶180克酵母3克糖40克盐3克鸡蛋1个红曲米8克黄油20克麻薯材料⬇️牛奶180克糯米粉95克玉米淀粉30克白砂糖25克黄油15克内陷,自己看着办,想吃啥放啥软欧包的做法面包机里先到牛奶➕面粉➕酵母➕白砂糖➕鸡蛋➕盐,开始揉面,十分钟...
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- 仍然是选用草饲肉眼,近来都一直买这牛排吃。配材做了帕马森芝士烤土豆和朝鲜蓟。朝鲜蓟又名食托菜蓟、菜蓟、朝鲜蓟、法国洋蓟(frenchartichoke)、球洋蓟(globeartichoke),是一种在地中海沿岸生长的菊科菜蓟属植物。有消渴解酒的功效,营养丰富,健身养颜,食用价值极高,有“蔬菜...
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- 图片取自Pinterest用料发酵好的面团1个如何割包/刻欧包/欧包上的花纹的做法面包发酵完成,放入烤箱前,按图刻即可。...
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- 其实想吃一块好的牛排很简单。好的一份原材料,一个出色的酱汁,最后就是一份好心情!这款西冷牛排我选用的是澳洲的谷饲牛肉,在吃之前的24小时把冷冻保存的牛排放入冰箱冷藏使其低温解冻。然后把牛排拿出使其温度接近室温,然后用海盐和黑胡椒简单的腌制就可以入锅煎制了。PS。如...
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- 忙了几天终于结束了🔚今早想了半天吃啥随便把冰箱里的存货来了一次集合~于是乎万物皆可炒鸡蛋就诞生了~今天是蟹柳酒酿滑蛋作欧包(名字溜不溜~)🟡滑蛋里增加了酒酿米和味淋(也不知道是日式和风还是中式了~)用料鸡蛋1个味淋1勺盐1小作牛奶2勺(15克左右)味淋1勺酒酿1大勺蟹棒1根木鱼...
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- 用料高筋面粉250克橄榄油20克盐5克糖10克酵母3克牛奶或水180克坚果蔓越莓1把面包机欧包的做法放一起,面包机欧包模式,完成...
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- 欧包加入了低粉,黑糖油份也较少,所以适合想吃面包,又不想发胖的人,而且可以加入坚果,麦片等的膳食纤维,饱足感十足,试试看喔!用料高筋面粉170克低粉60克黑糖18克盐3克酵母粉3克水130克欧包(附注欧包保存方式)的做法准备材料所有材料放入搅拌缸搅打,大约15分钟,麵糰有弹性打到麵糰可...
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- 最近买了两本凯蒂的食谱书,很喜欢她记录与分享食谱的方式。她的食谱里面有一篇自制茄汁焗豆佐欧包,正好可以搭配我的轻法式芝麻小球。看着食谱里的各种英氏酱料发难,但是心想反正之后用得到,又很想知道那到底是什么味道,于是,买。。。烤热的欧包淋上香料丰富,风味浓郁的茄汁培根...
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- 其实刚做出来的欧姆蛋还蛮像样的,还原度较高,就因为怕不熟拿去微波炉想再加热下,没想到……蛋……融了……塌了……果真作死……用料鸡蛋2个洋葱碎10克蘑菇8个白胡椒粉1勺黄油1小块生粉3克盐3克白糖3克奶油15克打蛋器1台(省时省力)蒜末1小把作死版…欧姆蛋佐奶油蘑菇酱😂的做...
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- 用料花椰菜1颗Tacoseasoning4茶匙柠檬汁1茶匙柠檬1个粗颗粒海盐适量胡椒粉适量欧芹酸奶酱:无糖酸奶160克酸奶油2汤匙欧芹碎2汤匙柠檬皮碎1茶匙细海盐适量胡椒适量撒料:欧芹碎1把柠檬汁2茶匙辣烤花椰菜佐欧芹酸奶酱的做法烤箱预热220度。橄榄油+tacoseasoning+柠檬汁,混合成...
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- 有机全麦欧包烘烤以后涂抹了乡村奶酪、夹了生菜西红柿,还有一块照烧鸡肉,这样的早餐就好丰富啦,今天还有一份水果盘和雷打不动的咖啡。用料鸡腿2只有机全麦欧包2片独头蒜1瓣西生菜适量番茄2片料酒适量勺黑胡椒碎适量海盐适量老抽1小勺生抽1大勺韩国玉米糖浆1小勺水2大勺乡村...
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- 尝试了不下10次,终于有点样儿了用料T65面粉400克酵母(鲜)5克盐10克水300克欧包的做法(如果没有T65,按照4:1高粉低粉的比例也可以,图中就是我用硬红➕黑麦粉按比例配的),面粉水融合至无干粉,盖保鲜膜静置1小时加入酵母(这是加入干酵母的照片,鲜酵母未拍照。。。黑线ing!)划重点!如果加干...
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- 板腱是牛肩胛骨后面的一块肉,因为这个部位不经常活动,所以肉质特别的细嫩,有美丽的大理纹分布。口感柔嫩有韧劲,鲜美多汁满口香,非常适合煎烤。在烹饪过程中,肉汁中的水分会锁在牛排中,所以又很juicy!太阳谷这款板腱牛排来自加拿大的,AAA级板腱牛排色泽鲜红,有迷人的大理石油花,带来...
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