- 用料鸡腿只生抽勺干辣椒个白糖克蒜瓣盐克干辣椒花椒麻椒黄豆酱干香菇白菇干锅鸡腿的做法花椒,干辣椒干锅煸炒备用生抽、料酒,少许盐腌制放入淀粉抓匀土豆切厚片白菇切片油温升高下土豆炸白菇下油炸鸡肉下油炸鸡肉二次复炸炸至熟透但不要碎油炸后香菇过油鸡肉炸好的样子(已熟...
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- 用料豆角新鲜兔腿2只新鲜兔腿2只土豆芦笋金针菇蟹味菇葱姜蒜香叶花椒茴香子干辣椒料酒酱油干锅兔腿的做法兔腿两只洗净备用土豆两个洗净去皮,切粗条;豆角洗净焯水,掰成段状;芦笋洗净切段状;金针菇、蟹味菇洗净焯水备用兔腿肉切成块,放姜片、花椒、盐、料酒、生抽混合后腌制20分...
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- 减脂/低脂/好吃😋用料鸡腿只盐克黑胡椒干煎鸡腿排的做法鸡腿去骨切平。用厨房纸搽干,鸡皮朝下开始用小火煎大概7分钟…一边煎一边用厨房纸把锅里的油吸起来反面继续煎5分钟撒上黑胡椒和盐再翻回鸡皮面再煎3分钟加一点盐和黑胡椒就可以啦!(鸡皮不够脆可以再煎一下)完成✅小贴...
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- 看了友友的菜谱,突然想起自家的鸡大腿也可以焖😋用料鸡腿8只红薯1个土豆1个红椒1个青椒1个洋葱1个红萝卜1根香菇4朵豆芽半斤蚝油1大勺盐1勺料酒1勺黄豆酱(花生酱)1勺番茄酱1勺白糖1勺生抽2勺老抽1勺淀粉1勺辣椒粉2勺辣椒油2勺姜1块葱2根蒜6个鸡精1勺香菜2根鸡腿焖锅的做法洗...
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- 又到了做腊味的季节,先做个风干鸡腿解解馋。用料简单,做法简单,味道却不简单。这个季节晾晒三五天,就可以吃了。用料盐适量花椒适量粒白酒少许鸡腿4只姜2片风干鸡腿的做法鸡腿洗净,擦干水分,用刀从中间划开一刀。加入盐,花椒,白酒,按摩一会。腌制24小时,中间翻几回,鸡腿腌透。用绳子...
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- 内容可以自己改变,比如牛肉干锅,注意牛肉需要先上浆,虾、兔等等都可以,配菜也可根据自己喜好更换,这里用到了虾饺,鱼豆腐,肉丸,土豆,藕,西兰花,金针菇,其他还可以加折耳根(鱼腥草下面断生那步注意只需烫一下捞出)、火腿肠、宽粉、豆腐干啥的都可以,注意洋葱和大小青椒在这里是调味品必...
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- 逛菜市场买肉吃(〜 ̄▽ ̄)〜用料土豆1个生抽1勺盐适量蒜2瓣口蘑3个香菇3朵辣椒一把花椒10粒香叶8片八角2个鸡蛋三分之一个鸡腿肉500克芹菜1根葱2根姜2片香菜1根淀粉1勺干锅土豆鸡腿的做法首先腌制肉加入生抽,盐,姜,葱白,油,淀粉搅拌腌制一个小时✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。至于为什么不用...
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- 还没有上班!我太馋了啊!!!麻辣烫火锅都搞过了(去小王主页翻翻小王的其他菜瞅瞅~)这次来搞一个干锅778!嘿嘿嘿~虾,我所欲也,鸡腿儿,亦我所欲也!!!二者可以得兼哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈这道香辣干锅鸡腿虾,麻、辣、鲜、香(吸溜),以下用量不用特别精准,配菜可根据自己的喜好调整,不然就不简单...
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- 舔锅了,女儿连锅底的汁都刮来拌饭用料生抽勺番茄酱勺鸡腿土豆蚝油葱茄汁鸡腿干锅的做法鸡腿冷水焯,捞出当一回容么么扎几扎生抽蚝油生姜葱段番茄酱汁浸泡2小时懒人上线,电饭煲放一把葱段,鸡腿一扔,盖好一个煮饭或者肉类键都可土豆切厚片,炸也行,煎也行,少许许盐花,至八分熟,电饭煲...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸡腿(大)350g青椒40g洋葱60g花椒3g干辣椒10g生姜10g大蒜10g食用油10g料酒10g生抽10g老抽10g盐1g白糖2g干爆鸡腿肉的做法鸡腿用剪刀沿着骨头剪开,然后顺着骨头,转着圈剪开最后剪掉根部,就可以得到一块完整的鸡腿肉啦。油锅烧热,倒入花...
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- 这汽锅才44软妹币,入手以来使用频率超高,眼看我的土砂锅就要失宠了。汽锅可以煲一切:鸡、鱼、丸子,汤清亮鲜美,肉肉又滑又嫩,重点是这个小锅每次煲出来的汤我和浩哥刚刚都喝干净,煲的时候也不担心干锅。用料大鸡腿1只姜3~5片葱少许盐5克汽锅鸡腿的做法连臀部的大鸡腿去骨去皮,斩成...
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- 用料鸡腿肉土豆个香芹(或尖椒)洋葱芝麻葱姜蒜生抽糖盐胡椒粉醋郫县豆瓣酱干锅土豆鸡腿肉的做法食材处理:鸡腿肉洗净,吸干水份后,放入生抽,料酒,胡椒粉,糖,盐拌均后,放糯米粉腌制(能牢牢锁住鸡肉的水份)土豆切条,不要先用水洗,否则不糯。焯水3成熟时备用炸制:空气炸锅分别炸好土豆...
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- 在单位这边很少很少做饭,上次发现电炒锅坏了后,就突然想做菜就用电饭锅了😊,还有就是家里调料不多只有最常用的,尽管这样,效果还不错的哦😊(请注意:我也是做菜小白哦)用料青椒2个木耳2朵鸡腿2个生抽半勺料酒1.5勺油两勺酱油适量盐适量鸡精可要可不要白醋少量大蒜4瓣香叶4片电饭锅...
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- “食肉动物”的女儿,让我用鸡腿做干锅,想了想,先煎一下,吃起来香点,把鸡皮的脂肪煎出来尽量少放油,不加配菜可以不放油。健康、美味,操作简单,下饭的冤家,朋友们试试吧!用料鸡腿3只葱姜蒜适量二青条3个洋葱1个耗油味极鲜适量味精鸡精孜然适量干花椒12粒少油版干锅鸡腿的做法鸡腿去...
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- 用料鸡腿菇半只豆腐干1块洋葱1圈鲜花生米1把干红辣椒半只蒸鱼豉油1勺香油1勺香葱1根白开水300ml鸡腿菇蒸豆腐干(电压力锅版)的做法鸡腿菇洗净切成细条,豆腐干(清美牌)洗净切成细条,洋葱切成细条,鲜花生去壳洗净,干红辣椒切细丝,香葱葱白切细丝,葱叶切丁。电压力锅底加入白开水300ml...
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- 干锅小鸡腿,口味略重。用料生姜丝蒜片葱段朝天椒郫县豆瓣酱油糖土豆一个洋葱半个红灯笼椒一个干锅小鸡腿的做法小鸡腿用刀划两刀,放点姜丝,蒜瓣,老酒,盐,生粉,腌渍半小时生姜切丝,蒜切片,朝天椒与葱切段,放在一边备用。土豆切薄片,放在水里泡一会,然后拿出来。灯笼椒与洋葱都切成图片...
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- 闺蜜看我今天晒的图觉得美味,好开心重要的是女儿喜欢吃平时做菜喜欢加辣,不加辣的菜多数都是女儿的小灶难得一次老少皆宜的大菜用料主料:鸡大腿/鸡翅根500克左右配菜:用料随个人喜好调整地瓜300-500克土豆200-300克芹菜一小棵元葱1/4个调料:大蒜6瓣大葱适量八角半粒红烧酱油1/...
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- 这是朋友从海边城市给我带的螃蟹腿,肥肥的太诱人了用料螃蟹腿看食量火锅底料或者麻辣烫调料适量老干妈适量干锅螃蟹腿的做法先把螃蟹腿用锤子敲裂,记住不要太大力敲碎哦!起锅烧油,下火锅底料和老干妈炒出油,再放螃蟹腿一起继续翻拌至全部均匀后盖上盖子,记得不要放一滴水,调小火...
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- 用料鸡腿3只葱适量姜4片蒜5瓣干辣椒6个豆瓣酱1大勺泡椒1小勺火锅底料1/4料酒3大勺白砂糖2勺盐适量花椒一小把火锅鸡腿的做法1、将鸡腿剁成小块,洗干净空水2、腌制鸡腿:花椒一把,料酒3~4勺,盐一勺,姜末,鸡精。(腌制10~20分钟)3、开火,将油烧热后放入葱姜蒜花椒爆炒至发淡黄色后依次放...
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- 假姑娘最爱啃鸭😆😆用料鸭腿1-2只土豆1大个料酒2勺生抽2勺老抽1勺水辣椒2勺姜蒜适量白醋2勺不像干锅的干锅鸭腿土豆的做法锅里倒一点点油,放入切好的鸭腿块炸,中火把鸭腿肥肉油炸一炸,放入生姜蒜头一起煎(盖上锅盖免得油飞溅伤到自己),油炸多的时候再倒入土豆一起炸,然后倒入料...
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- 希望用自己做饭,来替代外食。希望用一锅熟,来实现简单,营养,享受。用料鸡腿2只青瓜1根朝天椒2个盐适量盐焗鸡粉加辣椒粉适量包电锅鸡腿的做法鸡腿用盐焗鸡粉和辣椒粉的混合物抹匀,腌半个小时。电饭锅底倒适量油盐,辣椒圈,铺上切片的青瓜做底。青瓜用洋葱或其他喜欢的蔬菜都可以,...
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- 封面图片是我盗来的原因是做好砂锅后光忙着吃,忘记拍照了😂😂😂😂😂😂用料鸡腿4只盐约30克蚝油1勺酱油(生抽,老抽都要)4勺糖约6克料酒2勺蘑菇个金针菇粉条冻豆腐腐竹木耳香菇火锅料葱姜蒜鸡腿砂锅的做法木耳,粉条,香菇,腐竹泡发待用;蘑菇撕条,金针菇切根撕段,豆腐切片;鸡腿凉水下锅,...
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- 用料鸡腿4个蛋黄1只盐3克优质生粉2勺生抽1勺姜蓉1勺蒜蓉1勺大葱适量蒜头4颗葱白适量白醋1勺白糖1勺干辣椒5颗辣椒粉1勺干锅香辣鸡腿肉的做法1,洗净鸡腿,去骨肉切小块,加入蛋黄抓均,放一边代用,生粉等油温到180℃在放入鸡肉内抓均2,油温到180℃把鸡肉下锅炸金黄捞出待用,鸡骨不要...
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- 把现有的食材搭配了下做的晚餐。这里主要是记给自己看的不喜勿喷。因为一开始没想要记录的所以图片都是完成图。以后再做的话再补O(∩_∩)O用料干锅土豆适量,土豆用了一大个面粉适量鸡蛋1个生菜若干片火腿肠1根盐适量辣椒酱适量胡椒粉一小勺孜然粉一小勺白芝麻半勺蒜3瓣小...
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- 里面有两大秘制法宝的干锅鸡腿,一是烧烤调料一是土豆宽粉。用料鸡腿三个洋葱一个土豆两个蒜薹一点土豆粉适量干锅调料一包干辣椒十来个蒜两个青椒两个豆瓣酱一勺干锅鸡腿(LY)的做法鸡腿斩小块,用料酒腌半小时左右,放入开水煮个八成熟。捞出来沥干,备用。菜品切小块,备用。宽土豆...
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