火锅鸡腿如何做才美味,怎么做火锅鸡腿简单又好吃 火锅 关注:2W次 用料 鸡腿 3只 葱 适量 姜 4片 蒜 5瓣 干辣椒 6个 豆瓣酱 1大勺 泡椒 1小勺 火锅底料 1/4 料酒 3大勺 白砂糖 2勺 盐 适量 花椒 一小把 火锅鸡腿的做法 1、将鸡腿剁成小块,洗干净空水2、腌制鸡腿:花椒一把,料酒3~4勺,盐一勺,姜末,鸡精。(腌制10~20分钟)3、开火,将油烧热后放入葱姜蒜花椒爆炒至发淡黄色后依次放入豆瓣酱、泡椒、火锅底料。4、炒出红油后放入腌好的鸡腿入锅中翻炒放糖,等肉紧凑时倒入开水。5、大火炖上6分钟后放入蔬菜转为小火再炖上3分钟即可。 标签: 鸡腿 火锅 火锅鸡腿 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xprcq/huoguo/xpxr4d.html