- 用料猪瘦肉(里脊肉)300克蒜瓣生姜白糖3勺白醋2勺番茄酱大半勺郫县豆瓣酱少量,不到半勺生抽1勺淀粉料酒花椒辣椒面十三香鱼香肉丝你会做吗?的做法配菜准备好猪瘦肉切成肉丝,放点料酒,十三香,少量盐,淀粉抓拌,粘粘呼呼的那种,淀粉不要太多也不要太干。放入油把肉丝滑开,炒至六七分熟,盛...
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- 用料土豆2个青椒2个大蒜2瓣干辣椒7个白醋适量盐一小勺糖半勺白胡椒粉1/3勺鸡精1勺你真的会做土豆丝吗的做法准备食材,土豆两个,青椒两个,大蒜两瓣,干辣椒适量(根据自己口味添加,加点泡小米椒味道更好哦)土豆切丝青椒切丝,大蒜切碎,泡小米椒切碎(不喜欢太辣的可以不加)起锅烧水,水沸腾...
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- 手残也能学会的菜谱原食谱来自bilibili@爱做饭的芋头SAMA咳我用了最平民窟的方法制作了一遍也是这个食谱,让最平凡的午餐肉升华了用料午餐肉一罐砂糖两勺米酒两勺酱油两勺油少许你见过会发光的午餐肉吗的做法掏出我们的午餐肉,我建议你们买矩形的,因为这样煎的效果就会比较...
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- 非常快手健康的一道素香美食,必须拥有。用料白蘑菇1磅盐1/4茶匙五香粉1/4茶匙蚝油1茶匙蛋黄1个淀粉1勺青葱1颗口蘑最香的做法,你学会了吗?的做法准备一磅的白蘑菇去根,清洗干净,切成薄片下入开水中焯水一分钟捞出入清水冲泡冷却挤干水分,放入盘中1/4茶匙盐1/4茶匙五香粉1茶匙蚝...
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- 芝士就是奶酪,又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。这款蛋糕融合了芝士的味道跟营养,口感一级棒,奶香味也很足,再在表面抹上芝士沙拉...
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- 前两天路过药房,远远的就闻到熬阿胶糕的味道。走进药房,看到好几位宝妈正在挑选阿胶。药架上摆了好几个品牌阿胶(此处省略照片),不知道她们挑选阿胶的依据是什么?是按价格、性价比、品牌?大家知道,进入秋季,就进入了阿胶滋补旺季。阿胶,具有补血养血、滋阴润燥的功能,对改善手脚冰凉...
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- 酥皮的!酥皮的!酥皮的!酥皮韭菜盒子,你会做吗?不会就跟我来吧!保姆级分步图解用料面粉162克开水45克凉水45克盐2克食用油25克鸡蛋2个韭菜150克粉条30克香油1勺酥皮韭菜盒子,你会做吗?的做法酥皮的!酥皮的!酥皮的!酥皮韭菜盒子,你会做吗?不会就跟我来吧!保姆级分步图解如下:150克面粉加1...
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- 用料香菇10朵老抽半勺生抽2勺蚝油2勺白糖适量清水适量蒜末3-5瓣香菇这样做,简单又好吃。你会了吗?的做法香菇去根焯水捞出过凉水捞出在香菇上横竖切上纹路不用切段碗里加入老抽生抽蚝油白糖淀粉水拌匀备用蒜切末热锅烧油放入蒜末爆香放入香菇翻炒一下倒入调好的料汁翻炒盖...
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- 炒三丝可以说是每个姆妈的保留菜式,家家做,家家不拘一格。切丝的蔬菜和肉丝混炒,荤素搭配,清爽鲜嫩。这次要教大家的是一道家常的茭白肉丝,茭白清热降火,也正是上市的好时节。茭白的做法虽然有很多,但要想吃出它本身的味道,只需简单地加点肉丝清炒炒就行,不寡淡,也不油腻。炒完的茭...
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- 喜欢我们的视频就点个关注吧!用料中种面团高筋面粉140g清水80g酵母0.5g主面团高筋面粉100g全麦面粉60g清水100g食用盐4g细砂糖15g奶粉15g酵母3g黄油20g培根芝士馅马苏里拉芝士200g培根4片你以为只有披萨能拉丝吗?小哥教你做内陷会拉丝,营养又美味的做法先将中种面团的材料混...
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- 在正宗的广式早茶店,都是这样烫菜的,但是只有生菜是直接淋耗油的,其他蔬菜淋的都是烧制好的酱汁,蚝油生菜看似容易,但其实另有玄机用料生菜2棵蚝油适量(据个人口味而定)盐1小勺油2勺(正常勺子大小)蚝油生菜你真的会做吗?的做法在锅中接水,大火烧开,之后加入准备好的一小勺盐盐加完后,...
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- 其实泡面最主要的,并不是什么加肉、加蛋、加菜。最主要的是能还原他本来该有的味道。今天我就简单的介绍一下。当然一山更比一山高,欢迎反驳和见解用料方便面1包你真的会煮泡面吗?的做法1.打开方便面之后、先把方便面分类,面,油包,粉包,还有菜包。没有油包的没关系。我在下面会...
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- 用料瘦肉200克鸡蛋2个玉米粉30克麦粉15克花椒粉适量盐适量胡椒粉克外焦里嫩的小酥肉你会做吗的做法瘦肉切成粗条状,放入适量盐和花椒面。抓拌均匀,腌制5分钟。小麦粉和玉米粉里打入两个鸡蛋,放入适量的盐,用筷子把面粉搅拌稀稠。把腌制好的瘦肉倒入调制好的面粉里。搅拌均匀,...
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- 简单快手,不一样的嗦粉方式用料螺丝粉200克午餐肉2片生抽1勺蚝油1/3勺螺丝粉你还只会煮着吃吗?的做法准备一包螺蛳粉,翻出了家里唯一的库存螺霸王,口味中规中矩冷水下粉,煮8-10分钟,我一般煮12分钟会更软一点粉煮好后放入凉水中备用,防止粘连同时口感也会更有嚼劲准备材料:酸笋、...
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- 想要炸好一款薯片,繁琐细节不少,且缺一不可。具体细节请看tips。用料土豆看你能吃多少油高过土豆片两倍到三倍高度撒粉配料↓洋葱粉10g原味乳粉5g醋酸粉0.5g盐4g味精3g如果有条件可以加呈味核苷酸二钠你真的会炸薯片吗?的做法做法参见视频小贴士Tips之前啰嗦一句:视频中撒粉...
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- 蓝带生活请点击:_YvMiCLFk85w封面转自Pinterest/用料各类奶油各类配方关于奶油|你真的会吃吗的做法蓝带生活请点击:_YvMiCLFk85w小贴士蓝带生活请点击:_YvMiCLFk85w...
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- 鸡蛋汤貌似人人都会做,但是要做到鸡蛋打得均匀,汤汁浓稠度比例合适,都是有小窍门儿滴!赶紧来看看吧。用料鸡蛋1个小油菜2棵无沙紫菜3克鱿鱼炒饭素1包淀粉5克清水700克你会做鸡蛋汤吗~真的会做吗的做法准备好所有食材,油菜洗净切几刀备用。鸡蛋打散,淀粉放一点水化开备用锅中倒...
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- 用料瘦肉200克青椒1个木耳5朵胡萝卜半根豆瓣酱1勺白糖少许生抽2勺料酒2勺盐少许酱油适量淀粉适量白胡椒粉少量我都会做的鱼香肉丝,你也可以哦!的做法所有食材切丝备用。肉丝加少许盐、生抽、白胡椒粉、料酒、淀粉,搅拌均匀后腌制十五分钟。起锅热油,倒入腌制好的肉丝翻炒。肉...
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- 香喷喷的白米饭你会蒸吗?你真的会蒸饭吗?用料大米适量纯净水适量食用油少量你真的会蒸米饭吗🍚的做法大米适量,加水清洗。洗米的时候不能用双手进行搓洗,就这样来回清洗四五遍,把淀粉洗净。洗米水最后洗成清亮的就可以了。大米洗好后一定要加纯净水按1:1.5的比例加入。蒸米前...
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- 酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以刺少的淡水鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。用料草鱼1000g酸菜200g盐适量白酒适量葱适量泡椒适量姜适量酸菜鱼都不会做?你算得...
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- 螺蛳粉煮好了这感觉超正用料螺蛳粉1包螺蛳粉你真的会煮吗?的做法拆袋办公室不能明火,只能小煮锅。拿出粉包,水刚好没过粉,中大火煮10分钟(我的炉子是10分钟,粉太软或太硬都不好吃,自己看状态,筷子一夹粉就断,就可以了,自己看状态)捞出过凉水,沥干水,备用锅中倒水(我觉得400ml~600ml,比较...
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- 按照我这个方法做,一遍就会。不好吃我做1000个俯卧撑用料老姜4片葱3小根红朝天椒3个蒜6瓣八角3个香叶5片桂皮1厘米鸡精2勺盐适量酱油适量花椒1搓你还会出去吃柴火鸡吗?的做法起锅烧油,油热放朝天椒,煸炒至焦黄时放葱姜蒜(最好切成末)炒出香味。把酱油放进去。然后把盐,鸡精放进...
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- 番茄炒蛋人人都会做,最好吃的番茄炒蛋是什么样?个人认为是最原汁原味,最简单做法的番茄炒蛋。来我们来做最美味的每天都可以享受的美味吧!注意重点在小贴士。用料鸡蛋3个番茄3个油适量盐适量糖适量番茄炒蛋--你真的会做吗?的做法用图中类似的软皮削皮器把番茄去皮;番茄切小块鸡...
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- 最开始写菜谱,错误的以为一定要分享一些独特的菜才可以慢慢的终于发现,家常菜其实才是大家的最爱。海参鲍鱼,大鱼大肉的天天吃容易腻,只有家常菜才百吃不厌。经过岁月沉淀下来的东西才是经典,吃的食物也是一样,人人都能接受的口味才最受欢迎。昨天分享了一个西红柿炒鸡蛋,那么今...
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- 米饭怎么做才好吃,纵然有了好大米做不好也是不行的,珐琅锅现在也不是什么新玩意儿了,基本家家都有,很多人都在拿它炖肉炖菜,其实焖米饭也是相当好吃的,有柴火饭的味道,不要再用电饭煲焖饭了,如果你家正好有珐琅锅,快来试试吧。用料东北大米你家的用量水适量橄榄油适量珐琅锅焖米饭...
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