- 用料一份鸡蛋3个黄油20克另一份低筋面粉85克牛奶250克淡奶油30克细砂糖40克盐1克多用途可丽饼皮的做法室温鸡蛋三个。红壳鸡蛋个头大一点,用三个,笨鸡蛋个头小,需要加一些些牛奶调整面糊。如果不调整,皮子会厚一些些,不适合做千层,单皮子来讲,还是美味的。20g黄油,隔水融化,加到打...
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- 可丽饼是甜品界的入门级了,就算初次尝试,相信你也不会失败,饼皮的制作方法与班戟皮,千层蛋糕皮的制作方法,几乎是一样的,所以学会了这一招就等于学会了,好几道甜品~~~此时,是不是觉得成就感,满满~~宝贝分享:用料低筋面粉100g细砂糖1汤匙牛奶180g黄油20g淡奶油100ml香草精几滴树莓适...
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- krups料理机做万能可丽饼/千层饼皮/毛巾卷皮/班戟皮材料步骤记录贴📝用料鸡蛋🥚2个牛奶🥛150克黄油🧈1块(待称重)面粉60克细砂糖15克可丽饼/千层饼/毛巾卷/班戟皮(krups通用版)的做法krups➕蝴蝶刀头➕鸡蛋🥚➡️转速7➡️打30s➡️➕砂糖➡️打15s➕牛奶🥛➕黄油🧈➕面粉➕黑巧克力...
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- 烘焙中手指饼干被称为是百搭小饼干,手指饼干做好后,就可以直接入口吃,口感松松的、脆脆的,入口即化,非常好吃,烤少了指定不够吃哦;手指饼干还可以用来做慕斯蛋糕的围边,还可以用来做著名的甜品提拉米苏。。。。。。手指饼干又是一款非常健康的饼干,整个过程下来没有用到一滴油,哈哈...
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- 小美芯片自带的食谱,操作简单,营养可口!用料面粉250克鸡蛋2个黄油(备多点煎饼用,或用玉米油代替)25克牛奶250克盐3克水100克可丽饼皮的做法黄油放入主锅2分钟/70度/速2融化;加入牛奶、水;加入面粉、蛋,盐,20秒/速4混合,看状态,如果太浓稠,可以加一些牛奶或水;面糊静置约半小时再开始煎;...
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- 简单的做法,却收获了家人,朋友满满的好评,所以就记录下来,分享给大家😋用料鸡蛋8-10个细砂糖100克牛奶100克油30克低筋面粉120克海绵蛋糕胚的多用途的做法小粒碎冰糖100克,设置10秒/速度10,磨成冰糖粉主锅干燥,无油无水,插入蝴蝶棒,敲入鸡蛋8-10个,视鸡蛋大小决定,设置20分钟/45℃/...
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- 消耗元宵佳节汤圆剩下糯米粉.不一样美食等着你🤪汤圆,糯米糍,年糕用料汤圆:(1)糯米粉:100g开水:60g(2)糯米粉:100g玉米淀粉:30g糖:20g冷水:100g克芝麻馅心:芝麻粉100g糖:100g猪油:120g牛奶:120g克糯米糍:(1)糯米粉:120淀粉:25g糖:60g牛奶:180g(2)油:6g馅料:豆沙适量或者芒果粒:适量或者整颗草莓等…...
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- 我比较喜欢豆沙包,但是卖的很多都是粒粒分明的,不太喜欢,更喜欢吃豆沙泥的那种豆沙包。所以自己来动手做豆沙。🍭我用了250克红豆,炒出了730克左右的豆沙。🍭做出的豆沙可以包豆沙包,面包等等。用料红豆250克白糖150克食用油120克水1200克自制豆沙馅(可做月饼,蛋黄酥,多种用途)的...
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- 这款咸派皮可以用来做各式各样的咸派,法式咸派、美式鸡肉派等等。下面的分量可以制作两份派皮。法式咸派Quiche:用料低筋面粉一杯中筋面粉1.5杯糖1/2大勺盐1/8小勺黄油200克冰水20克多用途咸派皮(利用美善品制作)的做法1.将低筋面粉,中筋面粉,糖,盐,放入美善品锅中,速度4/10秒,先...
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- 想吃趣多多饼干,但小区超市里的饼干货架早已空荡荡了,自己动手丰衣足食,家里没有可可粉和耐高温巧克力豆,就用巧克力和榛子仁代替啦,丝毫不输趣多多哦~用料黄油60克巧克力13克低筋面粉140克鸡蛋1个细砂糖50克红糖15克盐1克小苏打2克榛子仁或爱吃的坚果若干趣多多饼干(不用可可粉...
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- 家里爸爸拿回来三大箱樱桃简直太多了!拿来做一些果酱吧用料樱桃250g白砂糖30克水刚没过樱桃无添加少糖樱桃果酱!用途多多!的做法用饮料塑料瓶,把樱桃放在口处,用筷子一戳可方便去核!去核切半加入适量水没过樱桃一点即可,加入白砂糖,小火持续加热(樱桃本身就很甜,而且我不喜欢加太多...
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- 用料饺子皮半斤葫芦瓜1个韭菜150克自配什锦菜150克海鸭蛋2个油适量盐适量蚝油适量生抽适量多用途饺子皮~~好吃的另类饺子(减肥餐)的做法准备好韭菜,葫芦瓜。自配什锦菜,胡萝卜丁,冬豆,玉米粒。饺子皮半斤。这个神器不错。挺利的,使用时小心手。葫芦瓜刨丝。备用什锦菜出过水。备用...
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- 这款肉饼有点像汉堡排又像广式肉饼,因为加入很多蔬菜,所以口感更软糯多汁儿~本身比较低盐,用蒸的,更健康,用途多多~做肉饼煲仔饭或者收汁儿做成汉堡排都可以~超级香喷喷,白嘴儿吃一个都觉得好鲜美,更因为菜肉一体,吃起来也没有负担感~菜谱中的分量大概可以做六个大个烧饼那么大的厚肉...
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- 用料面粉400克水230-250g糖10g酵母3g馅料五花肉或肥瘦肉200克榨菜适量葱适量盐适量白胡椒粉一勺生抽一大勺老抽一小勺生姜适量生粉少许水适量豆瓣酱一勺多用途面团的做法面团材料混合揉光,发酵两备大,排气,醒,分团......可做煎饼,锅盔,馒头,包子。做包子馒头的面排气时要加面粉...
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- 泰式,在炎热的夏天一定是一道调理胃口的菜式。独有的泰式组合香料,能给你夏日的清爽和酸爽。用料酱汁(全部混合一起)青柠檬3个(挤汁用)➕150毫升的凉白开备用。指天椒2个(不太能吃辣,爱辣的随意)香茅2根(剪成小小段)南姜3片(切碎粒)柠檬叶5片(剪丝)鱼露4勺白糖1汤勺蒜🧄6瓣(切碎粒)...
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- MultipurposeKetoCrepesByMartinaSlajerova用料4份鸡蛋1个蛋清3个奶油or椰子奶or杏仁奶3汤匙45毫升椰子粉12克洋车前子壳粉1-1/2茶匙塔塔粉or柠檬汁1/2茶匙小苏打1/4茶匙海盐适量大蒜粉可选1/2茶匙油15毫升多用途薄饼煎饼低碳生酮的做法机译原文...
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- 可丽饼皮又叫千层皮或者班戟皮,可以做成千层蛋糕、奶油班戟、毛巾卷等甜品,这两年更是出了福袋款,让可丽饼皮再次火了一把。可丽饼皮是法国布列塔尼具有代表性的特色美食,他们还把每年的2月2日定为“可丽饼日”。用料鸡蛋2个糖粉15克低粉45克玉米淀粉20克法芙娜可可粉10克安...
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- 葱皮用料大葱皮皮的用途的做法123...
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- 用料黄油30克糖粉20克面粉100克鸡蛋2个牛奶250ml自用可丽饼皮的做法小火融化30克黄油,都融化后就关火糖粉20克加入到100克面粉中,过筛两遍(一定要筛不然会结块)筛完后,两颗鸡蛋打散倒入面粉中,用打蛋器搅匀,分几次加入250毫升牛奶,继续搅拌加入刚才融化后的黄油,继续搅拌均匀,然后...
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- 提到提拉米苏这款著名甜点,一定不能少了手指饼干(Ladyfingers)。它和马斯卡彭奶酪被誉为提拉米苏的两大灵魂。手指饼干是一种用途十分广泛的小饼干,不但可以制作提拉米苏,也可以做其他蛋糕的装饰,而且,它松脆可口,直接吃也是十分好吃的。用料蛋黄3个蛋白2个细砂糖55克低筋面粉70...
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- 这个馅料用途广,可以包酥饺、包蒸包,包潮汕粿个用料熟花生100克蒸熟绿豆200克猪油(玉米油)50克糖100克黑芝麻20克多用途馅料的做法花生放入主锅5秒速度5打磨放入蒸熟绿豆、油、糖5秒速度5打磨这是打磨好的状态,如果要包汤圆再设置20秒速度10打磨加多20克黑芝麻,就变成了黑芝...
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- 从贫寒人家的主食到宫廷甜点,烘饼到可丽饼的这一路,可真是不平凡呢。配方里用的黄油并不很多,糖也不多,还算是比较健康的方子,不加馅料,当早餐吃其实也不错。我一般使用50-60g左右的鸡蛋,再加上一袋利乐包的牛奶,基本正好是方子要求的300ml。100g低筋面粉,1大勺砂糖,1个鸡蛋,一袋牛奶...
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- 不喜欢羊肉,却喜欢馕饼,这个饼底做披萨也可以,这些量是四个馕饼的量,水可以替换成牛奶(增加5-10克)植物油可以替换黄油用料饼底中筋面粉240克酵母3克植物油10克鸡蛋1个糖6克盐8克水95克调味料芝麻适量油拌过的洋葱茸小葱碎蒜蓉适量多用途小馕饼(小贴士内)的做法所有饼底材料放入...
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- 用料包饺子剩的皮适量饺子皮的多用途的做法这个是包饺子剩的皮。第一张上涂上花生油,放上第二张,重复叠加到第五张,上面不用刷油了,用擀面杖擀至两倍大。放入蒸八分钟,然后趁热撕开。可以包四喜福袋。还可以包迷你卷馅粉。...
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- 用料盐20克偏瘦猪肉750克白胡椒粉3克生抽1勺保定甜面酱1勺蚝油1勺香油适量鸡蛋2个葱1根蒜5瓣姜1块荸荠六七颗多用途肉馅的做法葱姜蒜切末备用。猪肉用绞肉机打成肉粒或肉泥。(手工剁肉更佳)肉馅里打入鸡蛋2颗(或者只放蛋清,口感更好一点,我习惯打整蛋),放少许油,抓匀,荸荠切碎末(葧...
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