当前位置:厨趣阁 >

鹊桥的精彩文章

鹊桥蛋糕如何做才美味,怎么做鹊桥蛋糕简单又好吃
  • 鹊桥蛋糕如何做才美味,怎么做鹊桥蛋糕简单又好吃

  • 用料1(分2次制作蛋糕)低粉160克黄色色素1滴斑斓香精1滴(或绿色色素)粉色色素1滴蛋黄160克(约8个)细砂糖60克牛奶120ml色拉油80ml香草精1勺蛋白240克(约8个)细砂糖80克盐少许(或柠檬汁)红色色素1滴用料2淡奶油200ml粉色色素1滴糖粉20克无花果4-5颗淡奶油150ml糖粉15克白砂糖30克,糖...
  • 7258
鹊桥排骨如何做才美味,怎么做鹊桥排骨简单又好吃
  • 鹊桥排骨如何做才美味,怎么做鹊桥排骨简单又好吃

  • 跟着电视学做菜用料排骨克生抽勺料酒勺盐克淀粉勺糖克姜片西兰花莴笋郫县豆瓣酱大料耗油酸辣泡椒红烧酱油鹊桥排骨的做法排骨凉水下锅,加料酒,小葱,姜焯水高压锅加开水,盐白糖,生抽,红烧酱油,焯水后的排骨,料酒,耗油,大料,小葱,姜片,压制20分钟。西兰花,莴笋焯水,必须是开水,加盐和食用油...
  • 11249
七夕国风甜品·星河鹊桥食谱大全及做法,烹饪好吃的七夕国风甜品·星河鹊桥方法
群鹊报喜的详细做法大全,简单又营养的群鹊报喜做法
  • 群鹊报喜的详细做法大全,简单又营养的群鹊报喜做法

  • 红薯丝巧妙地呈现出雀巢的形状,里面填满了色彩鲜亮的丰富馅料。炒香后的果仁与香嫩的鸡肉丁一起嚼碎,混合着蔬菜的清新,吞下去满足感就从胃蔓延到心里。再咬上一小口炸得酥脆的红薯丝杯,甜丝丝的滋味传递开来,清爽悦目如同一片乍泄的春光。用料红薯适量鸡胸肉适量豌豆适量红萝...
  • 29526
「桥桥妈」辣白菜的详细做法,「桥桥妈」辣白菜做法技巧
  • 「桥桥妈」辣白菜的详细做法,「桥桥妈」辣白菜做法技巧

  • 了解了做辣白菜背后的乳酸发酵原理,你才真正掌握了做辣白菜的要点和精髓。辣白菜中的乳酸来自哪里?辣白菜的酸味怎么来的?做辣白菜为什么要先用盐水腌?辣白菜为什么能长时间保存?看完这期视频,以上疑问就迎刃而解了。温馨提示:“用料”中的“杯”“汤匙”“茶匙”并不是日常家里...
  • 14162
过桥如何做才美味,怎么做过桥简单又好吃
煎小羊排 - 桥桥妈食谱大全及做法,烹饪好吃的煎小羊排 - 桥桥妈方法
  • 煎小羊排 - 桥桥妈食谱大全及做法,烹饪好吃的煎小羊排 - 桥桥妈方法

  • _I&list=PLJsW4ncuRXb0gJdmFl3DKHXweClfGRFku&index=6&t=132s用料法式小羊排孜然粒孜然粉盐蒜黄油百里香小褐菇小西红柿黑胡椒煎小羊排-桥桥妈的做法羊排洗净,切块,加入盐、孜然粒、孜然粉,按压均匀,放入冰箱腌制半小时,取出回温10分钟蒜压扁,小褐菇每个切四块锅烧...
  • 15458
「桥桥妈」三鲜饺子的详细做法,「桥桥妈」三鲜饺子做法技巧
  • 「桥桥妈」三鲜饺子的详细做法,「桥桥妈」三鲜饺子做法技巧

  • 三鲜饺子的“三鲜”通常指的是猪肉、虾仁、韭菜。很多人有这样一个疑问,为什么别人的三鲜饺子很好吃,而自己做的却不好吃呢?您可以尝试本期节目中介绍的“葱姜水”来改进饺子的品质,或许会收到意想不到的效果。葱末、姜末、花椒粉直接出现在饺子馅儿里会影响口感,大家就不爱吃...
  • 19436
三桥蛋如何做才美味,怎么做三桥蛋简单又好吃
  • 三桥蛋如何做才美味,怎么做三桥蛋简单又好吃

  • 因为这个蛋蛋的发型很像不良少年,故得名。用料鸡蛋1个三桥蛋的做法用刀将蛋蛋的头部均匀敲开一个口子小心地用一根筷子/牙签/银针将里面的蛋液搅拌均匀放入蒸锅并用一个瓶盖支撑好开大火蒸15分钟蒸好后便可以得到一个拥有一头金发的蛋蛋这个鸡蛋金毛部分其实是蒸鸡蛋,但剥...
  • 5921
喜鹊归巢如何做才美味,怎么做喜鹊归巢简单又好吃
  • 喜鹊归巢如何做才美味,怎么做喜鹊归巢简单又好吃

  • 用苹果、葡萄、香蕉做的水果拼盘。即漂亮实用,又美观大方。是家庭必备的果盘。用料苹果两个香蕉两根葡萄适量黄瓜一根喜鹊归巢的做法先将各种原料准备齐全。将香蕉一侧片平,然后斜刀切成两毫米厚的薄片(不要切撒)。用手推开摆成鸟巢。将苹果切去一边,使其能放在盘上。用斜刀切...
  • 27409
奈何桥如何做才美味,怎么做奈何桥简单又好吃
  • 奈何桥如何做才美味,怎么做奈何桥简单又好吃

  • 自己起的:奈何桥:青瓜为桥,黄桃西红柿大枣粒沙拉,青瓜的清爽,黄桃初恋的味道,大枣的浓郁,再带上西红柿和柠檬汁的酸酸甜甜,afreshbreakfast!配上玫瑰菊花茶,各种幸福感。用料黄瓜一根黄桃一个西红柿半个大枣3-5个奈何桥的做法黄瓜切断挖成桥的形状,黄桃,西红柿,大枣切丁。西红柿放入椒...
  • 25140
鹊桥相会如何做才美味,怎么做鹊桥相会简单又好吃
  • 鹊桥相会如何做才美味,怎么做鹊桥相会简单又好吃

  • 七夕餐想来点不一样的看到七夕广告中牛郎织女鹊桥相会的剪影瞬间产生了灵感。本来桥下想直接用肉铺在超市买菜看到了食用木槿花刚好可以用来妆点桥下完美✌🏻用料带刺黄瓜1条光皮黄瓜(用来剪影子)1小条木槿花适量鸡蛋1只肉适量鹊桥相会的做法黄瓜切成三段挖空当做鹊桥将光...
  • 27130
祛湿三豆饮--扁鹊古方食谱大全及做法,烹饪好吃的祛湿三豆饮--扁鹊古方方法
桥墩月饼的详细做法大全,简单又营养的桥墩月饼做法
  • 桥墩月饼的详细做法大全,简单又营养的桥墩月饼做法

  • 自从18年接触烘培开始,就一直心心念念想吃桥墩月饼。去年,在网上搜索了好多就是找不到桥墩月饼配方,这次不知怎么得,在下厨房上搜索到了,奈何,作者的配比都是很模糊,几比几都看不懂。对于小白我来说,整整花了3个多小时研究出。没办法,桥墩月饼对于全家都是挚爱,值得哟(^U^)ノ~YO。希望对...
  • 17484
「桥桥妈」酥锅的详细做法,「桥桥妈」酥锅做法技巧
  • 「桥桥妈」酥锅的详细做法,「桥桥妈」酥锅做法技巧

  • 酥锅,有人叫它北方的佛跳墙,是山东博山地区的特色菜,也是过年家家必做的年菜。本期视频分享了调酥锅汁的关键比例,以及酥锅装锅时的顺序安排原则。做酥锅最好的季节就是秋冬季节,食物滋补有营养,气温低也便于储存。学会了,今年过年餐桌上的年菜更丰富了。温馨提示:“用料”中的“...
  • 25063
「桥桥妈」炸油饼的详细做法,「桥桥妈」炸油饼做法技巧
  • 「桥桥妈」炸油饼的详细做法,「桥桥妈」炸油饼做法技巧

  • 【桥桥妈】炸油饼烫面的做法、原理和技巧全都告诉你烫面法做的炸油饼,外壳酥脆,里面的红枣糯米馅儿软糯香甜,特别解馋。本期视频以炸油饼为例,详细讲解了烫面做法的原理,烫面的最佳温度,烫面的用水量,烫面法的日常应用等方面。学会了烫面,你又解锁了好多美食的做法。温馨提示:“用...
  • 29553
扁鹊三豆饮/食疗退烧食谱大全及做法,烹饪好吃的扁鹊三豆饮/食疗退烧方法
  • 扁鹊三豆饮/食疗退烧食谱大全及做法,烹饪好吃的扁鹊三豆饮/食疗退烧方法

  • 《本草纲目》记载扁鹊三豆饮由绿豆、赤小豆、黑豆、甘草节组成,治疮毒初起,又治“天行痘疹,预服此饮,疏解热毒,纵出亦少”。故历代医家多将此方用治痘疹、疮毒之症。根据多年实践验证,本方药性平和,味甘而淡,不伤胃气,而有清热解毒,活血祛风,养肝润肺,滋燥生津诸作用。具有滋养之功,但...
  • 20018
桥头排骨/桥头炸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的桥头排骨/桥头炸肉方法
  • 桥头排骨/桥头炸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的桥头排骨/桥头炸肉方法

  • 配方自一个知乎up,他说桥头排骨的配方已经不是秘密了,自己试了试果真是桥头排骨的味道。相似度极其高甚至可以说就是桥头排骨本桥~第二天又用这个腌料腌了鸡胸肉,炸出来的也很好吃一点儿也不柴。用料排骨/鸡胸肉750g盐15克(鸡胸肉盐减至10g因为容易进味)糖30克胡椒粉12克十三香...
  • 7677
扁鹊=扁豆造鹊!😂😂食谱大全及做法,烹饪好吃的扁鹊=扁豆造鹊!😂😂方法
花式馒头之喜鹊登梅食谱大全及做法,烹饪好吃的花式馒头之喜鹊登梅方法
  • 花式馒头之喜鹊登梅食谱大全及做法,烹饪好吃的花式馒头之喜鹊登梅方法

  • 用料#配料1中筋面粉360g水190g酵母粉5g糖3g#配料2胡萝卜2颗中筋面粉150g酵母粉3g#配料3黑芝麻酱适量花式馒头之喜鹊登梅的做法将配料1混合成面团,发酵2小时左右至2倍大。配料2,胡萝卜搅碎成泥,混合成面团,发酵2小时左右至2倍大。白色面团分别造型成长方形和喜鹊型。喜鹊是将面团...
  • 15858
「桥桥妈」塔塔粉的详细做法,「桥桥妈」塔塔粉做法技巧
  • 「桥桥妈」塔塔粉的详细做法,「桥桥妈」塔塔粉做法技巧

  • 塔塔粉是什么?塔塔粉从哪来?从塔塔粉的性质到用途,这个厨神袖筒里的神秘小料你了解了吗?精华知识点介绍与实例演示,看完这个视频,你就会对塔塔粉了如指掌了。本视频展示了塔塔粉的酸性特征,如何用塔塔粉来自制泡打粉,怎么用塔塔粉打发蛋白,怎么用塔塔粉打发奶油,塔塔粉对制作姜饼屋...
  • 9061
彩虹桥如何做才美味,怎么做彩虹桥简单又好吃
  • 彩虹桥如何做才美味,怎么做彩虹桥简单又好吃

  • 用料色素红黄蓝绿青蓝紫奶油按照自己的蛋糕需要彩虹桥的做法一:把蛋黄蛋清分离二,在蛋黄里加上十克白砂糖。三:用手动打蛋器搅两分钟。四:加入30克水,30ml玉米油五:搅拌两分钟。六:筛入低级面粉七:打发到无颗粒。用电动打蛋器把蛋清打成粗糙的泡沫状然后加入15克白砂糖。继...
  • 17324
扁鹊三豆饮如何做才美味,怎么做扁鹊三豆饮简单又好吃
  • 扁鹊三豆饮如何做才美味,怎么做扁鹊三豆饮简单又好吃

  • 扁鹊曾经用他治好很多痘疮患者,任之堂主人说他也用这个方子治好了很多痤疮患者,疗效确切用料白糖适量绿豆30克红豆30克黑豆30克扁鹊三豆饮的做法将三豆用大火烧开,再改小火煮成粥最后加入白糖,重要提示,白糖放早了红豆煮不烂。早晚服用,连续食用一周...
  • 20425
银汉鹊梦(星空羊羹)食谱大全及做法,烹饪好吃的银汉鹊梦(星空羊羹)方法
扁鹊 三豆饮 祛痘良方食谱大全及做法,烹饪好吃的扁鹊 三豆饮 祛痘良方方法