![姜片辣鸡爪如何做才美味，怎么做姜片辣鸡爪简单又好吃]( "姜片辣鸡爪如何做才美味，怎么做姜片辣鸡爪简单又好吃")
- 爱吃烤串爱吃辣就爱吃这个！😄用料鸡爪十个大葱适量姜片多朝天椒十个最有油辣椒或剁辣椒适量花椒适量盐适量白糖适量料酒两大勺生抽老抽适量姜片辣鸡爪的做法鸡爪洗净剪指甲，冷水下锅煮，火开后煮几分钟不用太久，煮好过凉水冲洗后剁开。朝天椒切两半，姜切片（可多放些），大葱切段，蒜切...
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![姜辣鸡爪 美味懒人版食谱大全及做法，烹饪好吃的姜辣鸡爪 美味懒人版方法]( "姜辣鸡爪 美味懒人版食谱大全及做法，烹饪好吃的姜辣鸡爪 美味懒人版方法")
- 用料鸡爪500克（家里人少买的一斤）土豆两个依自己喜好添加或换别的干辣椒若干随便放桂皮两片也随便八角若干也随便自己放姜片大蒜子若干生抽半碗水姜辣鸡爪美味懒人版的做法说好的姜辣鸡爪的详细图步骤来啦，今天买的新鲜鸡爪，万一没有冰冻的也行，买的时候每次让老板切半，回家自...
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![酸辣腌姜片如何做才美味，怎么做酸辣腌姜片简单又好吃]( "酸辣腌姜片如何做才美味，怎么做酸辣腌姜片简单又好吃")
- 用料嫩姜（仔姜）一斤半小米辣椒5个（喜辣可多加）大蒜5瓣粗盐半勺（按个人口味）白酒1瓶盖酸辣腌姜片的做法嫩姜洗干净，沥干水分。姜晾干后切成薄片辣椒大蒜洗净沥干水，剁碎。把辣椒和蒜末放入装姜片的盆里，加入粗盐，放一点白酒。搅拌均匀搅拌均匀的姜装入玻璃罐中用保鲜膜包好，盖上盖子...
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![辣鸡爪爪如何做才美味，怎么做辣鸡爪爪简单又好吃]( "辣鸡爪爪如何做才美味，怎么做辣鸡爪爪简单又好吃")
- 简单又好恰！用料鸡爪20只生姜三片料酒2勺蒜5瓣生抽2勺老抽2勺番茄酱1勺韩式辣酱2勺适量白糖1勺细辣椒面1勺雪碧两勺辣鸡爪爪的做法鸡爪，生姜，料酒焯水热油蒜末下鸡爪，倒入料汁清水没过鸡爪，水开煮半小时收汁！...
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![姜辣猪脚（鸡爪）做法烹饪大全 地道姜辣猪脚（鸡爪）如何做]( "姜辣猪脚（鸡爪）做法烹饪大全 地道姜辣猪脚（鸡爪）如何做")
- 首先要感谢琦哥提供的独家秘方，让我身在异乡也能品尝到地道的家乡菜。姜辣菜系是岳阳菜中非常有特色的一系列。姜辣蛇，姜辣猪脚，姜辣鸡爪内容丰富内容丰富且百吃不厌。大量使用生姜和辣椒，充分彰显了湖南人不怕辣，怕不辣的性格。作为家庭版，菜谱中的生姜和辣椒的使用量已经大大...
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![沙姜鸡爪如何做才美味，怎么做沙姜鸡爪简单又好吃]( "沙姜鸡爪如何做才美味，怎么做沙姜鸡爪简单又好吃")
- 软烂酥香，沙姜味浓郁。用料鸡爪500克沙姜5块大蒜2头（15瓣）料酒2勺姜片5片，切末红椒4-5个大料八角、香叶、桂皮均可生抽3勺沙姜鸡爪的做法鸡脚洗净，剪去指甲斩件，一个鸡脚大概斩成3块锅里烧水，加一勺料酒、五六片姜，大料三四个。放入鸡爪，水开后煮8－10分钟。沙姜洗干净红椒蒜、沙姜...
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![酸辣姜片如何做才美味，怎么做酸辣姜片简单又好吃]( "酸辣姜片如何做才美味，怎么做酸辣姜片简单又好吃")
- 家里比较喜欢吃泡嫩姜，趁现在嫩姜和小米辣的价格还算实惠，就买一点食材自己做一些留着慢慢吃！酸辣姜片当咸菜和配料也都不错，用来焖鱼或者炒牛肉也好吃哦！用料新鲜嫩姜3斤大蒜半斤小米辣1斤红糖（冰糖）适量盐适量高度白酒适量酸辣姜片的做法先将嫩姜洗干净嫩姜切片和大蒜一起沥干...
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![酸姜，酸酸辣辣的嫩姜片食谱大全及做法，烹饪好吃的酸姜，酸酸辣辣的嫩姜片方法]( "酸姜，酸酸辣辣的嫩姜片食谱大全及做法，烹饪好吃的酸姜，酸酸辣辣的嫩姜片方法")
- 我们这边一般人家小孩满月酒或百日酒都会有酸姜给亲朋好友吃的。每年都是看到市场有嫩姜卖都会买一点回来做好放着吃。用料盐3勺嫩姜2.5斤白醋半碗白糖适量酸姜，酸酸辣辣的嫩姜片的做法赶集看到有嫩姜便宜卖，买买买刮皮，洗干净切片放盐腌一下出水后倒入白醋和白糖，拌匀，随时可...
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![酸辣蒜蓉木姜子柠檬鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣蒜蓉木姜子柠檬鸡爪方法]( "酸辣蒜蓉木姜子柠檬鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣蒜蓉木姜子柠檬鸡爪方法")
- 之前一直喜欢正传鸡爪王的蒜香味，但是回家以后这边一直没有，就尝试着自己做了。加了家乡独有的木姜油后，最后的味道可以说是毫不相干。（不是不过，好吃就行了，诶嘿！用料鸡爪20只柠檬2个香菜1把生抽4汤勺小米椒8个白糖3小勺大蒜1头姜5片香油1小勺蚝油3小勺➕1汤勺木姜油根据个人习...
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![姜辣鸭爪如何做才美味，怎么做姜辣鸭爪简单又好吃]( "姜辣鸭爪如何做才美味，怎么做姜辣鸭爪简单又好吃")
- 用料鸭掌500克姜片大量片干辣椒10个新鲜指天椒2个蚝油大量啤酒1瓶生抽适量勺蒜头大量花椒适量粒八角2个桂皮一小片块姜辣鸭爪的做法热锅冷油下姜片、蒜头、干辣椒、花椒、新鲜指天椒、八角、桂皮大料炒出香气鸭爪提前飞水洗好斩小件，倒入锅里鸭爪炒干水气后添加生抽、蚝油...
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![姜辣鸡爪的详细做法大全,简单又营养的姜辣鸡爪做法]( "姜辣鸡爪的详细做法大全,简单又营养的姜辣鸡爪做法")
- 这个湖南风味的姜辣鸡爪，香辣可口，味道还是不错的，10个鸡爪子，二叔喝了好几瓶酒。用料鸡爪10只姜适量八角适量桂皮适量干辣椒适量料酒适量蚝油适量生抽适量白糖适量盐适量油适量姜辣鸡爪的做法鸡爪洗净，去掉指甲，中间切开。姜切薄片。鸡爪放入冷水锅中焯水，撇出浮沫后捞出备用。...
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![沙姜鸡爪煲如何做才美味，怎么做沙姜鸡爪煲简单又好吃]( "沙姜鸡爪煲如何做才美味，怎么做沙姜鸡爪煲简单又好吃")
- 用料鸡爪沙姜料酒蒜老抽白糖蚝油沙姜鸡爪煲的做法鸡爪切成段，然后和姜片与料酒一起放入水中煮开，再用清水洗去浮沫，沥干。蒜头和沙姜切碎，备用。锅里放油，油热后放入蒜蓉、沙姜、葱白爆香。倒入鸡爪翻炒，然后加入啤酒、老抽、蚝油一起，改用砂锅小火慢慢煲，我煲了20分钟。准备出炉...
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![家庭湘菜姜辣鸡爪姜辣凤爪，非常适合新手做的风味鸡爪，软糯入味逼格高食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭湘菜姜辣鸡爪姜辣凤爪，非常适合新手做的风味鸡爪，软糯入味逼格高方法]( "家庭湘菜姜辣鸡爪姜辣凤爪，非常适合新手做的风味鸡爪，软糯入味逼格高食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭湘菜姜辣鸡爪姜辣凤爪，非常适合新手做的风味鸡爪，软糯入味逼格高方法")
- 湘菜经典，很好做的鸡爪，原料简单，风味独特，我平时不吃姜但是这个鸡爪真好吃，姜辣是个好味型用料鸡爪1斤老姜较大的一块，可多不可少八角两个桂皮指甲大的一块，可无干辣椒5个，按需要来花椒不吃麻可不放料酒1勺，焯水用小葱1根，焯水用，可无生抽2勺蚝油1勺，建议有，可无白糖2克，荤菜起锅时都...
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![姜辣鸡爪（湘菜经典）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜辣鸡爪（湘菜经典）方法]( "姜辣鸡爪（湘菜经典）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜辣鸡爪（湘菜经典）方法")
- 姜辣鸡爪是一味非常好的零食与下饭菜并存的菜。搭配一碗米饭🍚或者面条🍜🍜🍜简直就是绝配。喜欢辣的小伙伴可以尝试。用料鸡爪500g干整辣椒40g（可以适当减辣）生姜100g香叶两三片酱油料酒姜辣鸡爪（湘菜经典）的做法把鸡爪洗净，如果鸡爪较大，最好是切半开。去鸡指甲哦～然后鸡爪焯...
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![姜辣鸡爪如何做才美味，怎么做姜辣鸡爪简单又好吃]( "姜辣鸡爪如何做才美味，怎么做姜辣鸡爪简单又好吃")
- 有一段时间真的非常爱吃姜辣鸡爪，然后就尝试着自己做，后来这个菜谱就得到了身边朋友的喜爱。菜谱里面的一勺是一汤勺。用料鸡爪500克干辣椒15个姜500克料酒1勺酱油半勺蚝油半勺盐适量生抽2勺鸡精适量姜辣鸡爪的做法姜切片，辣椒洗干净备用。鸡爪洗净，锅内加入没过鸡爪量的水，加...
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![鸡爪蛋醋姜如何做才美味，怎么做鸡爪蛋醋姜简单又好吃]( "鸡爪蛋醋姜如何做才美味，怎么做鸡爪蛋醋姜简单又好吃")
- 满满的胶原蛋白，好好次用料鸡爪1斤醋1瓶鹌鹑蛋半斤姜一大块鸡爪蛋醋姜的做法鸡爪一斤，洗干净去指甲备用要用这种甜醋鹌鹑蛋煮好备用我用的小黄姜鸡爪过水拿出来沥水分鹌鹑蛋煮熟去壳，我这里用鹌鹑蛋，你们也可以放鸡蛋进去的底层先放姜，其次放鸡爪，再放蛋，最后把整瓶醋倒进去，这里...
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![沙姜鸡爪(卤鸡爪)食谱大全及做法，烹饪好吃的沙姜鸡爪(卤鸡爪)方法]( "沙姜鸡爪(卤鸡爪)食谱大全及做法，烹饪好吃的沙姜鸡爪(卤鸡爪)方法")
- 用料鸡爪半斤酱油三小勺蚝油两勺芝麻油适量鸡粉适量沙姜一块白芝麻适量姜片4片大蒜3瓣沙姜鸡爪(卤鸡爪)的做法鸡爪洗干净，切成三小份。冷水下锅中火煮10-15分钟(10分钟有点硬，15有点软)，自己把握时间。加入4片姜，料酒去腥。煮完过凉水备用然后我们来准备辅料。沙姜、大蒜剁成...
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![姜辣鸡爪爪如何做才美味，怎么做姜辣鸡爪爪简单又好吃]( "姜辣鸡爪爪如何做才美味，怎么做姜辣鸡爪爪简单又好吃")
- 用料鸡爪1斤姜多放点老抽适量生抽1勺料酒适量干红辣椒1大把姜辣鸡爪爪的做法鸡脚剪去指甲，每一个都切成两半，然后冷水放锅里，倒入料酒和几片姜片，煮开去浮沫，放入盐，开后大火煮5分钟，小火煮5分钟，不要煮太久，不然没嚼劲啦。煮的同时，我们准备干辣椒切段，然后切姜片，都要多准备一点不...
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![懒人版姜辣鸡爪的详细做法，懒人版姜辣鸡爪做法技巧]( "懒人版姜辣鸡爪的详细做法，懒人版姜辣鸡爪做法技巧")
- 时间：约20-25分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料鸡爪500g食用油15g花椒20g干辣椒10g生抽40g老抽20g冰糖15g姜15g芝麻根据口味添加水没过食材懒人版姜辣鸡爪的做法在鸡爪上划上几刀，只要不介意，鸡爪的指甲可以不剪，这样可以减少很多的工作量。姜切片。鸡爪冷水下锅，撇除浮沫，在沸水...
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![姜辣凤爪的详细做法大全,简单又营养的姜辣凤爪做法]( "姜辣凤爪的详细做法大全,简单又营养的姜辣凤爪做法")
- 新手入门湘菜姜辣鸡爪，软糯入味好吃到爆！用料鸡爪8只料酒一勺姜一块白酒一勺盐适量生抽两勺老抽半勺辣椒酱一勺大蒜10瓣小米辣6个干辣椒10个白糖一勺蒸鱼豉油一勺香醋一勺熟白芝麻适量葱花一把姜辣凤爪的做法鸡爪切块冷水下锅加料酒焯水锅中热油，多放一些姜片加鸡爪炒出香味...
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![记录贴--姜辣鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的记录贴--姜辣鸡爪方法]( "记录贴--姜辣鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的记录贴--姜辣鸡爪方法")
- 解救晚上寂寞的小嘴巴用料鸡爪10只干辣椒5个姜一坨蚝油适量食用油适量老抽适量生抽适量白糖适量料酒适量葱3-4根记录贴--姜辣鸡爪的做法冷水下锅，鸡爪、姜片、葱结、料酒，大火煮开后再煮2分钟鸡爪凉水洗净、剪指甲，准备大量姜片、小米椒/干辣椒先热锅，再倒油，小火放入姜片煸干...
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![子姜烧鸡爪如何做才美味，怎么做子姜烧鸡爪简单又好吃]( "子姜烧鸡爪如何做才美味，怎么做子姜烧鸡爪简单又好吃")
- 周末有空，想起来做一道特别下饭的菜，就是子姜烧鸡爪，哈哈😄用料鸡爪300g子姜180g青椒100g大蒜3-5瓣小葱2段生抽两小勺老抽1勺鸡精少许盐适量子姜烧鸡爪的做法鸡爪对半切开，放入锅内加水上火焯一下，然后倒出来冷水冲干净血水，晾干待用蒜瓣切片，加火烧开热油入锅，蒜瓣炒香，加入鸡爪，...
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![超简单高压锅姜辣鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单高压锅姜辣鸡爪方法]( "超简单高压锅姜辣鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单高压锅姜辣鸡爪方法")
- 之前按菜谱做过几次，觉得挺好吃的，就是不太入味，而且有些烂，这半年厨艺算是有些精进了吧，整和了几个菜谱，前几天朋友来又做了一次，她赞不绝口，因为她经常在外面吃大排档之类，觉得我的比外面的好吃，分量还足，其实就不到二十块的鸡爪，做了一大盘。这个方法做出来的比我之前做的要入味，且...
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![姜辣凤爪如何做才美味，怎么做姜辣凤爪简单又好吃]( "姜辣凤爪如何做才美味，怎么做姜辣凤爪简单又好吃")
- 在好朋友家现场学的自己做了一次好好吃鸡爪软软糯糯用料盐1勺姜多放点十多二十片吧鸡爪看个人量干辣椒一把/按自己吃辣的程度来料酒少许生抽少许八角随便几个个桂皮1块辣妹子1勺啤酒鸡爪多的话就1瓶不多的话就一罐姜辣凤爪的做法调料鸡爪解冻鸡爪焯水放姜片料酒去腥味捞...
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- 用料鸡爪15只姜切片20干辣椒10个八角2个生抽2勺老抽3勺料酒1勺干红辣椒10个花椒15颗葱1棵醋1勺香叶2片桂皮1块盐、冰糖、鸡精适量姜辣风爪的做法鸡爪焯水捞出、锅内放油、放鸡爪，炒两下放水。大火烧，炖烂。汤剩一点时，放各种调料大火炒。收汁。...
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