- 用料水菜一把蒜瓣适量盐适量醋适量十三香适量辣油适量蒜泥凉拌水菜的做法水菜洗干净,去除烂叶,切成小段,放入小盆中蒜瓣切成碎渣渣,或者有做蒜泥的工具做成蒜泥也好放盆中加适量盐,十三香,醋。开拌~喜欢辣的可以加适量辣椒酱~放入冰箱冰一会再次更爽~小贴士水菜是买菜的时候送的,我...
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- 水菜,国人吃的少,据说是日本人新培育的品种。我是买了秋播时为了打火锅种的,我为了天冷吃火锅种了好多菜呀!淘宝搜“白梗千筋京水菜”就可以找到。很容易种植,生长迅速,耐寒不耐热,长成后应该是像苦菊那样一大颗。间苗下来的嫩水菜,打火锅试了一次,凉拌了一次,更喜欢凉拌的,水菜有很...
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- 第一次去吃加州牛肉面就点了一盘拌海带丝,品尝后感觉挺好吃,回家后就尝试拌了一盘,家里人都说这种不放糖醋的简单拌法也很好吃。用料海带.蒜食盐味精香油格格奶奶私房菜-凉拌菜系列之蒜泥拌海带的做法海带用水泡一小时后,洗干净后放锅里蒸十分种。把蒜瓣捣成蒜泥。把蒜泥放入...
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- 以前做盐水毛豆出来都是黑不拉几的,没品相!后来发现饭店里都是翠绿翠绿的,特地请教了一下。感觉不错,供大家分享一下。用料毛豆克盐克干辣椒个蒜泥少许味精或鸡精少许色拉油克盐水毛豆,凉拌毛豆,蒜泥毛豆。的做法首先处理毛豆根剪掉。放锅里水开煮七八分钟。关键的一点。(不要盖...
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- 用料小土豆适量大蒜适量豆瓣酱适量葱适量圆葱适量香肠适量蒜泥土豆凉拌土豆的做法所有材料集合!土豆煮熟,配料切碎,可以加上自己喜欢的配料,我就喜欢香肠😄将土豆切成滚刀块拌好来吃!大家也可以添加老干妈、青椒、辣酱等下饭神器...
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- 秋天是个充满希望的季节,同时秋天也是秋燥的季节。这道小菜虽然简单快捷,但是降噪解乏的功能却很强大,味道清爽解腻,可谓是一举两得的好菜。用料杏鲍菇2个凉瓜(苦瓜)1根盐2克生抽1勺香油1/2勺蚝油1/2勺大蒜3瓣花椒5粒香葱少许食用油少许醋1勺快手凉菜清爽下酒小菜蒜泥凉瓜拌杏...
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- 小时候一到夏天地里的茄子吃不完,家长就腌成蒜茄子用料茄子6个大蒜2头小米辣2个香菜6根盐适量酱油5勺耗油1勺超级下饭菜—凉拌蒜泥茄子的做法茄子,辣椒,香菜洗净,蒜去皮,备用茄子从中间剖开,放入锅中蒸熟蒸茄子的过程中,将蒜打成蒜泥辣椒切圈,香菜切末,与蒜泥放在一起,加酱油、耗油...
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- 夏天挥之不去的温度,香油醇香的口感,凉拌菜最是合适不过啦用料菠菜把香油勺蒜瓣生抽勺盐克蒜泥香油凉拌菠菜的做法菠菜烫熟,捞出压实在小碗,倒扣在盘子;蒜泥、香油、生抽、盐,调制成酱,可适当加糖;酱料浇在菠菜上开吃啦...
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- 最简单家常的做法,味道却好极了。快手少油的家常菜。用料长茄子两根蒜五瓣香菜少许蒜泥茄子(凉拌茄子)的做法长茄子上锅蒸熟,筷子轻易捣烂的地步。拿出锅用手顺纹理撕开,或者用筷子扒拉开。总之弄成丝状就好。也可以切成几段蒸,更省时蒜拍蒜泥装小碗,热锅烧油冒烟倒入蒜泥。加少...
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- 用料空心菜1把盐3克生抽1勺蒜5瓣香油1勺醋4勺凉拌蒜泥空心菜的做法空心菜清洗干净备用锅中放清水烧开放入空心菜,焯水2分钟(变软后翻个面,把菜梗放下面煮菜叶放上面),或者菜梗和菜叶分开,菜梗煮2分钟,煮好拿出,接着煮菜叶1分钟煮好后过一遍凉水,挤下水分,放在案板上切小段备用蒜去...
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- 一颗娃娃菜造就的周末午饭!用料娃娃菜1颗蚝油1勺大蒜1瓣盐½勺糖½勺生抽2勺醋1勺食用油3勺(酌情添加)蒜泥娃娃菜(凉拌版)的做法娃娃菜切半,放入锅内。加水没过娃娃菜叶,开大火水煮5分钟。tips:带白色菜根处最好是切小一点,而菜叶可以保留大块,因为菜叶在短时间内更容易熟。调制调...
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- 用料蕨菜250克,新鲜的大蒜4瓣盐生抽糖香醋适量香油少许蒜泥拌蕨菜的做法蕨菜冲洗干净切除根部入开水中焯烫一下,变色后马上捞出过凉,沥干水分切成寸段大蒜拍扁剁碎添加盐、生抽、糖、香醋和香油兑成味汁儿切好的蕨菜摆盘,淋上味汁儿,吃时拌匀即可小贴士1、蕨菜的根部一是老,二...
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- 今天推荐爽口开胃的小凉菜——蒜泥麻酱拌豇豆。豇豆也叫长豆角,可炒、煮、炖、拌、做馅等,价格也是非常便宜。如果想了解更多美食,可以关注我的公众号【荔枝烘焙】,定期分享美食菜谱、烘焙教程用料豇豆250g大蒜2瓣芝麻酱2勺醋1勺生抽2勺盐5克小米辣2个鸡精1勺蒜泥麻酱拌豇豆,...
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- 😊大家好,第一次创建菜谱,不好请勿怪。今天中午吃了冰草,并拍了照片,晚上闲下来整理一下,写上来。因为我家老公酷爱蒜泥,所有凉菜都离不开蒜泥,还有花生米,所以今天做了蒜泥版凉拌冰草,喜欢吃蒜泥的厨友们可以尝试下,是个非常简易快手的凉菜。开始吧用料冰草一份约200克花生米(可不...
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- 用料鸡蛋2个大蒜2瓣盐1/2茶匙香油1/2茶匙味精1/4茶匙红椒少许葱适量小菜凉拌蒜泥鸡蛋的做法鸡蛋煮熟,用凉水过凉煮熟的鸡蛋去皮蒜瓣放入蒜臼中,加入盐、味精捣成蒜泥鸡蛋切成小块红椒和葱切粒捣好的蒜泥和香油拌匀把香油蒜泥倒在鸡蛋块上,撒入红椒和葱粒拌匀即可小贴士1,鸡蛋...
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- 拿蒜随便炒炒用料水菜一包大蒜若干蒜泥水菜的做法就是下锅翻炒...
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- 已立秋多日,天气还是燥热,食欲不好,晚餐拍个黄瓜,煲点红豆粥,简简单单,胃也舒服用料黄瓜2-3根大蒜6瓣盐1-2克凉白开适量醋2勺香油1小勺芝麻花生酱2勺蒜泥拍黄瓜🥒凉拌黄瓜❗️下酒菜凉菜的做法黄瓜去皮切开,用刀背拍一下切块制作蒜泥汁蒜加入盐捣碎+适量的水+醋和香油芝麻花生酱加...
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- 菠菜的营养价值非常高,我家不喜欢炒来吃,平时要么烧汤要么凉拌,凉拌真的太好吃了!爱吃辣的可以看我拌萝卜的方子,不爱吃辣的绝对会爱上这道菜,简单易学,美味!不信你试一下,保证会爱上它用料菠菜一把紫皮独蒜1个盐适量生抽适量醋适量糖适量凉拌蒜泥菠菜的做法菠菜焯水后挤掉多余水...
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- 不爱做饭的夏日必备凉拌菜用料茄子2个大蒜4瓣盐适量香油适量蒜泥茄子-夏日凉拌菜的做法新鲜茄子切条上锅蒸15分钟装碗蒜剥开切丁放入碗中加适量盐用研磨锤砸成泥加入适量糖香油凉白开倒入茄子中搅碎我喜欢吃泥...
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- 荠菜具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,还可以常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。所以这野菜季,一定要尝试吃一些哦!用料荠菜蒜盐李锦记生抽白醋鸡精香油蒜泥拌荠菜的做法荠菜洗净备用锅内烧水,加少许盐将荠菜稍加焯...
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- 小茄子上市了,小伙伴儿们赶紧的,蒜泥茄子做起来。—_—_—_—_—_—_—_—_—_—_—_—超简单版东北蒜泥茄子:经常看见卖东北小菜摊位的就是这样的。1,茄子蒸熟,撕条,晾凉。2,捣大量蒜泥(建议用蒜窝窝捣,加点盐捣成黏糊糊那种,可香了。)3,把蒜泥,盐,一点点儿的生抽,和茄子拌匀就可以。冷...
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- 在北方家里,备年货的时候会买好多猪肉回来,炸丸子,炸藕夹,包肉包,饺子馅等。会剩下一些肉皮,就会做上一大盆皮冻,放冰箱冷藏,随吃随拌,年夜饭八凉八热,八凉中必有一道蒜泥皮冻,招待客人或者自家聚餐,都倍有面子,来上一口,爽口又爽心用料猪肉皮150克大葱3段生姜1块红辣椒1段盐2克食用碱1...
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- 夏天开胃必不可少做法又简单快捷的凉拌开胃菜!用料黄瓜紫苏香菜蒜红辣椒黄皮果醋酱油蜂蜜蒜泥紫苏香菜凉拌黄瓜的做法把黄瓜切成薄片,这样比较入味。紫苏香菜蒜红辣椒剁碎备用将蜂蜜醋酱油按个人口味适量调汁儿加入少许自酿的黄皮果香味更浓郁将上述食材一起搅拌均匀即可完...
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- 用料野生绿苋菜大蒜盐香油夏日凉拌菜之蒜泥苋菜的做法准备:洗好的苋菜,剥皮大蒜,盐锅中烧水,水开放入苋菜淖水;淖好后放入凉水中静置;蒜臼中放入蒜瓣和盐捣碎;将淖好挤水的苋菜和蒜泥混合,放入香油搅拌入味即可小贴士使用野生绿苋菜做更美味,苋菜多煮一会更美味...
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