- 用料牛肉250g八爪鱼2条白菜洋葱香菇蘑菇金针菇大葱青红椒高汤海鲜牛肉锅的做法准备酱汁:酱油4勺,辣椒粉3勺,辣椒酱1.5勺,白糖2勺,梅汁1勺,蒜蓉1勺,胡椒粉适量,搅拌均匀。八爪鱼去除内脏,用粗盐清洗表面的黏液。再用面粉搓揉一会,清洗干净。清洗干净的八爪鱼切断,用酱油1勺,辣椒粉1勺,...
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- 昨天是冬至,我们广东人是冬至大过年,于是我为北方的婆家准备了一桌广式火锅(不正宗但合适家人口味)。用料五花趾牛肉120克吊龙牛肉120克嫩肉150克肥牛150克黄牛肉120克羊肉卷500克鹌鹑蛋(恐龙蛋)24个山水豆腐1块脆肉皖片300克牛百叶200克牛肚200克牛筋丸6个金针菇等菌类1把茼蒿...
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- 用料螃蟹5只龙利鱼500克老豆腐1块腐竹100克金针菇1把香莴笋1根调料适量海鲜一锅鲜的做法老豆腐切片,煎到两面金黄挑喜欢的蟹,切片煎变色龙利鱼煎香石屏腐竹泡软找个大的平底锅,先铺上豆腐,四周摆上螃蟹,中间摆上龙利鱼另起一锅把葱、姜、豆瓣酱煸香放入香莴笋、泡软的腐竹煸炒...
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- 国外超市有现成的牛肉末,质量不错,很适合用来做牛肉酱,拌面炒饭配馒头很美味。用料牛肉末500克洋葱1个姜末20克小虾米50克豆豉10克食用油200克辣椒粉适量五香粉适量烧烤粉1勺孜然粉1勺白芝麻20克料酒2勺生抽1勺老抽半勺蚝油1勺豆瓣酱1勺花椒10粒香叶2片八角2个桂皮1块花椒油...
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- 特别想吃肥牛,又想吃泡菜,就一起煮了。特别好吃!用料宗府泡菜1包肥牛1盒金针菇1小把香菇2朵文蛤8只活对虾2只墨鱼仔2只大葱3-4段大蒜3-4瓣鸡蛋1个即食拉面1包娃娃菜1颗胆水豆腐1小块电饭锅肥牛海鲜泡菜锅的做法洗干净所有食材,一层层放进电饭锅(鸡蛋、拉面除外)。加适量水没过...
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- 用料鱿鱼1只八爪鱼5只生蚝肉10个虾10只鸡中翅两个粉丝1把娃娃菜2瓣金针菇1把香菇2朵杏鲍菇1个西兰花1朵酱油2勺蚝油2勺油40ml蒜米3瓣香菜2根姜丝3克料酒2勺海鲜拼盘(海鲜锅)的做法粉丝泡软,铺在盘子里(我的盘子是蒸肠粉的盘子,可以用烤箱的烤盘)铺上金针菇、娃娃菜(或者其它自己...
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- 用料肥牛400克金针菇1把香菇4朵土豆2个香芋半个大虾适量鲍汁花菇扣鹅掌(速冻调制品)1盒生抽1勺食盐适量青红椒少许洋葱1/4个姜蒜若干沙茶酱2勺腐竹丝适量炸腐竹1包蘑芋1小包肥牛海鲜煲(塔吉锅或砂锅)的做法准备食材:肥牛+金针菇+香菇+土豆+香芋+大虾+腐竹丝+炸腐竹+火锅粉...
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- 用料鲜面条500g小葱➕芹菜➕蒜段儿一小把🐙一只盐适量腌好的科尔沁牛肉片儿(请参考我的菜谱~腌牛霖)适量味精适量牛肉海鲜面的做法洗净牛肉片儿,在超市买,可以叫工作人员帮忙片好详细步骤请参考我的菜谱~腌牛霖:腌好的牛肉片儿中,加入适量玉米淀粉抓匀如图~烧一锅开水把牛肉片儿倒...
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- 繁忙的工作日,焖个海鲜锅,喝着啤酒,一人食也能简单爽一把,0厨艺也能做出大排档同款,非常简单!用料虾适量鱿鱼圈适量大蒜一头洋葱半个火锅底料一块小米椒适量湖南椒适量葱花适量啤酒半罐豆瓣酱1大勺海鲜锅的做法罗氏虾蘸生粉中小火炸至变红捞出控油。留底油煎熟鱿鱼后捞出,在此过...
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- 用料葱适量姜适量蒜适量洋葱半个金针菇120g粉丝1把基围虾350g鲍鱼12只文蛤350g日本豆腐2条香菜适量料酒适量生抽适量蚝油适量盐适量糖适量海鲜锅的做法蒜剥好洗净切蒜末,加入料酒、生抽、盐和糖搅拌均匀作酱汁备用。金针菇去根洗净和粉丝浸泡。葱切小段,洋葱切小块。海鲜洗...
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- 一个人的晚餐,有荤有素,喜欢吃辣的小伙伴可以尝试,美味又方便用料虾10只藕1节蛏子10只牛肉芹菜葱姜蒜等调料麻辣牛肉海鲜香锅的做法准备好自己想吃的食材放菜的顺序要根据菜的易熟程度来,容易熟的最后起锅前放小贴士牛肉是我之前卤好的,烧之前先把锅烧热,然后放油,油热就放海底...
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- 老公最近迷上泡菜锅,经过尝试,觉得以下版本最适合我们的口味💕用料泡菜牛肉酱油汁辣酱洋葱菌类随心搭配的其他泡菜牛肉海鲜锅的做法泡菜选这个牌子的味道还可以,要整颗的那种,回来自己切成大块,这样煮完白菜不会软踏踏没味道。煮沸水放入泡菜和洋葱丝。同是放入菌菇,尤其是香菇...
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- 《古露露的幸福蔬食物语》里推荐了一道北海道牛奶锅,其实蛮好奇会是什么滋味,刚好处在减肥期,吃吃这个增加幸福感,炒香的洋葱和牛奶的组合汤头很甜呢,感觉很像喝西式浓汤。单人份。不减肥的可以试试Joanna的海鲜奶油锅,菜谱在最下面,不过分量很大。烹饪方法应该是一样的……反正...
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- 潮汕牛肉火锅盛名在外,我和刘先生也是超爱,时不时就想吃上一顿。不过婆婆不吃牛肉,所以每次我们想吃都是要到外面店里。但是,拥有了鸳鸯锅之后,这个难题就迎刃而解了。一边是我们超爱的牛肉火锅,一边是公婆的海鲜火锅,一家人,一个锅,两种口味,完美!用料鲜虾500g梭子蟹2只牛肉800g牛...
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- 即是暖汤,也是火锅底,你想要怎么吃,那就怎么造哈✌其实我原来的海鲜锅是兼着大虾,鱿鱼,花蛤的,哪知家里养的不止是有爱吃肉的虎,还有偷吃海鲜的喵😂😂生生把我的谱毁掉一半😭所以只能楼下买点花蛤应应急了🙈话说用海底捞番茄汤底炖汤还真是第一次哈,但一次就足以被征服啦!而且特别...
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- 第一次做海鲜火锅,完美💖用料虾只香油勺盐克姜片香菇朵鲍鱼只海鲜火锅的做法番茄锅底海鲜配菜...
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- 给女朋友做的,贼好吃用料姜4片虾15只脆肉皖200克牛肉丸200克海霸王香菇饺子1包干贝25粒娃娃菜1颗香菜小米椒若干香菇8只海鲜牛肉粥的做法准备步骤:①将干贝跟香菇用水泡发备用。②按照四个人食量,加入一碗米跟8碗水(水可以多点,另外烧一壶热水备用),将大米跟水放入砂锅中(电饭锅...
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- 用料东方虾虾牛肉芝心年糕地瓜洋葱泡菜年糕胡萝卜鱼饼韩式辣酱韩式海鲜牛肉火锅的做法将喜欢的蔬菜切片,喜欢多少放多少,泡菜切碎,锅到少许油将洋葱炒香放泡菜继续翻炒。停火将蔬菜,大虾,牛肉,年糕等摆放到锅里,放适量韩式辣酱,有泡菜汁的也可以放些,倒开水或者高汤,放拉面,大火煮开...
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- 用料牛肉克金针菇把姜片酱油勺料酒勺蚝油勺大葱三片日本豆腐2根鲜菇牛肉锅的做法锅底铺上白和菌放金针菇放日本豆腐放蘑菇加上蒜米,蚝油,酱油,和水。水开后放牛肉最后撒点葱花辣椒,完美出锅。...
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- 这道菜完全靠蒸汽把海鲜蒸熟,隔着玻璃锅盖看到螃蟹变红,贝壳慢慢张开,鲜香扑鼻真是一种享受。最底下的娃娃菜吸收了海鲜的原汤汁,真的是鲜得掉眉毛啊~不过前提是,海鲜要买新鲜的,现买现做。用料娃娃菜菜1颗花蛤200g黄蛤200g蛏子200g海虹200g海瓜子200g鲍鱼4只螃蟹4g酱油少许醋...
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- 冬天那么冷,希望可以给你们添加一份温暖[愉快][愉快]用料韩国泡菜1份韩国甜辣酱3勺番茄酱1勺洋葱,大葱,大蒜少许芝士碎按个人喜好来扇贝贻贝虾仁同上牛肉卷,芝士年糕同上火腿片,蟹柳同上龙虾丸,鱼豆腐,油面筋同上辛拉面一包韩国部队锅--海鲜牛肉锅的做法材料准备,洗净,切好洋葱切...
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- 海鲜菇含有蛋白质、碳水化合物、维生素、氨基酸、纤维素等营养成分,可以促进人体的生长发育,增强体质,提高机体免疫力,它含有的维生素D有助于钙的吸收,对宝宝的骨骼发育,有很好的促进作用。处于生长发育阶段的儿童可以定期的食用,好处很多呦。今天给家里的宝贝安排一顿海鲜菇尝...
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- 小的时候,在北京吃火锅这事儿,恐怕也只有关于“麻酱”的记忆。近些年,随着各地饮食文化的交融,北京也开了很多以南方为代表的海鲜牛肉火锅店,其中的一款蘸料“海鲜汁”,那番鲜味儿更是让人流连忘返。总结原因,该是酱油中所富含的鸟苷酸二钠与肉类和海鲜中含有的核苷酸相互碰撞,释...
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- 是以三汁焖锅为原型用料蟹5-7个排骨几块猪肉几块莲藕1个海带1片芹菜几条葱姜蒜辣椒少许万能的焖锅(闷海鲜/猪肉/牛肉/排骨…)的做法锅先烧干水,然后放油放姜葱蒜青椒,扁香放入蟹,不用煮的太熟,因为要把蟹捞起来放入排骨猪肉,炒的肉变色,放入海带,闷2分钟(需要一种不粘锅的食物,垫底)...
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- 想吃了就学,学会了就做用料虾鱿鱼香干香菇木耳冬瓜红萝卜芹菜莲藕青瓜土豆蒜苗蒜头姜豆瓣酱豆鼓盐油八角芫茜葱蚝油酱油干辣椒1个海鲜干锅的做法把所有食物洗干净,切小块所以食料,烫到7成熟,烫肉类放点姜与料酒喔。放油,放八角炒出味。再放豆瓣酱炒出红油。放葱姜蒜先倒肉类,再...
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