牛肉海鲜面如何做才美味,怎么做牛肉海鲜面简单又好吃
- 粥
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用料
鲜面条 | 500g |
小葱➕芹菜➕蒜段儿 | 一小把 |
🐙 | 一只 |
盐 | 适量 |
腌好的科尔沁牛肉片儿(请参考我的菜谱~腌牛霖) | 适量 |
味精 | 适量 |
牛肉海鲜面的做法
洗净牛肉片儿,在超市买,可以叫工作人员帮忙片好
详细步骤请参考我的菜谱~腌牛霖:
腌好的牛肉片儿中,加入适量玉米淀粉
抓匀
如图~烧一锅开水
把牛肉片儿倒进开水中,稍稍滑一下捞起来
如图
小火,锅里加入适量无味油
把芹菜葱蒜煸出香味
倒入青菜,翻炒均匀
加入适量清水,我加了大碗的一碗半
加入适量盐,拌均匀
下入鲜面条儿
转成大火并盖上锅盖,烧开后转小火煮3-5分钟~观察一下,直至面条八分熟
转大火,加入鱿鱼
加入滑好的牛肉
用筷子翻拌均匀,一边手拿手机拍,所以另一边显得不灵活,但是大概意思在,嘿嘿😅
盖上锅盖,水开后转小火,煮至食材全部熟透,关火
加入味精,拌匀、装碗
哈哈~可以美滋滋了,这碗是娃的,不要海鲜不要葱蒜芹菜……😓
老公哒~
好吃😋~
啥青菜都行,花瓶菜可以像我这样一棵剪成四分~注意清洗的时候夹缝中间要冲干净哦~不然会吃到新鲜春泥哒~
好了~我说完了🐼
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