- 大家好,我是:我又把面包烤糊了。今天给大家做个网红雪崩蛋糕,制作步骤很简单。新手在家也能做。我今天做的是红丝绒玫瑰雪崩蛋糕。红丝绒玫瑰雪崩蛋糕蛋糕胚蛋清:180克砂糖:90克色拉油:60克牛奶:90克低筋粉:90克玉米淀粉:25克白醋:3克淋面.夹心淡奶油:300克糖粉:35克白兰地:1瓶盖玫瑰...
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- 谁说好看的寿司只能去店里吃?准备好材料在家也能轻松搞定,手残党都能一步到位!尤其是怕油烟的小伙伴,记得收藏哦!【所需的食材看这里】寿司套餐1:寿司套餐2:用料天鹏寿司海苔3张樱花粉适量鸡蛋1个食用油适量米饭适量天鹏寿司醋适量樱花寿司——每一口都是浪漫的少女心的做法将鸡...
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- 下酒!这鱼简单一炸,香透墙!用料小黄鱼10条面粉适量淀粉适量泡打粉少许五香粉适量盐适量料酒适量葱姜适量香酥小黄鱼-一口酥脆,鲜美到底!的做法黄鱼清理内脏并洗干净备用。大葱和姜切丝,用盐、料酒抹遍小黄鱼,放上葱和姜丝腌制半小时以上。调糊:碗里放面粉,淀粉,五香粉和泡打粉,加适...
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- 用来记录每一次做饭的感受。用料爱满满开心每一餐的做法细心选材用心烹饪耐心等待小贴士世上无难事,只要用心就好了~...
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- 食谱封面,视频及配方转载自台湾YouTube频道:巧兒灶咖Ciao!Kitchen原视频地址:❤小胖榛说:默默喜欢巧儿很久,第一次转载巧儿的方子,怕回国后不方便查看,故转载。❤以下文字部分转载自巧兒灶咖Ciao!Kitchen的官方部落格:脆皮软心布朗尼,蛋糕有一层亮亮的脆皮,冷卻之后会裂成不规则纹...
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- 用料口蘑油盐一锅到底系列-油煎口蘑的做法处理口蘑-1,向前推。处理口蘑-2,向后拉。洗干净口蘑,沥水;最小火,锅里两圈油。口蘑开口向上,盖盖子,小火油煎1分钟。口蘑里出现汤汁,调整口蘑的位置,均匀受热(可以用铲子、或者类似颠勺)。加入一点点盐。开大火,不断颠勺,让口蘑受热均匀。开,并...
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- 今天做的这个香蕉马芬,层次特别丰富,乳酪、香蕉、坚果粒简直是绝妙搭档,更不用说特调的软心,毫不夸张的说,这是我吃过的口感最丰富的,回味最绵长的纸杯蛋糕了!做法比普通的马芬麻烦那么一丢丢,但是口感的升级却是飞跃性的!用简单的纸杯蛋糕模具就能做,材料也是常见的,总担心烤蛋糕会...
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- 夹心巧克力总能给人惊喜,脆硬的巧克力外壳内蕴藏着幼滑浓郁的夹心内馅,咬上一口,幸福感爆棚!今天就教大家制作一款双层夹心巧克力,其中的焦糖柚子芒果酱,为巧克力带来一些水果的酸甜感,另外加入的花椒牛奶甘纳许,又能挑起口味上的愉悦,使苦味和酸味更好地平衡,给你无限回味。欢迎大...
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- 朋友分享给了我一些从云南带来的食用玫瑰,我把它变成了玫瑰鲜花饼,朋友们和孩子们片刻抢光。用料油皮:面粉150g、白糖20g、盐2g、水60g、猪油60g油酥:面粉120g、猪油60g玫瑰馅:玫瑰酱、玫瑰花、黑芝麻、花生碎、淀粉玫瑰鲜花饼,每一口都像咬到了春天的做法新鲜食用玫瑰洗净晾干...
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- 言归正传,小食吃了这么多年老婆饼,就是没有吃到过有老婆的老婆饼。不知道各位客官有没有吃到过?好奇心强的小食专门查了一下,老婆饼里确实木有老婆滴,是拿来换老婆滴~哈哈哈。传说以前有一对恩爱夫妻,媳妇甘愿卖身为家翁治病,失去妻子的丈夫并没气馁,努力研制出一款味道奇佳的饼,...
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- 香软好吃,营养开胃,老人孩子咬一口就喜欢!用料虾适量杏鲍菇1根胡萝卜1根鸡蛋1个葱适量水淀粉适量料酒适量胡椒粉适量盐适量鲜虾饼—吃到的每一口都幸福满足!的做法胡萝卜、杏鲍菇洗净切丝。沸水焯烫后捞出。挤干水分后,用刀切成细末。鲜虾去头去壳挑出虾线,剁成虾蓉。虾蓉、胡...
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- 小时候看非常岳母就特别想吃里面的砵仔糕。看了别人的教程才发现并不怎么难,于是蠢蠢欲动的心再也掩盖不住了!用的粉类是木薯粉和澄粉(小麦淀粉)。比例掌握清楚就可以了,整体来说比较简单。模具可以用简单的蛋挞模具或者小一点的碗。真的超好吃!用料清水一200克白砂糖108克澄粉...
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- 用料好心情一颗开心每一天的做法随便搭配...
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- 一口顺滑到底,唯有daogrs嵌入式烤箱帮你做到!用料三黄鸡1只烧烤酱60克盐5克生抽20克细砂糖20克蒜泥10克红椒1个土豆2个洋葱1个西兰花100克daogrs让你一口顺滑到底—脆皮烤全鸡的做法把所有调味料拌匀成酱汁。把酱汁均匀的涂抹在鸡身上,鸡的内腔也涂上酱汁。把涂上酱汁鸡密封...
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- 用料草原黄油70克糖粉20克海盐2克全鸡蛋液50克奶粉40克低筋面粉115克克杏仁片适量(装饰用)鸡蛋黄1个(刷表面)酥到心底,烘焙新手都能做的奶香一口酥的做法将黄油在室温(或微波炉)软化,加入糖粉和海盐,用电动打蛋器打发至颜色变浅。分三次加入鸡蛋液,每次必须在打发均匀后才能加下一...
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- 抹茶,纯天然膳食纤维食品,含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素。抹茶在日本被称为《茶中翡翠》,是形容其色如碧、珍贵如玉。利用抹茶粉来改变食材的颜色已悄然流行起来,它是集聚美味、营养、健康、时尚与一体独具风味的食材。将传统的豆沙包外皮改成抹茶口味,与红豆沙结...
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- Moses良心制作——美食,只是为了开心,为了健康,为了生活的更好。(欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活)◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文字,若未通知原创作者或未经本人授权,不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作者的图片、文字及原文链接,若经发现,必追究责任。◥用料...
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- 前几天做榴莲酥,多做了些酥皮。看见就缓一块,烤了一些香酥条,味道居然出奇的好用料酥皮一份蛋液若干砂糖5克一口酥到心里的香酥条的做法酥皮的具体做法,请参照我公众号里5.12榴莲酥的做法。(感觉自己偷懒技能又提高了)酥皮缓开后,叠了两次被子,切条,扭花,摆烤盘刷蛋液,撒砂糖烤箱200...
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- 这款台式自制香肠,口感味道比较丰富,吃上一口满嘴的肉香,回味无穷。使用麦子厨房带有搅拌功能刀头的全能料理机搅打得特别细腻,再使用美食锅蒸烤盘蒸烤,把肉内的油份都蒸烤出来了,食用起来就没有油腻感,吃出的都是饱足感。现在市售的香肠里面放的都是各种添加剂,防腐剂,唯有自制才...
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- 自从开始烘焙就没有停止过,也失败过无数次,因为热爱,想给家人无添加的食品...一直在努力着!记录一下我做的这款口感细腻,不塌陷的戚风蛋糕❤️以下是6寸的方子用料鸡蛋3个低筋面粉50克纯牛奶30克细砂糖50克玉米油30克柠檬汁5滴不开裂~不回缩☞6寸戚风蛋糕~轻盈柔软那一抹清香,每每...
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- 我是台湾人,台湾四面环海,要吃到新鲜的海鲜非常容易,现在我居住合肥,想吃到海里捕捞的海味不容易阿。这道菜在台湾的宴客料理非常有名也是普遍,但味道真的没有自己动手做来得鲜美.用料红葱头10小辨猪油30克糯米半斤香菇5朵开阳5克红蟳一只酱汁生抽2勺老抽1勺胡椒粉适量每一口...
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- 这个教程之前是流心月饼的做法。但是我改了不少工艺,个人感觉还是叫:炭烧流心酥好听点。这是个很传统的老式做法。视频版本可以看B站,头条我的视频。炭烧流心酥配方炭烧流心酥皮部分(分割15克)黄油:40克转化糖浆:40克低筋粉:100克玉米淀粉:20克炼乳:40克炭烧流心酥奶黄馅部分(分割28...
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- 一锅到底做出香酥的杏仁甜面团,中间的馅料可以自由选择,豆沙、枣泥、芋头或者凤梨馅,不用模子更方便😊用料糖120g杏仁50g无盐黄油200g盐适量蛋一个低筋面粉350g香草适量美善品快手一口酥(面团一锅到底)的做法冰糖,或者白砂糖入无水无油主锅,10秒/速度10,打成糖粉加入杏仁片,5秒/速...
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- 蛋糕的种类多种多样,一提起蛋糕,首先想到的就是柔软,细腻,蓬松,今天分享的这个蛋糕卷也不例外,另外加入的肉松和酱料,让这种蛋糕味道更棒,模样也更加诱人了。和上回做的肉松小贝做法差不多,相比而言,这个只需要一卷,再一切,步骤上要简单许多。这回肉松蛋糕卷中用到的肉松和卡仕达酱可...
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- 用料高筋面粉200克低筋面粉40克全麦面粉60克蜂蜜3g细砂糖40克酵母3克细盐5克清水180克核桃20克巴旦木(腰果)20克瓜子仁20克葡萄干20克蔓越莓干20克装饰:黑白芝麻全麦坚果软欧包,每一口都脆香的做法面包桶里放入除坚果、芝麻外的材料。和面一个阶段、加入混合坚果、继续搅拌均...
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