- 有个朋友年纪轻轻就有了糖尿病,从我迷上烘焙之后,每次朋友们吃到我做的蛋糕饼干面包什么的时候,她就哀怨的说“没有我吃的,不开心~”,于是,我就安慰她一定会专门为她做一款面包。就有了这款木糖醇香蒜包。参考了超超超圆脚豆的“香蒜软法”,链接在这里用料汤种材料高筋面粉25克水...
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- 来“下厨房”这么多年从来没发过菜谱,一直在默默的跟各位大师学习、模仿,今天这篇只是记录,多年前在新闻上看到这样的图片,原图还有仙鹤(我做不出来,哈哈)明天是母亲的70大寿,所以记录下方子,以便以后查找!如有雷同或不对的地方,请各位勿喷!因父母患有糖尿病,此方用的是木糖醇!成品面团...
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- 做的时候忙忙呼呼的,有几个过程没照片,偷用了几张教程的图片,这个单子是做甜面包的,老妈血糖高不能吃,我把单子里的砂糖换成木糖醇,酵母换成普通高效酵母。牛奶记得要加温一下,以便酵母好发酵!用料糖~木糖醇30克鸡蛋1个高筋粉210克牛奶140克黄油30克酵母~不耐高糖的3克盐3克奶粉20...
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- 原来我总是用面包机直接做面包,最近入了烘焙的坑,就想继续尝试下别的方法~这是第一次用烤箱烤面包,还是蛮蛮成功的,在这里记录和分享一下~*^o^*用料高筋面粉200克中筋面粉100克牛奶205克木藓糖醇45克盐3克酵母4克黄油14克无糖版牛奶面包(木藓糖醇)的做法准备好材料(盐放在下个图...
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- 传统月饼高糖高碳水,确实让人望而生畏,尤其是健身减肥人士,对糖量摄入的控制更加严格。怎么才能吃到毫无负担的美味月饼呢?给大家介绍一款木糖醇五仁月饼,低糖少油,连糖尿病人都可以放心吃喔!用料饼皮中筋面粉200克木糖醇糖浆150克玉米油50克枧水2克五仁馅综合坚果500克木糖醇砂...
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- 参考了亲们的枣糕和各种米糕的配方,做了木糖醇枣糕,虽然枣糕是淡黄色的,可那浓郁的枣香,绵软的组织真是超级好吃!用料原料:红枣80克牛奶50克素油50克木糖醇50克面粉50克木糖醇枣糕的做法所有原料。红枣蒸软去掉枣皮和枣核。枣肉,牛奶,蛋黄,食用油用食品加工机混合搅匀。蛋白加木糖...
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- 家中有患有糖尿病的老人,所以时不时的我会做一些简单的木糖醇小点心。卫生健康看得见。用料无盐黄油50g木糖醇20g全麦粉60g低筋面粉70g鸡蛋一枚海盐少许木糖醇饼干的做法首先,准备出所有的食材。黄油软化到手指可以轻松按出一个小坑来。低筋面粉和全麦粉过筛备用。鸡蛋要用...
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- 为了让糖尿病的爸爸过下嘴瘾,但建议此类患者日常还是要注意饮食健康,少动嘴迈开腿用料全蛋1个蛋黄1个牛奶100g木糖醇15克蛋挞皮12个木糖醇蛋挞的做法A碗:牛奶+木糖醇隔温水搅拌至木糖醇融化B碗:鸡蛋提前室温放置,全蛋+蛋黄搅打均匀B碗加入A碗,搅拌均匀至没有蛋筋蛋挞液过筛2~3次...
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- 超级简单的糖尿病人美食用料木薯淀粉12克牛奶160毫升木糖醇20克熟青稞粉(黄豆粉)适量木糖醇麻薯的做法用料木薯淀粉,牛奶,木糖醇放入锅中,搅拌均匀,开中小火不停搅拌2-3分钟后你会看到神奇的变化哦倒入装有熟粉的盘子中冷却,再放入冰箱冷藏一会儿,好吃又好玩儿的麻薯就成了可以吃...
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- 家里面父母血糖高不能吃甜食,外面卖的无糖面包不放心,so买个面包机自己钻研,终于做出了软绵绵、香喷喷的面包,哈哈!用料纯牛奶200ml鸡蛋一个木糖醇2~3勺高筋面粉2.5杯盐少许油(黄油)适量酵母适量面包机版木糖醇面包的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 因为家里老人不能吃糖,所以用的木糖醇。这次做的是个8寸的面粉我用的中筋面粉,家里没有低筋面粉的也可以用家里的中筋面粉一样可以成功~用料蛋黄糊蛋黄5个牛奶73克木糖醇20克玉米油30克面粉95克蛋白糊蛋白5个白醋四滴左右木糖醇55克木糖醇戚风的做法蛋黄、木糖醇、牛奶、油...
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- 因为家人血糖高,就做了这款木糖醇蛋糕,口感也更加清甜,鸡蛋用的也是土鸡蛋,油用的橄榄油,可以说是很健康营养的一款蛋糕。用料土鸡蛋360克低筋面粉180克木糖醇120克橄榄油50克木糖醇蛋糕的做法把木糖醇放入一个干净不沾水的盆里,打入鸡蛋。再把打入鸡蛋的盆放入温水中,水温不要...
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- 老爸老妈血糖高,所以把所有甜品糕点都尝试做成木糖醇版的,让他们能放心吃!家里的面包机搁置了好久,没想到也能做出这么好吃的面包!试了几次木糖醇做的面包,能拉丝,很柔软,味道很棒!越嚼越香,一天一个停不下来了,哈哈😄用料高筋面粉330克鸡蛋1个奶粉10克盐3克酵母4克牛奶180克木糖醇3...
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- 自制酸奶,0基础,好喝,记录一下,做酸奶的盆,一定要烫开水。用料纯牛奶650克酸奶菌1包白糖/木糖醇随意木糖醇酸奶的做法牛奶,酸奶菌,做酸奶的盆要先烫开水,先倒100克牛奶,融化酸奶菌搅拌一会,然后再加入所需的牛奶。牛奶全部加进去以后,继续搅拌,一小包我一般做650毫升牛奶,牛奶要室温的...
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- 超市里木糖醇汤圆的馅儿太单一了,那就自己做吧,家里有血糖高的老人这款汤圆很适合呦!方子参考烟火间的创意用料糯米粉220克豆沙馅100克木糖醇40克开水60克温水100-120克木糖醇汤圆的做法豆沙馅放木糖醇搅拌均匀后放入冰箱冷藏或冷冻。取三分之一的糯米粉加开水,搅拌均匀,再放...
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- 新冠肺炎从武汉到全国逐渐蔓延,每个城市的居民都在家里躲这场疫情。今天是正月初四,做点面食,这款木糖醇版的椰蓉面包做了16个,奉献给家人。用料中种面团材料:高筋面粉280克干酵母2.5克牛奶195克主面团材料:高筋面粉120克细砂糖65克全蛋液40克牛奶50克7式淡奶油10克盐4.5克酵母...
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- 用料糖5-10克鸡蛋1个白燕高筋粉250克黄油30克水120左右克盐2克燕山5克装酵母5克木糖醇20~30克木糖醇土司的做法将酵母到入和面机加少量的水润湿,添加面粉,加少量的白糖,加木糖醇,打入鸡蛋添加水,开始和面,十分钟之内调好面粉的干湿,二十分钟后加黄油和盐,继续和面,在和面二十分钟。...
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- 第一次做吐司,而且还是木糖醇版,第一次使用三能低糖吐司模具,竟然很成功,一直追求面包拉丝效果的老公也很满意,使我烤面包的信心倍增。后记:这个方子我自己已经刷了很多遍,木糖醇若替换成等量的糖,普通酵母替换成3克耐高糖酵母就可以了,成品甜味淡。因为不想摄入过多糖,所以我尽量...
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- 无糖蛋糕,专为糖尿病患者研发用料木糖醇适量木糖醇蛋糕的做法无糖蛋糕...
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- 一位患有糖尿病的烘焙爱好者,极喜甜食,只能自己摸索、尝试,然后分享给同病相怜之友。已经N次用木糖醇做面包了,在二年多的时间里不断地失败⋯今年开春终于灵魂出窍⋯吃上了纯真的甜面包。用料高筋面粉200克奶粉20克木糖醇35克鸡蛋1只➕牛奶130克左右。可酌情加减。耐低糖酵母...
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- 用料面粉木糖醇圆饼的做法炒熟的黑芝麻料理后拌上适量木糖醇发酵好的发面包上馅料铸铁锅烙熟...
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- 家里一堆糖尿病,所以木糖醇食品很有必要的!此方子根据夕阳珍的方子改良,在此感谢!😜用料糯米粉300克温水170克猪油30克木糖醇20克澄粉45克开水45克艾叶(烫好)60克冷水40克自制木糖醇红豆馅25-30克/个木糖醇青团的做法新鲜艾叶摘干净,不要特别老的部分,尽量选嫩尖!用盐水泡20分钟左...
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- 老公患有糖尿病,胃又不太好,随时要吃点点心垫垫,外面买的饼干/点心都不能吃,为了能随时吃上点心,就改良法式奶香片试着做了这个用木糖醇代替白砂糖,用可以预防老年痴呆的椰子油代替黃油适合老年人食用的椰香面包片。用料法棍(超市买)1根椰子油160克木糖醇(依自己口味可适当增减...
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- 喜饼在我们淄博这边的超市都有卖的,它跟面包区别就是更有嚼劲。今天来做木糖醇喜饼,老人孩子都爱吃。用料鸡蛋3个普通面粉350克黄油50克酵母粉5克木糖醇65克木糖醇喜饼的做法称好所有材料,除黄油外,全部放入盆里,搅拌均匀,活成面团。将面团与黄油放入面包机,开始揉面,发酵。面团...
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- 因为爸爸血压血糖都高!不能吃很多东西!看着妈妈吃馋的不得了!上次做的桃酥非常好吃!给他做个木糖醇版的!用料猪油110克蛋黄2个中筋面粉170克盐1克小苏打3克泡打粉4克玉米淀粉30克木糖醇70克木糖醇桃酥的做法猪油打发!一定要打打成奶油状!如果在冰箱里一定要提前拿出来!我用的是自...
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