- 零失手吐司官财板!升官发财一口搞定的台湾小吃仅此一道用料厚吐司1片黄油20克胡萝卜20克玉米粒20克豌豆粒20克洋葱丁20克虾仁30克淡奶油适量食用油适量黑胡椒粉适量盐5克零失手吐司官财板的做法锅中倒油开大火烧热,放入厚吐司1片炸至金黄,捞出沥油(油温在180℃左右)吐司四周切...
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- 昨天的吐司肉松卷竟然零点赞,明明超好吃的!😭家里还剩两个吐司片,我和舍友一人一个,颜值更好,加上奶酪的话,味道也加倍!用料吐司片2片鸡蛋2个橄榄油1勺奶酪适量(根据喜欢的程度,随意放~)时蔬任何你喜欢的菜(我放的洋葱,卷心菜,玉米粒,青豆粒)罗勒叶/胡椒粉罗勒叶可不放,胡椒粉可以极...
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- 口罩原因居家已经快一个月了,做饭成了每天最大的乐趣。把家里有限的资源整合创新,每天都有美味新惊喜。只要愿意,枯燥的日子也能过得有滋有味🍕用料马苏里拉30克番茄酱2勺香肠8片洋葱碎适量菠萝丁适量青椒丁适量简易快手零失败吐司披萨的做法1.准备材料洋葱、辣椒、菠萝切丁...
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- 最简单常见的食材,掌握几个要点,你就可以做出来!用料高筋面粉260克鸡蛋液70克牛奶110克酵母5克糖35克黄油30克盐2/1茶匙本菜谱用咖啡吐司图片代替,两包雀巢速溶咖啡配方为一条450g吐司新手零失败一次发酵-牛奶吐司的做法主锅里加入冰液体(图片是咖啡吐司,牛奶吐司不加咖啡粉就...
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- 这个方子是学习了大师的作品,再加上自己的经验总结而来。分享给家人和朋友们。欢迎指导和交流。用料高筋面粉250g牛奶90g土鸡蛋(去壳)75g(约2个)细砂糖40g干酵母5g黄油25g盐3g零失败全手动吐司🍞的做法把全部的高粉、牛奶、土鸡蛋、细砂糖和匀,简单揉成面团,用保鲜膜包起来放进...
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- 用料高筋面粉270克鸡蛋1个细砂糖35克(喜欢甜的可以再增加)炼乳30克淡奶油40克牛奶85克奶粉25克酵母3克盐3克黄油20克全蛋液1只白芝麻适量吐司(新手也可以成功,零失败)的做法除了黄油全都放进面包机揉面,成团后加入软化的黄油。如果没有面包机,可以用手揉,揉成团,再加软化的黄油第...
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- 面包机买了好几年了,刚买的时候做了几次,始终不成功,后来就灰心了。今年疫情闲在家,实在没啥意思就拿出来寻思研究一下,没想到有意外收货!第一次感觉面包机也能有用了,哈哈😄分享给大家,希望你们也能做出自己喜欢的面包🍞。(可以出手套膜的呦!)建议:如果你很有经验可以根据需要改方子...
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- 说起吐司吃法,你想到的一定是涂果酱、裹鸡蛋,但单调的吐司加上不同的配料,会蹦出许多新滋味。罐头君今天教你3道零失手吐司甜点,每一道都花样百出、营养满分。用料吐司鸡蛋芝士牛奶黄油草莓草莓果酱糖霜香蕉椰浆3道零失手吐司甜点的做法吐司切去四边,芝士平铺在吐司上卷起,在两...
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- 用料豆泡克肉末克葱末克蒜末姜末官财豆腐的做法官财豆腐食材:豆泡肉糜葱姜蒜面糊:鸡蛋一个面粉淀粉(根据豆腐量来准备面糊,调成流动的面糊就好)调料:生抽老抽白糖豆瓣酱(可不放)剁椒水陈醋做法:豆泡切个口不要切断,挖去里面多余的豆腐,填上调好的肉馅(肉糜放生抽老抽料酒葱姜末腌制),然...
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- 面包真的不一定必须揉出漂亮手膜吧~我觉得这样就很好啦!用料以下是两个450吐司的量,只做一个减量哈!一个吐司剂量减半高筋面粉500克奶粉25克牛奶250克(第一次加200g根据不同高筋粉吸水情况加后续)盐5克细砂糖40g鸡蛋1个(50g左右)酵母5克炼乳65克以上全部混合好,再加入黄油黄油45克...
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- 从龙姐姐那里现学现卖的法式吐司热热湿湿的非常适合冬天的早晨暖心暖胃宝宝吃的停不下来而且零基础零失手用料厚吐司2片牛奶100毫升鸡蛋1个黄油10克砂糖5克零失手有温度的法式吐司的做法鸡蛋两个,牛奶100ml,砂糖5克,讲鸡蛋牛奶与砂糖混合搅拌均匀,过筛滤掉打不散的蛋清,将吐司...
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- 操作简单,熟练的话二十分钟内就能吃上松软鲜嫩的法式吐司~用料鸡蛋3个牛奶200克黄油20克细砂糖20克快手零失败法式吐司的做法鸡蛋,牛奶,糖根据面包片的多少进行增减,我煎了十片面包,用了3个鸡蛋,200毫升牛奶,糖可以多加点,法式吐司最重要的就是甜~把鸡蛋,牛奶喝糖混合以后搅拌均匀,我...
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- 用料黄油适量鸡蛋2个牛奶适量吐司2片适合新手零失败的法式厚吐司的做法所需要的材料:鸡蛋(2个),吐司(2片),牛奶(适量);牛奶和鸡蛋打散搅拌,吐司片放进去泡十五分钟。锅中放入黄油黄油融化后放入吐司,双面煎到自己喜欢的焦脆程度切切一些自己喜欢的水果摆盘,我还加了糖粉和蜂蜜。来一口...
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- 在失败了无数次的面包后,某人实在看不下去了,丢给我这个她私藏的方子,于是一次成功!感谢吴美女的无私帮助,于是我把这方子献给那些和我一样失败到快崩溃的面包爱好者!祝你们和我一样收获喜悦!用料面团高筋面粉(我用的金像)540g砂糖85g酵母(安琪)11g盐8g黄油50g蛋液(全蛋)85g淡奶油60g...
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- 又双叒叕是一款无敌简单又爆炸好吃的美味吃不完的吐司+旺仔牛奶+鸡蛋比蛋糕还好吃的甜点轻松搞定早餐/下午茶/晚餐都能兼容烤制过的吐司块香脆中夹杂着奶香牛奶和坚果都凭你口味来定用料鸡蛋2个吐司面包2片旺仔牛奶1罐蔓越莓干、葡萄干等坚果适量零失败快手吐司布丁!的做...
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- 满屋飘香的一份早餐,简简单单四种食材硬是把素吐司吃出了烤龙虾的味儿🦞用料蒜末(3个蒜)黄油60克盐少许吐司3片葱1根零失败快手早餐:蒜香黄油吐司的做法先准备材料。把每片吐司切成四个小正方形,放在铺了锡箔纸的烤盘上。把黄油🧈隔水融化。把蒜🧄剁成蒜末。再把葱切成葱花。...
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- 据说长沙有一家台湾美食叫霸味官材,好邪恶的名字。但每天都要排队才能买到。其实在台湾叫“棺财板”妈阿更邪呼。味道怎么样其实我也没吃过,但肯定很好吃吧,要不怎么天天那么多人排队都要吃呢?台湾?长沙?离我远着呢,想吃怎么办?于是上网查方子,结果没查到,最后在优酷上看到两段吃货...
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- 休产假+疫情宅家,每天带娃间隙,重复做吐司,总结成功or失败各种经验备查。加了一些说明,如果不是特别追求效果可以不看。每一步没有那么精确效果应该也能80分吧。步骤1~13是做法介绍,面包到这就出炉了。步骤14以后就是一些说明了,提高成品美味的经验分享。用料高筋面粉250克水10...
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- 一直想做吐司,吐司盒买了两年多了,没有买厨师机,纯手揉,参照nono甜事的方子,第一次做吐司,85分是有的,关键拉丝状态非常好。来吧,做吐司,太治愈了,手感超好用料汤种克高筋面粉10克开水40克面包胚子高筋面粉240克鲜酵母4克炼乳10克砂糖25克淡奶油80克牛奶70克水20克盐5克黄油20克零...
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- 从欢欢周的方子那成功研究出来的。开始用别人二次发酵方子总是发酵过头,用面包机全自动流程又发酵不起来,冬天天冷还是需要半自动的好。也做过添加可可粉的,也做过牛奶换成巧克力奶的,加巧克力豆,葡萄干,都很成功。用料高筋面粉260克牛奶120克鸡蛋1个糖60克盐2克耐高糖酵母2克...
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- 这两天自己尝试做了面包,切着切着就想到我可以做个官财板当早餐呀,就把冰箱里有的材料找出来想吃什么放什么。其实经常很头疼看菜谱什么材料适量,心里OS说适量你个头,我怎么知道适量是多少😤今天自己弄,真的完全是凭感觉想放多少放多少,对不起各位了😅用料面包1块胡萝卜适量洋...
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- 第一次烤面包,没有面包机,没有吐司模。用手揉面的确是个体力活。懒得理什么完全阶段拓展阶段,不黏就OK了。被嫌弃说用手捏来捏去很恶心。但是我有用香皂洗手!总之,味道还不错,那就够了!用料高粉270g细砂糖40g鸡蛋20g食盐1/2小勺快速干酵母1又1/2小勺奶粉12g水145g黄油25g低卡快...
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- 用料高筋面粉270~280克牛奶135克黄油25克干酵母3克盐2克鸡蛋1个(40克左右小的)牛奶吐司(新手易做,零失败)的做法秤重所有材料备用,黄油隔热水融化,所有材料除黄油外揉面团,揉至光滑,再加入黄油,揉至面团光滑。第一次发面团至两倍左右大,这里用的是面包机发酵,一个半小时,出现如图蜂窝状...
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- 棺材饭原名棺材饭,是台湾有名的小吃之一。店家为求吉利,将其改称为官财饭。用料吐司适量虾仁适量土豆适量蘑菇适量玉米适量彩椒适量洋葱适量红99调味料适量牛奶奶油黄油酥面官财饭的做法土豆、蘑菇、洋葱、彩椒等切小块备用。锅烧热烧热,放适量油煸炒土豆丁金黄色,下洋葱丁煸...
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- 用料黄油炼乳吐司条🍞吐司一片黄油适量炼乳适量马苏青椒番茄火腿吐司🍞吐司1片青椒1/4个小番茄3个火腿2片马苏里拉手撕奶酪1条芝士火腿蛋🍞吐司1片火腿2片鸡蛋1个马苏里拉奶酪1条番茄酱(可选)适量马铃薯火腿蛋吐司🍞吐司1片马铃薯1/2个火腿1片鸡蛋1个盐适量海苔(可选)1片白芝...
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