- 奶酪包的特点是奶香味十足,面包体松软无比!很多小伙伴儿头疼就是每次发好了一个大面团后,分割总是不均匀,而且发酵时间长,烘烤时间长,下面我给大家带来的是怎样快手制作不用刀分割的奶酪包配方!而且也很好吃啊!用料高筋面粉250克酵母3克鸡蛋30克盐2克细砂糖37克奶粉8克牛奶80克水...
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- 用料维佳油100克,白沙糖100克,淡奶油100克,芝士片150克,咸方包一条奶酪切片的做法把维佳油,淡奶油,白沙糖放在一起隔水煮融再把芝士片,一片片放入步骤1煮融然后把方包皮切掉,四周扫上蛋黄,最后把馅料放在上面摸平,放入烤炉,炉火200/0,烤10分钟左右,出炉扫上光亮剂...
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- 这个方子是阴差阳错得来的原先呢想做轻乳酪,结果六寸蛋糕太顺手,打了两个蛋……后来才发现轻乳酪是三蛋六寸结果!味!道!很!好!回头想做重乳酪,发现方子很多要酸奶油……懒癌发作不想买也很难买的样子于是,就诞生了这个方子~原方amandaAmanda厨给Amanda表个白~不能算是重乳酪吧但也...
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- 感谢“君之”菜谱,不过方子有很大改动。我怕宝宝吃原配料糖,盐,黄油都太多不行,改了后的配方第一次做2克盐还是觉得有点咸。做出来是酥的哦。有黄油的香,有点咸,糖多还会有甜。用料黄油45克低筋面粉100克细砂糖15克盐2克蛋液10克+表面刷的量大孔奶酪90克纯天然大孔奶酪饼干(用不...
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- 疫情时期,只能在家自己做早饭吃用料切片面包1片鸡蛋1个火腿片1片奶酪一片克速食麦片少许克烤奶酪火腿切片面包的做法1.在切片面包中间用勺子压个凹槽,在里面打个鸡蛋,然后放入切成丁的火腿片,再在上面放入切成丁的奶酪,最后撒上一些麦片2.放入烤盘,烤盘上放一张锡箔纸垫在面包...
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- 用料鸡蛋1个方包洋葱火腿生菜沙拉酱番茄酱方包披萨(不用奶酪用鸡蛋版)的做法用勺子,把方包中间亚进去,做成一个碗。底部抹上沙拉酱切火腿,生菜,洋葱,加入一个鸡蛋搅拌,然后加点黑胡椒,盐调味,均匀抹在面包中,上面加一点番茄酱。去烤箱,180℃,上层20分钟。不过各人抹的鸡蛋液厚薄不同,烤...
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- 改编自《BreadIllustrated》,黑胡椒和切达芝士这样咸口的搭配一看到就会产生想尝试的念头。平时做惯了天然酵种,偶尔来款酵母版的也是很有意思。当然,这款运用到了海绵酵头,并且减少了酵母的用量来拉长发酵的时间,使面包的风味更加好,韧性也恰当好处。以下方子是老瞎根据书上的...
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- 冰箱里还囤了坨几天前做剩的免揉切达奶酪面包面团,早上市场买菜的时候顺了一把新鲜菠菜回来,正好用剩下的这块面团做个披萨当午饭,餐后配半个西柚,这不除了快捷还营养均衡,香喷喷哦!走起!~用料切达奶酪面团160克菠菜一大把切达奶酪碎若干黑胡椒粒、盐少许黑芝麻少许全蛋液少许菠...
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- 今天这款面包超级好吃里面用到了新浪美食君赠送的优鲜沛蔓越莓干、大堡礁涂抹奶油干酷、蒙特湖意大利风味奶酪碎蔓越莓干的酸甜、奶酪的浓香、爆浆蓝莓的蜜汁、松软奶香浓的面包体相互熔合每一口咬下去都口感丰富不同的碰撞给味蕾带来了浓浓的非凡体验相信每一位感受过的...
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- 要想做出漂亮的蛋糕,烘焙工具最好啥都要有,但是咱是业余选手,不能啥都置办回来,所以🉐有效的利用家里都资源,让它们共享起来用料深盘子刀超实用!不用工具轻松切片(不用切片器)的做法首先准备一个深得盘子,基本家里平常盛菜的盘子就可以,盘子深度决定了蛋糕的厚度把蛋糕放到盘子里,边...
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- 宅家偷懒神器💃💃💃用料面种高筋面粉100克水100克酵母2-3克主面团高筋面粉400克糖50克盐7克鸡蛋1个牛奶80克奶油奶酪120克酵母6克能夹一切的奶酪面包的做法提前至少三小时做面种,将面种材料混合至无干粉状,静置发酵出现大量气泡就可以用了,将主面团材料除奶油奶酪外,混合揉面...
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- 家里孩子特别喜欢吃面包,但外面的面包和切片有些放了膨松剂有些放了人造奶油,总觉得不放心。前段时间换了个东陵面包机,虽然不那么高大上,也是够用了!汤种的感觉比较有弹性。做出来的面包孩子都很喜欢,不比外面的差!用料鸡蛋1个黄油15克奶油奶酪50克(这个可以不用,但黄油就最好是3...
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- 制作乳酪蛋糕最重要的原料是奶油奶酪,今天我们来制作一款,不用奶油奶酪的轻乳酪蛋,或者说我们用自己做的奶油奶酪来制作轻乳酪蛋糕用料纯牛奶1000克内酯3克酸牛奶150克鸡蛋5只低筋面粉67克细砂糖75克黄油60克不用奶油奶酪的轻乳酪蛋糕的做法把1000克牛奶加入锅中加热到马上...
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- 许多国人还不太习惯生吃奶酪,那七十客就想法设法把它变得好吃!不妨了解一下酥炸切达奶酪!馋哭小朋友的经典美食~用料爱莉丝奶酪EllsworthCheese(原味)100g鸡蛋2个面包糠200克面粉100g酥炸切达奶酪-奶酪炸弹的做法专注于奶酪美食,想了解更多奶酪知识欢迎关注同名认证微博&微...
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- 用料鸡蛋个牛奶克芝士片轻乳酪蛋糕(不用奶油奶酪)的做法准备材料,如图如果家里没黄油,就用花生油。(黄油更好)1.牛奶,芝士,油放入锅里,小火加热混合均匀2.盛出放凉(放凉前可加部分糖)在放凉后的牛奶芝士里,加入蛋黄,面粉,淀粉,搅拌均匀变成“蛋黄奶油”啦1.打发蛋白(边打发边加糖)2.与刚才...
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- 用料牛奶260克酵母5克细砂糖30克盐3克猪油20克中筋面粉500克泡打粉6克用ACA面包机做牛奶刀切的做法白糖助发,盐增加韧性,牛奶根据面粉吸水量加减,酵母放牛奶里搅拌化开,除猪油全部倒入面包机搅拌缸,先低速和面5分钟,加入猪油或者食用油也可以,然后快速和面20分钟,拿出来整整型,搓...
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- 在家想吃寿司,不想动用太多工具也可以大口享受的像包子一样的寿司✌️用料寿司紫菜(波利)适量放凉的大米饭适量熟的黑或白芝麻适量克咸蛋黄(碎)(红太阳牌)适量肉松(三鸿牌原味)适量洗净吸干水的生菜和黄瓜适量火腿肠或午餐肉或方腿或牛肉粒适量番茄酱和沙拉酱适量寿司三角包不用卷不...
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- 这个就是红楼梦里的糖蒸酥酪,以前网上看着做法做过,失败了,偶然看到B站上一段视频,就试着做了,成功了,并且超级好吃😋用料牛奶120克自制酒酿里的米酒40克宫廷奶酪(不用蒸,不用烤)百分百成功的做法这个做法真的超简单,是在B站上看了淘米睡起床了的视频做的。这个几年前曾经做过,根...
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- 家有俩娃入了奶酪棒的坑,时间长了觉得这东西又贵又不健康,主要是贵哈哈。买了切达奶酪,这个是原制奶酪又很好融化,唯一不足就是有点咸哈哈。开始我是用部分牛奶部分奶油做的味道差那么一点。后来我全部换成了奶油,味道就好了很多,大家可以试试~头一次发菜谱,纯记录,可以切磋指点,勿...
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- 不用揉到手酸超级简单的懒人版出膜法。凉透后面包还是松软的。烘焙这玩意儿真的是靠多次的失败才能成功。用料全麦面包粉500克牛奶(根据面团适量增减)230克白糖(吃饭的汤匙6勺)约70克奶油奶酪(为了消耗奶油奶酪,用量多,可增减或不用)100克酵母4克鸡蛋2个奶油奶酪全麦面包(...
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- 这款面包加入了黑麦、麦片和奇亚籽,口感会稍粗犷一点,但粗粮中和了切达奶酪厚重的味道,对于想控制体重的妹子来说,稍有点心理安慰😂😂。有多少爱面包的妹子是打着那么一点点粗粮的旗号吃面包的😜😜😜用料面团高筋面粉250克黑麦50克奇亚籽10克麦片20克酵母9克砂糖30克奶粉20克...
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- 用料饼干底:黄油50克饼干(苏琪万年青小包装)6袋(不喜欢葱油味道的可以改用消化饼或者奥利奥)奶酪霜:马斯卡彭尼奶酪250克黄油30克酸奶一个(原味)200克吉利丁粉10克盐(一定要加)5克椰蓉(根据喜好可以多加点,最好不要低于50克)50克糖粉(一定要用糖粉)30克因为我是不喜欢重油...
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- 做了一次海盐奶盖剩下了很多奶酪。还记得上一次做海盐就浪费了剩下的奶酪。好心疼😔这次下决心一定要用完简单先记录一下用量。11寸金盘的量。这个菜谱送给小杏仁哈哈哈用料鸡蛋6个比较大的奶油奶酪310克牛奶120克黄油60克细砂糖60克盐1克低筋面粉90克柠檬汁几滴香草精2...
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- 原料只需要牛奶和菌粉,设备只需要酸奶机,剩下的交给时间吧~用料纯牛奶1升酸奶菌粉2条懒人茅屋奶酪(不用煮!不用柠檬汁!不用过滤!超简单!)的做法用开水给酸奶机内胆消一下毒,倒入1L纯牛奶(我买的是蒙牛的现代牧场鲜牛奶),加两条菌粉,用开水消过毒的勺子搅拌溶解。1条菌粉可以做500-1000m...
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- 以前老公总吃外面买的面包,我觉得吃的是各种添加剂,很不健康,就决定自己动手做面包,作为一名体脂管理师,深知健康的饮食是很重要的。奶酪可以换成葡萄干或者其他干果,干果和黄油一起放,其他不变。用料高筋面粉250克蛋液+牛奶140克干酵母3克糖30克(20克也可以)盐2-3克黄油20克奶酪5...
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