- 很早以前,我发了一个和银鳕鱼有关的食谱,被很多人喷.....有的说这个价格买不到真正的银鳕鱼,有的说没化冻就蒸问我会不会烧饭..................说实话我基本不买银鳕鱼,因为我家人很少吃鱼...........当时朋友卖我什么价我就随手写在食谱里了,没有任何想法;而且银鳕鱼不化冻也...
- 21617
- 银鳕鱼的各种做法中,清蒸是最简单易上手的。用粤式蒸鱼的方法来做,根据自己的口味把葱丝改成了大量的小葱铺面,小葱吸收了鳕鱼的油脂和淋面的精制油,特别的香。给清蒸鱼增加了一层风味。我们家每次做都能光盘,鱼肉吃光,葱花也吃光。用料银鳕鱼150g-200g一块小葱清蒸银鳕鱼(粤式)...
- 33184
- 用料豆瓣酱1勺鱼1条姜3片豆瓣酱焖鱼的做法把鱼内脏处理洗干净。背上化上几道抹上盐。放油烧热,再放鱼煎。两边煎成金黄色。煎好的鱼再添加冷水。把姜片切丝,放豆瓣酱入锅煮。放上锅盖煮5-8分钟,就着豆瓣酱的味道,想汤汁少点就时间长点,想汤汁多点就可以出锅了。...
- 6635
- 用料银鳕鱼2片约400g米酒3大勺姜片4片盐1小撮六月鲜红烧酱油2大勺蜂蜜1大勺白胡椒1小撮酱烤银鳕鱼的做法准备好所有食材银鳕鱼皮切断,防止烤熟后变形处理好的银鳕鱼加米酒、盐、白胡椒、姜,腌制半小时烤箱预热200℃将红烧酱油、蜂蜜、米酒混合,调成酱汁腌制好的银鳕鱼去掉姜...
- 20848
- 用料豆瓣酱2勺鸡蛋2个葱半根香油3滴食用油半勺蒸豆瓣酱的做法混在一起搅拌,搅拌均匀上锅蒸,15分钟!...
- 27458
- 家里的银鳕鱼每次都是煎着吃,大人小孩都不买账。后来有一天我突然想试着做成鱼豆腐,结果意外的好吃。今天做成鱼肠的形状,特地把配方记录下来,以便后期再制作。用料银鳕鱼4块(446克)玉米淀粉45克蛋清1个食盐2克(可根据自己口味增减)耗油10克(可根据自己口味增减)五香粉1克裱花袋香...
- 31383
- 用料葱丝姜丝美极鲜香油Baby清蒸银鳕鱼的做法鳕鱼洗净,葱丝放下面,姜丝放上面1岁宝宝料汁:美极鲜3到5滴,香油3到5滴,加水冲开,蒸鱼前撒在鱼上,盖上盖子,开锅10分钟即可出锅出锅即可,还可以撒些香葱小贴士1岁以下宝宝不吃盐,所以选择放一点料酒加水冲开,鳕鱼属于深海鱼,虽然有营养,但是...
- 24056
- 银鳕鱼肉质细嫩,富含DHA、优质蛋白、天然维生素A和维生素D,被称为“餐桌上的营养师”。丰富的DHA可促进婴幼儿视力和智力发育,增强宝宝体质。维生素D有助于钙的吸收,促进宝宝骨骼和牙齿的生长。一般来说,8个月以上的宝宝就可以吃银鳕鱼,但建议每周不超过1次。(海鲜过敏者谨慎食...
- 17691
- 这道是家常的不能再家常的菜了,每当蚕豆大量上市时母亲就会把新鲜的蚕豆瓣和自制的咸鱼一起蒸,咸鱼的咸鲜加上豆瓣的粉糯两者相互融合真是奇妙的组合,让人食欲大开。真是一道美味的下饭菜!用料糖适量新鲜蚕豆瓣自制咸青鱼葱姜料酒豆瓣蒸咸鱼的做法咸青鱼温水洗净切成骨牌大小...
- 18613
- 今个夏天食平D用料银鳕鱼XO酱粉丝蒸银鳕鱼的做法粉丝铺底银鳕鱼抹盐和胡椒,淋点油生熟蒜XO酱10分钟蒸好,撒葱花,淋热油。...
- 10450
- 蒸鱼是很适合减肥中人吃的高蛋白低脂肪的美食,而且蒸鱼也使用各种酱料,今天用的豆瓣酱就是在TB上买到的四川私人配方的豆瓣酱,果然美味。用料新鲜鲳鱼1条葱姜豆瓣酱盐减盐生抽白胡椒粉料酒糖豆瓣蒸鱼的做法将鱼清洗干净,沥干水分后,均匀抹上一层盐(少许),白胡椒粉和料酒腌制一会...
- 8624
- 温州地道一点的饭摊都会有的一道家常菜,小时候经常有吃到,现在很多店都没有看到有,就根据自己记忆中的味道尝试做一下,嗯。就是这味儿。用料豆瓣酱两勺料酒一勺葱,蒜少许糖少许五花肉个人觉得带点肥肉好吃豆瓣酱蒸肉的做法肉切薄片,家里常备黄豆酱倒上酱加少许糖倒入料酒放入大...
- 22211
- 「吃鱼的宝宝更聪明。」银鳕鱼肉肉有着丰富的Omega3型和6型脂肪酸,还富含DHA多种氨基酸,有助于宝宝智力发育。外加上银鳕鱼肉质嫩滑,容易消化,维生素A和D还能帮助宝宝对钙的吸收。虽然银鳕鱼有这么多好处,但建议给孩子的吃的频次是1-2次/周,每周最多不超过3次。「手指食物满足...
- 29035
- 十分钟搞定最适合的白领快手营养菜用料银鳕鱼200克甜豌豆30克红辣椒丝4克法香4克柠檬50克迷迭香4克白葡萄酒15克盐3克胡椒粉2克淀粉25克黄油25克淡奶油25克豌豆银鳕鱼的做法银鳕鱼划开洗净,用迷迭香、白葡萄酒、胡椒粉、鲜柠檬挤出的汁腌渍煎锅放少许油做热,待油温5成热时...
- 29430
- 功效:健脑、强身、益智、补虚。用料银鳕鱼400克鲜蚕豆200g生姜适量黄酒适量盐适量豆酥银鳕鱼的做法将银鳕鱼洗净后,加如少许黄酒、盐、生姜腌渍待用。盘中铺上蚕豆,蒸熟,加上腌渍后的银鳕鱼,鱼熟后即成小贴士鱼肉含有大量蛋白质,脂肪含量少,不易长胖...
- 31967
- 用料鱼一条姜6片葱3根豆瓣一汤匙酱油/蚝油各一汤匙豆瓣清蒸鱼的做法1:鱼先下蒸炉蒸至15分钟,2:再下涡煮开豆瓣,先后放入酱油及蚝油,略加少许白糖提味。3:将备好的葱花洒在鱼面,4:将煮开的热油均匀淋在鱼上即可。...
- 15450
- 银鳕鱼刺少肉嫩、营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素以及有利于头脑发育的DHA,老少皆宜,既是宝宝辅食的佳品,也是成人和老人补充营养的理想食材。对于我而言,这也是最方便做饭的一道菜了!在商场一块巴掌大的要200+以上,一般我都会买多几块钱备用。今天爸爸托朋友买了一大条够我...
- 7086
- 辣酱蒸鳕鱼用料老干妈辣酱适量鳕鱼一块西兰花一块盐适量料酒适量糖适量辣酱蒸鳕鱼的做法鳕鱼自然解冻后,清洗干净。用一点点盐、料酒腌2个小时锅里放热水,将腌制好的鳕鱼放在盘子里,舀出一大勺豆豉辣酱盖在上面用大火蒸10分钟,焖5分钟西兰花洗干净,切小块,用盐开水烫熟后摆在盘...
- 26254
- 银鳕鱼富含丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,具有健脑益智的功效,为了小鑫宝有一个聪明的小脑瓜,除了每天给他补充一颗DHA胶囊以外,我还会每周做两到三次的鱼。用鱼给小宝宝做辅食,三文鱼和银鳕鱼是最好的选择,除了没有鱼刺以外,最关键的是营养价值非常高。用料银鳕鱼1块姜适量葱花适...
- 5542
- 我本人特别喜欢吃鱼,也喜欢自己作美食,但是奈何自己做鱼老是不得要领~哭唧唧(´;︵;`)后来老妈发现这个最简单的方法让我吃到鱼🐟23333我发现自己hin话唠啊啊啊!!!用料鱼1条葱末2根蒜末8瓣料酒2勺盐3勺豆瓣2勺姜末10克红薯粉2勺蒸豆瓣鱼的做法1.一条一斤左右的武昌鱼(两个人的量),宰...
- 14691
- 小孩子爱吃鲈鱼,鲈鱼肉质细嫩,鲜美,加豆瓣酱焖之,酱香浓郁,更加的美味!用料鲈鱼一条豆瓣酱5勺盐适量料酒适量酱油适量葱适量姜丝适量葱头6根鱼露适量豆瓣酱鲈鱼的做法鲜鱼吊干水,下锅慢火煎至两面金黄。加入葱头、姜爆香,下料酒去味,下鱼露、酱油、豆瓣酱,葱丝留至上碟装饰。加热水...
- 20366
- 感谢下厨房&6月香~非转基因大豆制成的豆瓣酱,健康好味,一勺豆瓣酱就足够味蒸一条鱼,连不爱吃🐟的爸爸都说今天的鱼很好吃~用料6月香豆瓣酱1勺鲈鱼1条葱、姜、小米椒适量料酒适量盐适量蒸—豆瓣酱蒸鲈鱼—“鱼”生请多多指教的做法鲈鱼洗净控水(鱼市老板帮忙杀好的),两面各划...
- 33541
- 从小喜爱吃鲫鱼,成家后时常怀念妈妈做的泡菜独鲫鱼,可是太复杂了,于是妈妈教了我一道简单又好吃的蒸鱼,吃完鱼剩下的汤可以拌菜或者拌饭,如果不是减肥不能吃米饭,估计我能吃两大碗饭!用料鲫鱼1条葱姜蒜家常豆瓣小米椒生清油豆瓣蒸鲫鱼的做法小米椒宰烂加入家常豆瓣中,在豆瓣中加...
- 14732
- 用料鲳鱼1条豆瓣酱适量白砂糖少许料酒适量盐少许香葱1棵[家常]豆瓣酱蒸鲳鱼的做法鲳鱼清洗干净,两侧鱼身上划几刀;香葱切段;将鱼放在有一点儿深度的盘内,撒上盐抹匀;豆瓣酱加白砂糖和料酒搅拌均匀淋在鲳鱼表面,撒上一半的葱段。蒸锅内加水煮开后,放入鲳鱼,蒸10分钟左右,关火取出后...
- 12548
- 时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料银鳕鱼300g生姜3片蒸鱼豉油8g小葱5根红彩椒0.5个清蒸银鳕鱼的做法将葱绿部分切成细丝,泡在水中备用。等它卷起来。葱白切段备用。将银鳕鱼解冻,用手指刮去表面鱼鳞,用厨房纸巾吸干鱼肉表面水分。在盘子里铺上葱白,放上鳕鱼,鱼身上放...
- 32992