- 用料大头菜半个鱼泡10个姜丝盐糖生抽鱼露生粉大头菜蒸鱼(卜)泡的做法鱼泡洗干净,切小段大头菜半个,切薄片泡一下去除多余盐份,然后切小段下姜丝,生抽,盐,鱼露,糖,生粉拌匀,把大头菜丝铺上面锅里下清水,煮开水后隔水蒸10分钟,就可以啦。...
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- 夏日厨房最需要一锅三菜解救厨娘们了,大家做起来…用料胡萝卜适量马铃薯适量骨头几块米150克水170克红薯2个迪仔鱼适量一锅三菜(马铃薯胡萝卜骨头汤+蒸米饭蒸红薯+蒸迪仔鱼)的做法猪骨用小美555清洗,放入胡萝卜块和水…40分钟-voroma-反转小勺…中间蒸锅层放上150g米提前洗净...
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- 这是客家菜,我本身不是客家人,在餐馆吃过觉得不错于是自己在家尝试下用料鱼头一只梅菜适量姜蒜辣椒依个人口味酌情添加葱两根香菜3根料酒和盐用来提前腌鱼头去腥梅菜蒸鱼头的做法准备好材料,鱼头可以让卖鱼的老板帮忙崭件,梅菜提前泡发用油将梅菜,蒜,姜,辣椒,葱爆炒一小会出香味...
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- 每个家庭都有“爸爸爱吃鱼头”的故事,长大后发现,鱼头真的好吃😄。鱼头上的肉质是最丰富的,营养也很丰富,多吃鱼头更聪明哦😄用料鱼头1000克酸菜一袋葱适量姜适量蒜6瓣料酒适量盐适量油适量花椒适量八角2个小米椒适量水适量草果一个昭通酱两汤勺香菜适量酸菜大鱼头的做法用盐...
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- 用料鱼头半个盐1块料酒3勺蒜1头黄豆酱4勺红烧酱油1勺糖1勺酱香千岛湖大鱼头,完美复制某旺家鱼头泡饼的做法4斤鱼头片开的两半我在某宝买的千岛湖大鱼头,鳙鱼,一个鱼头4斤,让老板给片成两半,一次烧半个鱼头,鱼头洗净摘去腮,然后放入油锅两面煎一下另起一锅,热油放入蒜瓣姜片和八角...
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- 闺蜜们想要来一个自助韩餐趴,我家厨房就成了首先地除了韩式拌饭之外,女汉子们也要有一道大口吃肉的硬菜来扛起餐桌这是一个很简单的快手下饭菜,酸酸辣辣的泡菜搭配肥瘦结合的大骨头,香而不腻,剩余汤汁可以拌饭或者面条,完美呀用料大骨头1800克泡菜600克小葱5根姜片6片生抽2勺韩...
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- 因为网购时大蒜头买错了,买了新鲜的,没法晾干,然后自己就试了一下,用这种方法做出了太好吃了。因为南方人吃生大蒜有一种很辣的味道受不了,通过半个月的腌制后,大蒜的鲜味没有辣味,相当美味,并且脆脆的……因此,爱上了这种味道,准备做第二批了。用料大蒜适量盐适量陈醋适量糖适量泡...
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- 鱼头的营养价值非常高。它含有丰富的卵磷脂,促进人体大脑的递质功能,,增强记忆,延缓脑部的退化功能,是人们生活中的一道美味菜肴。用料鱼头1个剁椒2勺泡菜30克生姜6片葱6根生抽和老抽各2勺糊椒粉15粒蒜2瓣剁椒泡菜蒸鱼头的做法买鲜活的大头鱼,从背面剖开,处理干净,切去尾部的一部...
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- 我怎么这么厉害用料大头菜随意个胡萝卜随意鸡蛋2~3个粉条一小把花生油适量蚝油适量海参2只香油适量姜末,胡椒粉适量虾皮一小把烫面蒸饺(大头菜胡萝卜鸡蛋粉条海参…)的做法先把粉条泡软;高筋面粉+低筋面粉各一半拌匀,少量多次加入开水,边加边搅拌,至絮状,揉成面团,盖保鲜膜醒一会儿...
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- 用料鱼头1个剁椒3勺葱1根油10克姜5片葱花5克料酒2勺盐0.5克蒸大鱼头的做法先要把鱼头用料酒及生姜和盐腌制30小时腌制完成后,开始起火蒸,蒸到15分钟后把汤汁倒掉,重新起锅调剁椒汁...
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- 因为自制泡椒非常好吃,所以想吃蒸鱼头,下雨天叫美图外卖买的菜送上门的。用料鱼头1个泡椒适量葱2根姜5片盐适量啤酒适量泡椒蒸鱼头的做法1、把鱼头对半切(买鱼时已经切好),清洗干净。因为家里料酒刚好用完了。把家里已经放过期的啤酒开了一罐倒入盘中,把鱼头放进去泡15分钟。然...
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- 用料鱼头1个豆皮1张姜蒜若干剁椒3勺红椒碎1个葱花少许豆皮蒸鱼头(蒸菜)的做法准备食材:鱼头+豆皮(切丝)+姜蒜(拍碎)+剁椒+红椒碎。把鱼头剁小块清洗干净,撒入食盐增底味,搅拌均匀。锅烧水开,倒入豆皮焯水捞出沥干水分,铺平到大盘中,撒入食盐少许。把鱼头均匀码入豆皮上面。准备...
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- 用料新鲜鱼泡半斤蒸鱼泡的做法鱼泡洗干净加老干妈拌,蒸十五分钟...
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- 简单记录没有克重,下次补上用料狗头瓜面粉克酵母克糖克蒸大馒头的做法狗头瓜蒸熟蒸熟的瓜里加入面粉,糖,酵母,发酵两倍大分好揉成团,二次发酵,大火开锅后15分钟,出锅...
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- 用料鱼头,各种,,,一个,两个,,,😯最辣椒都可以你能适应的拉度泡椒鱼鱼头的做法清理好啦啦娇用盐一样的油教鱼小贴士盐,料酒,蒸鱼慈油,色拉油,你明白的。😹...
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- 我和老公都是北方人,偏爱各种面食,家楼下有家做鱼头泡饭的饭馆,我想着干脆我们做成泡饼得了,既有主食又有菜齐活了。鱼头泡饼我还是第一次做,成品味道还是非常不错的,就是汤汁我收的太少了,再多点汤汁就更加完美了。用料鱼头1个八角3个花椒20多粒干辣椒3个葱根姜片醋勺糖克食用...
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- 这道菜是老爷子的拿手菜,一个人在外吃不上的时候就经常想,回来了能吃上了,丫头也超级爱吃,就学着做。味道怎么做都不会差到哪里去,但要想真的变成绝味美味,那就看那差之毫厘的佐料用量了。用心,多尝试,必成。用料深海鱼头一个(1000克左右)葱适量姜适量盐适量料酒适量蒸鱼豉油适量干...
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- 就是想吃😋冬吃萝卜,对身体好!用料胡萝卜2根青萝卜2个黄瓜3根泡椒4斤凉白开1大碗泡菜玻璃坛10斤装盐适量白醋10勺白砂糖2勺泡菜大杂烩—萝卜胡萝卜黄瓜的做法切切切盐杀青萝卜凉白开清洗白醋10勺白砂糖2勺(胡搞的)...
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- 咸鱼白菜都好好味~平民大头菜遇上鲍鱼片,非常野味!很好下饭!用料淡味大头菜适量鲍鱼4-5只牛肉适量葱花油克盐克鲍鱼汁大头菜蒸鲍鱼片的做法1⃣️洗干净大头菜,沥水,切片;2⃣️鲍鱼用盐搓洗,再用生粉+油搓洗,最后用清水冲洗,沥干水后切片3⃣️用些许盐巴+油+生粉+少许鲍鱼汁,搅拌。4⃣️牛肉...
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- 吃不完的部分还可以加水煮一煮,把汤汁过滤出来煮面煮粉,味道堪称一绝!用料深海鱼头1.5斤酸菜两勺辣椒酱1勺酱油1勺食用油2勺酸菜蒸鱼头的做法酱料拌匀鱼头已经入盘,酸菜盖上一层水开后入锅中火蒸15分钟即可...
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- 用料大头菜1个盐适量老干妈适量大蒜适量油适量蒸大头菜的做法大头菜用水焯一下,蒜切成末,把蒜末跟盐、油,老干妈、盐放在一个碗里搅拌。焯好的大头菜装盘子里,把搅拌均匀的调料均匀的撒在大头菜上。煮米饭的时候直接放在电饭煲里蒸。简单的记一下我自己做过的菜的步骤,怕以后...
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- 我属潮州人,比较喜欢吃清淡的,大头鱼比较平价,不过平价做好这道菜味佳不逊桂花鱼,这道菜要接近冬天才好吃😋要选水库大溪鱼,因为鱼肉紧实,咸菜冬天才脆香没有缸味用料大头鱼肉比较大的鱼一边(切块)咸菜1小块心(一半分四块,切丝)酱油两陶瓷调羹姜4片(切丝)辣椒一根(切丝)味精可有可无放一...
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- 醋泡大蒜不仅吃起来爽口,还能够起到去腥腻、避毒、消除红肿和助消化的作用。醋的酸味对消除疲劳很有帮助。只要每天都摄取“醋大蒜”,就不难达到预防癌症、动脉硬化以及老化的效果。用料大蒜18个香醋适量冰糖适量盐适量醋泡大蒜头的做法新鲜大蒜头,去掉外面一层脏脏皮。去掉...
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- 家常美味,简单易懂!用料鱼头半个姜3-5片酱油3勺盐数克榨菜1包油数克糖数克榨菜蒸鱼头的做法1.半个鱼头(13元/斤),买了17.5元。2.洗净后静置几分钟倒出血水。3.加入姜、盐、油、酱油、糖搅拌鱼头。4.榨菜铺在鱼头上面即可。5.腌制10分钟后冷水入锅大火蒸15分钟就可以了关火后可...
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- 鳙鱼头习惯称作崇鱼头,通常水库饲养的崇鱼都非常大条,一只水库崇鱼头有七、八斤重,用来蒸吃最美味。现在买鱼头不象以前纯一个鱼头,鱼贩一定会搭配一大截鱼身让一起购买,鱼头用作蒸吃特别嫩滑鲜甜,崇鱼肉用来煮汤味道鲜美,香而不腻。熬出奶白的鱼汤,加上嫩滑的豆腐,味道特别的鲜美...
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