- 这道菜是我爸爸最爱吃的菜。现在爸爸年纪大了,成了那个"困在时间里的父亲",经常忘了我是谁,几乎无法交流。做好了这道汤色奶白,鲜美清爽的青菜烩芋艿,吃着吃着感觉心灵上与爸爸靠近了⋯⋯用料菜秧350克芋艿500克色拉油30毫升盐4克香葱1根青菜烩芋艿的做法1、将芋艿和菜秧(大青菜...
- 26343
- 芋艿:富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用韭菜:温中开胃、行气活血、补肾助阳用料芋艿10个韭菜300克里脊肉150克切丝盐2勺酒2勺十三香少量油适量芋艿韭菜汤...
- 13221
- 紫苏姑娘的菜园子又丰产,惦记我们这些吃货寄了一箱爱心菜过来。这种悄悄的惦记如同小暖阳,让素未谋面的关系有了一种邻家亲友的温度。且看开启盲盒的惊喜!茄子辣椒毛豆和一包带土的块茎。一问才知道是芋艿。紫苏姑娘说“芋艿,做汤。中午就做起来。”于是乎,中午就做起来。冰箱...
- 15783
- 向老妈请教的方子,简单又好吃~用料芋艿适量青菜适量盐一勺味精一勺青菜芋艿汤的做法芋艿先用高压锅煮熟,然后去皮切成块。热锅热油,放入青菜炒至5分熟,放入芋艿,再放入适量温水(一般与水持平就好),盖上锅盖。煮滚后放入盐和味精,出锅。(我喜欢放盐和味精后再煮一会儿,会更入味)...
- 27767
- 小时候在家经常吃到的这道简单菜肴,偶尔想到便会尝试着去做出记忆中的味道!没有小美前,在煤气灶铁锅里去做,但芋艿糊不经常搅动一不留心就糊底,小美做这类菜真是太擅长啦!😃用料小青菜3颗小芋艿5个盐4克青菜芋艿糊的做法芋艿刨皮后切小块小美锅加入平齐食材的水设置12分,100度,反...
- 24086
- 用料青菜半斤大米2杯排骨750克芋艿一斤排骨芋艿青菜粥的做法排骨先焯水,然后放水煮,料酒,老姜,盐巴,煮熟为止,只要用筷子一戳就知道熟没熟熟了就把芋艿切滚狀型放进去就可以了,然后洗米,洗好直接放进去,等到米熟了,芋艿也好了放放青菜了,直接放进去用勺子拌一下,放点糖,因为青菜有点苦...
- 12904
- 家常小炒。用料咸菜1小包咸菜芋艿的做法简单,几个料一锅烩。芋艿要糯多加点水烧干即可。没步骤2咯...
- 9348
- 用料鸡毛菜200g芋艿4个味精盐蒜末淀粉芋艿烩鸡毛菜的做法炒香蒜末,下入芋艿。加水没过芋艿,加入适量鸡精和盐,炖20分钟左右至筷子可插入芋艿。锅内需含半没芋艿的水量,下入鸡毛菜/小白菜,待鸡毛菜变软后勾芡出锅~...
- 33346
- 有种食物吃下去的感受叫熨帖,芋艿青菜煲就是这样。好久没更新了,昨天看到芋头是抗性淀粉,春天来了想要更瘦的我想起这道简单的菜,吃下去全身都温暖舒适。这么好吃的菜,步骤也清楚,你们给我打了6.9分,是不想让别人做好自己留手艺嘛哈哈哈哈😂用料芋艿五六个青菜两棵口蘑3个小葱一...
- 18050
- 清淡软糯!用料芋艿6个糖小葱1根盐少许雪里蕻30克雪菜芋艿的做法先把芋艿用高压锅蒸熟,剥皮待用;倒入油,放入芋艿炒,翻炒后加入雪菜,加入盐,水,烧开,起锅,撒葱花!...
- 28103
- 在我们宁海这是一道很家常的菜,搜索发现下厨房还没有这道菜,好吧,那就让这个汤成为我在下厨房的第一次吧。可惜忘了把步骤图拍下来。用料芋艿4-5个菜苗看着放,不知道多少猪肉少许盐适量鸡精适量椒盐一点点菜苗芋艿汤的做法高压锅内放入芋艿,芋艿不用去皮,加水淹没芋艿。煮15分...
- 15848
- 雪菜芋艿羹是赣南菜,我一直很挑食,经常不吃饭,但是有这个菜就能吃两碗饭,这个菜雪菜也是关键。每家每户泡的酸菜都不一样。呃~这个菜是拌饭吃的~用料小芋艿8个雪菜少许葱花少许盐少许鸡粉少许雪菜芋艿羹的做法先将芋艿煮烂热锅不放油,将雪菜放入锅内翻炒,使雪菜水分变少。盛起待...
- 17107
- 用料芋艿2个青菜若干盐🧂适量鸡精1勺猪油适量猪油青菜烧芋艿的做法芋艿洗净,带皮高压锅煮透放凉,剥去皮,切成滚刀块青菜洗净,切碎备用用猪油炒,带些油渣青菜炒3分钟,加适量盐,加少量水要没过青菜放入煮透的芋艿,煮一会儿加鸡精,出锅,汤汁鲜美...
- 19218
- 现在正是芋艿上市的季节中医,认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等,可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析,芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等,其中以膳食纤维和钾含量最多。用料芋艿适量青菜适量香油适量水适量盐适量白胡椒粉适量芋艿青菜糊的做法...
- 22882
- 在饭店吃的一道菜还蛮好吃的自己试着在家做真的很好吃清淡用料大白菜芋艿蒜子盐、鸡精白菜烧芋艿的做法芋艿白菜洗净,白菜切碎待用!芋艿放入锅中加水煮熟皮剥掉切小块锅入油烧热放入蒜子爆香放入白菜煸炒至软加入芋艿煸炒放入适量的盐调味加适量的水稍煮一会!(水的添加看个人...
- 6433
- 小时候妈妈经常让我刨芋头皮,刨完后有时候皮肤会发痒,为此我挺讨厌芋头的,谁知嫁了个老公最喜欢吃芋头和土豆,以前我很少在家中烧这二个,一个偶然的机会了解到芋头有解毒的功效,现代社会我们涉入的各种各样的毒素太多了,就多吃吃呗,权当吃了解毒药,不曾想从此就也爱上了吃芋头,其实...
- 29370
- 家乡的味道,希望你也喜欢💕用料杭白菜3颗芋艿若干个青菜芋艿烩饭的做法锅里热油,放入葱和姜,煸出葱油,把葱捞出扔掉。倒入切好的芋艿,加入一点酱油,翻炒几下,然后倒入开水开水要挺多的。煮的时候准备好蘸水,根据自己的口味来~盖上锅盖煮至芋艿可以轻松用锅铲压烂,全部压烂压烂之后...
- 26761
- 用料生菜芋艿生菜炒芋艿的做法1,热锅热油到芋艿,立马煸炒,芋艿容易粘锅2,大火炒两三分钟,到青菜茎3,撒盐,煸到青菜茎熟4,到适量水,放青菜叶,搅拌炒锅,让青菜叶和芋艿融合5,煮到芋艿熟就可以出锅了...
- 32354
- 时令菜蔬用料芋艿8个小青菜一把肉丝儿若干盐鸡精芋艿青菜汤的做法芋艿切块,入锅白水煮熟备用肉丝轻炒备用小青菜切段轻炒锅里加水,倒入芋艿和肉丝水开,加鸡精提鲜,装盘小贴士加肉丝,荤素搭配,更加营养了。芋艿和小青菜都是爷爷种的时令菜蔬,绿色、健康。这道菜是很典型的浙北菜...
- 11249
- 老妈是宁波人,所以这个菜是跟老妈学的,好吃,妈妈也说烧的不错,简单下饭~用料年糕2条青菜3大颗芋艿10个生抽2勺老抽1勺糖少许老宁波芋艿年糕烤青菜的做法自己老家的青菜,所以都是虫子洞,准备三颗青菜洗净,大一点的可以对半开,其他我都是整片的,因为烤到后面会缩哦~芋艿洗干净和年糕一...
- 29695
- 摘自花吃姐姐用料芋艿300克紫菜30克洋葱半个虾皮20克小葱适量盐少许糖适量蚝油适量紫菜炒芋艿的做法芋艿选三厘米左右大小的,削皮备用。先用生粉给芋艿下一场“雪”,一边撒一边滚动箩筐,让生粉均匀的包裹在芋艿表面。加热油,六成热,下芋艿炸制慢慢炸制金黄色,盛出沥油锅里下底...
- 21516
- 芋艿最常见的做法就是清蒸—剥皮—蘸糖,原汁原味,香甜粉糯,一口一个香。今天我们来做和芋艿有关的菜,有家常的,也有创意的,总之不难,好吃是真理-青菜咸肉芋艿糊。用料芋艿青菜农家咸肉青菜咸肉芋艿糊-芋艿的美味吃法的做法芋艿洗净,用刨刀去皮,切成小块。放在清水里煮,大火煮开,小火...
- 12804
- 一直很喜欢吃芋艿,可自己从来没做过,今天尝试一下用料芋艿4个白菜3猪油少许芋艿白菜的做法芋艿煮20分钟,筷子能搓动放猪油炒蒜末,炒香后倒入白菜翻炒,加水倒入芋艿煮5分钟后放盐起锅成品出炉...
- 10764
- 秋冬季的芋艿最好吃。选了崇明的红梗香酥芋艿,配上肉末,荠菜,蟹味菇。烧好的汤羹软糯香滑,口感清淡鲜美。自己已经连喝了两碗😊用料红梗芋艿5-7个200克左右荠菜一把50克左右肉末一大勺80克左右蟹味菇一小盒150克盐,糖,料酒,生抽,白胡椒粉,淀粉,鲍鱼汁适量荠菜芋艿羹的做法肉末:加盐...
- 12178
- 宁波人称鲜菜芋艿汤用料芋艿4个鸡毛菜100克盐5克鸡精3克原味青菜芋艿汤的做法鸡毛菜洗净,芋艿刨皮鸡毛菜切3厘米左右的段,芋艿切0.5厘米厚的片放入高压锅,加入莫过食材的清水,下入盐,鸡精调味上气吹2分钟关火另起锅锅中倒入芋艿,下入鸡毛菜大火煮1~2分钟就可以关火了装盘小贴士...
- 13248