![老干妈素肉如何做才美味，怎么做老干妈素肉简单又好吃]( "老干妈素肉如何做才美味，怎么做老干妈素肉简单又好吃")
- 赶大集的时候让我尝了尝就买了.据说好多早市会有~~后面那一大包是一包15哈哈哈..一小把炒就能炒一人份.回来试试，泡水后把水都拧干，炒的时候就像是豆腐干腐竹那种类..不要拧干炒着吃会很像肉,汁多一些会更好吃..也许火锅会更美好哒哈..用料胡萝卜一半的一半柿子椒一半洋葱...
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![老干妈笋干如何做才美味，怎么做老干妈笋干简单又好吃]( "老干妈笋干如何做才美味，怎么做老干妈笋干简单又好吃")
- 用料老干妈2勺盐一克大蒜姜片少量老干妈笋干的做法先把笋干放进去水里煮10分钟，如果没空情况下就直接煮10分钟，有空可以热水泡发一个小时，煮开用水清洗干净。清洗干净后，准备切段，笋干头处可以直接切掉不要，因为太硬太老。切好笋干，顺便拍打蒜瓣，来点姜片，吃啥都放蒜瓣的我～准备好...
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![老干妈的详细做法大全,简单又营养的老干妈做法]( "老干妈的详细做法大全,简单又营养的老干妈做法")
- 读大学的时候宿舍有两个贵州的妹纸，她们每次来学校的时候都会带自己家炒的老干妈过来。自己炒的各种肉放很多，我们宿舍的人每次到宿舍就一人拿一个勺子掏肉吃。毕业了就再也没有吃过那种味道了。后来我查了很多资料做出来了现在这种老干妈。我觉得很好吃也特别简单。用料肉...
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![西红柿老干妈素茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿老干妈素茄子方法]( "西红柿老干妈素茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿老干妈素茄子方法")
- 用料圆茄子1个西红柿1个辣椒2个蒜3-4瓣姜2片葱7cm老干妈1勺蕃茄酱（不是番茄沙司）1大勺味精5粒西红柿老干妈素茄子的做法圆茄子去皮、切条，泡水里西红柿、辣椒、葱姜蒜都切好大火炒茄子茄子炒软扒拉到一边，把西红柿和配料放进去炒西红柿也炒软以后，和茄子拌在一起小火放调料，放...
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![老干妈纯素蛋酪炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈纯素蛋酪炒饭方法]( "老干妈纯素蛋酪炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈纯素蛋酪炒饭方法")
- 用料老干妈豆豉辣酱糖橄榄油葱糙米姜蒜粉纯素奶酪纯素鸡蛋酱油葡萄酒纯素酵母起司粉提鲜老干妈纯素蛋酪炒饭的做法老干妈辣酱+葡萄酒+酱油+奶酪+鸡蛋+葱末混匀下橄榄油和煮熟的糙米饭，待炒出饭香味浇上混料，翻炒均匀炒到香浓扑鼻接近几近乎微微的焦但还没焦，关火撒糖和起司...
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![老干妈肉包如何做才美味，怎么做老干妈肉包简单又好吃]( "老干妈肉包如何做才美味，怎么做老干妈肉包简单又好吃")
- 在上海常常看到「老干妈辣椒酱」，今天用豆豉风味的辣椒酱做成肉包，一点都不辣，很适合我们外地来的人，而且香气十足，味道棒极了，试试看喔！用料中筋面粉500克牛奶或水280克糖20克酵母粉5克沙拉油10克猪肉末300克蚝油30克盐2克克香油5克葱末10克姜末10克白胡椒粉2克玉米粉10克老干...
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![卤牛肉+老干妈牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉+老干妈牛肉方法]( "卤牛肉+老干妈牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉+老干妈牛肉方法")
- 卤一锅牛肉好几种吃法能吃上好几天下点面条就变成好吃的红烧牛肉面了省事又好吃的牛肉来啦用料牛腩红葱酥八角桂皮白芷肉蔻花椒豆瓣酱卤牛肉+老干妈牛肉的做法牛肉切成大块放入锅中加冷水姜料酒烧开后一到两分钟去除血沫将牛肉用水冲洗干净加入高压锅中加水和用料所提及...
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![「万能老干妈」老干妈茄子肉沫饭食谱大全及做法，烹饪好吃的「万能老干妈」老干妈茄子肉沫饭方法]( "「万能老干妈」老干妈茄子肉沫饭食谱大全及做法，烹饪好吃的「万能老干妈」老干妈茄子肉沫饭方法")
- 女大学生学厨记用料茄子一个肉沫200克老干妈一勺糖一勺料酒一勺生抽一勺食盐少许葱花适量蒜瓣三瓣剩米饭一碗油适量【万能老干妈】老干妈茄子肉沫饭的做法蒜瓣切成沫，茄子🍆切丁，料酒，老抽，糖调到一起备用热锅下油，把准备好的肉馅下入锅中，翻炒至变色，盛出备用准备好的蒜末下锅...
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![老干妈如何做才美味，怎么做老干妈简单又好吃]( "老干妈如何做才美味，怎么做老干妈简单又好吃")
- 老干妈具有咸、香、麻、辣、脆的特点，是餐桌上必不可少的一道开胃下饭菜。用料黑豆豉500克牛里脊300克辣椒面100克花椒面50克花生米200克菜籽油350毫升干香菇10朵熟芝麻适量白糖50克老干妈的做法铸铁锅小火预热，把菜籽油倒锅里，油温烧至7成热把切成小粒的牛里脊肉倒入锅中翻...
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![老干妈牛肉如何做才美味，怎么做老干妈牛肉简单又好吃]( "老干妈牛肉如何做才美味，怎么做老干妈牛肉简单又好吃")
- 热吃冷吃两相宜用料老干妈2勺葱根姜片香菇5只牛肉熟适量白芝麻适量耗油适量老干妈牛肉的做法切葱姜香菇切片牛肉切片倒油！油热后放葱姜香菇煸炒锅里加耗油炒炒炒放牛肉炒炒炒放点开水咕嘟咕嘟没过菜的一半放老干妈随意翻炒至只有一点汤汁即可...
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![素炒莴笋叶《老干妈版》食谱大全及做法，烹饪好吃的素炒莴笋叶《老干妈版》方法]( "素炒莴笋叶《老干妈版》食谱大全及做法，烹饪好吃的素炒莴笋叶《老干妈版》方法")
- 素炒莴笋叶的时候加点老干妈进去味道会不一样哦用料莴笋根蒜瓣鸡精勺盐克老干妈：适量（根据个人口味添加）酸辣椒适量（个人喜欢酸辣椒）或干辣椒素炒莴笋叶《老干妈版》的做法把莴笋叶洗干净晾干水分，把辣椒切成一截一截的，把蒜切碎，老干妈准备好！油烧到八成热，把蒜粒和酸辣椒放入油锅...
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![红烧素鸡（配老干妈绝了）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧素鸡（配老干妈绝了）方法]( "红烧素鸡（配老干妈绝了）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧素鸡（配老干妈绝了）方法")
- 素鸡是一道很常见的菜平平无奇配上老干妈绝了用料素鸡1个红烧素鸡（配老干妈绝了）的做法素鸡洗洗切片锅内放油烧热调小火放入切好的素鸡注意翻面儿煎好盛盘装出锅内再次倒油放入煎好的素鸡快速翻炒加入适量的生抽或者味达美均可加入一定热水，否则粘锅了一勺老干妈和适量的盐...
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![老干妈酱如何做才美味，怎么做老干妈酱简单又好吃]( "老干妈酱如何做才美味，怎么做老干妈酱简单又好吃")
- 喜欢吃辣椒，家里干辣椒，红朝天椒，青椒时时备着，这个老干妈更是从不间断哦，早餐放面条，中餐和晚餐佐饭，有时吃面包吐司也会夹上这是所谓的黑暗料理用料芝麻少许适量白糖少许克辣椒面60克牛肉100克香菇8朵豆鼓250克生姜少许一小块海天黄豆酱5-8勺熟花生米30颗左右芝麻油50克老干妈...
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![老干妈扣肉如何做才美味，怎么做老干妈扣肉简单又好吃]( "老干妈扣肉如何做才美味，怎么做老干妈扣肉简单又好吃")
- 去同事家吃到的好好吃(๑´ڡ`๑)用料老干妈适量五花肉适量生抽适量老抽适量料酒适量耗油适量老干妈扣肉的做法去市场买到上好五花肉猪肉皮刮干净五花肉放煲里炖熟炖熟后的猪肉捞出晾凉，用厨房纸吸干水分猪皮用牙签扎洞，抹上生抽老抽料酒，腌制15分钟热一锅油，猪肉皮朝下放进...
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![老干妈煎肉如何做才美味，怎么做老干妈煎肉简单又好吃]( "老干妈煎肉如何做才美味，怎么做老干妈煎肉简单又好吃")
- 这道老干妈煎肉是一道重庆江湖菜，肉煎得香而不腻，青蒜和豆豉酱更是把这道菜烘托得简单而热烈，吃着过瘾，正符合江湖人的义气豪情。用料猪腿肉400克老干妈豆豉酱50克鸡精1茶匙大蒜3瓣老姜3片生抽2汤匙（30ml）绍酒1汤匙（15ml）油4茶匙（20ml）青蒜2棵老干妈煎肉的做法将猪腿肉放入冰箱冷冻...
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![老妈牛肉酱~亲妈秒杀所有干妈食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈牛肉酱~亲妈秒杀所有干妈方法]( "老妈牛肉酱~亲妈秒杀所有干妈食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈牛肉酱~亲妈秒杀所有干妈方法")
- 我妈做饭最大的优点就是速度，分分钟端出来几个菜；最大的缺点就是不爱打扫战场。作为远嫁的姑娘，能吃到老妈做的饭已经很难得了，所以我宁愿每次给老妈打扫战场。还没回老家的时候，就一直听弟跟我说我妈做了牛肉酱，每次吃3个馒头都耽误减肥大计了。待我见到了我妈的牛肉酱，我知道...
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![老干妈炒香干的详细做法大全,简单又营养的老干妈炒香干做法]( "老干妈炒香干的详细做法大全,简单又营养的老干妈炒香干做法")
- 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料猪肉馅150g熏豆腐干200g青椒1个老干妈50g生抽20g绵白糖3g姜末3g蒜末10g腌肉老抽3g玉米淀粉2g水10g白胡椒粉一丢丢老干妈炒香干的做法将熏干切成小方块，青椒切掉两头，剖开，去籽去蒂，切成与熏干大小相近的小片。在猪肉末里加入老抽、...
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![老干妈姜如何做才美味，怎么做老干妈姜简单又好吃]( "老干妈姜如何做才美味，怎么做老干妈姜简单又好吃")
- 用料老干妈适量醋适量嫩姜想吃多少吃多少盐适量不要过咸老干妈姜的做法把姜洗净，切块也可不切，用盐腌制出水入味，装瓶之前沥水，加入老干妈，加入醋，也可拌匀装瓶，也可直接装进已有醋和老干妈的瓶要均匀...
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![老干妈肉片如何做才美味，怎么做老干妈肉片简单又好吃]( "老干妈肉片如何做才美味，怎么做老干妈肉片简单又好吃")
- 用料老干妈1勺五花肉料酒一勺盐花椒辣椒老干妈肉片的做法热油，放入老干妈花椒和辣椒，爆炒放入大蒜一点，然后放入肉片，翻炒到肉变白，加入少许生抽和料酒加少许水，然后加入小块冰糖，慢慢等肉汁收汁即可。...
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![老干妈烧素鸡做法烹饪大全 地道老干妈烧素鸡如何做]( "老干妈烧素鸡做法烹饪大全 地道老干妈烧素鸡如何做")
- 老干妈烧素鸡是我们家里经常做的一道菜，（作为野餐便当🍱也很不错）主要是孩子爱吃，春天又是孩子长个子的季节，为孩子做起来吧！٩😛۶素鸡的营养分析：1.素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2.素鸡含有的...
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![老干妈烤土豆五花肉-这2勺老干妈，给烤肉注入了灵魂！食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈烤土豆五花肉-这2勺老干妈，给烤肉注入了灵魂！方法]( "老干妈烤土豆五花肉-这2勺老干妈，给烤肉注入了灵魂！食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈烤土豆五花肉-这2勺老干妈，给烤肉注入了灵魂！方法")
- 用料五花肉1斤土豆2个胡萝卜1根淀粉适量姜末适量老干妈辣酱2勺生抽2勺老抽1勺糖15g盐盐黑胡椒适量孜然粉适量白芝麻少许老干妈烤土豆五花肉-这2勺老干妈，给烤肉注入了灵魂！的做法五花肉切成稍厚片，姜切末。倒入生抽，老抽，盐，白糖，淀粉，姜末和老干妈腌制约2小时（冷藏可缩短腌制时间...
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![老干妈炒肉如何做才美味，怎么做老干妈炒肉简单又好吃]( "老干妈炒肉如何做才美味，怎么做老干妈炒肉简单又好吃")
- 用料老干妈酱青椒200g相干250g肉250g黄豆酱盐糖生抽老干妈炒肉的做法青椒洗净切片相干洗净切片肉切片，腌制一下下锅炒肉片，出锅待用下锅炒辣椒和香干倒入之前的肉片，加入老干妈酱和黄豆酱，加入其他调料炒熟出锅...
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![老干妈烧肉如何做才美味，怎么做老干妈烧肉简单又好吃]( "老干妈烧肉如何做才美味，怎么做老干妈烧肉简单又好吃")
- 前年春节回陕西凤翔老家，去了一个当地有名的厨师家吃饭。当时吃到这个，觉得很好吃就询问了做法。咸香微辣，可以配米饭，也可以夹热馒头、白吉馍。用料猪五花肉800克老干妈3勺葱姜料酒酱油少许食用油2勺老干妈烧肉的做法我买了一块五花肉方，正好800克。根据自家情况来，多少都可以...
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![鸡肉老干妈如何做才美味，怎么做鸡肉老干妈简单又好吃]( "鸡肉老干妈如何做才美味，怎么做鸡肉老干妈简单又好吃")
- 老干妈，估计很多朋友都喜欢，试着自己做，本来想加牛肉的，但是下午市场买不到牛肉，改鸡肉！用料红辣椒80克红衣花生200克蒜头8个姜1小块豆士100克糖10克五香粉10克食用油300克酱油50克果语料理机1台不粘锅1个玻璃瓶(280ml)3个白芝麻（我这次忘记买了，建议下）适量鸡肉老干妈的做法提前1...
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![自制老干妈干煸肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的自制老干妈干煸肉丝方法]( "自制老干妈干煸肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的自制老干妈干煸肉丝方法")
- 用料老干妈油辣椒1瓶猪肉500克料酒适量生抽适量自制老干妈干煸肉丝的做法里脊肉切成大小统一的肉条，不要太细，太细基本上一炸就没有了，我的刀功非常不好，上不了台面，放入适量的料酒，生抽，腌制10分钟左右。高温把肉条炸成如图金黄色，甚至有点微微发焦。准备一个玻璃瓶子，把一整瓶的...
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厨趣阁
