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朱古力戚风慕斯的精彩文章

朱古力戚风慕斯做法烹饪大全 地道朱古力戚风慕斯如何做
  • 朱古力戚风慕斯做法烹饪大全 地道朱古力戚风慕斯如何做

  • 朱古力戚风根据日本烘焙学校Ecole辻东京的配方做咗D调整,朱古力粉啲混入方法我自己改咗下,试吓做出嚟啲效果点样。记录一下步骤,以防下次唔记得。一次做两个,一个八吋、一个六吋。用料蛋黄面糊蛋黄6个细砂糖40克牛奶克色拉油60克低筋面粉75克朱古力酱朱古力粉25克牛奶60克蛋...
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朱古力慕斯杯做法烹饪大全 地道朱古力慕斯杯如何做
  • 朱古力慕斯杯做法烹饪大全 地道朱古力慕斯杯如何做

  • 这份量相对大一点,可以分十个鸡尾酒杯❤用料朱古力200克牛奶45克冧酒or朗姆酒24克鱼胶片5克淡奶油435克朱古力慕斯杯的做法200克的朱古力隔水融化加入45克牛奶到朱古力糊加入24克冧酒(我加了朗姆酒)捞出预先浸泡冻水的鱼胶片,揸干水放到朱古力糊中,搅拌均匀,直到鱼胶片完全融化...
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朱古力慕斯如何做才美味,怎么做朱古力慕斯简单又好吃
  • 朱古力慕斯如何做才美味,怎么做朱古力慕斯简单又好吃

  • 用料黑巧克力90-100克吉利丁片1片(4-5g)淡奶油200克牛奶40克凉开水(软化吉利丁片)25克朱古力慕斯的做法1.吉利丁片用25克凉开水软化,隔水加热牛奶和朱古力,再加入融化了的吉利丁片,搅匀备用2.打发200克淡奶油,8分流动奶油3.把奶油倒入巧克力糊拌匀,放凉后放冰箱6-8小时,就可以吃了...
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巧克力戚风慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力戚风慕斯蛋糕方法
朱古力慕斯戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的朱古力慕斯戚风蛋糕方法
朱古力戚风杯子蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的朱古力戚风杯子蛋糕方法
  • 朱古力戚风杯子蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的朱古力戚风杯子蛋糕方法

  • 小分量,适合小朋友分量的早餐、下午茶!用料鸡蛋1个可可粉2.5克低筋面粉25克细砂糖25克牛奶15克玉米油6克朱古力戚风杯子蛋糕的做法鸡蛋蛋黄、蛋清分离备用蛋黄中加糖、玉米油、牛奶,打散拌匀蛋清打发至大尖角状态蛋黄浆里过筛加入可可粉与低筋面粉拌匀后,加1/3的蛋白拌匀,再倒...
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朱古力特饮&朱古力蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的朱古力特饮&朱古力蛋糕方法
mini朱古力戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的mini朱古力戚风方法
  • mini朱古力戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的mini朱古力戚风方法

  • 这个~拿来送朋友当小礼物最好了!松软的质感神马的~ohyeah~用料低筋面粉35g黑巧克力粉10g牛奶10g百利甜酒10g鸡蛋125g植物油20g细砂糖54gmini朱古力戚风的做法分蛋。将1/3细砂糖和蛋黄搅拌均匀。逐次加入百利甜酒、牛奶和植物油,搅匀。巧克力粉和低筋面粉混合过筛,筛入蛋黄中...
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热朱古力如何做才美味,怎么做热朱古力简单又好吃
  • 热朱古力如何做才美味,怎么做热朱古力简单又好吃

  • 甜食会让人产生幸福感,在这段大家都不能出门的疫情期间,做一杯幸福补充剂吧🇨🇳武汉加油🇨🇳因为做完以后发现很好喝,所以分享给大家,之前没想着做食谱的所以没有拍照📷画工不咋地,已经尽力了😓希望你们可以看得懂用料德芙黑巧克力一条牛奶一袋炼乳适量热朱古力的做法第一步先...
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✨8寸戚风👧🏻宝宝动手做(朱古力味)食谱大全及做法,烹饪好吃的✨8寸戚风👧🏻宝宝动手做(朱古力味)方法
朱古力慕斯蛋糕做法烹饪大全 地道朱古力慕斯蛋糕如何做
朱古力慕斯蛋糕chocolate mousse cake食谱大全及做法,烹饪好吃的朱古力慕斯蛋糕chocolate mousse cake方法
咖啡朱古力慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡朱古力慕斯蛋糕方法
朱古力挞如何做才美味,怎么做朱古力挞简单又好吃
  • 朱古力挞如何做才美味,怎么做朱古力挞简单又好吃

  • 用料黑巧克力60克奶油100克黄油50克+50克砂糖2汤勺消化饼6块活动批模6寸朱古力挞的做法消化饼装入密封袋弄粉碎,加入融化的淡黄油搅拌均匀,在批模扫上一层黄油以便脱模,将混合了黄油的消化饼倒入批模,用力压好,放冰箱冷藏2小时,待用。将奶油倒入奶锅中加热,放2汤勺沙糖,搅拌融化,...
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朱古力味戚风蛋糕做法烹饪大全 地道朱古力味戚风蛋糕如何做
朱古力慕斯(Jamie Oliver)食谱大全及做法,烹饪好吃的朱古力慕斯(Jamie Oliver)方法
朱古力奶如何做才美味,怎么做朱古力奶简单又好吃
  • 朱古力奶如何做才美味,怎么做朱古力奶简单又好吃

  • 这个礼拜一直在吃土豆主食和蔬菜。节食的日子真难熬~好不容易熬到星期五,可以休息啦!弄个简易的朱古力奶奖励一下自己!!!下礼拜继续我的节食生活~用料巧克力2块牛奶一盒料理君一部没有它怎么行?!朱古力奶的做法家里珍藏的巧克力太多了,这是其中一盒。取两块618的活动在某东买了很多...
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超治愈黑朱古力戚风             (无油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超治愈黑朱古力戚风             (无油版)方法
朱古力奶酪戚风做法烹饪大全 地道朱古力奶酪戚风如何做
  • 朱古力奶酪戚风做法烹饪大全 地道朱古力奶酪戚风如何做

  • 配方是我高中时候捣腾的,时隔好久也忘记了当时是如何得出的配方😂觉得配方可以的人儿都可以尝试儿至于味道还是ok哒配方用于17CM或18CM中空模具用料黄油50g可可粉15g低筋面粉60g鸡蛋5颗奶油奶酪60g牛奶50g白砂糖60g朱古力奶酪戚风的做法称量鸡蛋蛋黄蛋清分开,装蛋清的盆无...
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蓝莓朱古力慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的蓝莓朱古力慕斯蛋糕方法
  • 蓝莓朱古力慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的蓝莓朱古力慕斯蛋糕方法

  • 本人不喜欢太甜,喜甜可适当增加糖份量。8寸份量,6寸份量全部减半。用料饼底奥利奥饼干(去馅)100克黄油45克朱古力慕斯层淡奶油120克全脂奶粉60克黑朱古力80克吉利丁片10克(2片)淡奶油200克细砂糖20克蓝莓慕斯层蓝莓果酱150克吉利丁片10克(2片)淡奶油250克细砂糖25克镜面层(可省略)Q...
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朱古力香草慕斯做法烹饪大全 地道朱古力香草慕斯如何做
低脂纯素甜品:纯可可朱古力慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂纯素甜品:纯可可朱古力慕斯方法
香浓朱古力慕斯做法烹饪大全 地道香浓朱古力慕斯如何做
  • 香浓朱古力慕斯做法烹饪大全 地道香浓朱古力慕斯如何做

  • 平时很少做慕斯,奶油买回来用不完了就做做,很多分量都是参考别的方子再根据自己需要调整。巧克力我用的是明治钢琴黑巧,那是因为懒得出去买专门的烘焙用巧克力了,平常食用的巧克力味道会偏甜,加了淡奶油味道不会很浓。因为上面有一层甘纳许,很香浓刚好互补了一下。喜欢浓一点苦...
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芒果朱古力慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果朱古力慕斯蛋糕方法
  • 芒果朱古力慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果朱古力慕斯蛋糕方法

  • 喜甜可适当增加糖份量。8寸份量,6寸分量全部减半。用料饼底奥利奥饼干(去馅)100克黄油45克朱古力慕斯层淡奶油120克全脂奶粉60克黑朱古力80克吉利丁片10克(2片)淡奶油200克细砂糖20克芒果慕斯层芒果果肉250克吉利丁片10克(2片)淡奶油200克细砂糖20克镜面层(可省略)QQ糖100克饮用水...
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戚风慕斯如何做才美味,怎么做戚风慕斯简单又好吃
  • 戚风慕斯如何做才美味,怎么做戚风慕斯简单又好吃

  • 用料牛奶150克吉利丁片2.5片淡奶油200ml白砂糖30克酸奶150克草莓500克戚风慕斯的做法淡奶油加糖,糖粉更好,打发到纹路不容易消失牛奶微波炉加热90秒,吉利丁片剪碎冲洗一下,放入热牛奶,搅拌融化。牛奶凉却后,和酸奶,打发的奶油,一起混合均匀。草莓切碎,留几个装饰用慕斯盒子放入戚...
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