- 超赞的方子~可以用来做戚风蛋糕、古早或肉松卷…用料1⃣️蛋黄糊材料如⬇️:椰子油100克低粉100克牛奶100克蛋黄10个2⃣️蛋白霜材料如⬇️:蛋清10个盐2克白醋5-10克糖100克3⃣️模具:古早模具24x241个不粘油布1个4⃣️烘焙时间:水浴法,烤箱上下火150度/60分钟。🐶早~蛋糕的做法70度的热油加...
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- 宝贝爱吃蛋糕,自己做更放心,所以学习做蛋糕,这个方法比较不容易失败,动作快70分钟可以做好,早上早起也能给宝贝做新鲜的蛋糕。用料鸡蛋5个椰汁80ml低筋面粉90克细砂糖60克玉米油50ml早餐蛋糕的做法准备工作:我们吃得不甜,这个配方刚好有点甜味,如果吃的甜可以用80克(图中勺子3勺)。...
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- 喜食甜食的南京姑娘~家里的模具不适合网上大多数的方子,索性按个人口味调整出最适配方,大家用的时候可以按比例换算下哦~用料低筋面粉55克玉米淀粉6克鸡蛋4个白砂糖40克牛奶45克玉米油45克柠檬汁几滴香草精几滴古早蛋糕呀的做法将低筋面粉和玉米淀粉称好放入一个无水无油的...
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- 古早蛋糕就是色拉油加热到70度,其它与戚风蛋糕步骤都一样。用料鸡蛋3个约130克牛奶40克低粉50克淀粉5克白醋(柠檬汁,塔塔粉)数滴没有可省玉米油35克糖55克戚风蛋糕,古早蛋糕,基本蛋糕的做法分离蛋清里面不能有一点蛋黄。容器无水无油。蛋黄里有点蛋清问题不大。打发蛋白,糖粉...
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- 古早味蛋糕其实就是烫面水浴法蛋糕,它的特点就是细腻、湿润、绵软,配方是八寸烤盘的量。用料玉米油70克低筋面粉90克盐1克牛奶60克+(可可味)10克鸡蛋6个细砂糖60克(可可味)可可粉15克古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕的做法1⃣烤盘外面包上锡箔纸(我包了两层锡箔纸)2⃣铺上剪好的油纸...
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- 偶然遇到茶🍵,然后遇到插花💐,后来遇到古早蛋糕🍰便不能自拔,余生与这三为伴。用料低筋面粉180克蛋白12个蛋黄12个柠檬汁10滴盐2克细砂糖100克玉米油130克古早蛋糕的做法软糯可口的古早蛋糕:过筛一遍的低筋面粉倒入加热到60度左右(手放油锅上感觉到稍烫)玉米油搅拌均匀(看不到干...
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- 用料鸡蛋4只面粉150克白糖130克奶粉25克早餐小蛋糕的做法早餐没有主食了,所以随便做点蛋糕,味道还不错,就是样子不好看。品相不好看啊小贴士火候有些过了,170度20分钟,下次可以把温度降一些...
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- 用料鸡蛋4个低筋面粉50克玉米油45克细砂糖45克牛奶50克盐1克柠檬汁1克四蛋古早蛋糕的做法玉米油微波一分钟大概正好80℃左右倒入低筋面粉拌匀。牛奶微波30秒加入刚才的烫面糊拌匀,晾一下,这时候预热烤箱,烤盘加温水,然后开始分蛋,蛋黄拌入之前的面糊拌匀过筛备用插一下图片说...
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- 用料低筋面粉85克植物油75克牛奶55克细砂糖70克蛋黄6个蛋白6个古早蛋糕的做法准备好材料倒入植物油加热至70-80度筛入面粉进行搅拌搅拌成五颗粒加入鸡蛋和牛奶继续搅拌搅拌均匀五颗粒蛋清中加入柠檬汁,砂糖分三次加入进行打发,打至如图即可取三分一蛋清放入蛋黄液中,进行翻...
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- 老公很爱吃,晚上做好了第二天就可以当早饭。比较节约时间用料鸡蛋4个低筋面粉50克牛奶60克糖粉20×2克食用油35克称1个测温计最好有,没有也没有关系,油不要太烫古早蛋糕的做法准备的材料,6寸模具茶油加热到70度左右油倒入面粉搅拌我是奶粉里加20糖粉加热水,稍微凉后倒蛋白打到...
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- 温奶器加热的油,相比戚风蛋糕,这个不容易塌,得到家人和同事一致好评!用料鸡蛋8个玉米油100克低筋面粉120g牛奶85糖100g柠檬汁几滴盐1.5g古早味蛋糕的做法准备好材料80度热玉米油加蛋糕粉里搅拌均匀,趁热加牛奶加8个蛋黄搅拌蛋黄糊部分做好,加保鲜膜放冷藏室8个蛋清,加盐,加柠檬汁...
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- 这个食谱终于可以完成了,最近有些忙整理的速度有些慢,这是一款绿色古早蛋糕,用的菠菜汁替代牛奶,古早的口感与戚风略微有些区别,它更Q弹更嫩一些,成功的古早蛋糕组织细腻,表面皮比较厚也是古早的特性之一。下面我们来看看做法有问题留言,看到了会回复。欢迎交作业!用料玉米油80克...
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- 爱吃天天的我用料低筋面粉90克盐1克鸡蛋4个牛奶60克柠檬汁5滴玉米油75克细砂糖70克早古蛋糕的做法低筋面粉90克,细砂糖,60-70,盐1克,鸡蛋4个,玉米油75克,牛奶60克,柠檬汁,几滴。1,放好模具纸,好脱模,2.准备好所有材料3.蛋黄蛋清分离,保证盆里无油无水,蛋清中加柠檬汁,盐。4,微波炉高温加...
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- 零厨艺的友友们均可轻松掌握💪🤩💪🤗用料低筋面粉58克纯牛奶35克柠檬汁数滴盐1克细砂糖30克植物油32克鸡蛋3个早茶蛋糕的做法准备食材用的新良低筋粉把鸡蛋手动分开,蛋黄跟蛋清各放一个碗中备用把植物油倒入铁锅中,中火🔥加热,加热至75℃左右。肉眼观察加热到锅里有明显的油...
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- 给儿子做的蛋糕,其实这款非常适合小朋友吃,首先它是小的,方便拿卫生干净,小朋友吃多少可以控制量,还有用古早蛋糕的做饭,是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干,小朋友吃也不会干,很绵软,蒸蛋糕的口感,烤蛋糕的蓬松全部有了。nice……我做的是小分量的。因为我看网上都是大分量。这次...
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- 古早味是闽南人用来形容古旧味道的一个词,也可翻译为“怀念的味道”。用料玉米油150克低筋面粉180克牛奶120克鸡蛋10个细砂糖150克柠檬汁几滴盐2克古早味蛋糕的做法先把学厨11寸加高古早盘铺好油纸,所有材料称重备用。玉米油倒入不粘奶锅,直接明火加热到40度,不要过烫,以免把...
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- 小时候的鸡蛋糕味道,我用的长28款23高5的烤盘,我的磨具是长28宽23高4.6用料鸡蛋10个玉米淀粉10克低筋面粉130克色拉油110克牛奶100克白糖70克古早蛋糕切块蛋糕鸡蛋糕的做法无水无油的盆打入鸡蛋,我一般打下去再用手蛋黄撩出来,这一步烤箱开始上下120125预热10分钟鸡蛋黄在碗...
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- 用料鸡蛋2个牛奶50克细砂糖10克食用油括量面粉100克玉米粉20克泡打粉1小勺早点蛋糕的做法碗中打入2个鸡蛋,打均匀鸡蛋打均匀,倒入牛奶,细砂糖,食用油放入面粉,玉米粉泡打粉打均匀打均匀后,装杯装好了,放入锅里煮20分钟左右早点蛋糕就做了小贴士喜欢的朋友赶紧来学习吧...
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- 古早蛋糕做的底胚,用水浴法跟烫面法完成用料玉米油70克低筋面粉100克牛奶75克鸡蛋黄(蛋清留着打发)6个蛋清打发:蛋清6个白糖60克柠檬汁5-10滴去腥生粉2g适量细腻蛋糕古早蛋糕八寸古早蛋糕胚的做法烫面法①把玉米油放煤气炉上热一下有纹路即可关火(时间大约10秒左右)②马上...
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- 用料低筋面粉65克细砂糖55克奶粉15克鸭蛋4个玉米油50克水90克古早蛋糕📝的做法12...
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- 给儿子做的蛋糕,其实这款非常适合小朋友吃,首先它是小的,方便拿卫生干净,小朋友吃多少可以控制量,还有用古早蛋糕的做饭,是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干,小朋友吃也不会干,很绵软,蒸蛋糕的口感,烤蛋糕的蓬松全部有了。nice……我做的是小分量的。因为我看网上都是大分量。这次...
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- 简单方便早餐蛋糕,零失败哦!我用了是8寸蛋糕模具。用料鸡蛋6个玉米油60克低筋面粉110克牛奶80克细白糖60克玉米粉15克早餐蛋糕🍰的做法把蛋黄+白糖+牛奶+玉米油搅拌,再筛入面粉和玉米粉搅拌均匀。蛋白+柠檬汁5-6滴打发把蛋糕糊高一点倒入8寸模具烤盘。小贴士震掉小泡泡,烤箱...
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- 没有太多细节,不适合新手,根据自己喜好调整了一下分量用料鸡蛋6个低筋面粉80克可可粉/抹茶粉10-15克砂糖60-70克牛奶75克玉米油/色拉油75克盐1克抖臀蛋糕/巧克力古早蛋糕/抹茶古早蛋糕8寸的做法鸡蛋分离好;抹茶粉/巧克力粉跟低筋粉筛粉混合(如果纯原味,则直接用低筋粉代替抹茶...
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- 古早蛋糕&戚风蛋糕的区别在于古早🎂需要水浴法,戚风🎂不需要水浴烤、不需要加热油哦!用料861⃣️:鸡蛋6个5砂糖60克502⃣️:椰子油60克50低粉90克50-603⃣️:奶粉20克牛奶或水或酸奶60克50盐1克1模具:8寸活底模具1个古早蛋糕&水浴法.烘焙时间:上下火150/60分钟.🐶早&蛋糕...
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- 用料鸡蛋4个糖(蛋白30克蛋黄10克)40克玉米油40克低筋面粉40克牛奶40克淡奶油200克水果适量早餐蛋糕卷的做法四个蛋白➕分次加30克糖➕一两滴香草精去蛋腥,打蛋器打到提起有不倒的小尖尖。四个蛋黄以此➕10克白砂糖➕玉米油➕牛奶➕过筛的低筋面粉打蛋器打匀)每加一样东西搅...
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