![糖心卤水蛋如何做才美味，怎么做糖心卤水蛋简单又好吃]( "糖心卤水蛋如何做才美味，怎么做糖心卤水蛋简单又好吃")
- 卤蛋大家吃得多，糖心的卤蛋应该只有在日式拉面店才能吃到吧？在这里教大家一些小窍门，让你在家都能吃到美味可口的糖心卤蛋。用料鸡蛋20只五花肉500g致美斋卤水汁一瓶红片糖若干干八角若干糖心卤水蛋的做法白水煮蛋(水开后4分钟)捞起剥壳备用。煮卤水，放入若干八角和红片糖，口...
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![溏心卤蛋如何做才美味，怎么做溏心卤蛋简单又好吃]( "溏心卤蛋如何做才美味，怎么做溏心卤蛋简单又好吃")
- 所以美食到底哪有后背了？用料鸡蛋卤水酱油糖泰国虾酱姜葱蒜大葱洋葱蚝油胡椒粉桂皮八角花椒溏心卤蛋的做法先冰盆食用水，一会冷却蛋用。🐔1.冷干锅加入桂皮花椒八角胡椒粉，小火烘香。喜欢辣可以加几根干辣椒2.加入洋葱大葱姜蒜葱白烘一会，出香味后，加水（能全覆盖蛋的水量）3.卤水...
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![卤水心头肉如何做才美味，怎么做卤水心头肉简单又好吃]( "卤水心头肉如何做才美味，怎么做卤水心头肉简单又好吃")
- 护心肉可是猪身上非常重要的一块肉，当猪在运动的时候，为了更好的保护自己心脏不会晃来晃去，起到很好的心脏保护效果，可以说这块肉真的是猪的"心头肉"啊！而这块心头肉一般一头猪也就差不多只有一斤左右.护心肉的表面镀有一层筋膜，正式因为这个所以它吃起来非常的有弹性，比一般的...
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![日式溏心卤蛋 生酮低碳水食谱大全及做法，烹饪好吃的日式溏心卤蛋 生酮低碳水方法]( "日式溏心卤蛋 生酮低碳水食谱大全及做法，烹饪好吃的日式溏心卤蛋 生酮低碳水方法")
- 生酮低碳水饮食的最佳食材之一就是鸡蛋了。学习把鸡蛋料理的好吃点，是绝对划算的一门手艺。用料鸡蛋（朝一或兰皇60克一只）10只（刚好放了一个大食品保鲜盒）桂皮\八角\香叶\干辣椒各几枚（或按照自己口味放）酱油90毫升本味淋30毫升鲣鱼汁（也叫柴鱼酱油）30毫升清水足量姜片2-3片日...
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![惊心动魄的卤水炒糖色食谱大全及做法，烹饪好吃的惊心动魄的卤水炒糖色方法]( "惊心动魄的卤水炒糖色食谱大全及做法，烹饪好吃的惊心动魄的卤水炒糖色方法")
- 这是我婆婆妈教我哒~说炒糖色会让卤水更香~颜色更漂亮！我头几次该做失败了呢~就在冲热水的那一步，我太怕糖炒焦啦！其实不用担心！即使锅里出很多烟很多烟~只要你的锅是不粘锅都不用怕~大可放心从容地操作！希望你们都能炒出漂亮诱人的糖色哟！爱你们！用料白糖1碗清水半碗不粘锅1只...
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![暖心糖水如何做才美味，怎么做暖心糖水简单又好吃]( "暖心糖水如何做才美味，怎么做暖心糖水简单又好吃")
- 女人要好好爱自己，炖一碗糖水，补充满满的胶原蛋白（唯有美食与爱不可辜负）用料桃胶30g皂角米50g枸杞10粒蔓越莓10粒冰糖少许暖心糖水的做法全部放入碗中凉水浸泡，夏天12小时即可，冬天需要24小时放入炖盅，加入冰糖，可根据个人口味适量即可一小时后出锅，糖水绵绵，暖心糖水轻松搞定小贴...
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![笫17道 糖心卤蛋素面食谱大全及做法，烹饪好吃的笫17道 糖心卤蛋素面方法]( "笫17道 糖心卤蛋素面食谱大全及做法，烹饪好吃的笫17道 糖心卤蛋素面方法")
- 用料鸡蛋个老抽适量盐克料酒适量白糖适量泡菜适量豆角适量葱适量姜适量笫17道糖心卤蛋素面的做法鸡蛋，豆角，一起下水煮，鸡蛋煮半熟捞起放冷水1分钟，然后剥壳待用。下老抽料酒各2勺，适量白糖，放鸡蛋，大火烧开，转小火熬，待汁浓收汁，捞起鸡蛋待用重新白水烧开下面，同时切葱姜为小粒，泡白...
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![熊熊白白-卤水心/肝一锅出+顺手卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的熊熊白白-卤水心/肝一锅出+顺手卤蛋方法]( "熊熊白白-卤水心/肝一锅出+顺手卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的熊熊白白-卤水心/肝一锅出+顺手卤蛋方法")
- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，点击关注，打开小铃铛！:-P!用料猪心随意猪肝随意卤水料适量熊熊白白-卤水心/肝一锅出+顺手卤蛋的做法食材猪心泡水加薄盐泡制一夜猪肝加薄盐辛香调料腌制一夜制作卤水回温后的猪肝下锅小...
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![伤心卤蛋如何做才美味，怎么做伤心卤蛋简单又好吃]( "伤心卤蛋如何做才美味，怎么做伤心卤蛋简单又好吃")
- 用料啤酒1易拉罐煮鸡蛋七个酱油20g老抽45g冰糖10块伤心卤蛋的做法鸡蛋划口，锅里放所有原料，放鸡蛋，小火煮汤变浓稠关火...
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![卤溏心蛋如何做才美味，怎么做卤溏心蛋简单又好吃]( "卤溏心蛋如何做才美味，怎么做卤溏心蛋简单又好吃")
- 卤牛腱子#我的配方#（_title_a）会产生一锅卤水，用它卤溏心蛋最好了。这里教大家煮溏心蛋的方法。用料蘭皇鸡蛋若干个卤水（详见我的“卤牛腱子”配方）一碗卤溏心蛋的做法一口深平底锅加1/2水，煮开用漏勺托住生鸡蛋放入锅中（不易碎），大火，不要盖锅盖。⭐️水必须淹没鸡蛋。计时6分钟准备...
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![卤水溏心蛋如何做才美味，怎么做卤水溏心蛋简单又好吃]( "卤水溏心蛋如何做才美味，怎么做卤水溏心蛋简单又好吃")
- 溏心蛋对于我来说，绝对的百吃不厌。吃炒饭炒饭的时候一定要配一个糖心煎蛋，那个溏心一定要在咬开的瞬间全部吸进嘴巴里，那种感觉超幸福。喝辣牛肉汤的时候一定要在关火前打一个鸡蛋进去，然后在上桌喝了几口汤之后把鸡蛋盛进饭碗，hoho~~一说起溏心蛋就停不住嘴了……煮溏心蛋一...
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![糖心水煮蛋如何做才美味，怎么做糖心水煮蛋简单又好吃]( "糖心水煮蛋如何做才美味，怎么做糖心水煮蛋简单又好吃")
- 用料水没过鸡蛋鸡蛋2糖心水煮蛋的做法冷水加入鸡蛋（水要没过鸡蛋）大火煮开，然后中火煮4分钟左右，再闷2分钟，捞出来过冷水清汤面条，之前有教程...
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![溏心卤蛋/茶叶蛋/水波蛋/温泉蛋/太阳蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的溏心卤蛋/茶叶蛋/水波蛋/温泉蛋/太阳蛋方法]( "溏心卤蛋/茶叶蛋/水波蛋/温泉蛋/太阳蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的溏心卤蛋/茶叶蛋/水波蛋/温泉蛋/太阳蛋方法")
- 看到日料拉面里的半流黄溏心卤蛋和招牌温泉蛋，好诱人！👉小常识：蛋白约在70°C开始凝固，要完全凝固82°C，蛋黄约在64°C开始变性凝固，完全固化约在72°C。温泉蛋的完美水温是65°C。来源于ongoodandcooking，分子料理入门书。🟠溏心卤蛋(一)先做溏心蛋1️⃣选可生吃的鸡蛋，冬天用温水...
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![不同熟度溏心蛋＆凉拌水煮蛋＆日式溏心卤蛋的详细做法，不同熟度溏心蛋＆凉拌水煮蛋＆日式溏心卤蛋做法技巧]( "不同熟度溏心蛋＆凉拌水煮蛋＆日式溏心卤蛋的详细做法，不同熟度溏心蛋＆凉拌水煮蛋＆日式溏心卤蛋做法技巧")
- 鸡蛋蕴含丰富的营养，很多人喜欢作为早餐、或者减脂餐的主食，配上点沙拉和牛奶都不错。煮鸡蛋人人都会，但想煮好却不是件容易的事，不是鸡蛋煮裂了就是口感老了，今天就和大家分享一下如何煮出让自己满意的鸡蛋。水煮蛋根据煮的时间不同，主要可以分为溏心蛋和全熟蛋两个状态。溏心...
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![暖先生鲜汁糖心卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的暖先生鲜汁糖心卤蛋方法]( "暖先生鲜汁糖心卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的暖先生鲜汁糖心卤蛋方法")
- 用料鸡蛋4个（60g左右）寿司沾汁（暖先生）1瓶老抽5ml暖先生鲜汁糖心卤蛋的做法经常吃寿司会剩下一些酱油蘸汁鸡蛋沸水下锅，煮8分钟，捞出放入冰水（我用的冰袋）一瓶寿司酱油，加入凉白开，适量加入一点老抽（为了上色）鸡蛋去皮泡入料汁，放入冰箱有没有味千拉面的即视感小贴士1、鸡蛋用的普通鸡...
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![自制卤水卤猪心的详细做法，自制卤水卤猪心做法技巧]( "自制卤水卤猪心的详细做法，自制卤水卤猪心做法技巧")
- 用料猪心1个姜4片清水300克陈皮3片茴香适量冰糖适量料酒一大勺桂皮2块香叶3片老抽2大勺八角3个花椒4-5粒（怕麻的少放）干辣椒3个生抽一大勺盐适量自制卤水卤猪心的做法骨头汤焯水炖炖好后加入卤料包再放入干辣椒和花椒把纱布包起，准备丢进砂锅倒入高汤和卤料包生抽老抽煮5分...
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![厨房小白的糖心卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的厨房小白的糖心卤蛋方法]( "厨房小白的糖心卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的厨房小白的糖心卤蛋方法")
- 因为自己馋所以就动手做了，也看了一些菜谱，因为做法各不同，我又有选择恐惧，所以还是抛开菜谱按自己的想法来了。用料鸡蛋个老抽勺白糖克酱油勺厨房小白的糖心卤蛋的做法准备鸡蛋放置常温家里的香料品种有限，放了八角桂皮和花椒，已经挺香的了，可以的话再加些香叶或红茶。加水烧卤...
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![穷人的珍珠——糖心卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的穷人的珍珠——糖心卤蛋方法]( "穷人的珍珠——糖心卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的穷人的珍珠——糖心卤蛋方法")
- 很好吃听说一天吃太多的蛋会大春袋用料鸡蛋若干个八角需32个角桂皮就是树皮卤水汁外面买好的一瓶酱油就是酱油姜一块不想切就不用切了吧糖白糖可以吧穷人的珍珠——糖心卤蛋的做法白水煮鸡蛋一首苏打绿的《小情歌》关火闷一闷用牙签或者暗器挫几个小孔等他自由的呼吸卤水...
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![卤蛋合集（虎皮、乡巴佬、啤酒、自制入味、可乐、印花、台湾、卤水糖心。）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤蛋合集（虎皮、乡巴佬、啤酒、自制入味、可乐、印花、台湾、卤水糖心。）方法]( "卤蛋合集（虎皮、乡巴佬、啤酒、自制入味、可乐、印花、台湾、卤水糖心。）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤蛋合集（虎皮、乡巴佬、啤酒、自制入味、可乐、印花、台湾、卤水糖心。）方法")
- 这里教大家的做法都是特别简单的那种，味道嘛~~绝对是最正宗最入味的了。大家可以先学学这个乡巴佬卤蛋，整个过程无需加水，用啤酒和一些调料就够了呢。用料鸡蛋适量白糖适量盐适量啤酒适量卤料适量生抽适量老抽适量卤蛋合集（虎皮、乡巴佬、啤酒、自制入味、可乐、印花、台湾、...
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![水煮糖心蛋如何做才美味，怎么做水煮糖心蛋简单又好吃]( "水煮糖心蛋如何做才美味，怎么做水煮糖心蛋简单又好吃")
- 用料鸡蛋个水克胡椒粉水煮糖心蛋的做法烧水到沸腾打两个鸡蛋进去，小火慢煮，打进去的时候可以在蛋黄上面撒点胡椒粉和盐调味大概小火煮一分钟不到，轻轻摇晃一下蛋，即可盛出。...
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![开水壶温泉糖心水煮蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的开水壶温泉糖心水煮蛋方法]( "开水壶温泉糖心水煮蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的开水壶温泉糖心水煮蛋方法")
- 一颗完美的水煮蛋的修养之路用料鸡蛋水开水壶开水壶温泉糖心水煮蛋的做法鸡蛋洗干净，放进电热水壶，放能没过鸡蛋的冷水。按开关，开关跳掉后，看鸡蛋大小来焖5分半钟或6~8分钟左右，冰箱冷藏的鸡蛋再加半分钟或一分钟左右。取决于你想吃几成熟。拿勺子捞出，放冰冷水里降温一会，容易...
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![糖心卤蛋如何做才美味，怎么做糖心卤蛋简单又好吃]( "糖心卤蛋如何做才美味，怎么做糖心卤蛋简单又好吃")
- 前些日子，看日食记发了一篇卤蛋的文章，溏心的，看着很过瘾，做法还很简单，刀叔的文章一向写的好，做的好，很勾人的。又有林区的农家鸡蛋，50多个，怎么吃呢？不如用刀叔的方法稍加变化做些卤蛋给儿子做早餐，简单营养又美味，配上清粥小菜，也很惬意呀~用料鸡蛋10个花椒粒15粒桂皮一小块盐10-20...
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![省心卤水如何做才美味，怎么做省心卤水简单又好吃]( "省心卤水如何做才美味，怎么做省心卤水简单又好吃")
- 走进卤世界（含电饭煲做法用料冰糖少许老抽1勺生抽5勺左右料酒适量省心卤水的做法准备好香叶，陈皮，桂皮，八角，干辣椒，草蔻（看了几个卤水单子发现没有一定的标准，就大概的准备，不负责任地说，少其中一两个种类貌似也没什么问题）如果有卤料包是最好不过啦。还有一步忘了拍写在这儿～（觉得费...
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![糖心蛋一卤蛋做法烹饪大全 地道糖心蛋一卤蛋如何做]( "糖心蛋一卤蛋做法烹饪大全 地道糖心蛋一卤蛋如何做")
- 不浸卤水即为糖心蛋。煮6分钟为菜谱图状态，煮7分钟为蛋黄果冻状。用料室温鸡蛋2只卤水1碗糖心蛋一卤蛋的做法16寸小奶锅烧一锅开水，用漏勺小心放入室温鸡蛋，转最小火煮6分钟，同时手机计时，不要盖，（菜谱图流心蛋黄:煮6分钟要不流动果冻状:煮7分钟）六分钟到，关火，捞出鸡蛋浸冷水冷确，...
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![卤鹅心鹅肝 流心卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鹅心鹅肝 流心卤蛋方法]( "卤鹅心鹅肝 流心卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鹅心鹅肝 流心卤蛋方法")
- 用料南姜2颗红花椒1撮香叶2片丁香5粒桂皮1小块茴香1颗红糖50克罗汉果1个干辣椒1个酱油花雕酒盐鹅心鹅肝鸡蛋卤鹅心鹅肝流心卤蛋的做法剁两颗南姜，这是卤水的灵魂！南姜不辛辣，有独特的香味，去腥效果非常好。唯一的缺点就是太老了，很难切，得用剁的。。把所有卤水的香料放进水里，煮...
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