- 去年大四毕业,猪哥找我做一组纸杯蛋糕给他实习单位的同事,于是就设计了这个,也当作给猪哥的毕业礼物,没想到材料一直都备不齐也由于时间关系给搁置了。没想到昨天看到那么漂亮的小雏菊,心动之下就把材料备齐了做了。夏天的尾巴,做出了这枚来自Tagore的诗集的灵感的纸杯蛋糕。蜂...
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- 去年情人杯子蛋糕的升级版,从8月存到9月,是时候抓住夏天的尾巴发出来啦~甜菜烤熟的香味真的甜甜的好特别~【【【以下材料分量可制作标准尺寸连模杯子蛋糕6个】】】用料蛋糕体无盐黄油65g细砂糖70g酸奶油50g淡奶油15g原味酸奶15g甜菜汁(制作过程详见步骤1)20ML柠檬汁5ML低筋面...
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- 简单,方便,可以在上面自由发挥。下面的量可以烤一个8寸戚风蛋糕,纸杯蛋糕可以做20个。用料低筋面粉100克牛奶80克鸡蛋6个砂糖90克玉米油50克少糖少油纸杯蛋糕的做法蛋黄,蛋白分离。蛋白的盆里要无水无油。蛋黄里加入牛奶搅拌。加入油,搅拌至乳化。面粉过筛,画z字。不要画圈圈搅...
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- Charlotte夏洛特蛋糕法国传统蛋糕之一,也是我最喜爱的蛋糕之一。今天教大家的这款口感十分清爽很适合夏天用料夏洛特蛋糕奶油树莓夹心树莓果茸100g明胶30g(5g明胶粉+25g水)/吉利丁:8g砂糖38克鲜奶油200克手指海绵蛋糕胚(10根长10cm的手指饼干+四寸两片蛋糕胚)蛋白135克砂糖135...
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- 用料鸡蛋(蛋黄蛋白分开)5个低筋面粉90克粟粉10克牛奶60克细砂糖蛋白用60克细砂糖蛋黄用20克植物油50克塔塔粉1/4茶匙纸杯蛋糕(出自饮食男女)的做法……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
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- 这款蛋糕配方简单,可以做9-10个杯子蛋糕,也可以6寸圆模。用的王后面粉,感觉吸水性比中粮强。用料鸡蛋4个(土鸡蛋比较小)低筋面粉60克(王后)水55克玉米油20克糖35克(正常放到50—60克)柠檬汁几滴蔓越莓28克(可不加)【低糖少油】纸杯蛋糕的做法盆里称好水和油,加入过筛面粉,搅拌均匀,再加...
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- 初夏的周末傍晚,看书看得有些累,想喝一杯消暑解乏。阳台里粉色桔梗盛开似风铃,激起些许少女心💅🏻用料百加得白朗姆酒两瓶盖食用鲜玫瑰或干玫瑰花瓣少许冰镇气泡水一瓶蔓越莓干些许夏日少女心的做法朗姆酒三勺浸蔓越莓一小时(或者几颗蔓越莓干+朗姆酒放搅拌机打碎滤渣)取汁(此...
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- 这是一款很适合夏天的纸杯蛋糕,柠檬香气浓郁,酸甜清新,口感绵密,不同于戚风蛋糕那种松软,介于海绵蛋糕和磅蛋糕之间,却又没有磅蛋糕那样的高热量。无论搭配奶油霜还是直接吃,都是十分不错的。原方是Tinrry甜悦的,稍作变动,减糖加量,记录下来,方便自己查看,也提供给喜欢的朋友参考。用...
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- 宝宝最近喜欢吃金桔,这次买的很甜就想着放到他同样喜欢吃的杯子蛋糕里会不会别有风味呢😊尝试了一下味道还不错,小家伙吃得很高兴~小孩子吃,糖油都要少,而且鸡蛋也不能太多,他这个阶段一天平均一个鸡蛋也就够了,所以这款蛋糕很健康,嘴馋的话多吃一些也没关系,友友们可以试试哦💖用...
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- 神兽的第3个儿童节,他说想要和小朋友们一起分享纸杯蛋糕,所以做了夏天不容易化的奶油霜,希望为小朋友的童年增添一点点甜。如下是12个纸杯蛋糕原材料量,可根据想要做出的数量同比例调整哦。用料蛋糕胚鸡蛋4个低筋面粉200克细砂糖140克牛奶40克泡打粉5毫升无盐黄油200克奶油霜...
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- 夏天爱做清爽柠檬汁,把整个直接扔进去料理机小美机器,滤出来果汁冰镇后喝,柠檬渣也别扔了,加入蛋奶各种面粉燕麦之类的干性材料可以做好多烘培产品,其实面包,蛋糕,饼干,奶冻什么都可以做,柠檬是真的很百变的材料。这里图方便,做的纸杯玛芬蛋糕。干性材料我没有严格称重量,为了更健康...
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- 不喜欢吃很甜的,又怕胖,所以自创了一个,拿出来给大家分享,很美味呦~用料黑巧克力(德芙)112g鸡蛋5只白糖90g无盐黄油30g低筋面粉90g黑巧克力纸杯蛋糕(少油少糖)的做法德芙巧克力8块新鲜鸡蛋5个黄油三块放入玻璃碗内与黄油,隔热水加热后,放一边降温将面粉筛入鸡蛋也中搅拌与巧克力液...
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- 原料:低筋粉250克、绵白糖100克、鸡蛋4个、味道比较淡的植物油175克(低粉7折)、泡打粉8克。因为我同时上手三个产品,烤过了点。用料低筋面粉250克绵白糖100克鸡蛋4个(我的小烤箱只能3个,其它按比例减)玉米油175克泡打粉8克少油少糖版马芬纸杯蛋糕的做法主锅插入蝴蝶棒,放入鸡蛋和...
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- 随着年龄的增长,小朋友对零食的喜爱是日益增加,外面买的蛋糕总是太甜,趁着放假,我决定给小樱桃做个少糖的,适合宝宝吃的纸杯蛋糕,既能控制每次吃的量,也可以分给小朋友们用料鸡蛋5个低筋面粉85克细砂糖40克牛奶60克橄榄油40克少糖宝宝版纸杯蛋糕的做法准备5个鸡蛋,蛋黄蛋清分离,注...
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- 女儿不喜欢乌漆嘛黑的东西,所以必须做个高颜值的,正好家里种的火龙果熟了,看这粉粉的,多少女呀哈哈用料火龙果1个大概140克个鸡蛋1个低筋面粉100克牛奶40克细砂糖20克植物油20克泡打粉4克葡萄干适量少女心火龙果纸杯蛋糕的做法鸡蛋,油,糖,牛奶搅匀,火龙果切开,不用太碎,放进去一起...
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- 夏天最喜欢的就是桃子味,粉粉嫩嫩的颜色,酸酸甜甜的清香,少女心爆棚啦!甜蜜蜜的水蜜桃,清香的白桃乌龙茶,再配上Q弹可爱的脆啵啵,奶香浓郁的海盐奶盖,简直好喝到飞!完爆奶茶店!这个夏天少女控治愈系的冰饮必须试试!用料水蜜桃1个白桃乌龙茶1袋淡奶油100克蜜桃脆啵啵适量冰块适量蜂蜜...
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- 参考了好多下厨房配方,做了好多回用料鸡蛋液(全蛋)160g低筋面粉60g玉米淀粉20g白砂糖50g玉米油或者牛奶30g纸杯海绵蛋糕(少糖)的做法鸡蛋和砂糖混合,高速打发,打发到画八字消失很慢,如图筛入混合好的低粉和淀粉,用刮刀翻拌均匀,避免消泡,如果翻拌之后反而少了很多,就说明消泡了加入玉...
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- 用料鸡蛋6个牛奶75克低筋面粉100克玉米油40克细砂糖50克盐1克柠檬汁或白醋几滴纸杯蛋糕(少糖少盐)的做法所有材料称量好,蛋黄蛋清分离。蛋清先放到冰箱冷冻。面粉过筛,食用油加热到有纹理,倒入盐、面粉、牛奶和打散的蛋黄,搅拌均匀。注意面粉搅匀即可,不能搅拌过度,不然面粉会起...
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- 万圣节小蛋糕,小朋友们喜欢的蛋糕~做法很详细,所以要认真看,纸杯是小礼帽纸杯⚠️配方可以做16个礼帽蛋糕奶酪霜可以做14个女巫蛋糕用料蛋糕部分:鸡蛋4个玉米油40克纯牛奶60克低筋面粉70克细砂糖60克柠檬汁几滴南瓜奶酪霜:奶油奶酪240克南瓜泥240克黄油100克糖粉40克装饰:奥利奥饼...
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- 用料鸡蛋5个低筋面粉85克细砂糖25克用于打发蛋白细砂糖5克用于搅蛋黄牛奶40克玉米油40克无添加少糖纸杯蛋糕的做法蛋黄、蛋白分离加入牛奶、糖、玉米油、筛入低筋粉,搅拌均匀分三次加糖,打发到拉出大尖尖先放少量的打发蛋白进搅拌好的蛋黄中搅拌,再倒入剩下的蛋白中搅拌,分别...
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- 少油少糖版纸杯蛋糕用料蛋黄4大个(带壳65g)或5小个🎂蛋糊部分玉米油50克细砂糖10克原味酸奶84克低筋面粉70克玉米淀粉30g🎂蛋白部分白糖30g蛋清4大个或5小个少油少糖纸杯蛋糕🍰的做法1、蛋黄、酸奶、玉米油和糖放一起搅打均匀。2、在均匀的糊里筛入低筋面粉和玉米淀粉,搅...
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- “每年到了春天,到了丁香盛开的季节,我都会想起一个人,他曾对我说五瓣丁香能给人带来幸运。”把这些点缀着粉色、白色丁香花的蛋糕送给你,希望你是这世上,最幸福的人。----------------------------------------------------------------------------------------------------...
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- 做了几个可爱又搞怪的杯子蛋糕。万圣节气氛搞起来,蛋糕是布朗尼,单吃就很好吃了。菜谱可以做5到6个可爱杯子蛋糕。用料巧克力85克淡奶油40克可可粉10克细砂糖30克低筋粉40克鸡蛋2个巧克力豆(可选)适量奶酪霜奶油奶酪135克黄油45克糖粉35克南瓜粉5克女巫🧙♀️帽子纸杯蛋糕的...
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- 这分量大概6个量用料鸡蛋3个120克左右低筋面粉100克牛奶50克玉米油45克白砂糖55克盐3克双效泡打粉4克可有可无柠檬几滴或者塔塔粉3克少糖少油纸杯蛋糕味道棒棒哒的做法用蛋液分离器分离蛋清蛋黄👻,两个碗,蛋白碗确保无油无水无杂质,蛋黄碗普通吃饭碗大小。将45克玉米油和60...
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- 提起少女心,第一时间就会想起粉红色,仿佛粉色就是少女的代表。粉色包装的美玫低筋面粉,是不是也是少女心的一样烘焙原材料呢?!嘻嘻自己一直用美玫这个牌子的低筋面粉做蛋糕,馒头。曲奇等等,大牌子品质稳定靠谱。🌼🌼今天分享一下少女心纸杯蛋糕普通的戚风蛋糕加两滴红丝绒,不太影...
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