![辣酱腌洋姜如何做才美味，怎么做辣酱腌洋姜简单又好吃]( "辣酱腌洋姜如何做才美味，怎么做辣酱腌洋姜简单又好吃")
- 洋姜，从小就知道的东西。后来听说有一种东西叫做菊芋，对糖尿病很有好处。再后来，才发现，原来这听起来很洋气的菊芋原来就是从小见惯的洋姜，而洋姜，也被叫做鬼子姜。这个名字是什么来历？虽然也吃了许多年，但洋姜怎么吃，真的让人很伤神。洋姜好像大多是腌着吃，但是如何去腌，却是一头雾...
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![生腌洋姜如何做才美味，怎么做生腌洋姜简单又好吃]( "生腌洋姜如何做才美味，怎么做生腌洋姜简单又好吃")
- 这个小小的根茎类植物种植纬度跨越极大，从温带到热带都有它的身影，常见食用方法有生腌、清炒～用料糖30克盐20克姜4片蒜20瓣生抽10勺花椒20粒八角2个米醋20勺香叶2片生腌洋姜的做法洋姜用刷子清洗干净后晾干水分，切片，大料➕花椒➕香叶➕冰糖➕盐➕醋➕生抽➕适量水上火熬开，晾...
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![腌洋姜（鬼子姜）羊姜食谱大全及做法，烹饪好吃的腌洋姜（鬼子姜）羊姜方法]( "腌洋姜（鬼子姜）羊姜食谱大全及做法，烹饪好吃的腌洋姜（鬼子姜）羊姜方法")
- 用料姜10片花椒100粒白酒2勺盐300克酱油5勺辣椒20个腌洋姜（鬼子姜）羊姜的做法洗好控干水分花椒八角盐煮成饱和盐水蒜切片辣椒切片倒入白酒。酱油。腌制3-5天来吃...
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![腌制洋姜（鬼子姜）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制洋姜（鬼子姜）方法]( "腌制洋姜（鬼子姜）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制洋姜（鬼子姜）方法")
- 洋姜就是我们常说的菊芋，洋姜是可以直接食用，具有很好的食疗效果和药用效果，也可以腌制成咸菜，还可以做成洋姜干。主要功效及作用：1、降血糖：洋姜中含有大量的果糖，研究表明，人在摄入少量果糖时会促进血液中的葡萄糖向肝糖原转化，果糖相当于葡萄糖激酶的作用，因此，适当的食用洋姜，具...
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![酱油版腌洋姜做法烹饪大全 地道酱油版腌洋姜如何做]( "酱油版腌洋姜做法烹饪大全 地道酱油版腌洋姜如何做")
- 洋姜，一窝就能挖好大一堆，怎么吃呢？可以炒，可以泡坛子。我这次来了个酱油泡。用料洋姜1kg/2斤小米辣40克老姜100克大蒜100克干花椒粒一撮白酒一瓶盖盐30克白糖15克酱油约1升酱油版腌洋姜的做法先清洗干净。切成大块状，晾晒干水分。姜蒜辣椒，也一并洗干净，晾晒干。玻璃罐子提前洗...
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![腌油焖洋姜如何做才美味，怎么做腌油焖洋姜简单又好吃]( "腌油焖洋姜如何做才美味，怎么做腌油焖洋姜简单又好吃")
- 家里的冰箱里，总放点腌制的小菜喝个清粥，佐顿餐饭香脆可口，简单易做用料洋姜3斤花椒满满一大把白酒4～5勺酱油650克豆瓣酱三大勺白糖约5勺植物油约6勺腌油焖洋姜的做法大蒜、洋姜切片，放入瓶中油热，放入花椒，炸至变色。放入酱油、豆酱、白糖、白酒、熬开放凉。倒入放小菜的瓶中，放...
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![最简单的腌酱菜-腌洋姜/鬼子姜/菊芋（附洋姜三吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的最简单的腌酱菜-腌洋姜/鬼子姜/菊芋（附洋姜三吃）方法]( "最简单的腌酱菜-腌洋姜/鬼子姜/菊芋（附洋姜三吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的最简单的腌酱菜-腌洋姜/鬼子姜/菊芋（附洋姜三吃）方法")
- 洋姜学名菊芋，又叫鬼子姜，菊姜等。块茎长得很像姜，更圆更臌一点又有点像芋头，却没有姜的辣味也不像芋头绵糯。花则像小小的向日葵也有点像菊花。不知道这是不是它名字的由来？洋姜很好种，多年生草本植物。种下去后不需要太多管理就可以收获很多。而且年年挖，年年都挖不尽。非常适...
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![酱腌洋姜如何做才美味，怎么做酱腌洋姜简单又好吃]( "酱腌洋姜如何做才美味，怎么做酱腌洋姜简单又好吃")
- 被突然压缩的时间延误了开坛的酱腌洋姜。在封存20天之后，它是个什么味道？真是令人好奇。时间真是个奇妙的东西，有时漫长难捱，有时仓促窘迫。一切在时间里，逃不过时间的魔法，或生长衰老，或发酵演变。。。时间，把一切都改变。。。。鲜嫩的洋姜，浸泡在酱汁里，在20天的腌制之后，会是个什...
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![脆腌洋姜如何做才美味，怎么做脆腌洋姜简单又好吃]( "脆腌洋姜如何做才美味，怎么做脆腌洋姜简单又好吃")
- 💁♀️💁♀️小时候在姥姥家生吃过洋姜，洋姜生吃特别爽口，脆脆甜甜的的很好吃。👉为了便于保存我就腌制了一下，保留了脆度又很爽口,简直太赞了。😘😘这一款是清淡口的小菜，不是咸菜哦~用料洋姜1斤盐10g白糖30g白醋50ml白酒50ml生姜一块大蒜3个辣椒（青/红）2根凉白开100g脆腌洋姜...
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![腌洋姜的详细做法大全,简单又营养的腌洋姜做法]( "腌洋姜的详细做法大全,简单又营养的腌洋姜做法")
- 腌洋姜一定要试试！用料洋姜500g杭椒5根鲜姜1块大蒜1头盐3勺白糖3勺白酒3勺味精2勺酱油200ml生抽400ml色拉油4勺腌洋姜的做法洋姜洗净切滚刀块杭椒斜刀切段鲜姜切丝，大蒜切片3勺盐，3勺白糖，3勺白酒，2勺味精，200ml酱油，400ml生抽，4勺色拉油搅拌均匀后装入无水无油的容器里，密封半个...
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![腌洋姜咸菜如何做才美味，怎么做腌洋姜咸菜简单又好吃]( "腌洋姜咸菜如何做才美味，怎么做腌洋姜咸菜简单又好吃")
- 异国他乡，在超市看到了洋姜很是兴奋，买两盒腌起来。用料姜900（lidl买的两盒）盐适量花椒少许生抽适量老抽适量高度白酒3勺大料2个姜适量蒜四头尖辣椒适量食用油4勺腌洋姜咸菜的做法清洗洋姜，然后晾干水分洋姜，蒜，姜，辣椒，分别切块备用（所有材料不要有水）晾干再切花椒，大料、盐加水煮开...
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![洋姜腌制如何做才美味，怎么做洋姜腌制简单又好吃]( "洋姜腌制如何做才美味，怎么做洋姜腌制简单又好吃")
- 小时候，咸菜总是妈妈做的，念念不忘小时候的味道，很脆，很喜欢吃，第一次尝试自己做，很成功。用料糖50克盐20克姜5片洋姜5斤生抽2勺蚝油2勺洋姜腌制的做法买回来的洋姜洗干净，切片，放两勺盐搅拌均匀，第二天晒一天，变成焉焉的。准备好自制辣椒晒好的洋姜，加入蚝油，生抽，姜沫，糖，自己做的剁辣...
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![腌鬼姜 腌鬼子姜 腌洋姜食谱大全及做法，烹饪好吃的腌鬼姜 腌鬼子姜 腌洋姜方法]( "腌鬼姜 腌鬼子姜 腌洋姜食谱大全及做法，烹饪好吃的腌鬼姜 腌鬼子姜 腌洋姜方法")
- 秋天是鬼子姜收获的季节，十一小长假去桓仁玩的时候去取盯了一夏天的路边野鬼子姜，干爸种的无农药鬼子姜，院子里自己种的泰椒，回来做成腌菜慢慢吃，还可以分享一下😄用料盐10克酱油200ML鬼子姜5斤左右蒜3头姜20片泰椒20只花椒5克大料3颗香叶1片冰糖3克矿泉水1升腌菜坛子1只腌鬼...
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![腌洋姜（酱香）做法烹饪大全 地道腌洋姜（酱香）如何做]( "腌洋姜（酱香）做法烹饪大全 地道腌洋姜（酱香）如何做")
- 婆婆很喜欢吃洋姜，但是总是吃别人送的，今年她买了我给她做，还挺成功的，到现在为止做了三次了，酱汁一直能用用料洋姜6斤小米辣椒3斤姜半斤蒜1斤金标生抽2.5升老抽0.5升白糖200克白酒200克盐半斤味精100克食用油200克花椒20克大料20克香叶5片白芝麻50克干辣椒50克腌洋姜（酱香）的做...
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![极简酱菜 酱辣椒洋葱 腌辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的极简酱菜 酱辣椒洋葱 腌辣椒方法]( "极简酱菜 酱辣椒洋葱 腌辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的极简酱菜 酱辣椒洋葱 腌辣椒方法")
- 这个简单的小腌菜孩子爸爸特别喜欢吃。我觉得算不得美味，也算不得健康，嘴巴淡时可拿一小碟佐餐，胜在简单方便。用料生抽辣椒洋葱极简酱菜酱辣椒洋葱腌辣椒的做法辣椒洋葱分别切丁，放到干燥容器里，加生抽漫过食材，放一夜食用。（也可加入白糖，加白糖的卖相更好些。不加白糖味道更浓...
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![腌制洋姜如何做才美味，怎么做腌制洋姜简单又好吃]( "腌制洋姜如何做才美味，怎么做腌制洋姜简单又好吃")
- 在等待前方挪车的时候看见路边老奶奶摆的菜摊里有一堆洋姜，顿时想起了奶奶腌制的洋姜，脆脆咸辣，喝粥的时候有了它，总是能多喝一碗。于是赶忙买了一斤，想着自己试着腌制一下，打电话问了下老妈大概的制作方法。动手吧！用料糖随意姜随意盐随意洋姜1斤生抽、老抽些许小米辣随意腌制...
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![佐粥佳品——酱腌黄瓜/洋姜食谱大全及做法，烹饪好吃的佐粥佳品——酱腌黄瓜/洋姜方法]( "佐粥佳品——酱腌黄瓜/洋姜食谱大全及做法，烹饪好吃的佐粥佳品——酱腌黄瓜/洋姜方法")
- 用料黄瓜4根洋姜5个小米辣3个蒜1头八角4颗花椒/麻椒1小把香油2勺味极鲜/海鲜酱油100ml水200ml白酒1勺盐少许白糖少许佐粥佳品——酱腌黄瓜/洋姜的做法黄瓜洗净备用。切段、去瓤，加入盐，杀水2小时。花椒、八角洗净控水。洋姜、小米辣、蒜瓣，洗净控水。切片备用。锅内倒入香油...
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![新疆民间腌油辣子腌洋姜及各种菜的万能腌菜方法食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆民间腌油辣子腌洋姜及各种菜的万能腌菜方法方法]( "新疆民间腌油辣子腌洋姜及各种菜的万能腌菜方法食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆民间腌油辣子腌洋姜及各种菜的万能腌菜方法方法")
- 不要太好吃爽口又下饭简单又省事又不爱坏这一种方法包你腌各种菜都好吃我爱吃的味吃过的人都说好吃都说比街上卖的超市卖的不要好吃太多第一次是邻居小姐姐教我做的她没有称全凭眼睛看着嘴尝着味手抓着做我做了几次就是我想要的味小姐姐说吃了你腌的菜馒头都要多吃几个饭...
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![腌洋姜如何做才美味，怎么做腌洋姜简单又好吃]( "腌洋姜如何做才美味，怎么做腌洋姜简单又好吃")
- 正好碰见卖洋姜的，一块钱一斤，买了三块钱的腌了一坛子用料洋姜3斤盐20克蒜适量生抽很多老抽一汤勺白糖20克白酒适量腌洋姜的做法洗净切块，加盐腌制一个小时腌下来的水不要，捞到坛子里加糖老抽生抽到没过来，最后倒上酒密封，十天左右就可以吃了...
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![自制酱菜—腌洋姜片(酱油味)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酱菜—腌洋姜片(酱油味)方法]( "自制酱菜—腌洋姜片(酱油味)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酱菜—腌洋姜片(酱油味)方法")
- 用洋生姜（又名菊芋、地生姜、鬼子姜）做的家常酱菜，清香爽脆、简单美味，佐饭配粥皆相宜。用料酱油150ml水300ml米醋80ml米酒50ml糖80克盐1-2克洋姜500g自制酱菜—腌洋姜片(酱油味)的做法洋姜洗净沥干水分，切成1mm厚的片。将酱油、水、醋、米酒、糖倒入锅内，煮沸后迅速关火。尝一...
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![剁椒腌洋姜如何做才美味，怎么做剁椒腌洋姜简单又好吃]( "剁椒腌洋姜如何做才美味，怎么做剁椒腌洋姜简单又好吃")
- 一道好吃的下饭菜，将瞬间提升你的饭量。来吧，今天我来说说这道好吃得让你飞起来的姜姜菜😍用料洋姜适量生姜一小块大蒜三四个八角四个桂皮一小片花椒一把小茴香一小撮剁辣椒三勺盐适量白糖适量老抽适量剁椒腌洋姜的做法1.洋姜买回家晾晒一段时间等待变嫣儿。2.洗洋姜，切滚刀...
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![腌糖醋洋姜如何做才美味，怎么做腌糖醋洋姜简单又好吃]( "腌糖醋洋姜如何做才美味，怎么做腌糖醋洋姜简单又好吃")
- 洋姜，最常见的吃法就是腌制。有一种腌洋姜叫做“FU洋姜”，不知道那个字怎么写，只知道人们都这么念。颜色很深，深如酱色，口味酸甜，或许甜要多一点吧？市场上有卖，不过只有一个如昙花一现般的老婆婆卖的，看起来像是早年所见过的感觉。不知道那个老婆婆还会不会出现，也不知道怎么做。四...
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![腌姜不辣如何做才美味，怎么做腌姜不辣简单又好吃]( "腌姜不辣如何做才美味，怎么做腌姜不辣简单又好吃")
- 用料盐酱油姜不辣大料香叶花椒蒜，小米辣冰糖腌姜不辣的做法姜不辣洗干净，切片，盐腌半个小时，清水洗干净，晾干水分清水，酱油，生抽，香叶，大料，花椒，冰糖，小火慢慢熬，冰糖熬化，关火。晾凉，倒入玻璃容器。小米辣，蒜切片，姜不辣，倒入玻璃容器，料汁一起密封两天以后吃最好。...
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![腌甜洋姜如何做才美味，怎么做腌甜洋姜简单又好吃]( "腌甜洋姜如何做才美味，怎么做腌甜洋姜简单又好吃")
- 用料洋姜适量盐适量白糖适量白酒适量白醋适量生姜适量蒜适量朝天椒适量腌甜洋姜的做法1.把洋姜洗净晒干，切片。2.生姜切片，蒜瓣，朝天椒对半切片。3.把上述材料放入盆中，放入白糖，盐，白醋，白酒，然后翻拌均匀。没有用黑醋，避免颜色太丑了😂。可尝一下味道怎样，不合适可酌情添加调料。...
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![酱洋姜（酸辣口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱洋姜（酸辣口味）方法]( "酱洋姜（酸辣口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱洋姜（酸辣口味）方法")
- 秋末正是挖洋姜的时候，多数人是用洋姜做泡菜，其实酱洋姜也好吃，陕西人口味偏酸辣，这个酱洋姜酸辣味不重，适合多数人。用料姜末适量白糖2勺（普通吃饭的勺子）生抽1大勺（盛稀饭的勺子）蒜片一头醋一大勺半（盛稀饭的勺子）盐2勺线椒适量（可多可少）洋姜约1斤酱洋姜（酸辣口味）的做法洋姜、线椒洗...
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