- 用料冬瓜两个鸡蛋韭菜咸肉面糊九华冬瓜饺的做法冬瓜去皮,用圆模具按出,片圆形片放进盐水中腌制韭菜切碎咸菜剁碎加味精拌匀线包在冬瓜皮里四饺子状,然后裹上蛋黄液,裹面糊,然后裹上面包糠。入油锅炸。小贴士面糊跟之前茄夹是一样的。...
- 34136
- 只有饺子能治愈我用料主料冬瓜、猪肉、饺子皮调料葱、姜、花椒粉、酱油、香油、蚝油、食盐可选虾皮冬瓜馅饺子的做法先来调猪肉馅五花肉洗净剁成肉馅加酱油、蚝油、香油、盐、葱花、姜末顺时针搅拌成肉馅放置一边待用冬瓜去皮去籽用擦丝器擦成丝后加入些许盐稍微淹渍一下...
- 6909
- 餐桌上常见的饺子多是韭菜馅、三鲜馅、香菇芹菜、荠菜馅。好多人觉得大白菜出水量多,常常会把白菜挤出水分以后再拌入肉馅。而冬瓜含水量更大,包的人就更少了。菜水的流失,带走了维生素,口感也差多了。小时候的周末,妈妈会经常给我们包饺子吃,对于大白菜、冬瓜之类的饺子,她也摸...
- 14545
- 用料冬瓜750克肉末500克盐适量克姜适量片黄酒适量克白胡椒适量克糖适量调味克葱饺子皮冬瓜饺的做法冬瓜切薄片焯水,捞出切红豆粒大小,冬瓜挤干水备用挤出的水留着有用肉沫搅打上劲,分次加入东瓜水直到水全部打入肉沫中,加入所有原料馅料冷藏30分钟,包月牙饺,码入平底锅浇入适量...
- 33369
- 用料鸡蛋四只肉馅100克冬瓜500克葱3克姜3克盐6克胡椒粉1克蛋饺冬瓜汤的做法鸡蛋打散在碗中备用肉馅加入葱姜末和1克盐搅拌均匀锅中抹一点油,将鸡蛋用一小勺,倒入加热的锅中(锅底最好稍尖点,容易成圆形。不过,不成圆形也没事,稍后还要整形)再放入肉馅制作成蛋饺如果边上不光滑,可...
- 20936
- 给老公准备的口粮💪💪💪用料猪肉400克虾仁200克小葱适量生抽适量蘑菇5朵鸡蛋3个玉米两根饺子皮1000克水一小碗盐适量#三文鱼的小食堂#豪华冬至水饺的做法虾仁去虾线,切碎(注意不是剁碎),要粒粒分明猪肉(肥瘦相间的那种)剁剁剁,剁成肉糜玉米扒好,蘑菇切碎,小葱切小段朝一个方向混合搅...
- 22590
- 第一次做冬瓜馅蒸饺,成功了,好鲜美多汁[爱你]用料猪肉克面粉冬瓜2018.5.27冬瓜蒸饺的做法蒸饺的面要用烫面出锅啦真不错咬开,多汁鲜美...
- 24520
- 用料原材料:冬瓜1块猪肉适量葱姜适量面粉适量调味料:生抽2勺白胡椒粉1勺盐适量蚝油1勺香油1勺冬瓜蒸饺(煎饺)的做法面粉中加入适量水,先和成面絮,再揉成光滑的面团,醒面半小时。冬瓜去皮洗净,刨成丝。冬瓜丝中加入1勺盐,杀水。攥干水分,剁几刀。冬瓜丝不要太长。加入少量食用油拌匀...
- 24221
- 用料冬瓜875克猪肉100克酱油5克老抽5克豆豉10克十三香2克盐2克葱白一小段香油3克香煎冬瓜饺的做法准备所需食材。冬瓜去皮、去瓤。洗净剁碎。加一点点食盐腌3-5分钟把腌好的冬瓜分次倒入屉布,挤掉多余水份。猪肉先切片加葱白一起剁碎。豆豉切碎。锅内倒入适量食用油不用太...
- 12437
- 用料鸭只冬瓜克姜片盐克金华火腿金华火腿青头鸭冬瓜煲的做法青头鸭焯水备用鸭子飞水捞起备用朋友送的金华火腿,很咸的因为咸,小半块就足够了。鸭跟金华火腿一起放进去,个人喜欢放两颗瑶柱,吊下鲜味。大火烧开,文火煮十分钟放进冬瓜片,冬瓜要厚切,不然很容易化掉。大火烧开,转文火...
- 17399
- 冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,中医认为冬瓜味甘,性凉,具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。同时有降血脂、保护肝脏、减肥降脂、美容养颜、降血压等作用。鸡肉含有丰富的蛋白质,脂肪含量较低。鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为...
- 27204
- 用料冬瓜克750虾米50克盐10克猪肉馅100克虾仁10个鲜贝20个料酒50毫升酱油20毫升葱姜蒜适量花椒10克耗油20克豪华版海米冬瓜的做法冬瓜切片,葱姜蒜切末虾仁鲜贝用料酒酱油少许姜末腌制10分钟锅底加稍许油小火炸香花椒,花椒变黑后捞出继续小火下肉馅炸至肉粒金黄加入虾米后很...
- 8635
- 小时候,外婆很喜欢做吃的,其中,和地瓜相关的食物特别多,地瓜干可以包到面粉里,地瓜粉揉进肉末蒸,甜的咸的,如今都留在记忆里了。地瓜饺,当地家家会做,不同的村镇有不同的称呼,但过程大抵相同。用料红薯(蒸熟后)500克糯米粉500克花生200克糖适量地瓜饺?九冒?搞卯?的做法地瓜洗净切块蒸熟,...
- 22597
- 不同于韭菜芹菜或纯肉饺,冬瓜富含水份使饺馅爽口滑嫩,简单易做用料冬瓜2到3厘米宽猪肉糊可加葱姜一斤饺子皮五元钱面粉适量油适量盐三小勺鸡精少许糖一勺酱油少量可不加冬瓜煎饺的做法冬瓜去皮去瓤,剥丝器选择大孔剥丝。将冬瓜丝预先放入一勺盐,逼出水份,将这些水倒出加入肉糊...
- 23878
- 用料冬瓜面粉鲜香菇胡萝卜香菜油香油盐冬瓜素水饺的做法面粉加水揉成面团,盖上保鲜膜饧面。利用饧面的时间准备馅料冬瓜去皮去籽,用擦菜板擦成细丝,洒盐,杀出水份,挤干。挤出的冬瓜汁不要扔,留着做汤鲜香菇在滚水里焯烫后,切碎胡萝卜去皮擦成细丝;香菜洗净切碎所有原料拌在一起,加...
- 20141
- 记录用料香肠前腿肉咸肉五花肉(少肋骨)生抽糖,盐,料酒,味精花椒、八角猪耳朵2019.12.4冬月初九的做法晒香肠,表皮收干,戳洞,不能老是晒,出油不好,差不多干了就放北面阴晾腌咸肉(不要加多凉开水,让血水出尽),每日翻看,尽量淹没在卤汁里6天后血水腌出,取出肉,挂绳晾晒,熬卤,煮开,撇清血沫,加入盐...
- 31126
- 妈妈教的家里的味道用料面粉葱花姜末素肉或肉馅植物油或猪油香油盐冬瓜蒸饺的做法和面水一点点倒入先是开水用筷子拌雪花状然后入冷水面活软些醒30分(同烙饼的和面步骤)调馅冬瓜切成丁加盐沙出些水分并倒掉再加素肉碎葱姜末盐油和香油擀皮开始包时用一个方向调匀馅料热锅上...
- 14286
- 用料金华火腿适量片冬瓜半块(一斤)姜丝3片蒜3-4瓣干辣椒2-3个葱花两颗金华火腿蒸冬瓜(电饭锅)的做法金华火腿洗净,切片加料酒、姜丝焯水,再洗一遍。冬瓜去皮,切薄片。一层冬瓜一层火腿装盘。最后放一下姜丝、蒜末、葱花和辣椒。放电饭锅里,煮饭的时候一起蒸就可以了。蒸熟出锅。...
- 34052
- “冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”包饺子有个特点:人人都能伸把手,你调馅料,我擀面皮。逢年过节,家人聚在一起,热热闹闹地包饺子,说说笑笑,聊聊家常,人气儿一下就上来了,是沟通感情最好方式。每年年三十儿,开着电视机,和爸妈一起包饺子聊天是我最喜欢的场景。一向笨拙的老爸,擀起面皮...
- 8610
- 原文地址:用料冬瓜羊肉酱油葱姜料酒香菜面粉冬瓜羊肉饺的做法和馅:羊肉剁成馅,然后加入各种调味料,沿一个方向搅拌上劲(馅干的话可加入几滴水);冬瓜擦成细丝,用纱布裹起来使劲将水攥出,放入和好的肉馅里搅匀包饺子:温水和面,面可以和的软一些(俺娘说了:软面饽饽硬面汤);然后醒一会就可以...
- 29789
- 有个女人觉得老公不够浪漫,决定先从昵称开始改造他。别人都管老婆叫:小甜心、小宝贝、亲爱的...他老公只会叫她老婆。于是,她就对老公说:你以后不能再叫我老婆了,要叫三个字。老公想了半天,说:知道了,叫你‘老太婆’。浪漫是女人制造出来的需求,并非出于男人的本意。男人为博佳人...
- 16688
- 家里小园结了一个20多斤的大冬瓜,最近都木有次别的。各种冬瓜啊,这是第二波!用料冬瓜200g猪肉馅150g料酒两汤匙葱两根姜两片香油适量调味料盐、鸡精、十三香冬瓜肉饺子的做法冬瓜去皮叉丝,放入适量盐。拌匀。静置2小时左右。挤静水分。在冬瓜丝上面切几刀。肉馅中加入适量油,...
- 19162
- 妈妈的味道每次妈妈做冬瓜蛤蜊汤总爱放九层塔从小吃到大的味道很清甜还有淡淡的九层塔香用料冬瓜500克蛤蜊500克虾4条九层塔适量盐适量糖适量姜2片冬瓜蛤蜊汤(九层塔味)的做法这是自己种的九层塔在市场上买回来用完叶子留下的梗直接插进盆栽里就可以自己长出来了想要吃的时...
- 23774
- 用料饺子鸡蛋葱花蒜辣椒粉花椒粉盐糖豪华煎饺的做法锅放油温热的时候放饺子,像普通煎饺一样点水煎至底面金黄用大盘子盖在锅上把饺子全部翻面再滑回锅里(也可以一只一只的翻倒蛋液撒葱花,出锅!撒上小苗装饰或者芝麻随意吧蛋液的准备:蒜末,辣椒粉一点点花椒粉和盐糖混合。烧油直...
- 17502
- 头伏饺子,二伏面。头伏的时候,天很热,估计水饺也没几个人想吃。大热天弄个锅煮开水满屋热气,不能忍,而且水饺个小要包好久,懒人专利——蒸饺,个头都是一个顶仨,面皮透明不粘牙。用料饺子粉150g开水花椒10颗冬瓜150g木耳4朵胡萝卜1根香菇1朵酱油生抽盐糖姜香油50g冬瓜素蒸饺的做法...
- 10149