![蛋苕酥如何做才美味，怎么做蛋苕酥简单又好吃]( "蛋苕酥如何做才美味，怎么做蛋苕酥简单又好吃")
- 我也不知道外地有没有这个，四川的我从小吃到大。吃不厌用料红苕一斤鸡蛋一个面粉50克冰糖80克蛋苕酥的做法红苕去皮，切丝鸡蛋打散拌匀加50克面粉，拌匀热油炸制炸到金黄，滤干油80克冰糖，加水小火熬熬到能拉丝加炸好的红苕丝拌匀糖，撒芝麻盒子撒芝麻倒入红苕丝，压紧冷后，脱模...
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![苕粉肉的详细做法大全,简单又营养的苕粉肉做法]( "苕粉肉的详细做法大全,简单又营养的苕粉肉做法")
- 这是一道老家(湖北)美食……老妈私房菜😃用料红薯粉200克水220克五花肉100克生抽1勺老抽半勺盐一丢丢蚝油1勺大蒜叶(没有就用大蒜瓣凑合)两根苕粉肉的做法红薯粉和水混合，调匀锅里放油烧热，中火，倒入苕粉水，烧一会儿，然后用筷子顺着一个方向慢慢搅，苕粉慢慢会凝固苕粉水慢慢凝...
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![红苕汤如何做才美味，怎么做红苕汤简单又好吃]( "红苕汤如何做才美味，怎么做红苕汤简单又好吃")
- 这道菜很久没有吃过了奶奶经常做今天做来回忆一下用料红薯3个糖2克盐2克老姜1块蒜苗2根红苕汤的做法去皮洗净切块或丝都可以再准备少许姜末倒油炒姜末我忘记拍了翻炒加盐糖水没过红薯丝就可以了一定大火煮哦煮软至留少许汤就可以了加蒜苗出锅可以吃啦，蒜苗忘记加了什么记...
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![烤苕皮 腊肉苕皮的详细做法，烤苕皮 腊肉苕皮做法技巧]( "烤苕皮 腊肉苕皮的详细做法，烤苕皮 腊肉苕皮做法技巧")
- 最近成都非常流行烤苕皮，可惜我家楼下的味道我不喜欢，喜欢的又离得有点远，于是淘宝买了一大袋苕皮，自己在家做~用料苕皮1张大头菜碎适量泡豇豆半根葱花腊肉1小片花椒粉+孜然粉+辣椒粉+盐烤苕皮腊肉苕皮的做法腊肉煮熟后切片如果腊肉比较肥可以下锅稍微炒一下锅里剩下的油可以...
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![苕皮如何做才美味，怎么做苕皮简单又好吃]( "苕皮如何做才美味，怎么做苕皮简单又好吃")
- 用料红薯粉150克水1：1.5辣椒粉酸萝卜葱花生碎火腿丁苕皮的做法红薯粉加水调均匀，开水上锅蒸，蒸起大泡，拿出来放凉，直接放水里也行准备自己喜欢吃的配料下锅煎成品还不错，灵魂就是必须有酸萝卜小贴士配料选择自己喜欢的，随意搭配...
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![苕窝窝～如何做才美味，怎么做苕窝窝～简单又好吃]( "苕窝窝～如何做才美味，怎么做苕窝窝～简单又好吃")
- 武汉疫情期间宅在家里，女儿和侄女看到家里有红薯🍠，说想吃炸苕窝窝（平时过早都是在外面摊位上购买的）现在非常时期买不到，只能同婆婆一起摸索着制作，做好后都说好吃，现将此方法通过平台记录下来，方便以后查看。用料面粉160克红薯1006克水150ml小葱，大葱，盐，胡椒粉适量苕窝窝～的做法红...
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![煎苕皮如何做才美味，怎么做煎苕皮简单又好吃]( "煎苕皮如何做才美味，怎么做煎苕皮简单又好吃")
- 徐小可爱的后厨用料苕皮洋葱、小葱、榨菜孜然粉、辣椒粉黄豆酱煎苕皮的做法准备食材起锅烧油，放苕皮，小火煎一会，起泡了再稍煎一下一侧刷上酱，放上洋葱末、小葱、榨菜，再撒上孜然粉、辣椒粉😛卷起来，再刷层酱，撒上孜然和辣椒里面的洋葱和榨菜解腻，棒👍...
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![苕丝糖如何做才美味，怎么做苕丝糖简单又好吃]( "苕丝糖如何做才美味，怎么做苕丝糖简单又好吃")
- 感谢某宝，自从有了网购后，不用花钱去旅游就可以尝到各地特产美食，对于吃货的我来说，旅游一点都比不上美食的重要。有那个钱，情愿都拿来买吃的。所以当有一次在网上买到四川的苕丝糖时我就深深的爱上了这个美食，还经常买来吃。但是，这个东西真的超级的热气，而且保质期也不长，总是一...
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![苕粉煲如何做才美味，怎么做苕粉煲简单又好吃]( "苕粉煲如何做才美味，怎么做苕粉煲简单又好吃")
- 用料红薯粉一把个韭菜适量克肉末、生抽、老抽、洋葱等苕粉煲的做法锅内下油蒜末炒香放入肉末煸炒加适量水放入苕芬加入生抽、老抽蚝油盐小米辣焖煮8分钟铁锅抹油烧热加入洋葱倒入煮好的苕粉撒上韭菜碎出锅！...
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![烤苕果如何做才美味，怎么做烤苕果简单又好吃]( "烤苕果如何做才美味，怎么做烤苕果简单又好吃")
- 用料苕果条（红薯蒸熟切条晾晒而成，熟的但韧性强咬不动）烤苕果的做法放烤盘里180℃上下火，15分钟。取出烤盘冷却使变硬。稍微有点糊。160度20分钟，没干。30分钟，糊了。1...
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![苕粉如何做才美味，怎么做苕粉简单又好吃]( "苕粉如何做才美味，怎么做苕粉简单又好吃")
- 煎好的苕粉非常Q弹，颜色偏深，剔透，可直接吃，清炒或加调料，也可煮汤吃用料纯红薯淀粉100克水230克油适量盐少量克葱花蒜末多点儿苕粉的做法真正的纯红薯淀粉加入水，搅拌均匀，到入锅前无沉淀不粘锅放少量油，中小火（电磁炉用130摄氏度），倒入淀粉水，用筷子慢慢搅拌，避免沉淀，中间开始凝固的...
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![苕粑如何做才美味，怎么做苕粑简单又好吃]( "苕粑如何做才美味，怎么做苕粑简单又好吃")
- 我重金买了一个勺，据说是手工打的。刺刺拉拉，粗糙无比，花了快100块。我妈坚信我受骗了。那拿来回本儿？用料红薯想吃几个用几个面粉看红薯盐油苕粑的做法红薯切块。红薯。忘了拍面粉。再找个盆，放点面粉，加点盐，加水搅拌。搞成糊糊。那个黏稠度南方人参考糊汤米酒，北方人参考糊辣...
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![苕粉烙如何做才美味，怎么做苕粉烙简单又好吃]( "苕粉烙如何做才美味，怎么做苕粉烙简单又好吃")
- 用料盐3克酱油1勺水200克苕粉烙的做法蒜切碎香芹切碎萝卜擦成丝切好的材料放盘里备用肉切末当生粉酱油腌一下苕粉，就是红薯粉备用所有材料混合，加适量水搅拌均匀放平底锅煎快熟的时候打入一个鸡蛋，再煎至鸡蛋熟了就可以装盘。小贴士注意掌握好浓稠度，太稀了煎不成功...
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![苕巴如何做才美味，怎么做苕巴简单又好吃]( "苕巴如何做才美味，怎么做苕巴简单又好吃")
- 小时候过早经常吃，外酥里软用料红薯（苕）2个面粉适量水适量葱适量盐适量胡椒粉适量苕巴的做法准备2个红薯（老家叫它苕）去皮切成丁加盐、胡椒粉、面粉加水，搅拌均匀锅里放油油热，适量红薯丁下锅，煎炸至双面金黄...
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![火苕汤如何做才美味，怎么做火苕汤简单又好吃]( "火苕汤如何做才美味，怎么做火苕汤简单又好吃")
- 外婆走后一直念念不忘的就是这道火苕汤，可惜旧人不在，这种感觉回不来了。记忆中那种绵软和那种独特的香味也跟着离去了用料蒜1瓣盐适量脚板苕2只姜适量花椒五六颗小葱适量火苕汤的做法这是冷却后的样子小贴士脚板苕清理皮比较难，可以先煮熟再去皮，也可以直接削。然后洗净加盐...
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![苕皮烧烤（自制苕皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的苕皮烧烤（自制苕皮）方法]( "苕皮烧烤（自制苕皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的苕皮烧烤（自制苕皮）方法")
- 用料红薯粉60g水90g油少量葱花适量椒盐生抽辣椒粉自制肠（可不加）泡椒（可换成泡萝卜、豇豆等）苕皮烧烤（自制苕皮）的做法60克红薯粉+90克水搅拌均匀。切葱花，泡椒碎（有泡豇豆的可以像烧烤摊一样用泡豇豆，我就地取材了）烧水，在披萨盘里（不沾容器）倒入1/4的粉糊，上锅里蒸2分钟左右，看到冒泡...
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![苕粉肉如何做才美味，怎么做苕粉肉简单又好吃]( "苕粉肉如何做才美味，怎么做苕粉肉简单又好吃")
- 用料红薯个1盐克1酱油勺1老抽勺1蒜瓣1苕粉肉的做法苕粉适量加水搅拌一边入锅一边搅动成糊状变色双面煎黄取出切块加入调料盐酱油生抽鸡精耗油姜蒜加入苕粉肉红薯粉，用水搅拌成糊状入锅后不停搅拌然后双面焦黄取出后切块加入姜蒜盐酱油生抽耗油鸡精干辣椒和腊肉在锅中炒香...
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![红苕酢如何做才美味，怎么做红苕酢简单又好吃]( "红苕酢如何做才美味，怎么做红苕酢简单又好吃")
- 糯而清香，油润浓郁。用料三线肉700克红苕4个粉蒸肉粉1袋小葱4根红苕酢的做法三线肉清洗好，切片。将袋装粉蒸肉中的腌料放入；抓均匀，腌十分钟左右；倒入蒸粉，加少许清水；抓均匀。红苕削皮、切大块，摆入蒸笼。将肉片展开摆在红苕上。水烧沸，放上蒸笼；大火上汽，中火蒸一小时左右；取盖，洒葱...
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![红苕蒸酥肉如何做才美味，怎么做红苕蒸酥肉简单又好吃]( "红苕蒸酥肉如何做才美味，怎么做红苕蒸酥肉简单又好吃")
- 用料红心红苕4个炸酥肉圆子10个肉沫一小碗鸡蛋一个豆粉适量盐适量热水少许红苕蒸酥肉的做法选择四个红心红苕，然后把皮刮干净刮干净以后，用清水洗干净，备用滚刀切成块状，准备下锅油炸倒入少许的金龙鱼油，等油烧热后，放入切好的红苕块放入红苕块，翻炒一下，然后放入小半勺盐，继续翻...
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![红苕扎如何做才美味，怎么做红苕扎简单又好吃]( "红苕扎如何做才美味，怎么做红苕扎简单又好吃")
- 一道简单的菜！🍠蒸熟就完事儿！🥢也是招待客人的一道好菜哟！👍要说这道菜背后的小故事就是作为吃货的我😋看见别人吃粉蒸肉嘴馋😊然后就自己做了这道菜过过瘾！😄还有就是用的材料工具啥的都很平常！用料红苕（薯）430g（2⃣碗）蒸肉粉两勺半辣椒粉适量油适量小葱1根五花肉少许盐少许蚝油...
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![苕皮回锅肉（含苕皮教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的苕皮回锅肉（含苕皮教程）方法]( "苕皮回锅肉（含苕皮教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的苕皮回锅肉（含苕皮教程）方法")
- 我也不知道我妈安徽人为什么会炒苕皮这道菜，刷了某自媒体软件才知道川渝有苕皮回锅肉这道菜，自己就结合我妈妈的方法和某软件的教程自己做了一次，味道真不错，推荐给大家。川渝的朋友，如果我有做错的麻烦指教哈～好吃为大用料蒜苗因为买不到用了杭椒鸡蛋1个红薯粉三四百克回锅肉5...
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![烤红苕如何做才美味，怎么做烤红苕简单又好吃]( "烤红苕如何做才美味，怎么做烤红苕简单又好吃")
- 只要红苕好，随便啷个烤。用料廖师兄永续农场金苕N个锡纸1张烤红苕的做法准备廖师兄永续农场红苕N个，洗净；烤箱预热200度，烤盘铺上锡纸平铺红苕；烤箱中下层，烤1小时，取出；趁热吃。...
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![苕面窝如何做才美味，怎么做苕面窝简单又好吃]( "苕面窝如何做才美味，怎么做苕面窝简单又好吃")
- 转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下苕面窝的做法材料红薯切成1cm左右方块2.加入盐、胡椒粉、香葱调味，再加入60g面粉、30g淀粉抓匀后，加入少许清水搅拌若喜欢甜口的，直接在红薯粒中加入细砂糖调味，再加面粉、淀粉和清水拌匀3.深锅加油，放入铁勺一同加热，烧至7成热不知道如何...
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![停不下来的蛋苕酥做法烹饪大全 地道停不下来的蛋苕酥如何做]( "停不下来的蛋苕酥做法烹饪大全 地道停不下来的蛋苕酥如何做")
- 红薯的季节，这么好次的东西下厨房居然木有菜谱~~用料红薯300g色拉油适量白砂糖250g水适量麦芽糖250g鸡蛋1个面粉适量芝麻停不下来的蛋苕酥的做法先把红薯切成丝（越细越好），然后裹面粉和鸡蛋下锅油炸，捞出来放在模具里面（烤盘都行但是烤盘的话里面一定要扑油纸）麦芽糖，白砂糖和水...
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![炝苕尖如何做才美味，怎么做炝苕尖简单又好吃]( "炝苕尖如何做才美味，怎么做炝苕尖简单又好吃")
- 用料红苕尖一把色拉油干辣椒几个大蒜几个盐味精炝苕尖的做法红苕尖一把择菜完后将菜泡在水里，过一会儿再用手轻轻抓洗，切勿大力揉搓，绿叶蔬菜最忌被揉伤，捞起后换水再淘洗一次，捞起沥水。锅内倒油适量，五成热时加入干辣椒段再倒入红苕尖炝炒加适量盐炒匀快起锅时加入切碎的大蒜...
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