- 爱生活,从自己做好吃的开始用料萝卜1根牛腩500克八角3个冰糖15克生抽1勺花椒7克(太多了)盐少许桂皮1块丁香4克(太多了)香叶6片陈皮3个甘草4克白萝卜炖牛杂的做法准备相应量的材料第一次做,肉,白萝卜,各种香料加在一起,高压锅30分钟,就出锅。小贴士丁香太多,萝卜跟肉都很苦,桂皮有点多...
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- 台山水步牛肉节到了,特意去买了一斤半新鲜的牛杂用料牛杂1斤半姜一大块香叶,桂皮,八角,花椒,陈皮每一样5克之内酱油2勺盐3勺料酒2勺(炒的时候份量)蚝油1勺简易款牛杂白萝卜煲的做法把牛肠,牛百叶,牛腩处理干净,加入剁碎的姜和料酒腌制10分钟。准备一锅水,把腌过的牛肠和牛百叶,牛腩分...
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- 冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。白萝卜有很多食疗价值,是冬日不可错过的宝贝食材。今天就用它来做一个牛杂汤,暖暖地喝上一碗~用料白萝卜1个牛杂500克大葱2小段大蒜3粒生姜2片料酒3勺六月鲜红烧酱油1勺味达美臻品蚝油1勺盐2-3勺白胡椒粉2克葱花适量萝卜牛杂汤的做法准备基...
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- 买了一堆牛杂,处理后切小块分装冷冻想吃就做起来,一级棒用料八角2个香叶1片料酒50g姜5片盐3克糖15克萝卜1根花椒10粒桂皮1小块蚝油30g酱油20g老抽20g牛杂1000g水500g牛杂萝卜的做法将牛杂与所有原料放进小美主锅(可加油也可不加)。小美30分钟varoma反转小勺(也可以60分钟100度...
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- 用料萝卜1根八角2个香叶2片桂皮1小块老抽3勺蚝油2勺盐5克姜5片蒜3瓣老抽勺萝卜牛杂的做法牛杂让卖家切好,带回家洗干净,在锅煮一煮,然后捞起,冷水过一下,准备锅,让牛杂放进去,放半锅水,材料放进去煮30分钟,萝卜去皮,在放进去继续煮!差不多要1个小时可以上锅吃啦...
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- 用料牛肉1斤胡萝卜1根白萝卜1干香菇10朵香葱2根姜片5片桂皮1块八角3个生抽2勺料酒2勺白砂糖2勺老抽1勺萝卜炖牛肉(胡萝卜、白萝卜、香菇)的做法牛肉切成2cm宽大小的块,洗去血水去血水有个小妙招:蒸锅加点水烧开,关火把牛肉放碗里放到蒸锅里,盖盖,十几分钟后血水就都出来了牛肉...
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- 用料牛杂2斤白萝卜1个油豆腐半斤金阳青花椒1~2克八角1个香叶4片干辣椒2个当归黄芪甘草草果少许虾皮少许姜5片蒜6瓣油适量豆瓣酱1大勺料酒6大勺腐乳1小块酱油3大勺蚝油3小勺老抽大小勺糖2小勺盐1小勺鸡精2小勺牛杂萝卜煲的做法调料勺香料也可以用配好的香料包白萝卜切块用1...
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- 用料牛杂1.5斤白萝卜一根萝卜炖牛杂的做法牛杂700g白萝卜、冰糖、蚝油南乳和南乳汁、生米、姜、蒜香叶、桂皮、八角各5g白胡椒粉、十三香适量牛杂洗净。锅里烧开水,将牛杂放进去,水滚开浮沫起来后捞起,这个过程用广州老话叫“飞水”。捞出的牛杂冲冷水洗净。牛杂放到砂锅中,...
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- 用料萝卜,牛杂,香菜牛杂萝卜汤的做法牛杂汤...
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- 1、牛肉含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素,还是每天所需要的铁质的最佳来源。2、萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。3、萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。经常食用可促进胃肠蠕动,而且它热量非常低,白萝卜...
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- 我很喜欢吃牛杂,特别是牛肚和牛筋,冬天暖暖的吃上一锅太暖啦!这道菜是我个人比较喜欢和家常的做法,简单又好吃,赶紧学起来吧!用料牛杂500克白萝卜1根芹菜1根姜3片柱侯酱半勺沙茶酱1勺耗油半生抽5勺料酒2勺盐2克牛杂焖萝卜的做法萝卜削皮切滚刀块,芹菜切段,姜切片;热锅放油,下姜片爆...
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- 炖太久了挺麻烦的用料干辣椒个八角个香叶片生抽勺料酒勺姜片盐克萝卜根牛杂克葱根冰糖营养美味の牛杂炖萝卜的做法锅中倒油倒入豆瓣酱爆香加入5个干辣椒,6个八角,3个香叶生抽5勺,料酒2勺,姜片6片,盐1勺,蒜瓣4瓣,炒匀加入牛杂炒30秒后关火将所有料倒入砂锅,加入没过牛杂的开水,水量...
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- 用料牛腩600克老抽勺生抽勺八角个2料酒勺盐克冰糖克蒜2瓣葱根胡萝卜根1白萝卜1根香叶2片姜片洋葱1个胡萝卜白萝卜炖牛腩的做法牛腩冷水下锅去血水。加油,油热加蒜,葱,爆香再加入牛腩‘加入一个洋葱碎加生抽加糖加开水莫过牛肉,再加两片,香叶889+1点点白胡椒粉再加蚝油老抽。加...
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- 牛杂就是牛内脏的统称,是源自老西关地区的一道传统美食,它不仅口感丰富,同时也是一道营养丰富的小吃,牛杂在不同地区有不同吃法,像四川等地一般都是打火锅,而在广东,最受欢迎的牛杂做法还要数萝卜牛杂。今天分亨,我经常做的一个做法!👉食材:⭐白萝卜一个⭐牛杂适量⭐胡萝卜一段⭐...
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- 没啥故事。超市看到了,打特价就买回来了。用料牛腩1200克萝卜2根花椒20粒可不放姜适量蒜8瓣葱5根生抽10克八角3颗桂皮块盐克香叶小辣椒3个牛腩焖白萝卜萝卜炖牛腩的做法准备葱姜蒜八角香叶辣椒牛腩冷水下锅煮出血沫。,捞出来锅里放油,配料放进去炒香,把牛腩放进锅里翻炒3到5...
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- 终于一个台风天过去了,转而迎来了持续高温的艳阳。阴沉了许久的日子被日光一烤,工作室的猫和人都变得懒洋洋,呆在空调房里闭门不出,每个都葛优躺,吃饭靠外卖是最近的常态。看不下去大家如此怠惰的样子,几个小伙伴在厨房炖了一锅白萝卜牛杂。工作的时候,闻到锅内牛肉汤恬淡的清香...
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- 好吃😋用料牛腩克萝卜根八角个桂皮块姜片片干辣椒个生抽勺料酒勺香叶小茴香大蒜子牛腩炖白萝卜的做法1.牛腩切块,冷水下锅焯水,放入料酒,姜片,水开,煮到有浮沫飘出,把浮沫捞出来,再把牛腩捞出来,用冷水洗掉上面的浮沫2.热油,放入干辣椒,姜炒香,倒入牛腩,炒的差不多加入盐,大蒜子丢进去...
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- 用料萝卜1根牛腩300克牛杂300克姜片8片八角5个桂皮3块花椒一把干辣椒10只香叶5片生抽耗油较多盐克糖少许萝卜炖牛杂的做法1.牛杂用水煮开,倒出备用2.锅里放油,放入姜片,八角,桂皮,香叶,花椒,辣椒炒开,放入牛杂炒一会,再放入耗油酱油,适当的盐炒七八分钟,放入水煮开。再倒入高压锅3....
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- 从美团买菜上买了一袋牛杂不知道怎么处理,妈妈说“我给你安排萝卜炖牛仔吧。”用料白萝卜两根牛杂500克生姜1块干辣椒5个八角2个盐适量生抽2勺料酒适量豆瓣酱2勺快手美食萝卜炖牛杂的做法两根大白萝卜切成滚刀,焯水去涩味,也方便炖熟。牛杂加料酒、生姜等腌制一段时间,焯水去...
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- 硬菜之一放了6个小米椒干,哎呀妈呀…辣到江西人了…用料牛腩500克牛杂500克白萝卜1根八角、香叶、草果、桂皮适量姜、大葱、蒜、干辣椒适量客家酒酿、生抽、蚝油适量🌶️萝卜炖牛杂🌶️的做法牛腩和牛杂泡除血水,清洗干净,冷水下锅,放入生姜大葱祛腥,如果有橘子皮可以放点水开后关...
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- 特别喜欢褥子牛杂家的萝卜牛杂,但是价格昂贵,而且很少,就自己尝试做一下,牛仔太难收拾用的牛腩,味道一模一样用料牛腩500克白萝卜1根姜6片花椒1粒干辣椒10个桂皮0.5块料酒5勺生抽4勺冰糖3颗盐2勺香菜适量孺子牛杂版萝卜炖牛腩的做法牛腩切成小块,洗净冷水下锅,放姜片,料酒煮出血...
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- 用料牛杂500g白萝卜1根(500g)姜10片+八角2个香叶2片草果2个(没有也行)陈皮1片料酒2勺蚝油1勺豆瓣酱1勺腐乳1块小葱半根蒜苗半根(没有也行,但个人觉得这是灵魂)白糖少许(提鲜,不会有甜的感觉)白萝卜牛杂煲的做法牛杂洗净,焯水,再洗净(牛杂很多血水,洗净步骤很关键,可以保证煲仔汤汁清亮)白...
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- 萝卜牛杂用料:牛杂(牛肺、牛肠、牛心、牛肚各适量)600克,萝卜一根,生抽25克,柱侯酱40克,南乳一块,南乳汁10克,盐2克,白糖5克,花生酱15克,料酒适量,姜蒜粒各20克注意事项:如果买的是新鲜的牛杂需要先焯水去腥,再高压锅压软才焖用料牛杂600克萝卜牛杂的做法萝卜牛杂...
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- 网上学来的,做了几次,简单好吃用料萝卜1/3根生抽适量昆布适量鸡高汤块1-2块白糖小半勺炖白萝卜的做法炖锅烧热下鸡高汤块,加适量清水水烧开后下切块的白萝卜,昆布,倒酱油,白糖,炖熟即可...
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- 用料牛腩500克萝卜1条半八角3个葱适量姜片一头料酒一勺盐适量香菜适量牛杂500克茴香适量清炖萝卜牛杂牛腩汤的做法带着手套🧤把牛杂牛腩冲洗干净血水,泡20分钟🕰,然后切萝卜,萝卜要先煮一遍去掉苦涩味。捞起来放置一边。泡好的牛腩切成小块,牛腩牛杂是沃尔玛超市买的,牛杂是切...
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