- 传统黄松糕是用粗磨的米粉做的,而且米是先泡水,再晾干研磨,但是这样难度就太大了,所以我就买现成的粉,干磨的糯米粉也没买到,就用水磨的代替。水磨糯米粉比较黏,软,所以我粘米粉和水磨糯米粉的比例是8:2。用料粘米粉240克水磨糯米粉60克红糖90克水150克黄松糕的做法秤出粘米粉和...
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- 咸蛋黄肉松古早蛋糕我用了两种方法做,一种是蛋黄酱与蛋黄糊混合,这个做法看这里_title_a;一种直接挤在蛋糕之间。前一种没有太多的蛋黄味道。后面一种,有一种流沙感觉。原味的古早蛋糕看这里_title_a。用料蛋糕体蛋白8个蛋黄8个白糖100克牛奶100克低筋面粉120克食用油85克食...
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- 从小喜欢吃糕(糯米制品无抵抗),它家松子黄松糕可谓是一块招牌了。挑战招牌是个不错的提议,所以我就一定要做一下哈哈哈。非常松软好吃大家也一起动手试试。松子一蒸就软了我觉得不适合一起蒸就没放。用料糯米粉300克粘米粉200克红糖200克温水150克媲美苏州黄天源松子黄松糕...
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- 自记食谱以下是一个7寸方模的量这次估计是因为蛋白里混了点蛋黄,没有打到位,蛋糕没怎么长高6个咸蛋黄和肉松的量有点多……下次可以减一点用料低筋面粉75克玉米油50克牛奶90克鸡蛋4个细砂糖45克咸蛋黄6个猪肉松40克古早味蛋糕-咸蛋黄肉松的做法模具里先铺好油纸咸蛋黄180度...
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- 端午节除了吃粽子,我们这里还有吃绿豆糕的习俗。吃一块松软的绿豆糕,满嘴的甘甜与豆香,爽口清凉!我今天做的这款,有别于传统的绿豆糕,包入了现在很流行的咸蛋黄肉松馅,一甜一咸之间,味道丰富了许多,咸蛋黄肉松的咸香也正好可以化解绿豆糕的甜腻,连平时不爱吃甜食的家属都一气吃了4...
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- 吃腻了甜口的古早蛋糕,再吃吃这咸甜口味的蛋糕,你会爱上这咸蛋黄蛋糕哟天热不想出门排队买蛋糕,于是在家做上一个古早蛋糕,再配杯红茶喝喝,完美!本方子用的是9寸方形蛋糕模具尺寸是24×24×8因为没买到生咸蛋黄,所以用的煮熟的咸蛋掏出咸蛋黄用,所以本方中省略了咸蛋黄处理步骤由...
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- 今天跟大家分享一道小甜点,舒芙蕾蛋糕‼️云朵般的松软,加上黄油的醇香,入口即化,实在是太美味了,做法简单快手又美味,适合作下午茶点或早餐,喜欢的小伙伴快来吧~用料鸡蛋4个牛奶60克细砂糖50克低筋面粉75克爱乐薇黄油40克柠檬汁3滴糖粉糖浆适量黄油版舒芙蕾松饼蛋糕的做法准备所有...
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- 做起来非常简单的一个小松糕。这是两个人的量,一个人可以减半。当然如果你早餐的饭量像我一样大,跟我一样能吃,那相信我,这一块松糕你一个人也能吃得下。真的好好次!!!!(>_<)PS:不要问我蛋白怎么办好吗?我把蛋白拿来做别的吃的了。-___-''用料蛋黄4个牛奶30ML白砂糖15G蜂...
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- 中秋已过,我的月饼配方还没贴上,不为别的,就为了明年不用到处找配方,赶紧的上传。今年一直想吃一种月饼,就是皮不要那么酥甜吧!然后一直在百度、下厨房等App上面去找这种的月饼皮的制作方法!功夫不负有心人,终于在中秋节的前两天百度了一款类似蛋糕皮月饼的制作方法,,顺便跟好朋友...
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- 时间:约50-60分钟难度:零厨艺✌️份量:9个用料蛋糕体鸡蛋4个细砂糖150g盐3g无盐黄油150g牛奶40g低筋面粉260g泡打粉8g葱15g蛋黄馅咸鸭蛋黄5个猪肉松30g原味沙拉酱35g白酒5g咸蛋黄肉松蛋糕的做法将咸蛋黄放入耐热碗中,加入白酒,晃匀。盖上保鲜膜,留一个小口,放入微波炉,中高火,加热1...
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- 为了解决剩余的奶黄馅,却又不想发面做包子,所以就想到了这个呐~小松糕的方子来自于早期的贝太厨房。不知为何这个方子相当受到麻麻一辈的欢迎。由于方子做出来是偏干略厚实的面糊,所以把奶黄放在里面完全不用担心会沉底。除了奶黄,大家也可以发挥创意添加其他的馅料哦~面糊里也...
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- 太喜欢咸蛋黄的味道了想要用咸蛋黄做各种好吃的这个戚风我用了3个咸蛋黄蛋黄味不够重不怕胖的建议用5个好吃的东西就不应该计较热量什么的对吧用料咸鸭蛋3~5个鸡蛋4个细砂糖15➕30克玉米油40克牛奶60克低粉70克肉松一些盐一小撮柠檬汁2.3滴咸蛋黄肉松戚风蛋糕的做法咸鸭...
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- ✨无油蛋糕胚&无油咸蛋黄卡仕达酱✨我要让减肥的小可爱也能吃上超棒的肉松大贝“咸蛋黄+海苔肉松”这个王炸组合说一万次都不会腻!肉松小贝就已经超满足辽,再加咸蛋黄,满足翻倍!开心翻倍!低脂的~非常🉑原料️⚖️戚风蛋糕:2个鸡蛋|20克砂糖|40克牛奶|35克低粉咸蛋黄卡仕达酱:2个咸...
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- 这款蛋糕以麦芬蛋糕的配料和磅蛋糕的制作方法做出的。口感和磅蛋糕类似,油、糖比磅蛋糕稍微少一点,加上南瓜泥,感觉是就健康食品了。我做得比较随意,个人认为用料的重量偏差在5克左右就可以了。糖的分量因为要加南瓜泥,所以不需要太多,35克糖正好。喜欢吃甜的可以再加多点糖。...
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- 用料鸡蛋80g黄油120g砂糖70g低筋面粉200g泡打粉10g松下面包机1000黄油蛋糕的做法120g黄油提前准备好,室温放置到手指一按软软的鸡蛋两只打匀低筋面粉和泡打粉提前过筛混合全部混合好,按面包机蛋糕功能,12分钟后,用软刮刀将筒内周围的面粉清理一下,关上盖再按开始键。完成后拿...
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- 肉松加蛋黄总能有意外之喜,之前做了一次光肉松的,味道总是不尽如人意。这次突发奇想加了咸蛋黄再调整了一下用量,做出来的蛋糕真的一口气吃了5个。以下方子可以做15个左右的量。热量是什么?不在乎的。为了口感,不建议减油减糖。如果自行删改做出来不好吃不是方子的错。除了蛋...
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- 用料低筋面粉40克牛奶40克鸡蛋4个玉米油40克白砂糖40克味好美咸蛋黄调味料3/1包肉松适量沙拉酱适量金丝肉松卷——咸蛋黄肉松蛋糕卷的做法准备蛋糕卷材料蛋黄蛋白分离,蛋黄加玉米油牛奶搅匀过筛低粉Z字拌匀蛋白加柠檬汁蛋白三次加糖,打发至小弯钩舀一勺蛋白与蛋黄糊混合,再...
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- 用料咸蛋黄粉15克南瓜190克全麦粉或低筋面粉60克海苔肉松适量糖20克玉米油10克(可不加)鸡蛋2个葱1根泡打粉3克快手咸蛋黄肉松磅蛋糕的做法南瓜170克用微波炉转5分钟(稍微加点水在里头),压成南瓜泥;另外20克生南瓜待会儿摆在蛋糕最上层鸡蛋加玉米油打散,倒入面粉,拌一拌;倒入南瓜泥...
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- 超低碳水,酮学放心吃用料咸蛋黄4个肉松200克椰子粉55克淡奶油300ml鸡蛋4个牛奶50ml克代糖60g克生酮咸蛋黄肉松蛋糕的做法500g里脊肉顺着纹理切小块,➕葱段姜片盐,料酒,代糖,八角,高压锅30分钟。控水放凉,擀成丝我加了三大勺猪油,中火炒成肉酥…在用料理机搅拌了三秒(看别人菜谱都...
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- 本来一直想做拉丝小贝的,无奈缺少材料,要不就用仅有的材料做能做的,开干用料鸡蛋4个细砂糖25克水或牛奶60克低粉80克玉米油40克肉松适量咸鸭蛋6个香葱适量沙拉酱适量香葱肉松蛋黄蛋糕卷的做法处理咸鸭蛋,喜欢就多放点,不喜欢不放或少放都不影响,买回来的生咸鸭蛋取出蛋黄,蛋白我...
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- 用料无盐黄油120克细砂糖100克鸡蛋130克低粉150克泡打粉4克牛奶40克柠檬汁8克熟咸蛋黄4个沙拉酱35克肉松40克咸蛋黄肉松纸杯蛋糕的做法把所有材料全部准备好黄油,白砂糖打发至发白,倒入鸡蛋,继续搅打,过筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀,倒入牛奶和柠檬汁,搅拌均匀,如上图熟咸蛋黄捣碎,...
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- 圣诞节到了,蟹姐烤一盘四季花朵蛋糕,咸蛋黄加肉松,太好吃了时间过的真快,转眼就要告别2020,这个不同寻常的2020,我们经历太多前所未有,心存感恩、珍惜当下、好好生活吧!周末刚好是圣诞节,女儿计划邀请她的同学做家庭派对,蟹姐我要先做些小点心预热一下,到时候可以指导孩子自己做。孩...
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- 这个古早味蛋糕实在太好吃了😋。而且成功率很高,适合新手。我这个不甜,喜欢吃甜食的可以多加10g-15g糖。用料咸蛋黄3个低筋面粉90克肉松适量牛奶70克鸡蛋6个细砂糖60克玉米油75克盐2克柠檬汁10-15滴肉松咸蛋黄古早味蛋糕的做法先将蛋清、蛋黄分开,分别放入无水无油的盆中。...
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- 乐荷有机黄油~荷兰原装进口,采用欧洲传统工艺,每12升有机牛奶🥛甄炼209克黄油,不添加任何香料、不膻不腻,奶味浓郁…用来制作黄油面包卷特别好吃😋而且好香❤️史努比70周年~我也来一波~⚠️由于一个鸡蛋有大有小,牛奶先添加40克留5克调整面糊的稀稠度状态!用料低筋面粉90克泡打粉3克...
- 22003
- 生酮期间做些小零食解解馋总共9个蛋黄酥每个蛋黄酥碳水化合物含量有10.8克7.4克蛋白质13.3克脂肪我是有添加鹰嘴豆豆沙的碳水化合物含量比较高(肉松就剩下一点了不够吃😭)馅料可以自由发挥记得用App计算下卡路里和碳水化合物的含量哦下次发布一个更低碳的蛋黄酥哈用料A鹰嘴...
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