- 螃蟹的鲜美,鸡蛋的鲜香,完美结合。用料鸡蛋2个盐适量梭子蟹1只小葱适量螃蟹炒鸡蛋的做法选较肥美的梭子蟹,里面都是红膏。梭子蟹清洗干净。大小剪的差不多,更加容易入味。梭子蟹炒鸡蛋,出锅了。小贴士梭子蟹不要炒的时间过长,时间长了会影响口感。...
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- 这道菜是网红菜,尝试在家里做,嗯挺受家人喜欢,食材好简单~用鸡蛋、蟹味菇和咸蛋黄制作,不是螃蟹,胜似蟹味,营养丰富,口感嫩滑,老少皆宜。要炒出这道菜嫩滑好吃,用锅是关键,我选用马克西姆不粘锅,这锅颜值高,一点不粘,精选优质铝材真材实料压铸成型,用物理纹加安全涂层“双不粘”技术,翻...
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- 用料姜片盐克梭子蟹只料酒勺葱根蒜瓣清炒螃蟹的做法螃蟹洗净,去除腮等异物。一个切成四小块,蟹脚拿刀拍一下,容易裂开更入味。生姜切片,大蒜头切成泥,葱段备用。面粉加入调匀,把螃蟹肉的部分沾一下。热锅热油把沾了面粉的螃蟹入锅煎一下。小火,蟹肉有点发黄,锁住肉即可。煎完盛出...
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- 用料鸡蛋个姜片螃蟹只生抽螃蟹炒蛋的做法准备烧油倒入酱油加水焖鸡蛋倒进去炒干...
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- 鸡蛋炒螃蟹或者螃蟹炒鸡蛋,少了谁,都不能成就这个美味,所以鸡蛋有了螃蟹更香,螃蟹有了鸡蛋更鲜。干脆就叫:蛋赛螃蟹。用料螃蟹8只鸡蛋8个葱1根姜半个蒜8瓣盐少许胡椒粉少许鸡蛋螃蟹的做法用两把刀,一把压住螃蟹,一把去钳子和腿处理钳子,洗刮干净,并拍开以便入味处理螃蟹腿,也拍一下...
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- 用料鸡蛋3螃蟹3只蛋炒螃蟹的做法螃蟹洗净,鸡蛋打散将螃蟹放进打散的鸡蛋里,拌匀油锅烧热,螃蟹鸡蛋倒入锅中翻炒,放入糖和盐,味精...
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- 小红书搬运用料螃蟹只米饭碗姜片螃蟹炒饭的做法首先把米洗干净,瑶柱提前泡好弄散一下,把猪肉切粒,还有虾肉切粒备用,蟹洗干净切块,一分为四,我妈说蟹切好了就马上下锅,不要放,所以要把其他都准备好再切蟹,然后起锅烧油把肉虾瑶柱还有蟹炒香,我们是只放料酒姜还有盐其他不放的,炒香后...
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- 好吃的改良版西红柿炒鸡蛋,鸡蛋更入味~用料鸡蛋3个西红柿1个葱花适量姜末适量糖适量盐适量醋适量蒜适量赛螃蟹西红柿炒鸡蛋的做法把鸡蛋放在碗里,加盐,搅拌均匀,也可以加适量葱花先倒油,炒鸡蛋把鸡蛋盛出来倒油,加葱、姜倒入西红柿,翻炒加入糖,盐,葱,醋放入鸡蛋翻炒加蒜装盘...
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- 用料鸡蛋1个姜1片酱油1小勺葱2条小螃蟹一斤蒜头2片蛋炒小螃蟹的做法小螃蟹打开壳捞去杂物洗净滴干水份鸡蛋打散,葱切段,姜切丝,蒜头切碎。油热下姜丝蒜头下螃蟹小小轻翻一下,不要太大力,小心膏掉出来太多,加入半碗水盖上锅盖煮十分钟。打开锅盖放入葱段、均匀淋上鸡蛋液。再撒...
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- 鸡蛋吸收了螃蟹的鲜味,吃起来香鲜可口,汤可以可以用来拌饭吃特别美味用料螃蟹2只鸡蛋2个姜3片蒜3瓣鸡蛋烧螃蟹的做法我这个蟹比较小,大的可以用1只蟹就可以了。鸡蛋看看里面的缝细处我是用干净的牙刷刷的剁的时候刀要快狠准蟹盖翻过来煎一下看看看看看看看看看看看看看看看...
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- 用料螃蟹两只姜片三片蒜头两瓣清水适量生抽适量沙茶酱适量辣椒酱适量葱段适量炒螃蟹的做法炒锅加适量油,放入蒜头,姜片炒出香味倒入螃蟹翻炒片刻,加入适量清水,生抽,沙茶酱,辣椒酱,葱段翻炒均匀,盖上锅盖焖煮至汤汁变少打开锅盖,捞出煮软的葱段,放入几段新葱段翻炒均匀出锅...
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- 秋风起,蟹脚痒,农历雌九雄十正是品尝大闸蟹的最佳季节,这东西说起来只能尝个鲜,却不能经常吃,价格昂贵不是最主要的,重要的是它性寒凉,多吃于身体健康无益。喜欢吃大闸蟹的朋友也不用急,咱们可以用普通食材做出大闸蟹的鲜香美味,大闸蟹不常有,但是赛螃蟹可以经常吃。赛螃蟹的主材就...
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- 用料鸡蛋4个醋1勺姜末20克盐克白糖20克李锦记凉拌汁赛螃蟹炒鸡蛋盖刀削面的做法番茄,鸡蛋打散,姜丝或者姜蓉,葱花装饰热锅冷油,把鸡蛋,加姜蓉,加糖醋,炒半熟,放一边待用。再下番茄炒半熟后加入之前炒的鸡蛋,加一点点水盖锅盖焖两分钟入味。关火加葱花。盖在刀削面上,刀削面淋李锦记...
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- 用料鸡蛋3个姜,葱,蒜片老抽,醋,海鲜酱根赛螃蟹,之炒鸡蛋✪ω✪的做法将三个鸡蛋打碎,放入姜蒜,疯狂搅拌将老抽,醋,海鲜酱,葱,姜,放入碗中,疯狂搅拌在,将蛋放入锅中翻炒,直到炒熟,再放入料汁,再放入炒熟的鸡蛋,狂风大潮🚬🚬🚬🚬🚬🚬...
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- 用料螃蟹2只姜片鸡蛋3个火腿一根鸡蛋蒸螃蟹的做法螃蟹洗净烫死的半死不活,反正动就行啦鸡蛋打匀,加入一点冷水,一点点料酒,加入一些盐火腿切片,螃蟹放在盘子里,火腿撒在螃蟹周边,倒入蛋液锅里加水和姜片,上锅中火蒸20到30分钟~...
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- 用料螃蟹只姜片葱根蒜瓣生抽勺盐克大蒜瓣炒螃蟹的做法先把洗好的螃蟹放在锅里烤熟,注意不要放水小贴士烤熟处理干净直接拿来翻炒...
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- 只是把鸡蛋分开炒,就炒出了新口感。蛋黄,口感及类似蟹黄,带着姜末,还有浓浓的花雕酒香。蛋白软软的一口化开,蛋黄弹弹的富有咀嚼感。用料鸡蛋2个生姜末(剁碎)5克盐适量白糖适量玉米淀粉10克水80克白醋3克花雕酒适量不一样的炒鸡蛋(赛螃蟹)的做法把鸡蛋的蛋白和蛋黄分开。蛋黄里加...
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- 番茄鸡蛋的新吃法,加入一些创新就带来一道全新的菜,非常赞!在《中餐厅》中,张亮做了一道西红柿炒鸡蛋,被赵薇狂赞!虽然没有蟹黄,但因为蛋液里放了醋和生姜,就可以吃出蟹黄的味道!用料主料番茄200克鸡蛋4个小葱10克辅料生姜15克盐10克糖10克胡椒粉5克米醋20毫升生抽15毫升番茄赛螃...
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- 对辣炒上瘾,所以苦心研究。用料河蟹十只葱姜蒜适量麻辣小龙虾调料一袋卤料适量辣炒螃蟹(麻辣螃蟹)的做法螃蟹洗干净起锅烧油,大概200克,螃蟹过油炒黄。(为的是壳脆螃蟹香)然后盛出备用。留底油,葱姜蒜爆锅挤入调料,炒香,放入炒好的螃蟹,炒几下加水,水加到图中这样就足够了,甚至可以再...
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- 大写加粗的鲜用料螃蟹1只鸡蛋3个盐2克生抽1勺料酒1勺热油(淋面)适量螃蟹鸡蛋羹的做法新鲜的螃蟹一个,我怕处理会动的螃蟹,所以我放冰箱冷冻20分钟,把它冻晕再处理。干净的螃蟹打开都是白色的,如果有脏东西用小刷子清理一下。然后去掉蟹心蟹腮切块放到碟子中,鸡蛋打散,放盐,酒,一点...
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- 用料鸡蛋3个姜3片盐少许糖少许赛螃蟹炒蛋的做法先把鸡蛋打散放入锅中把葱姜末放进去爆炒一下,后再把番茄放进去一同炒一下完美的赛螃蟹炒蛋就出锅了...
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- 螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素a的含量高于其他陆生及水生动物,维生素b2是肉类的5-6倍,比鱼类高出10倍,比蛋类高出2-3倍。螃蟹壳中除含有钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。螃蟹的壳中含有甲壳素,能够激活人体的免疫系统,预防癌症的发生。螃蟹中微量元素和蛋白质的含量也很...
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- 最喜欢蛋黄炒蟹黄了。咸蛋黄的口感搭配蟹黄,简直是绝了。所以外面很多不正宗或者初级版的蟹黄豆腐都会放咸蛋黄来代替。用料大闸蟹2只咸蛋黄4-5个姜片若干大蒜瓣若干八角1-2个桂皮一小块盐少许生粉少许花椒若干干红椒5-6个白糖若干料酒少许咸蛋黄炒螃蟹(蛋黄香辣蟹)的做法传...
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- 中秋节过后的蟹膏蟹黄满满的,除了蒸以外还可以炒着吃用料螃蟹3只姜蒜土豆1个青椒1个红椒1个生抽1勺蚝油1勺糖1勺淀粉4勺香叶花椒小米辣干辣椒辣椒面黄豆酱1勺啤酒半瓶炒辣螃蟹的做法1⃣️螃蟹清水浸泡两小时,吐掉泥沙。2⃣️用料酒,姜片,盐,油,泡20分钟。宰螃蟹。1⃣️把螃蟹脚拆下来...
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- 我第一次吃到这道菜是在台湾,当时就有被惊艳道。其实这是鲁菜系里的一道名菜,无奈在大陆却没有餐厅会做了。咱家的好东西不能被湾湾们拿走,所以特意偷师了一下。其实有很多赛螃蟹的做法,但都是拿鸡蛋做,味道是真的不错,但跟螃蟹肉还是相差十万八千里的。用鲈鱼做,口感真的和螃蟹...
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