- 用料照烧酱生抽2勺老抽1勺耗油1勺料酒2勺糖1勺水半碗淀粉(可选)1勺另加番茄酱版番茄酱2勺另加韩式辣酱版韩式辣酱2勺糖1勺照烧/番茄/韩酱汁的做法番茄土豆肥牛:1.洋葱炒香,加入番茄炒软,加入土豆;2.加入没过食材的热水,(可加蔬菜)大火煮沸腾转小火焖,土豆块10分钟,土豆丁5分钟;3.开盖...
- 31318
- 用料茄子4个淀粉适量番茄酱250克盐适量白糖少许油适量芝麻少许水少许番茄酱汁烧茄子的做法茄子切筷子条状,用干淀粉挂糊抓匀。锅中倒油能末过茄子为主烧至8分热,放入茄子炸至金黄捞出待用。锅烧热,放入少许油,倒入番茄酱,芝麻翻炒至浓稠加入少许糖,盐倒入适量水淀粉,倒入炸好的...
- 11313
- 用料鸡全腿2只胡椒盐适量味啉100ml酱油50ml白砂糖1-2汤勺自制照烧酱做的照烧鸡块、西葫芦炒番茄的做法鸡全腿去骨切成2块,洗净厨房纸吸干水分,➕胡椒盐腌制可以10-20分钟,我是前一天晚上准备的,所以腌了一晚上照烧酱没有买现成,自制的其实很简单,味啉小火加热1-2分钟,加入酱油、...
- 14752
- 多汁而嫩的鸡肉加上美味的自制酱汁,这道经典的照烧鸡肉采用正宗的日本烹饪方法制成,将在您的晚餐时段使用。无需购买瓶装照烧酱,完全自制!用料配料生姜1个洋葱1/4个无骨去皮鸡大腿1个海盐现磨黑胡椒中性风味油(植物油,低芥酸菜籽等)1汤匙清酒2汤匙中性风味油(植物油,低芥酸菜子油...
- 32567
- 越来越爱照烧味了,怎么可以那么好吃😋,哈哈哈!用料茄子🍆2个味好美照烧酱8勺食用油少许芝麻海苔碎少许蒜末(可不放)一点点照烧茄子盖饭🍆|味好美照烧酱的做法茄子🍆削皮,上锅蒸10分钟!调照烧汁:味好美照烧汁8勺➕2勺清水。锅中放少许食用油,两面煎一下,倒入照烧汁!中小火慢慢收汁。盘...
- 21580
- 闷热的夏天没有胃口,不想进厨房,肿么办……这款照烧酱汁茄子做法简单,超级下饭😋用料长茄3个葱蒜末10克小米辣(可以忽略)1个味好美照烧酱100克清水30克食用油10克照烧酱汁茄子的做法材料洗净茄子去皮,拦腰切开,葱蒜切末(配了点小米椒)。茄子开锅蒸12分钟。味好美照烧酱100克+清水3...
- 32675
- 其实是我比较爱吃虾,十足一大盘,挺下饭!做法大致分两个阶段:炸虾,浇汁!是酸甜口味的哈!喜欢茄汁的可以尝试一下做法,配料简单,做法也不复杂,关键是很下饭呀!我家每个月都会刷一刷的菜谱,和追剧一样,二刷,三刷!用料鲜虾400g生抽6g盐3g料酒8g蒜粒1把番茄酱35g清水小半碗姜片2片金龙鱼稻谷...
- 9890
- 番茄酱自制=v=然后米饭无线美味提升用料蔬菜丁番茄番茄酱米饭调味料番茄酱汁饭的做法番茄炖煮加入部分番茄酱搅拌煮匀肉类切丁翻炒,加入蔬菜切丁翻炒加入自制番茄酱,翻炒加入洋葱、黑胡椒等适合自己口味的调味料,翻炒出锅,青菜焯一下出锅,放边上。小贴士1、蔬菜焯一下,或者生菜...
- 25131
- 用料番茄酱5-6勺盐根据个人喜好蒜瓣4瓣鱼1条姜一小块花椒看个人喜好料酒3勺红油豆瓣酱1勺水适当番茄酱汁鱼的做法鱼背切三刀,用纸把水吸干,锅内下油,油多等一会儿,鱼才不会粘锅,将鱼煎成两面金黄捞出放在盘里下入切好的花椒,蒜,姜(切成小丁)。加入红油豆瓣酱,料酒。加入适当的水,五...
- 28122
- 搬运自知乎美食领域创作者:超子美食,方便自己查找,可以做的菜谱茄汁虾面、宫保小酥肉、京酱肉丝卷饼、鱼香茄子煲或者鱼香豆腐煲、糖醋里脊、照烧猪肉汉堡用料淀粉茄汁、鱼香汁、糖醋汁、宫保汁、照烧汁、京酱汁,6款常用料汁黄金比例的做法鱼香汁:4勺香醋或米醋,3勺白糖,2勺生抽...
- 9177
- 用料味淋10克油0克蚝油20克蜂蜜5克酱油酱油5克糖10克照烧汁的做法放在小锅煮开放凉备用...
- 18642
- 自用改良食谱。少少一刷无限鲜香!用料三不加生抽60ml麦吉无糖蚝油15ml赤癣糖醇(1倍)甜)45g水45ml生酮低碳万能照烧酱汁/日式蒲烧鳗鱼酱汁的做法在雪平锅里加入所有原材料,小火慢煮,同时用硅胶刮刀持续搅拌以防糊锅。煮到酱汁变得略粘稠即可关火,倒入玻璃瓶晾凉,放入冰箱冷藏。由...
- 10178
- 用料茄子1个西红柿1_2个青辣椒2个葱姜蒜适量番茄烧汁茄子的做法1.茄子去皮,切滚刀块;西红柿切块,辣椒切菱形块;葱姜蒜切碎。2.茄子放2勺淀粉抓匀备用。3.调汁:番茄酱、蚝油、糖、淀粉各1勺;生抽3勺;老抽半勺(一勺炒出来色泽太黑,改进了),最后加半碗水,调匀备用。4.锅烧油,油温八成热,中...
- 15644
- 制作这道经典的牛肉照烧食谱,将嫩牛排烤至微焦,然后上釉并加入甜味自制照烧酱。搭配新鲜的柑橘沙拉和日本蒸米饭,甚至可以满足最大的胃口。用料配料和牛牛肉肋眼牛排2块中性风味油(植物油,低芥酸菜籽油等)1汤匙照烧酱汁酱油4汤匙清酒4汤匙甜米酒4汤匙姜汁1/2汤匙糖2茶匙增稠酱...
- 24997
- 心血来潮买了一升装的X源牌番茄汁,打开尝了一口居然是咸的!捏着鼻子喝了一杯,实在是受不了。灵机一动拿来做番茄肉酱,味道还不错!这下不用剥番茄皮,不用反复炒烂一直到成番茄酱,也不用放番茄沙司了。用料猪肉馅100克左右大蒜四瓣洋葱一个(鸡蛋大小)番茄汁看描述黑胡椒碎适量披萨草...
- 5885
- 用料西红柿1个番茄酱适量意大利面1份各种辅料看你喜欢茄汁意面零失败(附赠番茄酱烧法)的做法番茄切小块,油烧热下锅翻炒。一边翻炒一边压,让番茄变成糊状。加入番茄酱,大概5勺左右。觉得酸可以加糖,我没加。水烧开,放入意面,大概煮10-15分钟,看你喜欢面的软硬程度了。煮完放入刚刚...
- 31696
- 用料味淋50g日式酱油100g糖100g水200g清酒适量葱1根红洋葱半个红葱头2个木鱼花适量芝麻适量香油适量基础酱汁-日式照烧汁的做法首先准备材料,将除清酒外的酱汁混合均匀待用。再将红葱头和红色洋葱,葱洗净去掉干燥的外皮后切段。放入少量底油热锅,放入切好的红洋葱和红葱头爆...
- 26957
- 番茄酱汁,不是番茄酱。浇在意大利面或者一些菜上的酱汁。图片的菜是用酱汁做的,以后公布菜谱。用料西红柿3个(500g左右)洋葱半个蒜末2个瓣量盐1/3勺~半勺料酒2勺胡椒少量高汤200ml番茄酱少量可不加糖半勺~一勺番茄酱汁的做法主要材料:西红柿切丁,洋葱切碎,蒜末*蒜末没有可省略,加...
- 10739
- 用料三文鱼60g盐少许胡椒粉少许番茄酱20ml/1大勺蜂蜜5ml味霖少许番茄酱照烧三文鱼的做法少许油,轻轻煎下三文鱼至5成熟,加入调味料,done...
- 22641
- 实际上,在日本,我们将这道菜称为TofuHambagu,就像日本汉堡牛排一样。但是,大多数豆腐hambagu都是用豆腐和碎肉(通常是鸡肉,有时是牛肉和猪肉的混合物)制成的。为了避免误导素食读者,我决定简单地称其为鸡肉丸(豆腐作为秘密成分)。用料鸡肉400克中等硬度豆腐142克甜椒1.5个葱1个磨碎...
- 23468
- 疫情期间不能出门又想吃照烧鸡腿住在父母家里又只有中式的调料搭配后味道也还行这个菜谱适合同样不方便买照烧汁的同学用料油2勺芝麻一勺糖半勺白酒小半勺米醋小半勺生抽1勺白胡椒粉半勺粉芡3勺蜂蜜3勺照烧酱汁的做法白芝麻用油煎香然后倒入糖,蜂蜜,白酒,米醋,生抽,一点点老抽...
- 32945
- 吃啥也不如肉香,这是个质朴的硬道理!和照烧酱汁相配的肉更香!话说在这个略有暑气的下午,我盘算着吃点什么好呢。。。忽然一个不可告人的念头从我脑海中闪过,要吃肉!用料鸡腿4个番茄籽油15ml糖1大勺生抽3大勺料酒3大勺盐少许五香粉少许照烧鸡排(番茄籽油版)的做法将鸡腿洗净,用剪刀...
- 7376
- 用料鸡骨250克料理米酒1瓶酱油200克味啉100克冰糖150克砂糖150克麦芽糖150克柴鱼50克酱汁馅料26:烤酱-日式照烧酱(附照烧鸡腿和猪排)的做法鸡骨放烤箱,250度烤至微带焦黄色取出。和其他材料一起放锅里,中火搅至全部材料溶解,转小火熬煮3小时。照烧鸡腿或猪排:鸡腿2只,沿腿骨切开...
- 21633
- 我已经想不起来是从哪里学到的照烧酱汁做法了。偶尔奢侈买几块黑毛和牛回来煎就会这样自己炒点酱,总觉得比超市现成的烧肉汁要好吃。西兰花苗是第一次参加一个家庭party时候发现的,可以直接去了根当沙拉吃。甜口微酸的照烧,醇厚的雪花牛肉,配上解腻的西兰花籽苗,调大厨的经典...
- 13531
- 搬运自cookpad日文版的app。原作者说尝试了很多回这个绝对能拍着胸脯说是黄金比例,并且从她的祖母传到母亲在传下来的。希望同样适用于你的口味。用料白砂糖1汤匙酒3汤匙酱油2汤匙味淋2汤匙照烧酱汁(来自cookpad)的做法混合所有材料。倒入锅中不停搅拌,等汁水减少,汤汁变稠,...
- 34246