- 之所以叫“一锅出”,就是一出锅,主菜,主食,肉和菜都有了,一家人围坐分享,好不天伦之乐!用料鲫鱼6条大料适量干辣椒适量葱段适量姜片适量蒜瓣适量醋适量酱油适量白糖适量盐适量高度白酒适量水适量【饼】玉米面100g面粉50g温水适量鲫鱼饼子一锅出的做法将玉米面和面粉混合均匀,用温...
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- 新鲜鲫鱼肉质鲜甜,泡椒的做法咸鲜可口,连带配菜都很下饭。用料鲫鱼2条泡椒3—4个泡子姜3—4块朝天椒3个蒜7—8瓣青笋半根白萝卜半个生抽2勺香醋2勺泡椒鲫鱼/砂锅鲫鱼的做法姜蒜泡椒切段切片。泡椒泡姜的品质很重要。鲫鱼洗净,刮去腹中黑膜。切花刀,抹盐腌制二十分钟左右。锅...
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- 丑丑的玉米面贴饼子和香香的鲤鱼炖豆腐用料玉米面克面粉克料酒勺盐克八角个生抽勺葱姜蒜小米辣大鲤鱼娃娃菜柴锅豆腐豆瓣酱家常炖鱼贴饼子一锅出的做法玉米粉和白面2:1和面,温水加适量酵母活开,醒发一小时。大鲤鱼一条,应该切段,但是不怎么好切,所以就一切两半。倒入少许料酒、...
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- 黄鲫子鱼四五月份香椿熟的季节,山东人吃黄鲫鱼的多有的是干炸了配着香椿和蒜苔卷煎饼有的是炒鱼渣临沂人唯独喜欢煎鸡蛋这两样搭配卷煎饼一绝!比起海参鲍鱼更有滋味!用料鱼13-14条(一扎长一只)鸡蛋3个盐腌制+打蛋(适量)胡椒适量克花椒适量料酒适量葱姜丝适量花生油适量(卷煎饼一...
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- 生活就是要多些激情,少些抱怨!为家人认真地落实一日三餐,让厨房不再枯燥乏味,用心的同时愉悦了家人,也为自己的生活增添了更多的色彩!北鼎!治愈系厨具💕第四篇用料鲫鱼1条豆腐1块鸡蛋3个淀粉适量猪油适量(20克)食用油(煎)适量(60克)葱1根姜2片料酒10克开水600克盐5克胡椒粉适量葱花...
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- 用料鲫鱼2条刀鱼8块葱,姜,花椒,麻椒,大蒜,大料,郫县豆瓣,杭椒,料酒,盐鸡精,味精糖,醋,酱油,蚝油,适量鲫鱼刀鱼一锅出(红烧)的做法将鱼洗净,清除内脏,加葱姜蒜料酒,花椒,盐,腌制半小时锅热加油,将刀鱼,鲫鱼,分别煎至两面金黄热锅凉油,将花椒,大料,麻椒,倒入锅内爆香,再加葱姜,蒜爆香,然后再加郫县豆瓣,炒香...
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- 用料鲫鱼1条葱姜蒜适量料酒半勺糖适量生抽适量花椒10粒盐适量干锅鲫鱼的做法1、鲫鱼打理干净后擦干水分,用刀在鲫鱼两面划几刀2、杭椒和小红椒切小粒,花椒、葱花、姜末、蒜末3、锅中倒入稍多点的油,再放点盐(可起到防溅作用)4、大火将油烧热后放入鲫鱼,转中小火煎炸步骤5、炸...
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- 杂鱼一锅出,其实随便什么鱼都可以,我家冰箱里只有鲫头鱼和龙头鱼了,就只放了这两种,相信我,一定要放几只虾,太好吃了!!!用料鲫头鱼15条龙头鱼4条虾6只鸡蛋1个面粉适量姜片5片葱5段蒜8瓣干辣椒4个花椒1小把生抽3勺料酒1勺老抽1勺醋2勺水1大碗冰糖4块盐适量玉米饼材料玉米面200克黄...
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- 用料蘑菇片鱼一条饺子油葱姜蒜辣豆瓣酱酱油料酒糖醋红烧鱼与胡萝卜桃仁饺子一锅出的做法鲈鱼或者其他鱼一条,鱼身上两面都划几道锅热油少许,炒香葱姜蒜加辣豆瓣酱炒香加酱油,料酒,糖,醋,放入鱼,加点儿蘑菇片―――懒得先煎一下鱼,就直接烧了中火烧开,转小火炖,等一面入味之后,翻面,再...
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- 哈哈哈,,今天来介绍东北有名的一锅出,,就是一只大铁锅,,下面炖菜炖肉炖鱼,,想炖什么炖什么,,然后在锅的上圈边缘贴一圈饼子,,然后盖子盖上~棒棒哒~用料面粉鱼肉豆角玉米面葱姜蒜酱油八角花椒油铁锅铁饼w/炖鱼or豆角--学名一锅出~的做法首先需要一只大铁锅先炖菜再贴饼盖锅盖等20分钟成功...
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- 鱼处理好后,裹上面粉干锅包一下!凉干或放一天后再调锅炖!用料小鲫鱼500g花椒大料1葱姜蒜1锅包鲫鱼的做法处理鲫鱼小贴士鱼处理好后,裹上面粉干锅包一下!凉干或放一天后再调锅炖!...
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- 上个菜的继续。汤浓,肉嫩,咸鲜爽口。用料鲫鱼骨,头3条馅料250克鸡蛋1个萝卜半根葱,姜,花椒适量一鱼两吃鲫鱼翡翠丸子的做法片过肉剩下的鱼骨和鱼头鱼骨切段,鱼头劈开。锅中少许油,下花椒,葱姜。煸炒。炒至表面微焦放入砂锅,加热水,烧开,转中火。45-60分钟。加白胡椒,盐调味。萝卜擦成...
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- 用料鲫鱼条姜片料酒勺油克盐克砂锅鲫鱼的做法准备材料腌制放入砂锅个人想吃生菜...
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- 未经允许不得转载菜饼一锅出,一锅出因为锅小实在拍不出菜饼一锅的效果,,,好不容易拍下了又因为晚上光线不好没法做主图,,,,想看细节的小伙伴往下看,有图,有真相好几年前在桥北一家铁锅炖吃过,都说好吃,亮点就在怎么烀饼,,,掌握好糊饼后,可以自由变换成炖鱼烀饼,炖鸡鸭鹅糊烀饼,,,好饿用料面粉...
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- 东北人就喜欢各种炖,一锅出和花卷简直就是绝配,让人直流口水!今天继续做干饭人!用料面粉250克水130克盐2克酵母4克糖7克一锅出部分排骨适量南瓜适量豆角适量花椒,桂皮,香叶,葱姜蒜,冰糖适量一锅出焖卷子的做法面食部分的所有用料混到一起,和面,醒发一小时左右。醒好后擀成一张大饼...
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- 今天陈德华老师将带给大家一道在家可以实现湘菜馆香辣平锅鱼的方法。无论是家宴还是招待客人都是一道香辣味十足的湘味菜。喜欢香、鲜、辣的来~我们的微信:18890065779用料鲜鲫鱼2条蒜苗4根芹菜2根红辣椒6-8个(喜欢辣的多放点)油50克盐5克鸡精3克生抽5克香醋3克干椒末10克...
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- 给娃吃的,葱姜蒜啥都没放,就来点盐和酱油,少量料酒做调味品。很香。用料五花肉300g芸豆600g玉米1跟土豆1个胡萝卜1个玉米面2份白面1份水玉米面白面总量的一半酵母4g料酒少量酱油少量盐少量给宝宝做的农家一锅出贴饼子的做法用面包机(aca)和面,先放水,再放面。玉米面和面粉的比...
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- 用料主料鲫鱼调料葱姜盐糖味精豆瓣酱糍粑辣椒花椒干辣椒生抽美极鲜白醋炝锅鲫鱼的做法1,鱼打一字花刀放入盐味精料酒生抽美极鲜腌制。2,锅放入干辣椒花椒偏炒至脆,斩碎备用3,锅入油烧至五成热下入鱼炸至定型4,锅留底油下入豆瓣酱葱姜沫白醋加汤调盐味精糖生抽烧开下入鱼下火慢...
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- 用料鲫头鱼1斤半平鱼1斤洋葱1个蒜2头大葱半根八角1个花椒适量生抽4勺醋1勺腐乳2块料酒5勺白酒1勺白糖2勺盐1勺豆瓣酱2勺杂鱼一锅出的做法第一步,洗鱼😂去掉头尾内脏洗干净的🐟裹干面粉干面粉里可以加一点玩,这样入味煎至金黄紫洋葱去皮切成这样的大瓣秘制小料来了:料酒,生抽,...
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- 买了两条鲫鱼,本打算烤了吃,却发现没让卖鱼的将鱼劈开,怕难入味自己又不会弄(我就是这么一个厨房小白),烧或煮吧又都有煎鱼这一步太麻烦,蒸鱼吧要先腌制太费时(我就是这么懒),思来想去决定用泡菜去腥,直接像下火锅一样做着试试。这一试可是试对了,鱼嫩汤鲜,金针菇脆爽,泡菜可口,每一...
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- 一锅出,就是主菜和主食一起上桌的意思。锅里既有炖菜,又有饼子,菜在锅底,饼子贴在锅内壁上。今天我做的这道是玉米饼子和鱼,揭开锅的那一刻,既有鱼香又有玉米饼子的香味,一定给你带来最单纯的满足。用料粗玉米面:250克小苏打:1克温水:170克鱼:1.8斤生抽:20克红烧酱油:10克料酒:2...
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- 一到冬天,炖上一锅暖暖的酸菜血肠包肉,再贴点玉米面饼子,那老幸福了用料玉米面2碗水1碗小苏打1勺酵母1勺不出门的杀猪菜贴饼子一锅出的做法酸菜洗净切丝备用大棒骨加葱姜料酒熬汤底大约1小时五花肉煮好后切薄片下酸菜继续煮,快要好的时候下入血肠和五花肉玉米面饼子配料按菜...
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- 疫情在家,基本就是家里没啥想吃啥,看别人做啥想吃啥。这不,同事做了贴饼子,抄作业做起来~用料玉米面200克白面100克水177克酵母3克豆角250克排骨250克玉米1根葱1根姜8片生抽1勺老抽0.5勺蚝油0.5勺黄豆酱0.5勺一锅出~排骨炖芸豆贴饼子的做法玉米面白面承重混合一起酵母+30-37度...
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- 2斤多鲫鱼,和M生一顿搞定😂鱼麻辣鲜香…鱼肉还带回甜味🤤用料鲫鱼2斤大葱2根老姜1块大蒜(独蒜)2个料酒适量盐适量油适量克白糖少许克桥头火锅底料小包泡椒5个泡姜2块老抽1勺火锅鲫鱼的做法鲫鱼,请鱼摊老板打整😁,拦腰宰成2节。回家洗干净,肚子里的黑膜——洗掉,洗掉。半头蒜切片...
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- 用料鲫鱼3条腌猪肉花椒大料小茴香桂皮番茄酱醋生抽红烧酱油盐鸡精铁锅炖鲫鱼(鱼锅贴饼)的做法我用了自己做的腌猪肉(腌猪肉做法之前发过),用腌猪肉跟腌猪肉里的油,锅里葱姜蒜爆香,加入花椒大料桂皮小茴香炒香,加入红烧酱油,生抽,番茄酱,醋,上色,适量鸡精,加热水放鱼开始炖,加盐调口玉米...
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