- 很简单,而且比较快捷,我本人要上班,下了班回家已经比较晚,所以我喜欢一些快手菜。这个面呢,吃饭吃腻了,而且做饭也麻烦,所以才想着炒个面。平常呢,炒面喜欢下老干妈,不过这一次吃点健康些的,大家不妨有空试试用料前腿肉400g熟油面两人份菜心(可以其他也行)250g鸡蛋两个盐少许海鲜酱油...
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- 阿妈喜欢次,一份配方做四个稍大一点的用料低筋面粉200克黄油50克牛奶30克鸡蛋1个盐2克泡打粉4克蔓越莓干60克糖55克燕麦(可不加)15克奶粉20克蔓越莓英式松饼(scone)的做法所有材料和均匀,不要揉,没干粉就可以,用圆模压出,烤盘撒低粉,松饼表面涂蛋液,180度烤25-30分钟...
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- 第一次做菜单,不太会说,如有不明白的地方问即可,有不足之处欢迎指出。请多多关照!用料高筋面粉500克奶油175克黄油30+30克(30克揉面,30克做馅)牛奶200毫升盐3克酵母5克糖50克炼奶(炼乳)35克鸡蛋2个(1个揉面,1个刷蛋液)椰蓉适量蔓越莓适量蔓越莓椰蓉花式面包的做法第一次做菜单,...
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- 又到了中秋,每年中秋都会和家人一起吃团圆饭,大闸蟹、月饼、菊花、月亮,缺一不可,但市面的月饼大多太甜有点腻,就像自己做,也可以送给家人,代表心意。这个方子可以做大约八个月饼,想多做一些可以按比例增加材料哦~月饼馅料多种多样,豆沙、蛋黄、莲蓉、枣泥、紫薯、奶黄等只要饼皮和...
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- 每年都是买月饼来吃,今年打算自己动手做起来😄😄椰蓉馅本很香甜,但加入了酸甜的蔓越莓,中和了纯椰蓉馅的甜腻,做成月饼,更是别有一番风味,口感简直棒极了!👏无论是用来做面包的夹馅,还是做包子的夹馅等等,都非常好吃~~我是第一次做,作为新手我选择月饼皮20g:月饼馅30g来操作,即4:6(50g的...
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- 日式蔓越莓炼乳吐司方子是根据美拍博主NONO甜事的视频整理成文字,一款手揉吐司面包松软香甜第一次做吐司居然成功啦分享给大家。用料高筋面粉250克盐4克细砂糖25克炼乳119克冰牛奶1155克冰牛奶210克酵母3克黄油125克蔓越莓干30克黄油225克炼乳225克杏仁片5克日式蔓越莓炼...
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- 三月雨声细,樱花疑杏花。三月是樱花盛开的时间,赏花时的下午茶最适合搭配一颗圆滚滚又甜蜜蜜的日式樱花蔓越莓大福。用美国蔓越莓制作的大福,酸甜适口,营养丰富,好吃不胖,简单易做。不论是做好后直接吃掉,还是放在冰箱里冷藏后作为餐后甜点都是不错的选择。大福大福,给初春的季节...
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- 用料波兰种:高筋面粉100克牛奶100克酵母粉1克面包:雪兔粉150克高筋粉100克燕麦片25克盐3克牛奶100克酵母粉2克玉米油5克法式燕麦蔓越莓面包的做法除玉米油外的所有材料倒入和面桶一档2分钟改三档3分钟倒入玉米油三档再三分钟和好的面团放入保鲜盒冰箱冷藏每一个小时揉一下(...
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- 多糖重油的东西,虽然很吸引人,却少有心动。时近中秋,乳酪还剩着那么一大块,再次看到乳酪月饼,终于有那么一点点动心。索性,就用它做月饼节的开场。小盆友应该会喜欢。搜罗了几个方子,这个蔓越莓的乳酪月饼看起来还不错。折算出自己的量,开始行动。马芬模,好像也比想要的个头大了些...
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- 用料转化糖浆125克枧水4克花生油40克高筋面粉115克中筋面粉50克红酒蔓越莓馅料500克蛋黄1个广式红酒蔓越莓月饼的做法玉米油,转化糖浆,枧水加一起混合乳化均匀加入高筋面粉和中筋面粉皮分成35克一个,馅分成25克一个皮在手心压扁放上馅料包紧全部放入烤盘用65克模具压出形状...
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- 马住心仪的菜谱~搬运自《全世界都在吃甜品》,略有改动用料面粉300g蔓越莓140g鸡蛋2个橙汁3茶匙糖渍橙皮100g黄油115g砂糖150g泡打粉2茶匙盐1/4茶匙白巧克力85g蔓越莓橙子意式脆饼的做法烤箱预热180℃,在烤盘中铺一张油纸。在一个大碗中混合蔓越莓、砂糖、橙汁、糖渍橙皮、...
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- 之前风靡的日式炼乳手撕面包,添加了蔓越莓,口感更丰富。配方的量比较大,可以做两个8到9寸的大面包,吃起来相当过瘾了,我做了两个,一个送人啦。希望收到的朋友会喜欢哦💕用料高筋粉600克炼乳50克细砂糖50克水(酌情增减)160克淡奶油60克牛奶160克鲜酵母18克黄油30克盐6克炼乳抹酱...
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- 虽然不爱吃月饼,家里月饼也一大堆,但还是应邀给幼儿园小朋友做了无添加真材实料的小月饼,博孩子们一笑。用料面粉260克转化糖浆175克无味食用油(葵花籽油、玉米油或色拉油)65克枧水2.6克栗蓉馅350克蔓樾莓干150克鸡蛋1个广式月饼(栗蓉蔓樾莓)的做法转化糖浆和食用油、枧水搅拌均...
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- 今天分享一个好看又好吃的蔓越莓司康咬一口下去酥酥的别问我为什么做我才不会告诉你我之前买的几十一盒一盒5块还是自己做吧哈哈用料低筋面粉200克糖15克盐2克泡打粉5克牛奶80克黄油40克鸡蛋1个蔓越莓干50克英式面包「蔓越莓司康」的做法没什么手法用手随便搓自由发挥就...
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- 这款吐司组织细腻,超级好吃软绵,做法又简单…用料高筋面粉250克鸡蛋1个45克黄油30克+25克细砂糖40克酵母3克牛奶130克炼乳30克盐3克奶粉10克日式炼乳蔓越莓吐司的做法130克冰牛奶,3克高耐糖酵母,40克细砂糖,入主锅,1分钟/37℃/速度3激活酵母(夏天不开37℃),放入250克高粉,1个鸡蛋45...
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- 烤箱要提前预热,因为做面团只要十分钟左右就可以进炉了,超级快。用料韩式麻薯面包预拌粉二包牛奶160克土鸡蛋3个黄油80克芝士碎80克盐少许蔓越莓适量克芝麻适量蔓越莓韩式芝士麻薯的做法把蔓越苺放入主锅5秒速度5切碎切碎后的蔓越莓拿出来备用(我放了很多量一起打碎)淘宝上有...
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- DAY19#法式吐司佐蔓越梅醬#365天,365次有态度的早餐。法式吐司是一個相當簡單又受女性歡迎的早餐,黃黃的表面灑上一層如雪般的糖霜,非常的賞心悅目,也能為早晨添加一份好心情。用料土司鸡蛋糖霜蔓越莓酱法式吐司佐蔓越梅醬的做法吐司去边,并沿著对角线切成三角形。鸡蛋打匀后,...
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- 配置和工艺流程出自韩宇(张猛)老师2017年中国技能大赛-第十八届全国焙烤职业技能竞赛“安琪酵母杯”面包技术比赛金奖人社部授予“全国技术能手”荣誉称号。用料蔓越莓乳酪配方传统T651000gT170黑麦200g杂粮谷物装饰颗粒200g麦芽精10g盐20g鲁邦种300g马利鲜酵母20g熟核桃仁...
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- 在南方冬天做面包着实有点困难啊,用直接法做面包再手工整形,都很辛苦;有时我索性放弃了。正好有幸得一款新面包机,就改用傻瓜方法,全部交由面包机操作,做出来的面包效果也手工整形相比,一点也不逊色,还更方便,何乐而不为呢~~~用料酵母3克食盐4克黄油26克鸡蛋50克砂糖65克牛奶150克...
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- 带点创意的老式海绵蛋糕,添加了蔓越梅使口感更丰富!用料纯正土鸡蛋4只低筋面粉100g砂糖50g蔓越梅干20g泡打粉少许黄油9g橄榄油23g盐少许蔓越梅老式海绵蛋糕的做法土鸡蛋从冰箱取出,放置30度温水中静置5分钟——目的是为了是鸡蛋打发时蓬松口感更好!将土鸡蛋4只全部打入无水无...
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- 这个方子用的50克模具,做出8块月饼,如果是75克模具可以用配方的重量除以0.8换算就可以了,低粉是100克。这里的月饼馅是买的成品,也可以自己制作。用料低粉80g奶粉4g转化糖浆60g枧水0.8g花生油20g月饼馅250g蛋黄1个50g月饼模具1个广式月饼(红酒蔓越莓)的做法将转化糖浆倒入容器...
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- 一直不敢做面包,因为手套膜什么的从来没有成功过。前段时间,沉迷于某店的欧包,阿小闹说是最好吃的面包。网上查了一下,竟然不用揉面。那就大胆尝试起来。用料高筋面粉500克橄榄油30克牛奶140克水200克红糖40克盐5克干酵母2.5ml蔓越莓干60克葡萄干30克核桃50克蔓越莓坚果软式...
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- 用料面皮材料低筋面粉270g杏仁粉50g黄油180g糖粉160g鸡蛋150g盐3g馅料材料奶油奶酪200g淡奶油20g蔓越莓干30g蛋黄1个法式乳酪蔓越莓月饼的做法所有外皮的调料都准备好黄油切成片,常温下软化。倒入糖粉。把糖粉和黄油充分的搅拌均匀150g蛋液备用。倒入蛋液与糖粉、黄油搅拌...
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- 用料低粉105g糖粉40g黄油50g蛋液25g牛奶10g泡打粉1g辅料提子干50g砂糖20g法式蔓越莓松饼曲奇的做法主材混合提子干混入主材厚片刻模小贴士上火180度,下火160度,时间14-15分钟...
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- 酥脆香甜酸酸甜甜烤过的蔓越莓烟烟韧韧一下能吃好几块用料无盐黄油120g细砂糖60g盐1/8小匙香草油1/8小匙全蛋液25g低粉180g蔓越莓干70g蔓越莓曲奇(冷冻式)的做法黄油室温软化,用电动打蛋器打至顺滑并不需要打发,即可加入砂糖打匀分次加入蛋液,每次都搅拌均匀,加入香草油...
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