当前位置:厨趣阁 >

孜然干锅莲藕的精彩文章

孜然干锅莲藕做法烹饪大全 地道孜然干锅莲藕如何做
  • 孜然干锅莲藕做法烹饪大全 地道孜然干锅莲藕如何做

  • 嗜辣的人有福了。这一餐的其他菜见《山寨雪的午餐》菜单用料莲藕一节青椒两个花椒、大料、红泡椒、孜然葱段、姜片、蒜头、芝麻郫县豆瓣、糖、水孜然干锅莲藕的做法莲藕切片后泡水,去掉一些淀粉辣椒切段,准备花椒,大料,红泡椒,郫县豆瓣,葱段,姜片,蒜头油热后下花椒炒香,之后下葱段...
  • 30255
莲藕干锅鸡的详细做法大全,简单又营养的莲藕干锅鸡做法
  • 莲藕干锅鸡的详细做法大全,简单又营养的莲藕干锅鸡做法

  • 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸡肉300g莴笋180g藕230g食用油10g生姜15g大蒜20g干辣椒8g花椒5g蚝油10g生抽10g老抽10g盐2g白糖3g小葱20g莲藕干锅鸡的做法油锅烧热,放入生姜、大蒜、干辣椒、花椒煸香。加入鸡块,翻炒至鸡块出油,加入蚝油、生抽、老抽、盐、白糖调...
  • 7941
孜然藕片&如何做才美味,怎么做孜然藕片&简单又好吃
  • 孜然藕片&如何做才美味,怎么做孜然藕片&简单又好吃

  • 用料藕1节孜然粉适量辣椒粉适量盐少许熟白芝麻适量油1L孜然藕片&的做法将藕切薄片,用水冲洗干净,控干水份备用(一定要控干水份,要不炸的时候就惨了)锅内加入油,大火加热至九成热,放入藕片,大火炸至金黄色捞入一个大盆中,加孜然粉,盐,辣椒粉,白芝麻拌匀,装盘即可食用...
  • 13750
干锅莲藕如何做才美味,怎么做干锅莲藕简单又好吃
  • 干锅莲藕如何做才美味,怎么做干锅莲藕简单又好吃

  • 家常小菜用料藕2节五花肉100克干辣椒喜欢辣的可以多剪一点蒜5瓣姜一小块酱油2勺盐0.5克花椒10粒干锅莲藕的做法先把藕切来放冷水里泡一下,已防止它变黑,然后把肉切成一片一片,葱姜蒜切好,备用。开火,把肉倒进去炒出油,看到肉变色放豆瓣酱,酱油,蚝油,干辣椒,翻炒。翻炒一会儿,加入藕,...
  • 25446
孜然莲藕如何做才美味,怎么做孜然莲藕简单又好吃
  • 孜然莲藕如何做才美味,怎么做孜然莲藕简单又好吃

  • 一直心心念念学校食堂的孜然炒牛肉,最近家里一直有吃饭莲藕,突然就想到了这道菜。也不知道好不好吃就随便炒了一下,结果还不错,很香!用料藕1节孜然粉看口味盐少许酱油一锅铲辣椒酱一勺半食用油这个我确实不知道怎么形容了猪肉少许孜然莲藕的做法将莲藕切片,洗净,泡水。过后捞起,...
  • 21443
孜然烤藕片如何做才美味,怎么做孜然烤藕片简单又好吃
  • 孜然烤藕片如何做才美味,怎么做孜然烤藕片简单又好吃

  • 莲藕的吃法多种多样,功效也很多,消食止泻,开胃清热,滋补养性,补气益血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的滋补佳珍。今天做个烤藕片,脆脆哒很好吃!用料莲藕3小段生抽2勺老抽1小勺蒜瓣5瓣蚝油1勺藤椒油(可省略)适量孜然粒适量孜然粉适量辣椒末适量孜然烤藕片的做法莲藕切片,刷上食用油,每...
  • 20256
糖醋孜然莲藕炒芸豆食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋孜然莲藕炒芸豆方法
  • 糖醋孜然莲藕炒芸豆食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋孜然莲藕炒芸豆方法

  • 用料有机藕一小节有机芸豆若干干红辣椒碎按需孜然全粒按需大蒜末适量Basmic陈酿香醋适量枫糖适量喜马拉雅粉盐适量有机初榨橄榄油适量糖醋孜然莲藕炒芸豆的做法炒锅内倒入适量橄榄油,煸香大蒜末和干辣椒,倒入两种食材(喜欢吃口感酥软的藕建议先汆一下藕),加水加盖中火稍煮一会...
  • 33880
孜然藕丁如何做才美味,怎么做孜然藕丁简单又好吃
  • 孜然藕丁如何做才美味,怎么做孜然藕丁简单又好吃

  • 入秋后的莲藕鲜脆可口,最适合拿来做小炒。将莲藕切成丁,加入孜然粉爆炒,有点像烧烤的味道,又香又脆,非常适合下饭,尤其是没胃口的时候,来一盘孜然藕丁真的让人很满足!想要炒出来的藕丁又香又脆,挑选莲藕的时候可以选哪种形状圆润,个头比较小的,这种比较适合拿来做小炒。用料莲藕1根...
  • 11185
香脆孜然藕丁的详细做法大全,简单又营养的香脆孜然藕丁做法
  • 香脆孜然藕丁的详细做法大全,简单又营养的香脆孜然藕丁做法

  • 有这样一句民谚:“荷莲一身宝,秋藕最补人。”秋季是莲藕丰收季节,此时的莲藕鲜脆可口。藕肉易消化,男女老少都适合食用。今天就教大家怎么用莲藕制作一道香脆可口的菜肴,赶紧跟着我学起来吧~用料莲藕1个蒜蓉适量小米辣椒适量葱花适量生抽2勺老抽1勺耗油2勺盐半勺鸡精半勺孜然...
  • 20553
孜然藕片鸡如何做才美味,怎么做孜然藕片鸡简单又好吃
  • 孜然藕片鸡如何做才美味,怎么做孜然藕片鸡简单又好吃

  • 鸡腿丁和藕片飘着孜然的香气,且微辣,佐酒下饭都好。鸡肉热性,藕片良性,食性上也很搭配。用料藕一截鸡腿一只孜然酱油葱花干辣椒椒盐盐蒜瓣孜然藕片鸡的做法藕竖切,切成四长条,再横切成小片。鸡腿切丁,抹多点盐腌制片刻藕片先汆烫1分钟后,捞出控水,入已烧热的油锅里炸2分钟,捞出备用...
  • 33130
脆口孜然莲藕做法烹饪大全 地道脆口孜然莲藕如何做
  • 脆口孜然莲藕做法烹饪大全 地道脆口孜然莲藕如何做

  • 今天想换个口味吃藕,糖醋的吃腻了。用料藕1节葱1根盐3克孜然3勺油3克脆口孜然莲藕的做法莲藕洗干净去皮切小块锅内倒水煮开,加入一勺白醋,再放入藕焯水。捞出控干水分备用。锅内倒入少许油,放莲藕大火翻炒。加入盐,孜然调味,撒上葱段快速炒几下出锅。小贴士加白醋莲藕煮了就不...
  • 12280
孜然藕条如何做才美味,怎么做孜然藕条简单又好吃
  • 孜然藕条如何做才美味,怎么做孜然藕条简单又好吃

  • 我比较喜欢吃脆脆的藕条,所以选择脆藕!用料藕1节糖克盐克孜然粉五香粉麻椒孜然藕条的做法藕洗净切条!准备好适量调料:盐、糖、孜然粉、五香粉(具体数量按照自己口味来放)热锅,放入比平时炒菜稍多一点的油,油热后放入几颗麻椒,再放入藕条进行煸炒,煸炒时间以自己喜欢的成熟度来选择!...
  • 5808
「76」孜然干锅花菜食谱大全及做法,烹饪好吃的「76」孜然干锅花菜方法
  • 「76」孜然干锅花菜食谱大全及做法,烹饪好吃的「76」孜然干锅花菜方法

  • 用料花菜1/2个调味料看下方【76】孜然干锅花菜的做法花菜洗净放入盐水浸泡10min。然后两种做法:1.要么冷水下锅焯水1min,然后捞出入冰水。2.要么直接不放油,热锅中翻炒至微焦,盛出备用。(进行第二步翻炒时需要分三四次加少少量的温水翻炒至水汽蒸发、花菜断生。)看自己喜欢。锅...
  • 17266
麻辣孜然藕丁的详细做法大全,简单又营养的麻辣孜然藕丁做法
  • 麻辣孜然藕丁的详细做法大全,简单又营养的麻辣孜然藕丁做法

  • 入秋和岁末是一年中吃藕最好的时节。初秋时的莲藕,蛰伏了一整个春夏,也经历了一年中最丰沛漫长的雨季,因此口感上更加的鲜脆可口。鲜脆的莲藕最适合拿来做小炒,就比如说这道麻辣孜然藕丁。大火下锅快速翻炒几下,既不损失藕的营养,又可带出它本身的鲜甜。用料藕1节葱适量姜1块蒜...
  • 11279
孜然莲藕块(素菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的孜然莲藕块(素菜)方法
  • 孜然莲藕块(素菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的孜然莲藕块(素菜)方法

  • 用料莲藕1节姜葱蒜末若干青红椒末若干调味步骤2白芝麻少许葱花少许孜然莲藕块(素菜)的做法准备食材:莲藕+姜葱蒜末+青红椒末+孜然粉。把莲藕洗干净削皮切小块,锅烧水开,加入白醋1勺+莲藕块焯至断生(约2分钟),捞出沥干水分,待用。锅热油,加入姜葱蒜末+青红椒末爆香;倒入焯水的莲...
  • 12928
孜然藕片如何做才美味,怎么做孜然藕片简单又好吃
干煸孜然藕片做法烹饪大全 地道干煸孜然藕片如何做
  • 干煸孜然藕片做法烹饪大全 地道干煸孜然藕片如何做

  • 藕片搭配上孜然,一股浓浓的地道烧烤味〜再放上让人受不了的老干妈,绝配啦!!!用料老干妈少许藕片300g孜然一勺小葱2根色拉油适量盐适量辣椒面少许花椒面少许干煸孜然藕片的做法莲藕去皮、洗净,切薄片。锅内倒入适量色拉油,油温烧热。把藕片倒入烧热的油中,不停翻炒,煸炒几分钟。加...
  • 24211
孜然干锅菜如何做才美味,怎么做孜然干锅菜简单又好吃
  • 孜然干锅菜如何做才美味,怎么做孜然干锅菜简单又好吃

  • 总会时不时的抽空给孩子们做爱吃的下饭菜~每次都吃光光~用料猪肉200g,胡萝卜一根~葱头半个~泡发的干木耳一小碗~葱头一个~干木耳若干郫县豆瓣酱三汤匙~甜肠适量香菜一小把老抽~蒜姜末~白砂糖~味精味精适量~孜然粉适量孜然干锅菜的做法胡萝卜~葱头,泡发的木耳切好备用,蒜姜切末~切好的猪肉...
  • 33721
孜然莲菜丁如何做才美味,怎么做孜然莲菜丁简单又好吃
  • 孜然莲菜丁如何做才美味,怎么做孜然莲菜丁简单又好吃

  • 用料藕1-2节孜然粉1大勺油2勺辣椒粉1勺花椒粉半勺生抽1勺蒜苗1根盐3克纯净水3勺孜然莲菜丁的做法莲菜洗净刮皮切丁,泡凉水里,最少半小时,锅烧水烧开,倒入泡好的莲菜丁,煮开,1-2分钟关火煮好莲菜捞出备用,蒜苗切成和莲菜一样大小的丁锅里放2勺油,油热后开到小火,下蒜苗丁,辣椒粉(孩子...
  • 32447
孜然藕丁的详细做法大全,简单又营养的孜然藕丁做法
  • 孜然藕丁的详细做法大全,简单又营养的孜然藕丁做法

  • 用料藕1节豆瓣酱1勺孜然粉1勺葱根2根姜2片蒜3瓣小米辣3只蚝油2勺生抽2勺葱花2根孜然藕丁的做法莲藕切块,水开煮熟捞出热油后放入姜片、蒜末、小米辣、蚝油、生抽拌匀放入葱根、孜然,继续翻炒倒入煮熟的藕丁拌匀,大火收汁撒上葱花即可...
  • 33321
孜然香辣干锅豆腐干食谱大全及做法,烹饪好吃的孜然香辣干锅豆腐干方法
孜然豆干的详细做法大全,简单又营养的孜然豆干做法
  • 孜然豆干的详细做法大全,简单又营养的孜然豆干做法

  • 时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料白豆干200g调味料蒜泥20g孜然粉12g生抽30g老抽5g油辣子20g糖10g水60g熟白芝麻5g孜然豆干的做法锅内放油,油热后把切片的白豆干一片片放入平底锅,煎至两面金黄,夹出备用。锅内留少许油,放入蒜泥,煸香后放入豆干、糖、孜然粉、油辣子、...
  • 13628
孜然炸藕片如何做才美味,怎么做孜然炸藕片简单又好吃
  • 孜然炸藕片如何做才美味,怎么做孜然炸藕片简单又好吃

  • 用料藕一节面粉适量盐适量孜然粉适量水适量油适量孜然炸藕片的做法藕去皮切片,不要太厚,否则不脆。太薄会没有口感,我这个就有点厚了,再薄一点。调面糊。具体用量要视藕片多少来决定,我用了半杯面粉,加入适量水调成大概视频所示稠度。太稀挂不上糊,太厚全是面粉口感不好。如果是...
  • 22195
老干妈孜然莲藕做法烹饪大全 地道老干妈孜然莲藕如何做
  • 老干妈孜然莲藕做法烹饪大全 地道老干妈孜然莲藕如何做

  • 好吃到不想说话,莲藕是应该得到跟土豆一样重视的美味淀粉类食物!用料莲藕老干妈油辣椒孜然白糖味极鲜或者生抽老干妈孜然莲藕的做法莲藕洗净切薄片,泡在水里防止氧化锅内下稍多的油,然后放老干妈油辣椒进去炒,然后放入蓖干水的莲藕放入孜然粉,放入生抽,加一点点白糖出锅...
  • 31267
干锅莲藕虾如何做才美味,怎么做干锅莲藕虾简单又好吃
  • 干锅莲藕虾如何做才美味,怎么做干锅莲藕虾简单又好吃

  • 我是严重的拖延症患者,收到仲景的产品一个月余还没有完成我的三道菜谱,一是拖,二是每天上班下班买菜的时间都没有,加上暑假孩子们不在家吃饭,我和先生平时就吃婆婆种的蔬菜为主,今日难得陪大妞和同学完成暑假作业,顺道去菜场买了食材,这道菜上桌后,大妞整整剥了一碗虾壳,就连她平时...
  • 22768