![自发粉简易版馒头做法烹饪大全 地道自发粉简易版馒头如何做]( "自发粉简易版馒头做法烹饪大全 地道自发粉简易版馒头如何做")
- 家有baby刚出牙爱啃馒头、自己摸索加奶粉做。用料自发粉克温水自发粉简易版馒头的做法适量的自发粉加入温水调和、用掌心揉面至面团不粘手不粘盆、揉成小团封上保鲜膜。蒸锅水烧至半开、把面团放至国内发酵20-30分钟两倍大小。如图即是发酵完成第一次发酵完的面团拿出来...
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![新手蒸馒头−简易版二次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的新手蒸馒头−简易版二次发酵方法]( "新手蒸馒头−简易版二次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的新手蒸馒头−简易版二次发酵方法")
- 最近买不到馒头，所以就自己蒸一锅！用料面粉适量酵母1-2克米酒50g左右可不放新手蒸馒头−简易版二次发酵的做法一、用30度左右的温水把酵母化开（不烫手的温水），静置1-2分钟。把米酒放入盆中，倒入酵母水搅拌均匀，静置1-2分钟。也可不用米酒，有的话最好。二、加入适量面粉，加温水或者...
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![超简单荞麦（自发粉）馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单荞麦（自发粉）馒头方法]( "超简单荞麦（自发粉）馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单荞麦（自发粉）馒头方法")
- 闲着没事干，做了4个小馒头。用料荞麦自发粉100克牛奶20克超简单荞麦（自发粉）馒头的做法一点自发粉，加入纯牛奶。搅拌成如图絮状。反复揉面至面团表面光滑。面团中间挖一个洞，用保鲜膜盖住。这两天只有二十度上下，发酵慢，烧了点热水把放面团的盆子放热水上。面团膨胀至两倍大，中间...
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![为自发面粉洗白，自发粉红糖馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的为自发面粉洗白，自发粉红糖馒头方法]( "为自发面粉洗白，自发粉红糖馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的为自发面粉洗白，自发粉红糖馒头方法")
- 很多人都说自发粉做的馒头特别硬，不蓬松。我也是尝试很多次失败，翻车后。总结出了经验和教训，只用自发粉，什么酵母，泡打粉都不用放，做出来的馒头一样甚至比用酵母，泡打粉做出来的更好。。没有任何秘诀，，只有一条，要用足够，足够，足够的时间去等待曾经无数次用自发粉，以为把面和起等个十...
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![全麦馒头（一次发酵简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦馒头（一次发酵简易版）方法]( "全麦馒头（一次发酵简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦馒头（一次发酵简易版）方法")
- 很久没做馒头了，做一款简单的全麦馒头，顺便记录一下。用料中筋面粉600克全麦粉100克水330克安琪酵母7克糖40克盐4克猪油（玉米油）30克全麦馒头（一次发酵简易版）的做法按顺序依次加入凉水330克，酵母7克，用筷子搅拌均匀至溶化，再加入600克面粉，100克全麦粉，40克白糖，4克盐，30～40克猪油，没有...
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![自发馒头如何做才美味，怎么做自发馒头简单又好吃]( "自发馒头如何做才美味，怎么做自发馒头简单又好吃")
- 第一次做馒头，主要是和面和发酵用料面粉500克温水250克酵母5克绵白糖20克自发馒头的做法用温水把酵母和糖完全溶解，加入面粉用筷子搅匀，再揉成面团把揉好的面团上面盖好纱布发酵，大概一个多小时当面团发酵成原来的两倍大后，里面变蜂窝状就可以了重新和面了揉到切开面团里面没...
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![红糖馒头（自发粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖馒头（自发粉版）方法]( "红糖馒头（自发粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖馒头（自发粉版）方法")
- 超市里只有自发粉了，买来做红糖馒头也挺省事，不用再加酵母了。自发粉有时候不好发起来，也可以用普通中筋粉加酵母，一般300克面粉加4克酵母就行，加到红糖水里，水温不要太高，别把酵母烫死了。用料自发粉300克红糖50克温水90克鸡蛋1个红糖馒头（自发粉版）的做法自发粉内打入一个鸡蛋红...
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![黑芝麻馒头(自发粉版)食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻馒头(自发粉版)方法]( "黑芝麻馒头(自发粉版)食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻馒头(自发粉版)方法")
- 做白馒头也可用此方，不添加黑芝麻即可(按各自喜好)也可把黑芝麻粉换成其他口味的粉制作用料馒头自发粉350g牛奶150g绵白糖32g(喜甜可增加糖量)黑芝麻15g温水90g黑芝麻馒头(自发粉版)的做法准备好所有食材，将黑芝麻磨成粉状(用保鲜袋装起黑芝麻，擀面杖锤压即可)；将白糖放热水...
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![自发粉馒头如何做才美味，怎么做自发粉馒头简单又好吃]( "自发粉馒头如何做才美味，怎么做自发粉馒头简单又好吃")
- 自发粉也是需要一发二发，成功率百分百，松软的没朋友用料温水270克自发粉500克白萝卜1个肉末250克盐若干克料酒若干勺鸡精若干勺姜末若干克蚝油若干勺自发粉馒头的做法自发粉➕270克温水+一勺白糖，厨师机搅拌10分钟左右烤箱预热40度，加一碗开水。（面粉发酵需要温度和湿度）搅拌好...
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![简易版馒头如何做才美味，怎么做简易版馒头简单又好吃]( "简易版馒头如何做才美味，怎么做简易版馒头简单又好吃")
- 新手版馒头。用料面粉(中筋粉)200克水100克酵母3克白糖40克面粉（中筋粉）二次发酵用20克简易版馒头的做法100克水，要是天气冷的情况下，用温水，倒入3克酵母，搞拌均匀后静止10分钟，让酵母充分做好思想工作，再进行以下步骤倒入中筋粉200克，倒入白糖40克，搞拌均匀手揉到光滑状态后，放入盘...
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![向日葵馒头(自发粉版)食谱大全及做法，烹饪好吃的向日葵馒头(自发粉版)方法]( "向日葵馒头(自发粉版)食谱大全及做法，烹饪好吃的向日葵馒头(自发粉版)方法")
- 这个一款适合面食初学者的馒头教程，用的是自发粉，不需要再额外添加酵母，高颜值，但会比较费时间和精力，宝宝很喜欢吃，喜欢的妈妈也一起做吧。用料自发粉300克南瓜160克黑芝麻酱少量向日葵馒头(自发粉版)的做法准备好以上食材南瓜可以稍微放温一点再加入自发粉中这个过程会比较耗...
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![超简单！火龙果汁自发粉馒头（宝宝版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单！火龙果汁自发粉馒头（宝宝版）方法]( "超简单！火龙果汁自发粉馒头（宝宝版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单！火龙果汁自发粉馒头（宝宝版）方法")
- 宝宝已经8个月啦，长了四颗牙，可以开始吃馒头啦。刚好家里有个红心火龙果，想要试试这天然色素做出来的馒头会怎样。只需用到自发粉和火龙果汁，非常简单。用料自发粉适量火龙果半个超简单！火龙果汁自发粉馒头（宝宝版）的做法切一半火龙果用搅拌机搅拌成泥，过滤网把汁过滤出来。加自...
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![馒头 火龙果皮粉嫩馒头 家庭简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头 火龙果皮粉嫩馒头 家庭简易版方法]( "馒头 火龙果皮粉嫩馒头 家庭简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头 火龙果皮粉嫩馒头 家庭简易版方法")
- 用料火龙果皮火龙果皮1个糖10克普通面粉300克糖15克酵母3克馒头火龙果皮粉嫩馒头家庭简易版的做法火龙果皮洗净切碎（里面的果肉掏出来哈😂）火龙果皮+白糖10克榨汁备用把所有的材料都倒入面粉中拌均匀后，再倒入火龙果泥，用手揉压均匀。揉成这样的面团盖上保鲜膜，醒发至两倍大小...
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![红糖馒头（自发馒头粉，小白都会做）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖馒头（自发馒头粉，小白都会做）方法]( "红糖馒头（自发馒头粉，小白都会做）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖馒头（自发馒头粉，小白都会做）方法")
- 用料馒头自发粉500克红糖约90克水250g红糖馒头（自发馒头粉，小白都会做）的做法先准备好材料微波炉加热水2分钟，把红糖放进热水里溶解，直至全部溶解。等水稍微变得冷，我是用130ml水融化糖，再放120g冰，加进面粉搅拌不要一次全把红糖水倒进去，一点点加，出现图中的可以看到大部分粉都成...
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![自发粉馒头（超简单0失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的自发粉馒头（超简单0失败）方法]( "自发粉馒头（超简单0失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的自发粉馒头（超简单0失败）方法")
- 过程真的是超级简单，就是费时间😂。成品不好看，手工揉面，能力有限，也就这样啦。就算是隔了一晚变硬了，再蒸一下，又是松软的。用料牛奶165克自发粉500克白砂糖60克（可加可不加）自发粉馒头（超简单0失败）的做法先把牛奶稍微加热到40度左右，把白砂糖放牛奶里，化开。手工揉面，找个能揉面盆，...
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![自发粉一步发酵～黑麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的自发粉一步发酵～黑麦馒头方法]( "自发粉一步发酵～黑麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的自发粉一步发酵～黑麦馒头方法")
- 第一次尝试自发粉的黑麦馒头，没有什么花样，口感比较粗，也不会像白面馒头那么蓬松，就是吃面粉本身的麦香味。如果喜欢松软的口感，可以根据自己的需求添加50%左右的白面粉，10%左右的白糖，5%左右的油脂。用料黑全麦自发粉200克温水120克自发粉一步发酵～黑麦馒头的做法用的新良黑全麦...
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![小美版 简易一发馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 简易一发馒头方法]( "小美版 简易一发馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 简易一发馒头方法")
- 用小美改变生活和面手残所以从来不会自己做面食解锁小美后一切皆有可能啦~用料普通面粉250克水120克+600g酵母半茶勺干酵母糖20克盐1g一丢丢油5克小美版简易一发馒头的做法120g水+半茶勺酵母+20g糖+5g油放入主锅2分/37°/速度3加温加入250g面粉30秒/速度3停留几秒后，逐渐...
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![自发粉做馒头:发面失败食谱大全及做法，烹饪好吃的自发粉做馒头:发面失败方法]( "自发粉做馒头:发面失败食谱大全及做法，烹饪好吃的自发粉做馒头:发面失败方法")
- 看了好多下厨房案例，信心满满，开始调面。两碗自发粉，一勺白糖，加面里，一碗水，后来发现，倒了半碗就差不多了，余下半碗没用。水倒半碗入面粉里，闻到里面的糖味，纠结是否要加盐？一分神，也就忘了这茬，面都差不多够湿了，成了面絮，也不管了，后来发现，不放盐也挺好。调成了面絮，开始揉，先在调面盆里...
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![自发粉枣馒头/红糖枣馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的自发粉枣馒头/红糖枣馒头方法]( "自发粉枣馒头/红糖枣馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的自发粉枣馒头/红糖枣馒头方法")
- 消耗自发粉、大枣，自己动手安心享受美食！不用费劲揉面整形呦！自发粉偶尔吃1-2哎没关系啦！自发粉发面天凉也要适当延长时间。开封后不要放置很长时间记得及时用完。不用费力揉面，刀切和手揪剂子2选1。如果实在不喜欢自发粉，后面有发面的方子，一次性发酵可以尝试做一下！用料自发小...
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- 做面食，手艺不是很成熟。也是很省时间，直接就可以放在蒸锅里蒸了。所以用的自发粉。味道和家里用酵母发酵后蒸出来的馒头是一样的哦。做了两种，一种长方形，一种圆形的，都是个人喜好，朋友们可以只做长方形，也可以只做圆形。用料自发小麦粉7、8小量杯水适量小巧馒头自发粉版的做法...
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![自发粉快手馒头一次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的自发粉快手馒头一次发酵方法]( "自发粉快手馒头一次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的自发粉快手馒头一次发酵方法")
- 做了很多次的方子，只要正规的自发粉就可以。一个多小时做出和店里一样松软可口的白馒头:D用料自发粉400克温水（别太烫，人体温度接近）205克糖23克盐2克自发粉快手馒头一次发酵的做法准备35度温水，材料全部混合揉面20分钟（我用的面包机），取出整形放蒸屉。温水倒入蒸屉，30°左右放入...
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![自发粉版馒头做法烹饪大全 地道自发粉版馒头如何做]( "自发粉版馒头做法烹饪大全 地道自发粉版馒头如何做")
- 这是第二次做馒头，记录一下，免得自己今后忘记方法。没想到新手写给自己的方子，还有朋友收藏，惭愧惭愧！我赶紧来改进一下，加入最近的心得。我是纯纯的新手，2019年刚下厨，忙乎了一段时间白案，现在又学烧菜去了😂️😂️😂️用料自发粉250克温水克白糖50克，较甜（最近我都做无糖馒头，可以夹菜，抹...
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![自发粉玉米馒头（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的自发粉玉米馒头（超简单）方法]( "自发粉玉米馒头（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的自发粉玉米馒头（超简单）方法")
- 简单实在的馒头百吃不腻。小区还在管控中，自发粉所剩无几啦，好在还有点玉米粉掺杂。自发粉做馒头想不成功都难啊。玉米味别有风味，爱啦！用料自发粉随意玉米粉随意温水适量白糖适量自发粉玉米馒头（超简单）的做法所需食材～开水化开白糖待水冷却至温温的，加入自发粉，玉米粉，搅拌揉成光...
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![豆沙馒头（自发粉版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙馒头（自发粉版本）方法]( "豆沙馒头（自发粉版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙馒头（自发粉版本）方法")
- 疫情期间，想吃什么都不方便啦，需要自己做啦，动手做起来，嘿哈~用料白面团自发面粉200克温水100克豆沙面团自发粉100克豆沙100克温水50克豆沙馒头（自发粉版本）的做法先做白面团自发面粉和温水慢慢揉成面团再做彩色面团自发面粉、豆沙、水三者慢慢揉成面团可以先揉面粉和豆沙，再放...
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![双色馒头（自发粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的双色馒头（自发粉）方法]( "双色馒头（自发粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的双色馒头（自发粉）方法")
- 样子不好看，但是口感还是可以的用料自发面250克温水适量自发面150克抹茶粉3克温水适量红豆馅一点点双色馒头（自发粉）的做法绿色面，加水搅成絮状就差不多乜白色面，后面觉得干，可以少量多加各手揉10分钟，醒面30-60分钟绿色面，切两份，擀成面皮三个面皮两个面皮红豆馅三片切馒头两片切...
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