厨趣阁脆口孜然莲藕做法烹饪大全 地道脆口孜然莲藕如何做
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今天想换个口味吃藕，糖醋的吃腻了。
用料
| 藕 | 1节 |
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 3克 |
| 孜然 | 3勺 |
| 油 | 3克 |
脆口孜然莲藕的做法
莲藕洗干净去皮切小块
锅内倒水煮开，加入一勺白醋，再放入藕焯水。
捞出控干水分备用。![脆口孜然莲藕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "脆口孜然莲藕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅内倒入少许油，放莲藕大火翻炒。
加入盐，孜然调味，撒上葱段快速炒几下出锅。![脆口孜然莲藕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "脆口孜然莲藕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
加白醋莲藕煮了就不会变黑
趁热吃比较脆爽
调料可调节
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