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- 用料酸奶油1又1/2杯（355ml）植物油半杯（118ml）鸡蛋2个香草精1茶匙（5ml）面粉1又1/2杯（355ml）砂糖3/4杯（177ml）无糖可可粉1/4杯（59ml）半甜巧克力豆1/4杯（59ml）特浓咖啡粉3大勺（44ml）+1又1/2茶匙（7.5ml）泡打粉1茶匙（5ml）盐半茶匙（2.5ml）苏打粉1/4茶匙（1.2ml）糖粉半杯（118ml）牛奶1大勺（15ml）摩卡速发面包的...
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![速溶黑咖啡版摩卡布丁食谱大全及做法，烹饪好吃的速溶黑咖啡版摩卡布丁方法]( "速溶黑咖啡版摩卡布丁食谱大全及做法，烹饪好吃的速溶黑咖啡版摩卡布丁方法")
- 妈妈从马来西亚带回的巧克力，单吃太甜了，于是充分发挥我的脑洞，开始折腾，混搭之后，味道还不错。用料巧克力7克（1颗）脱脂奶粉10克小芒果1个（净果肉只有60克）速溶黑咖啡1袋2克吉利丁片1片速溶黑咖啡版摩卡布丁的做法巧克力扔进一小杯热水里（140毫升左右）加入速溶黑咖啡，待其融化。芒果...
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![巧克力脆皮摩卡面包食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力脆皮摩卡面包方法]( "巧克力脆皮摩卡面包食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力脆皮摩卡面包方法")
- 脆脆的巧克力包裹着充满咖啡香气的柔软面包，完美😌用料面团部分：高筋面粉170克奶粉10克可可粉10克咖啡液40克蛋黄1个牛奶50克糖30克盐2克干酵母3克无盐黄油20克巧克力淋面：75%黑巧90克无盐黄油45克巧克力脆皮摩卡面包的做法把除了黄油以外的其他材料混合倒入盆中，揉面至扩展...
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![摩卡花生酥全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的摩卡花生酥全麦面包方法]( "摩卡花生酥全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的摩卡花生酥全麦面包方法")
- 被sunny姐姐的摩卡花生酥全麦快手吸引，记录一下在原版基础上根据自己口味略做修改用料表面花生酥粒无盐黄油10g花生酱20g红糖20g中筋面粉50g肉桂粉1/2小勺干性材料无糖可可粉20g速溶黑咖啡2小勺或者更多全麦粉195g小苏打粉1小勺无铝泡打粉1/2小勺肉桂粉1/4小勺细海盐1/4小...
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![香浓摩卡包如何做才美味，怎么做香浓摩卡包简单又好吃]( "香浓摩卡包如何做才美味，怎么做香浓摩卡包简单又好吃")
- 用料汤种汤种水100克高筋面粉20克面团面团咖啡液90克全蛋液30克（大半个）奶粉10克盐5克高筋面粉280克酵母5克糖20克黄油25克坚果55克浇头浇头黄油55克鸡蛋1个（约50g）咖啡牛奶10克糖20克低筋面粉55克耐高温巧克力n克香浓摩卡包的做法汤种材料小火加热到面糊有纹路（60度）。和主面...
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![摩 卡 咖 啡 坚 果 小 面 包食谱大全及做法，烹饪好吃的摩 卡 咖 啡 坚 果 小 面 包方法]( "摩 卡 咖 啡 坚 果 小 面 包食谱大全及做法，烹饪好吃的摩 卡 咖 啡 坚 果 小 面 包方法")
- 此方子来自讲师——蓝胖子不素胖纸我只是做下记录用料咖啡液咖啡粉15克热水160克面团高粉200克可可粉10克速溶咖啡粉15克咖啡液140克细砂糖30克盐2克黄油25克坚果50克摩卡咖啡坚果小面包的做法咖啡先用热水冲泡，晾凉到室温。最后取140克的咖啡液。除黄油、酵母和坚果外，将...
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![办公室速成摩卡咖啡食谱大全及做法，烹饪好吃的办公室速成摩卡咖啡方法]( "办公室速成摩卡咖啡食谱大全及做法，烹饪好吃的办公室速成摩卡咖啡方法")
- 办公室的速溶咖啡对于味觉比较挑剔的人来说是非常难以接收的。但是如何更加简便快捷的用其制造一倍香浓美味，让一天工作倍感惬意的摩卡，就是这次我们要解决的问题。用料德芙巧克力掰两小块公司采购速溶咖啡一袋（或2袋）利乐枕包装牛奶一袋办公室速成摩卡咖啡的做法先将牛奶剪...
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![摩卡乳酪面包（静心莲）食谱大全及做法，烹饪好吃的摩卡乳酪面包（静心莲）方法]( "摩卡乳酪面包（静心莲）食谱大全及做法，烹饪好吃的摩卡乳酪面包（静心莲）方法")
- 转自静心莲用料如图摩卡乳酪面包（静心莲）的做法如图如图如图如图如图...
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![摩卡咖啡坚果小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的摩卡咖啡坚果小面包方法]( "摩卡咖啡坚果小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的摩卡咖啡坚果小面包方法")
- 【份量】6个，一个大概83克【成本】10.5元【时间】3小时【烘烤】175度20分钟学厨六角形模具。咖啡粉用了旧街场。Mark一下：叫老公换个水龙头结果水管总开关坏了！当时面包在烤箱里二发才没几分钟，因为家里内积水严重，把电都关了有没有30分钟还是过了我都忘记了……以后看这食谱...
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![美的摩卡面包机 发面面团做法食谱大全及做法，烹饪好吃的美的摩卡面包机 发面面团做法方法]( "美的摩卡面包机 发面面团做法食谱大全及做法，烹饪好吃的美的摩卡面包机 发面面团做法方法")
- 用料水160克（配的水杯量的）白糖30克盐5克猪油30克面粉400克（配的面粉杯量的）酵母3克美的摩卡面包机发面面团做法的做法根据说明书上的图示，除了酵母外，所有材料按顺序加入。酵母在最后一步放：在面粉堆里挖个小洞，再把酵母放进去，再用面粉埋回来就行。所有材料准备就绪后，在菜单中选...
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![一次发酵无蛋超软摩卡餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵无蛋超软摩卡餐包方法]( "一次发酵无蛋超软摩卡餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵无蛋超软摩卡餐包方法")
- 一次发酵省时口感却不折扣的摩卡口味小餐包，此为自己的记录所以步骤不会太详细，常做面包的小伙伴可能会比较上手～用料高筋面粉120克黄油25克冷水65克奶粉13克干酵母2.75克细砂糖35克可可粉5克纯黑咖啡粉2克一次发酵无蛋超软摩卡餐包的做法除了黄油所有材料揉至光滑，加入黄油...
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![摩卡棉花糖全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的摩卡棉花糖全麦面包方法]( "摩卡棉花糖全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的摩卡棉花糖全麦面包方法")
- 最近一个月忙到飞起，转眼就到了七夕，抽了半天时间，应景地试了个小甜心面包。醇厚的摩卡味儿搭配核桃杏仁的坚果香气，掰开是拉丝融化的棉花糖。ღ(๑･ᴗ･๑)۶鸡冻地笔芯笔芯~用料高筋面粉200g全麦粉100g牛奶210g速溶咖啡粉8g可可粉11g酵母3.5g细砂糖25g以上为A材料盐2g黄油20g...
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- 有这样一款，让你的味蕾多重享受的面包表面酥酥脆脆、面包柔柔软软、内馅浓浓爆浆巧克力的浓香、咖啡的苦甜、卡仕达酱奶香各种味道交织在舌尖上，让每一个细胞都在沸腾、狂欢、呐喊太~好~吃~啦用料中种高筋粉125g纯净水125g酵母3g主面团高筋粉125g细砂糖25g烘培奶粉8g盐2g鸡...
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![lesly的面包机版摩卡面包食谱大全及做法，烹饪好吃的lesly的面包机版摩卡面包方法]( "lesly的面包机版摩卡面包食谱大全及做法，烹饪好吃的lesly的面包机版摩卡面包方法")
- 面包机版的懒人摩卡面包用料面包粉2又四分之一杯鸡蛋1个雀巢咖啡3-4袋巧克力粉50克奶粉50克牛奶180毫升酵母3克黄油20克lesly的面包机版摩卡面包的做法准备好各种材料除了黄油，所有材料放入面包机和面和面完成加黄油，面包机甜面包模式小贴士为了让面包松软，提前15分钟结束....
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- 添加了蜂蜜的面包，口感软软的。而且满口都是果粒加巧克力和全麦粉的香气，幸福感满满~~~用料高筋面粉140g全麦粉125g可可粉6g咖啡粉6g水170g蜂蜜30g砂糖10g橄榄油15g盐2g酵母3g可可豆30g核桃/杏仁碎30g摩卡软欧包的做法所有材料混合揉出膜，盖湿布，温暖处一发。排气，分割，滚圆，喷...
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![奥利奥摩卡咸奶油面包食谱大全及做法，烹饪好吃的奥利奥摩卡咸奶油面包方法]( "奥利奥摩卡咸奶油面包食谱大全及做法，烹饪好吃的奥利奥摩卡咸奶油面包方法")
- 用料面团部分高筋面粉300克牛奶150-160克鸡蛋1个酵母3克爱乐甜零卡糖30克奶粉10克盐2克爱乐薇黄油30克奥利奥碎（奥利奥饼干）25-30克夹馅部分爱乐薇淡奶油200克可可粉4克黑咖啡粉2克爱乐薇零卡糖10克盐1克表面装饰奥利奥饼干适量巧克力脆脆珠少量糖粉少量奥利奥摩卡咸奶油面...
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![🥖摩卡墨西哥面包(모카번)🥖食谱大全及做法，烹饪好吃的🥖摩卡墨西哥面包(모카번)🥖方法]( "🥖摩卡墨西哥面包(모카번)🥖食谱大全及做法，烹饪好吃的🥖摩卡墨西哥面包(모카번)🥖方法")
- 用料高筋面粉300克低筋面粉50克汤种45克酵母3克盐3.4克3~4克细砂糖18.5克蜂蜜3克温水50克(溶解酵母)牛奶160克(面团有点干)下次170~180克黄油20克和面后总重649.2克分成81g面团8个쿠키장식热水5g커피카루3g버터25g/30설탕20g/25계란20g/25박력분30g/354个的量180度烤20~2...
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![摩卡菠萝包如何做才美味，怎么做摩卡菠萝包简单又好吃]( "摩卡菠萝包如何做才美味，怎么做摩卡菠萝包简单又好吃")
- 酥皮是可可味，本体是咖啡味，综合起来就是摩卡味儿！用料本体黄油高粉250克鸡蛋1个牛奶80克糖35克酵母4克黄油30克盐3克速溶咖啡粉8克酥皮低粉80克黄油50克鸡蛋1个可可粉10克摩卡菠萝包的做法后油法揉至扩展，一发。一发时做酥皮面团，黄油切小块软化后加糖打发。蛋液分3次加入黄...
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- 用料速溶咖啡1.5克低粉30克牛奶12克糖24克黄油18克全蛋液24克墨西哥包摩卡淋面（自用）的做法混合...
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- 芳年易逝，不负韶华，不负卿！好好吃饭，很有必要！ღ💌ღ用料包子面团：普通面粉300克温开水165克绵白糖5克活性干酵母粉3克（室温低于18°酌情增加）包子馅儿：香菇青菜馅儿有菜谱白菜猪肉馅儿待添加其余材料：凉白开适量食用油适量黑芝麻适量（发面）脆底水煎包/生煎包/摩飞的做法（我是用面包机...
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- 以前在台湾交换读书的时候最喜欢在捷运站买一个咖啡面包12新台币一个买四送一每次都是拿到手就吃光没想到过了这么多年可以自己做出来下面的量可以做4个用料面团如下高筋面粉160克淡奶油50克鸡蛋1个非常小蛋液大概30g盐2克白砂糖25克奶粉10克酵母1.5克水50克先加30g看面...
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- 朋友之前学咖啡的时候给我送了练手烘焙豆，现磨的的确比速溶香了太多，所以想放进面包。前段时间做面包一直不太顺，各种炸口，哪怕过程中小心小心再小心，还是一路失败，被打击得信心全无，一度不想做面包。直到买了一袋分装柔风吐司粉分装后，一样的手法，就这样突如其来地不炸了，这才反应...
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- （上200℃下180℃，入炉烘烤15分钟左右）用料面包粉500g鸡蛋1.5个砂糖100g盐5g酵母8g奶粉15g冰水230g黄油60g面包改良剂5g摩卡咖啡面包(50g)的做法配方：（黄油50g，砂糖50g，鸡蛋50g，低粉50g，咖啡粉8g，墨西哥酱）卡仕达酱50g，甜奶油100g，1、除黄油和盐外其它原料倒入和面机。2、低速搅拌至成...
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- 用料种面团:鲁邦种200克主面团:高筋面粉250克冻干咖啡粉4克可可粉5克克自制炼乳50克牛奶60克盐3克酵母3克黄油3克代糖15克巧克力豆15克摩卡巧克力橙皮面包的做法冻干咖啡和炼乳缓和搅匀，加入除黄油，橙皮以外的材料，揉出粗膜加入黄油，揉出手套膜加入橙皮和巧克力豆取面团，室外...
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- 这次使用爱乐薇的奶油芝士与黄油做一个口感丰富一次发酵的软欧包，外层粘上奥利奥碎，脆脆的表皮，里层包裹着香浓的咖啡奶酪芝士馅松软美味，每一口都超满足的。用料高筋面粉200克速溶纯咖啡粉3克可可粉10克牛奶/纯净水140克盐3克白砂糖20克爱乐薇淡味黄油15克干酵母3克夹馅部份...
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