- 用料鸡腿只姜片蒜瓣青椒个盐克鸡精勺料酒勺姜片片生抽勺老抽土豆土豆粉蚝油勺十三香粉条黄焖鸡的做法购买超市大鸡腿肉1-2个,切成小块,清洗之后,加入料酒、生抽、耗油、盐、十三香、葱姜蒜腌制1-2个小时热锅加入少量的油,葱姜蒜爆香,将腌制好得鸡肉放入锅中翻炒,加入生抽老抽调...
- 20600
- 用料三黄鸡粉条姜蒜干红椒花椒大料粉三黄鸡炖粉条的做法洗净三黄鸡,切成大小均等的块鸡块用开水焯过,捞出炒锅放油,在放些白糖,白糖化开时放鸡块鸡块炒到挂匀糖色,加水没过鸡块,放姜蒜,干红椒,还有花椒大料粉汤收的差不多,鸡块基本熟了再放粉条,粉条也就4、5分钟就熟了,时间久会化...
- 22277
- 用料鸡蛋五只胡萝卜两根黄豆粉60g面粉随意胡萝卜鸡蛋黄豆粉面条的做法胡萝卜鸡蛋黄豆粉就上面一层胡萝卜榨汁,鸡蛋打碎,然后一起倒入面粉里,和面,如果面软可以适当加些面,如果液体太少也可以加些水,活好的面团要偏硬我用电动压面机压的,懒人不想擀撒点面粉以防粘连放冰箱里慢慢...
- 6962
- 鸡肉紧实鲜美,一口下去层层渗入浓汁的鸡肉口感不但滑嫩还略带嚼劲,配上一口绵糯包含肉香的土豆,再来上一份拉条子、浸润在大盘鸡的汤汁中,面条吸收汤汁后更加入味,一口下肚,筋道爽滑舒畅!满足!用料三黄鸡1只八角1个大葱半根姜一大块料酒2勺桂皮1小块香叶3小片山奈1个草果1个白蔻...
- 27798
- 很久没更新菜谱了,一方面是忙,一方面是懒。五一刚刚休假回来,人生也多了很多莫名的感悟,有开心,有焦虑,有迷茫,有喜悦,等等看吧,反正,人生还很长不是吗?用料鸡腿6只干辣椒4根干香菇10朵料酒1勺老抽1勺姜10片青椒1个生抽6勺鸡精适量蒜头4个油豆腐泡一包白胡椒粉适量黄焖鸡鸡鸡的做法...
- 34130
- 也了用于炒绿豆芽用料粉条1把蒜黄1把五花肉蒜黄炒粉条的做法粉条用热水泡软,五花肉切片,蒜黄一把切成段。炒锅中下入底油,油温下五花肉,煸香后放入一勺尖花椒面,烹入少许料酒,加入酱油。下入泡好的粉条和一碗水,上盖焖三分钟。三分钟后下入蒜黄,翻炒均匀,加入少许料油,翻炒均匀后出...
- 33365
- 昨天在饭店吃了黄焖鸡米饭,感觉不是很过瘾,于是买了8个琵琶腿,让杀猪的剁了,今天自己做…用料鸡腿适量香菇适量蚝油适量冰糖适量香叶2片草寇3只青椒2个土豆1个干辣椒5个白胡椒粉适量葱姜蒜适量黄焖鸡(黄焖鸡米饭)的做法鸡腿剁块洗干净备用放入老抽白胡椒粉生姜用小手抓匀腌制...
- 33566
- 妈妈的拿手菜,快手又好吃。用料鸡蛋3个地瓜粉条一小把盐适量酱油1勺花椒适量干椒4、5个葱花适量粉条鸡蛋的做法葱花辣椒切碎备用,准备几粒花椒。鸡蛋打散粉条加温水泡软切小段热锅倒油,依次放入花椒、干椒、葱花翻炒出香味倒入粉条。加入一勺酱油,然后加入鸡蛋翻炒,加适量盐。...
- 6258
- 农家菜小朋友也爱吃用料黄瓜1根粉条1把花生油20克生抽1勺盐1克黄瓜粉条的做法黄瓜洗干净切成滚刀块。热锅凉油加两个蒜瓣,爆香。加黄瓜块翻炒。加生抽,加水,加盐炖。加粉条一起炖。等粉条熟了盛人碗中,可以吃了。小贴士粉条只要熟了,黄瓜更好熟。...
- 27301
- 我来至四川安岳,一个盛产红薯粉的地方,小时候冬天经常就是焖一锅红薯粉就是晚餐。前几天给老爸打电话,让他寄了几斤老家的红薯粉来深圳,今天有空,买了两斤羊前腿,焖一锅多年没吃的粉条。用料羊肉1000克粉条500克料酒勺生抽勺冰糖八角胡椒花椒豆瓣酱羊肉焖粉条的做法新鲜羊肉放...
- 14454
- 口感清爽的一道拌菜可以做糖醋味,也可以做酸辣味热食,冷藏当凉菜都很好吃用料黄瓜金针菇粉条黄瓜拌粉条的做法黄瓜去皮切丝,用少许盐腌制半小时。金针菇去根切寸段,粉条泡软剪成寸断。分别焯水至熟起油锅,待油热关火,下少许红辣椒丝焖香。黄瓜,金针菇,粉条加少许生抽,糖,老醋拌匀。...
- 5543
- 我是小新手,慢慢学做饭用料黄豆粉条辣椒黄豆炒粉条的做法先用水料一下粉条和黄豆去锅里翻炒,注意不要糊锅...
- 10200
- 用料鸡腿2只料酒5勺香菇6-8朵姜5-6片冰糖5-8颗花椒20粒左右麻椒20粒左右干辣椒6-8个青椒2个生抽3勺老抽1勺盐5克蚝油1勺洋葱半个油50克八角1个桂皮1块草果1个小茴香2克大葱5片蒜6-8瓣黄焖鸡的做法鸡腿切块,加入料酒,盐,白胡椒腌渍30分钟入底味。锅内加凉水,腌好的鸡腿焯水,捞...
- 25927
- 以前黄瓜总是用来炒菜或者拍了加油醋腌着吃,这次用它来做黄瓜凉粉,口感很不错,颜值也是妥妥的。用料黄瓜(皮)1根豌豆凉粉150克水900克辣椒调味汁适量白芝麻适量蒜米适量黄瓜凉粉条的做法黄瓜清洗干净用瓜刨刨出绿色的外皮加100克的水放入东菱果汁杯中打成黄瓜汁把黄瓜汁和150...
- 20125
- 鸡蛋粉条,是鸡蛋与淀粉混和,煎薄饼,再切丝,下锅略煮,搭配各种蔬菜。方便味美,营养健康,小时候,妈妈常用自制的土豆淀粉、红薯淀粉或者玉米淀粉加少量鸡蛋,烹制而成。现在偶尔也会做一次鸡蛋粉条,家人都觉得特别好吃🤗🤗用料鸡蛋3个红薯淀粉1小碗盐适量香菜2根葱苗1根芝麻酱1勺鸡蛋...
- 27503
- 贵阳的黄焖牛肉粉是超级赞的,但是我这个版本主要是结合了今晚的菜+明早的早餐结合。所以做出来即可以当作一道大菜,也可以做汤面,粉等。和老贵阳黄焖牛肉粉的味道一点点差别的。但是口碑依然流传千里,每个月都会有朋友来找我要吃我的黄焖牛肉面👉,以下用料自己吃的话可以做3碗...
- 5795
- 昨晚去老妈家,刚好看到老妈要把一根几天没机会吃上的超级大萝卜扔掉,我不舍得,给拿了回来,就地取材,切上半个,加上鸡翅,干贝虾米虫草花,酱油,粉薯条,一锅熟就是美味佳肴了,又解决掉我一顿工作午餐,何乐而不为呢(●—●)用料萝卜根酱油适量萝卜焖鸡翅粉条的做法材料全放锅里材料全放锅...
- 23402
- 用料黄豆芽一斤粉条一把干辣椒五六段八角两克小葱姜适量老抽适量(上色)鸡精十三香胡椒粉一勺味精两勺耗油适量盐一勺半黄豆芽粉条的做法准备凉水泡软的粉条,黄豆芽过水,起锅烧油,葱、姜、八角爆香,放干辣椒炸酥黄倒入黄豆芽,加耗油、老抽翻炒,加水一勺多,调味放鸡精一勺,味精两勺,盐...
- 16098
- 远嫁北方,每到过年,就会怀念,家里这口。用料粉条3把山芋粉/红薯粉适量大葱3根干辣椒5个生抽少许老抽少许盐少许十三香少许粉条焖子的做法粉条用手折断加入锅中,水漫过粉条,大火煮熟。用沥勺把煮熟的粉条捞出,放在通风处,凉至手了摸的那种程度。准备葱,干辣椒,切碎。加入晾凉的粉条...
- 8686
- 用料土豆1个香菇15朵糖2大勺八角5块鸡爪10只切开粉条100g盐3g鸡精4g食用油20ml辣椒粉3g香菇土豆粉条焖鸡爪的做法粉条和土豆块热水中煮十分钟,软化后清水冲洗香菇热水泡十分钟(提前的可以用冷水泡开)食用油下锅,加适量糖,搅拌至起泡后,鸡爪和香菇下锅炒直制表面均匀红黑色粉条...
- 16516
- 时间:约25-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡块300g土豆1个青椒2个鲜香菇40g鲜面条120g生姜15g花椒3g八角(大料)2个生姜10g大蒜15g老抽10g生抽10g蚝油10g盐1g清水300g黄焖鸡焖面的做法鸡块冷水入锅,加入姜片,焯至大量浮沫漂出。油锅烧热,煸香花椒、八角、生姜、大蒜,然后加入鸡...
- 9790
- 用料淀粉适量白胡椒一小撮料酒适量老抽适量生抽适量冰糖四五粒鸡精适量琵琶腿3只香菇8朵姜适量多点金针菇一小把青辣椒半个干辣椒6个盐适量超像黄焖鸡的黄焖鸡的做法鸡腿剁小块,焯水熬冰糖,炒鸡肉,放姜,干辣椒。再加料酒,生抽,老抽炒到上色加水没过鸡肉,放盐,鸡精,胡椒粉,炖十分钟...
- 13511
- 用料泡椒十个油适量粉丝适量鸡杂适量豆瓣酱油醋大葱3根泡姜1个鸡杂粉条的做法1.放入油,烧一会,放入泡椒泡姜炒,过一会放入适量豆瓣炒2.倒入买好的鸡杂,翻炒一会,加入一点醋,一点酱油继续炒3.加入水之后煮开,加入大葱,然后加入煮好的粉丝一会就可以出锅...
- 15971
- 人生就是吃,还有……吃用料鸡肉块(任何部位)适量土豆2个宽粉/粉条适量料酒适量酱油生抽适量干花椒适量葱姜蒜可有可无食用油适量豆瓣酱一大勺青椒可有可无随手可做的"大盘鸡"/土豆粉条焖鸡的做法腌制鸡肉:鸡肉洗净,加入料酒、酱油生抽、葱段、姜片、蒜片、一勺豆瓣酱(没有可不放),...
- 6731
- 刚刚称了一下体重瘦了十斤啊,咋回事啊哦~原来是刘昊然送我的钻戒没戴用料鸡腿2~3只干香菇朵青红椒各1个姜3片禾栋优鲜黄焖鸡酱1袋黄焖鸡(黄焖鸡酱版)的做法准备两三只鸡腿,切块,泡清水里泡出血水干香菇提前泡开,使用鲜香菇也可以青红椒切块备用,2只青椒,一只红椒!我就准备了这些,你...
- 18425