![奶油芒果蛋糕卷——手把手教学，注意细节，马到成功食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油芒果蛋糕卷——手把手教学，注意细节，马到成功方法]( "奶油芒果蛋糕卷——手把手教学，注意细节，马到成功食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油芒果蛋糕卷——手把手教学，注意细节，马到成功方法")
- 刚开始学做烘焙，大家一起学习共同进步这个方子我做了感觉很成功，和便利店蛋糕店的口感不相上下，自己做的没有添加剂，放心又安全。怕自己遗忘先写下来，随时优化，不停进步。用料低筋面粉90克细砂糖70克+20克鸡蛋5个（稍大一点）芒果1个玉米油70ml牛奶70ml淡奶油200ml香草精2滴硅油纸2...
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![纯手工馒头又白又光注意这些细节让你告别一做就费食谱大全及做法，烹饪好吃的纯手工馒头又白又光注意这些细节让你告别一做就费方法]( "纯手工馒头又白又光注意这些细节让你告别一做就费食谱大全及做法，烹饪好吃的纯手工馒头又白又光注意这些细节让你告别一做就费方法")
- 要想把馒头做好面要能发起来，发面有酵母，面种和老面几种做法，现在家里很少有留老面的，今天咱们用酵母粉在家手工做出表面光滑、宣软有嚼劲的馒头用料中筋面粉300克酵母3克糖15克水165克（根据面粉吸水性不同预留出一点，面团太干再加）纯手工馒头又白又光注意这些细节让你告别一做...
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![芒果榴莲千层蛋糕（内附详细的注意事项哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果榴莲千层蛋糕（内附详细的注意事项哦）方法]( "芒果榴莲千层蛋糕（内附详细的注意事项哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果榴莲千层蛋糕（内附详细的注意事项哦）方法")
- 美味的千层蛋糕，其实你只要掌握了2个诀窍，并不难的～快点试做起来吧，本文是一个8寸的配料用料鸡蛋6只低筋面粉200g淡奶油800g糖30g左右适量盐2g柠檬1个芒果或者榴莲适量牛奶500g漏筛很重要黄油20g芒果榴莲千层蛋糕（内附详细的注意事项哦）的做法将鸡蛋打入盆中，加入糖搅拌均匀，加入...
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![茶树菇焖炒鸡❗️注意小细节❗️鲜香入味❤️菌香十足食谱大全及做法，烹饪好吃的茶树菇焖炒鸡❗️注意小细节❗️鲜香入味❤️菌香十足方法]( "茶树菇焖炒鸡❗️注意小细节❗️鲜香入味❤️菌香十足食谱大全及做法，烹饪好吃的茶树菇焖炒鸡❗️注意小细节❗️鲜香入味❤️菌香十足方法")
- 用料茶树菇50克三黄鸡700克红薯粉皮2张葱姜蒜适量八角2个花椒8粒甘草1克香叶2片草果1个冰糖15克盐2-3克糖2克白胡椒粉1勺料酒2勺味极鲜酱油2勺蚝油1勺老抽1勺茶树菇焖炒鸡❗️注意小细节❗️鲜香入味❤️菌香十足的做法三黄鸡切块泡出血水清洗干净，茶树菇和红薯粉皮提前一晚上浸...
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![老面馒头注意细节做法烹饪大全 地道老面馒头注意细节如何做]( "老面馒头注意细节做法烹饪大全 地道老面馒头注意细节如何做")
- 老滕师傅交代的注意事项，记录在此，供参考！待家里的馒头吃完我来实验一批再修正。用料见明细老面馒头注意细节的做法1、老面约占新面的十分之一，多点少点都行；2、首次老面做法：半斤面加水调成面团，用容器装起来，放在有温度的地方，自然发酵，时间要长一些，有酒糟更好，酒糟面粉，更好发面。...
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![豆瓣酱炒花甲，注意事项很详细食谱大全及做法，烹饪好吃的豆瓣酱炒花甲，注意事项很详细方法]( "豆瓣酱炒花甲，注意事项很详细食谱大全及做法，烹饪好吃的豆瓣酱炒花甲，注意事项很详细方法")
- 每次按这个方法做，都很好吃，简单又美味。用料花甲500g蒜姜干辣椒或小米辣豆瓣酱生抽料酒葱花豆瓣酱炒花甲，注意事项很详细的做法花甲用清水泡一小时，吐沙。如果很脏，就泡两小时。加入一点盐或者香油，吐沙更快。吐完沙多抓洗几次，直到表面没有滑滑的感觉。冷水和花甲一起倒入锅中...
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![低脂低糖的「贝果面包」—— 详细做法& 注意事项食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂低糖的「贝果面包」—— 详细做法& 注意事项方法]( "低脂低糖的「贝果面包」—— 详细做法& 注意事项食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂低糖的「贝果面包」—— 详细做法& 注意事项方法")
- 贝果的前身：古代一位奥地利烘焙师为了表达对波兰皇的解救敬意，特别用面团做成了最早的圆圈饼。因为低油、低糖、低脂低胆固醇而非常受欢迎，被称为最健康的早餐。贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水略煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。贝果的食用方...
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![自制蔬菜粉（烤箱版）详细的注意事项食谱大全及做法，烹饪好吃的自制蔬菜粉（烤箱版）详细的注意事项方法]( "自制蔬菜粉（烤箱版）详细的注意事项食谱大全及做法，烹饪好吃的自制蔬菜粉（烤箱版）详细的注意事项方法")
- 把自己制作蔬菜粉的心德分享给大家，想要超细腻的粉状，有几个要素是必不可少的下面我会具体从选材～烘烤～研磨时间说下，还有一些要注意的小细节我用的是40L的烤箱，蔬菜用量仅供参考，还需按自己需求和烤箱大小来定用料菠菜约70～80g大叶片南瓜大约280～300克甜菜根小的，大约三、四个紫甘...
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![家常凉皮(内含注意细节)食谱大全及做法，烹饪好吃的家常凉皮(内含注意细节)方法]( "家常凉皮(内含注意细节)食谱大全及做法，烹饪好吃的家常凉皮(内含注意细节)方法")
- 用料面粉克辣椒油适量黄瓜根豆芽麻汁醋盐家常凉皮(内含注意细节)的做法1和面:普通的面粉加水揉成絮状，再揉成光滑面团2准备一盆水，放入面团，用手反复洗面，洗到面团只剩面筋看上去比较粗糙，清水下冲洗不出面粉为止。3将水静止4个小时以上，也不要特别久，否则面粉会过于沉底浓稠。...
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![酱肉、炖肉应注意的细节食谱大全及做法，烹饪好吃的酱肉、炖肉应注意的细节方法]( "酱肉、炖肉应注意的细节食谱大全及做法，烹饪好吃的酱肉、炖肉应注意的细节方法")
- 很多人都爱吃肉食，也很多人都会做，各家有各家的高招，放的的调料、掌控的火候以及切的刀法都各有讲究，但哪种方法做肉都需要用干净的肉才对。我这里要说的就是如何让肉变得从里到外的彻底干净，不留一丝血水和毒素。下面我就将百年老店的祖传绝招分享给大家吧。用料牛腱、猪肉、...
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![烧烤（详细并含注意事项）食谱大全及做法，烹饪好吃的烧烤（详细并含注意事项）方法]( "烧烤（详细并含注意事项）食谱大全及做法，烹饪好吃的烧烤（详细并含注意事项）方法")
- 经过几次失败的烧烤，终于有了这份菜谱，很简单，而且家人都喜欢吃😊用料料酒一大勺蒜一头生姜一小块白糖一撮老抽一平勺加半勺孜然一冒尖儿勺食用油三大勺油泼辣椒一大勺鸡精一冒尖儿勺小葱两三根白芝麻（熟）一大勺烧烤（详细并含注意事项）的做法一大勺料酒＋蒜末＋一小块生姜切条+一撮...
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![在家自制爆米花(细节注意分享)的详细做法，在家自制爆米花(细节注意分享)做法技巧]( "在家自制爆米花(细节注意分享)的详细做法，在家自制爆米花(细节注意分享)做法技巧")
- 用料玉米粒50克玉米油一点点蜂蜜适量在家自制爆米花(细节注意分享)的做法冷锅加油，然后加入爆米花(一定要冷的时候就加入玉米粒)，玉米粒是整颗的哦，爆米花专用那种中小火，一直翻拌玉米粒。这个过程是为了让每一刻玉米都受热均匀。不可以大火，大火会导致玉米粒内部蓄热不够，后面...
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![超完整注重细节的日式可乐饼食谱大全及做法，烹饪好吃的超完整注重细节的日式可乐饼方法]( "超完整注重细节的日式可乐饼食谱大全及做法，烹饪好吃的超完整注重细节的日式可乐饼方法")
- 可乐饼有多种口味可以不加牛肉，加芝士或者青豆，玉米。这是我在日本留学打工时在一家居酒屋学的可乐饼是这个店点击最高的一样小吃。配番茄酱.，中能酱都可以如果要吃原味盐若为多加点用料土豆4-5中等大小牛奶适量鲜奶油150_200克盐适量黑胡椒适量牛肉糜120—160克香叶一片白...
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![贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项食谱大全及做法，烹饪好吃的贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项方法]( "贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项食谱大全及做法，烹饪好吃的贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项方法")
- 重新修改了方子：上传了整形过程，面包多加了10克水，发酵时间减少5分钟，烘烤时间减少5分钟。这样的贝果会更软，更香一些。在搜面包方子的时候搜到贝果，制作时间是其他贝果的一半，而且最重要的是，低油低糖，简直是轻食者的福音！立马做起来，华丽丽地失败，厨房弄得一塌糊涂，成品像饼不说，而且...
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![六一儿童节宝可梦豆沙包附卡通馒头注意事项食谱大全及做法，烹饪好吃的六一儿童节宝可梦豆沙包附卡通馒头注意事项方法]( "六一儿童节宝可梦豆沙包附卡通馒头注意事项食谱大全及做法，烹饪好吃的六一儿童节宝可梦豆沙包附卡通馒头注意事项方法")
- 卡通馒头有很多教程。主要分享一些我走过的弯路。偷懒直接用我其他app上写的东西。不是别人的图。自己的。用料面粉适量食用植物色粉适量巧克力适量六一儿童节宝可梦豆沙包附卡通馒头注意事项的做法炸意面：耳朵那些很长突出于馒头表面的，光用水粘，蒸的时候很容易脱落。把意...
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![注意到这些细节，你就可以做出完美的龙猫蛋糕的详细做法，注意到这些细节，你就可以做出完美的龙猫蛋糕做法技巧]( "注意到这些细节，你就可以做出完美的龙猫蛋糕的详细做法，注意到这些细节，你就可以做出完美的龙猫蛋糕做法技巧")
- 大兵很喜欢龙猫，于是在他生日这天我给他做了个龙猫奶油蛋糕，但是做的时候真是漏洞百出。最终我打算分享给大家，希望你们能够注意到这些细节，做出完美的龙猫奶油蛋糕！我和大兵都不喜欢吃太甜和太多奶油的蛋糕，所以整个六寸的蛋糕，一盒250ml的雀巢奶油最终还剩了一点点，奶油中的糖...
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![注意事项如何做才美味，怎么做注意事项简单又好吃]( "注意事项如何做才美味，怎么做注意事项简单又好吃")
- 防止自己忘了的备忘录可乐鸡翅/番茄炒蛋不要加糖，不然会太甜鸡翅/鸡腿开刀后泡血水换一个电子秤/买新的保鲜膜/买一个蛋糕模具用料豆沙奶粉注意事项的做法月饼饼皮不要搞得太干冰皮月饼都太甜，买的低糖豆沙馅也甜，要想不甜只能自己做永远！不要用甜奶粉！少做少做！除了你自己，没人...
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![零失败馒头七个注意细节食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败馒头七个注意细节方法]( "零失败馒头七个注意细节食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败馒头七个注意细节方法")
- 用料温水160克干酵母1克白糖1克高筋面粉300克零失败馒头七个注意细节的做法酵母加水，糖，搅拌充分融化，（注意一：酵母温水充分融化，温度不能太高，不然酵母会烫死发不了，温度最好在30～35度之间）再下面粉用筷子搅拌面粉，免得手粘上面粉（注意二：开头手不要直接揉面粉，这是手光的技巧）搅拌成这...
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![西红柿鸡蛋汤想要做好喝，注意一些小细节！食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿鸡蛋汤想要做好喝，注意一些小细节！方法]( "西红柿鸡蛋汤想要做好喝，注意一些小细节！食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿鸡蛋汤想要做好喝，注意一些小细节！方法")
- 怎么让鸡蛋嫩滑分享我的心得！用料西红柿2个鸡蛋3个盐1小勺葱花少许香油1小勺食用油少许西红柿鸡蛋汤想要做好喝，注意一些小细节！的做法西红柿去皮切小块，鸡蛋打散，汤碗里放葱花香油锅烧热放入食用油烧热放入一大半西红柿入锅翻炒炒到茄汁浓稠，放入一小勺盐加入水大火烧开后放入...
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![清蒸鲈鱼，注意几个细节即使冷了也不腥食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鲈鱼，注意几个细节即使冷了也不腥方法]( "清蒸鲈鱼，注意几个细节即使冷了也不腥食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鲈鱼，注意几个细节即使冷了也不腥方法")
- 2022.04.03我和娃很少吃鱼，周末得要安排一下。猪队友自诩：清蒸鲈鱼是我的拿手菜！我白眼：只吃到咸咸的酱油味。🙄队友不甘心。我们做足功课，看了一堆菜谱和视频，综合各家所长。注重细节蒸出来的鱼，清甜滑嫩。🤩幼儿园没鱼吃，在奶奶家也只喝喝鱼汤，娃子向来喜欢吃爸爸蒸的鱼。娃先吃...
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![西红柿炒鸡蛋细节注意点食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿炒鸡蛋细节注意点方法]( "西红柿炒鸡蛋细节注意点食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿炒鸡蛋细节注意点方法")
- 1用料西红柿1鸡蛋个葱花克盐克西红柿炒鸡蛋细节注意点的做法111111...
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![自制披萨饼底 厨师机版本 松软可口 附细节注意事项食谱大全及做法，烹饪好吃的自制披萨饼底 厨师机版本 松软可口 附细节注意事项方法]( "自制披萨饼底 厨师机版本 松软可口 附细节注意事项食谱大全及做法，烹饪好吃的自制披萨饼底 厨师机版本 松软可口 附细节注意事项方法")
- 在家用厨师机做披萨饼底其实不难，做出来的效果和超市买现成的饼底，口感差异很大，就像现擀的饺子皮和速冻饺子皮的差异一样。花一些时间是值得的！这个配方是跟意大利的姑娘学的，在家请朋友聚餐做了好几次，总结了一些细节和注意事项，记录下来，以后会常做。给出的配方可以做两个大的...
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![黄油软曲奇（适合新手、详细注意事项）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油软曲奇（适合新手、详细注意事项）方法]( "黄油软曲奇（适合新手、详细注意事项）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油软曲奇（适合新手、详细注意事项）方法")
- 假期里学习做一些烘焙，这款曲奇是我用来练手的第一个款点心，理由是看着很简单嘛。。。。。。但是作为一个烘焙新手，以及对烘焙的一无所知，我还是查阅了大量相关资料。俗话说失败是成功之母，于是借着无数前辈们失败或成功的经验，我第一次做黄油曲奇的经历除了裱花不熟练外倒也算...
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- 身边有人咳嗽，想做陈皮柠檬膏，可是家里有没有隔水炖，看了很多方子，都没有用砂锅最成功的，于是我就尝试了一下，做了两三次，一次比一次成功！冷却后黏稠度惊人！重点都写在下面，希望能帮助到大家！用料冰糖750克陈皮65克柠檬4个水适量。千万别放太多！无需隔水炖的陈皮柠檬膏（超详细，注意看最...
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- 之前就做过这个貌美又健康的蛋糕。明天是母亲节，再来做一下！搜索整理了不少配方的版本，结合自己的经验和喜好，记录一下自己的配方，因为觉得这个蛋糕以后还会再做，尤其适合春夏季节，口感清新又健康！用料饼干碎135克黄油50克牛奶20克奶油奶酪227克糖70克无糖酸奶227克柠檬1个吉利丁...
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