- 可以拌米饭,夹馒头片,夹窝头用料蒜苔适量鸡蛋适量红彩椒辣椒适量姜末适量蒜苔杂炒的做法蒜苔一把蒜苔和彩椒切成小丁辣椒切成小丁先炒下打均匀的鸡蛋1.热锅放油先炒下鸡蛋盛出放一边备用2.另起锅放油炒下姜末,放蒜苔彩椒辣椒炒好的鸡蛋,放点盐翻炒均匀就可以出锅了,装盘...
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- 还是一样没拍过程……用料蒜苔1斤五花肉适量姜蒜小米辣调味料看内容吧小炒蒜苔的做法五花肉切片切小块随便,蒜苔切小段。葱姜切碎。锅烧薄油,小火炼五花肉,焦香了放姜蒜炒香。下蒜苔,加盐巴胡椒粉一点料酒还有一勺豆瓣酱,下小米辣,翻炒到蒜苔软了就好了,很下饭。这一桌菜成本25...
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- 今天陆大厨烧了一道家常菜,讲给小主做法步骤,我表示可以写个菜谱,以备小主日后按图索骥。蒜苔自带香气可以解鸡杂的腥味,而且它的甜味也是很好的调味。批去外面的那层老皮能提升口感,如果是特别新鲜的蒜苔可以不批,毕竟直接用刀子切要方便的多。用料蒜苔1把鸡(鸭)杂1到2只生抽适...
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- 今天给大家推介一款超级好吃的杂酱,这款杂酱可以用来下饭,拌面,米线等,味道超级好用料茄子粒350克王守义十三香10克蒜苔粒250克耗油20克肉末1000克盐10克白糖5克鸡粉8克妹子辣椒酱150克海鲜酱油20克淀粉20克清水200克葱花50克大蒜末80克大豆油(炸材料用)1000茄香蒜苔杂酱的做法...
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- 用料蒜苔1把盐适量克花椒适量粒肉适量克淀粉适量勺料酒一勺勺油适量克老抽适量勺耗油一勺勺酱油适量勺肉炒蒜苔的做法1.肉:肉切片~加一勺料酒~适量淀粉~三者搅拌2.蒜苔:蒜苔去头,切段3.锅加油~油热放花椒~放肉~肉熟放酱油+老抽+耗油4.放蒜苔~放盐(2-4分钟就好,时间不要长)5....
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- 以前用的是泡椒,这次换成乌江榨菜,也很美味用料蒜苔把鸡杂红椒蒜姜乌江榨菜鸡杂炒蒜苔的做法蒜苔切粒,乌江榨菜切粒,姜末蒜末,鸡杂小块。热油,放入鸡杂,姜蒜,榨菜末,翻炒,再放入蒜苔,翻炒,放盐,料酒,生抽,出锅前可以加点水,有点汤汁,超级下饭...
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- 用料蒜苔1把姜蒜沫适量红辣椒圈适量青辣椒圈适量干辣椒适量盐少量鸡精少量炒蒜苔的做法1.蒜苔洗净,去掉根部老的部分。切成小段。2.锅中放底油,爆香姜蒜沫、辣椒圈、干辣椒。3.放入蒜苔中小火不断翻炒。4.炒至八成熟,再加入适量盐、鸡精等。5.装盘。小贴士反思:1.爆炒配料时...
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- 用料蒜苔1把鸡蛋3个葱蒜蒜苔炒蛋的做法蒜苔洗净切段,鸡蛋,葱蒜准备好锅里多放油,鸡蛋下锅打散锅边下葱蒜下蒜苔翻炒加鱼肉鲜调味料国内首创复合调味,可以替代其他的调味料,大餐味道一步搞定,特别简单方便加盐和酱油调一下菜的咸淡,根据自己口味调就可以加水淀粉勾芡,如果感觉比较...
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- 用料蒜苔1把豆角炒豆角和炒蒜苔蒜苔的做法豆角和蒜苔都过热水热油锅下豆角或者蒜苔,也可以一起加入生抽不咸的话就加点盐蒜苔也是这么做的...
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- 用料蒜苔1把腊肉一小块葱姜蒜胡萝卜半根米饭蒜苔炒肉的做法咱们先把配菜准备好锅里放油,把葱姜蒜下锅爆香蒜苔,胡萝卜,腊肉下锅。加鱼肉鲜调味料国内首创复合调味,可以替代其他的调味料,大餐味道一步搞定,特别简单方便加盐,酱油根据自己的口味调一下咸淡爆炒30秒左右后加水淀粉...
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- 家里没腊肉,就用培根🥓代替啦!味道不错哦!用料蒜苔1把鸡精1勺盐10克培根四片蒜片10片糖20克蒜苔炒腊肉、蒜苔炒肉、蒜苔炒培根🥓的做法先把蒜片和培根一起炒熟后下蒜苔,最后快好了的时候加糖加鸡精加盐,起锅!小贴士培根油很大,所以不需要另外加油啦!...
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- 近日都在外忙业务,也没时间回家做个饭,好不容易得闲抽空去了趟菜场。一把嫩绿的蒜苔吸引住了Y先生的目光,于是乎……用料蒜苔一把鸡蛋两个盐少许蒜苔炒蛋的做法蒜苔洗净,敲两个鸡蛋,准备好盐。蛋液中加少许盐后打匀,蒜苔去头后切等分。起油锅,倒入蛋液中火炒至结成蛋块后捞出待...
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- 蒜苔炒腊肉是一道湖南家常菜品,以蒜苔、腊肉等为原材料的制作。用料蒜苔把腊肉块红椒腊肉【蒜苔炒腊肉】蒜苔的做法腊肉蒸20分钟切片汆水,蒜苔焯水备用。葱姜蒜炒香加入蒜苔红椒丝,盐鸡精白糖调味放入腊肉翻匀。勾芡。小贴士蒜薹(蒜苔),又称蒜毫,南方部分地区称之为蒜苗。它是从...
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- 最近忌口好多东西不能吃用料蒜苔1捆盐适量耗油适量鸡精适量酱油适量素炒蒜苔的做法蒜苔先洗好之后在切断稍稍多放点油把蒜苔炒蔫了我喜欢吃老一点的蒜苔所以炒时间长炒很烂很烂之后放入酱油耗油翻炒在放入盐鸡精就可以出锅了我是电磁炉感觉不是很软懒我又放点水炖了一下...
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- 蒜苔炒肉是很普通的家常菜,但是我感觉平时炒这个菜时蒜苔很难进去味道,后来自己琢磨了一个方法,感觉不错,很简单就是把蒜苔斜切,让切口更大,能更多的接触到调味料,另外发现这样切以后蒜苔也更容易成熟,缩短炒制时间,蒜苔也就不容易变老。至于具体做法厨房里各位大神传了不少菜谱,大...
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- 最近剩了很多米饭,本着不浪费的精神,想吃个蛋炒饭用料蒜苔一把米饭一大碗鸡蛋3个胡萝卜半根火腿肠1根盐生抽老抽蚝油适量葱花适量蒜苔炒饭的做法材料准备:火腿肠胡萝卜蒜苔切丁,鸡蛋撒少许盐打散,米饭撒少许水(我的米饭有点干)锅中倒少许油,将鸡蛋煎成八成熟,盛出备用锅中倒油,油...
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- 蒜苔含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。用料蒜苔把香肠根大蒜瓣腊肠【蒜苔炒腊肠】蒜苔的做法姜蒜小米辣炝锅,放入蒜苔翻炒。加盐鸡精白糖胡椒粉生抽料酒调味放入腊肠(蒸5分钟切片)翻...
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- 蒜薹平时用来炒腊肉和五花肉比较多,今天搭配虾仁,加上潮汕沙茶酱一起炒,味道也很不错,蒜薹甜甜的,虾仁鲜香、肉质紧实,很家常的一道下饭菜~用料蒜苔400克虾250克蚝油1勺生抽1勺沙茶酱1勺盐适量姜3片蒜苔炒虾的做法蒜薹洗净,切成3-4厘米左右的小段。姜切成末。虾仁去壳去虾线,洗净...
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- 现在是蒜薹的季节了,用来炒腊肉什么的都很香啊!我喜欢略粗一点的蒜薹,非常嫩,蒜香带点甜味儿。鸭杂很便宜,找杀活鸭的摊子买,新鲜又便宜,才5块钱一副(鸭肠,鸭胗,鸭心,鸭肝)。可以炒一大盘啊。炒内脏就适合下重料,不仅能遮住腥味,还更适合做下饭菜,哈哈😄米饭一定要多煮,不然真的会不够!!用...
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- 用料蒜苔1小把盐适量油适量胡萝卜清炒蒜苔的做法蒜苔洗净切小段胡萝卜切丝(可省略,添加色彩感)热锅凉油,放蒜苔翻炒片刻再放胡萝卜丝翻炒片刻加适量盐,熟后起锅,味道还不错哦小贴士蒜苔,在我国分布广泛,南北各地均有种植,其营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维...
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- 记忆里,小时候的冬天,蔬菜是白菜,土豆,萝卜.....大葱!所以,偶尔买一绺蒜苔,炒个肉,真的是冬日的一股清流~所以就爱上了,是那种即便现在青菜随处可见,还是会情有独钟的那种爱!每年过年,妈妈总会在准备了众多肉食后,说“再整绺蒜苔,素的就有了!要不然你们总说都是肉,太腻!”(小声哔哔:总忽略它...
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- 用料蒜苔6把左右瘦肉依个人心情盐依个人口味西兰花2块青椒一小片,切碎饼依个人饭量。切条葱一缕蒜一瓣蒜苔炒饼的做法准备食材,菜和肉切好,葱蒜切好,饼也切好小锅烧水,水开之后,焯一下蒜苔和西兰花,2min即可。开始炒菜。热油,放肉,炒至快熟;放入蒜苔和西兰花;翻炒几下,放入葱和蒜;依个...
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- 最喜欢吃饭店的蒜苔炒肉啦,每次都喜欢吃脆脆的却不焦的回锅肉,特别香!自己做这道菜也一点也不难哦!用料五花肉(带皮)1kg蒜苔500g花椒适量八角适量葱适量料酒适量盐少量生抽少量酱适量蒜苔炒肉(蒜苔回锅肉)的做法猪肉冷水下锅,放入生姜,花椒,八角,葱,几滴料酒。煮沸后捞出切片。不要切...
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- 天凉啦,总想吃点热乎乎的食物。买了袋熟的羊杂,做了羊杂汤面,有汤有面的吃着很舒服,但是吃多了,总觉得里面的羊杂味道缺点啥,突然又想吃点重口味的味道了,于是剩下的半袋羊杂,就想爆炒一下,加点辣椒,感觉一定很香,想想就流口水。因为不能吃太辣,就放了一点点小米椒,但是会不够味,找了一...
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- 家里就我爱吃辣最常给自己开小灶就是这道辣炒鸡胗即下饭又下酒配菜家里有啥用啥尖椒青椒蒜苔都行用料蒜苔一把鸡杂(鸡胗、鸡肝、鸡心)若干泡椒若干小米辣若干姜两片大蒜两瓣料酒两勺生抽适量泡椒水两勺蚝油一勺花椒若干粒蒜苔鸡杂的做法鸡杂改刀切成什么样都行看自己喜欢我...
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