![完美脱模蒸蛋糕做法烹饪大全 地道完美脱模蒸蛋糕如何做]( "完美脱模蒸蛋糕做法烹饪大全 地道完美脱模蒸蛋糕如何做")
- 普通大碗蒸出不上火的，蒸蛋糕用料鸡蛋4个细砂糖50克水25克低筋面粉60克玉米油20克完美脱模蒸蛋糕的做法无水无油主锅插入蝴蝶棒放入糖鸡蛋15分钟40°速度4打发加入过筛低粉，水，油，5秒速度3混合大碗盖保鲜膜放入已经上汽蒸锅，600克水，30分钟v速度1蒸好后迅速解开保鲜膜倒扣脱模，...
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![怎样让蛋糕完美脱模的详细做法，怎样让蛋糕完美脱模做法技巧]( "怎样让蛋糕完美脱模的详细做法，怎样让蛋糕完美脱模做法技巧")
- 关注微博更多更新，跟随我们更有趣的美食之旅！！用料烘焙小提示怎样让蛋糕完美脱模的做法烘焙小提示怎样让蛋糕完美脱模...
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![戚风蛋糕芭比模具完美脱模食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕芭比模具完美脱模方法]( "戚风蛋糕芭比模具完美脱模食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕芭比模具完美脱模方法")
- 用料烤好的戚风蛋糕软刮片戚风蛋糕芭比模具完美脱模的做法烤好的戚风蛋糕软刮片软刮片弧面向下沿模具的边缘向下插入一圈轻轻转动蛋糕即可完美脱模小贴士一定要用软刮片才能完整脱模，烤的时候无须刷油洒粉一样可以完美脱模...
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![堡尔美克蛋糕的轻松脱模法食谱大全及做法，烹饪好吃的堡尔美克蛋糕的轻松脱模法方法]( "堡尔美克蛋糕的轻松脱模法食谱大全及做法，烹饪好吃的堡尔美克蛋糕的轻松脱模法方法")
- 两次脱模失败，采用了大卫的脱模膏方子，加上硅油纸，双重保险，蛋糕出奇地长高，脱模轻松极了，与朋友们分享。脱模膏是按两个四寸堡尔美克做的，六连模相应增加些份量。用料黄油10克玉米油10克面粉5克硅油纸1张堡尔美克蛋糕的轻松脱模法的做法脱模膏的做法:黄油隔暖水溶化，加入玉米油，...
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![戚风蛋糕完美脱模+切片食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕完美脱模+切片方法]( "戚风蛋糕完美脱模+切片食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕完美脱模+切片方法")
- 此方法也是我做新手时自己研究的方法，如果你已经是烘焙老手了，有更好的方法可以提供，谢谢！有不少烘焙友用过这个方法，也上传了成功的照片~感谢大家反馈的情况，作为一个家庭烘焙者的我来说，确实很难一一解答所有人的问题，因为我也没有正规的学过烘焙，都是自学的，知道的内容可能也就...
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![脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器食谱大全及做法，烹饪好吃的脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器方法]( "脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器食谱大全及做法，烹饪好吃的脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器方法")
- 如果经常做蛋糕，一定要做一瓶。如果和我一样自虐喜欢细节多的模具，更要备上一瓶。那种duang一下就脱出来的心情简直太爽了。厨友的上传的作品中也有用黄油、猪油等油代替酥油，效果也不错（只要自己能接受味道），大家可以翻翻看借鉴下。但是，酥油效果最好。优点：1，当然是脱模干净利索...
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![蛋糕胚脱模如何做才美味，怎么做蛋糕胚脱模简单又好吃]( "蛋糕胚脱模如何做才美味，怎么做蛋糕胚脱模简单又好吃")
- 很新手脱不出好看的蛋糕胚，助人为乐是我的爱好^_^用料模具1个手1双^ _ ^^_^工作台一张^_^蛋糕胚脱模的做法烤好的蛋糕胚，放置完全冷却，用手轻轻的扒开边缘，一周都要扒。双手端着蛋糕胚，手指轻轻顶起底托，蛋糕胚就出来了。把蛋糕胚朝下放在台面上，用手轻轻往内测压，一周都要压。...
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![戚风蛋糕脱模（手脱）的详细做法，戚风蛋糕脱模（手脱）做法技巧]( "戚风蛋糕脱模（手脱）的详细做法，戚风蛋糕脱模（手脱）做法技巧")
- 这个视频就是演示一下怎样完全使用双手给戚风脱模后面有点没注意镜头没拍完全有机会下次重拍吧哈哈哈用料戚风手戚风蛋糕脱模（手脱）的做法脱掉它的外套...
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![芭比蛋糕完美脱模做法烹饪大全 地道芭比蛋糕完美脱模如何做]( "芭比蛋糕完美脱模做法烹饪大全 地道芭比蛋糕完美脱模如何做")
- 在跨年时刻来一个芭比脱模的小办法，祝大家都能脱出一个光溜溜的芭比蛋糕^_^用料芭比模具一个黄油芭比蛋糕完美脱模的做法模具擦干净后用黄油涂抹芭比模具的底部及周围，涂大概5cm左右就好，不要涂满哦，芭比中空的柱子上全部涂抹（冰箱刚拿出来的黄油就行，不用软化）倒入蛋糕糊，放进烤...
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![自制脱模膏～～面包蛋糕脱模神器食谱大全及做法，烹饪好吃的自制脱模膏～～面包蛋糕脱模神器方法]( "自制脱模膏～～面包蛋糕脱模神器食谱大全及做法，烹饪好吃的自制脱模膏～～面包蛋糕脱模神器方法")
- 方子来自Sunny-Kreglo，真的是太好用了，忍不住传上来和大家分享，如果你经常做蛋糕面包，如果你喜欢细节多的模具，如果你的模具会沾，你一定会用到它。方主说用酥油做效果最好，我没有，就用的总统黄油卷，效果也很好，做的土司一点不沾突噜一下就脱出来了，很爽的赶脚！用法：用刷子蘸脱模膏均匀...
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![如何完美手脱戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的如何完美手脱戚风蛋糕方法]( "如何完美手脱戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的如何完美手脱戚风蛋糕方法")
- 请先读:作为一个烘焙爱好者，做戚风蛋糕，是头等大事，会做戚风蛋糕，却不会脱模，总是有渣渣，肯定是很伤头脑的，如何脱完美的模，也是我做了很多戚风，自己琢磨的，这个是我脱完模，后拍的，分享给大家。用料鸡蛋个蛋白个蛋黄个低筋面粉克细砂糖克牛奶克盐适量如何完美手脱戚风蛋糕的做法我是...
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![像烘焙师一样给戚风蛋糕完美脱模食谱大全及做法，烹饪好吃的像烘焙师一样给戚风蛋糕完美脱模方法]( "像烘焙师一样给戚风蛋糕完美脱模食谱大全及做法，烹饪好吃的像烘焙师一样给戚风蛋糕完美脱模方法")
- 注意：此方法仅适用于戚风蛋糕现在很多视频和书籍教的都是用脱模刀或者是抹刀来脱模，我有两天真是没事找事用这两种方式试着玩，很难脱完美，还弄坏了两个蛋糕坯，所以给戚风蛋糕脱模，还是徒手的好啊。首先你得保证能烤出一个标准的戚风蛋糕，然后跟着我一步步来，熟悉步骤后，大概10秒就...
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![超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频的详细做法大全,简单又营养的超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频做法]( "超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频的详细做法大全,简单又营养的超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频做法")
- 谢谢大家的喜欢和推荐，你们的评论和留言我都看到了，统一感谢，爱你们❤️❤️❤️建议新手小可爱们做之前先仔细看完每一个步骤和小贴士，至少看2次再动手！！！看视频的时候可以同时用手比划一下动作。2018.12.20更新：新增小TIPS~✨新版打蛋手法视频地址：✨新版翻拌手法视频地址：✨徒手脱模手...
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![芭比蛋糕、球形蛋糕完美脱模 by pink-rabbit食谱大全及做法，烹饪好吃的芭比蛋糕、球形蛋糕完美脱模 by pink-rabbit方法]( "芭比蛋糕、球形蛋糕完美脱模 by pink-rabbit食谱大全及做法，烹饪好吃的芭比蛋糕、球形蛋糕完美脱模 by pink-rabbit方法")
- 用料烤好晾凉的蛋糕硅胶一体刮刀中到大号芭比蛋糕、球形蛋糕完美脱模bypink-rabbit的做法所需材料：硅胶一体刮刀、正常烘烤后晾凉的蛋糕（无需黄油涂壁、抹面粉之类的操作）先用手轻按蛋糕和模具相连接的一圈，表面一圈都松开以后，用刮刀沿缝隙紧贴着模具壁插下去至基本看不见刮...
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![蛋糕脱模的详细做法大全,简单又营养的蛋糕脱模做法]( "蛋糕脱模的详细做法大全,简单又营养的蛋糕脱模做法")
- 蛋糕脱模简直就是超简单有啥用啥...
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![完美戚风蛋糕脱模做法烹饪大全 地道完美戚风蛋糕脱模如何做]( "完美戚风蛋糕脱模做法烹饪大全 地道完美戚风蛋糕脱模如何做")
- 每一个戚风都完美脱模，超简单用料现烤戚风1个完美戚风蛋糕脱模的做法做好一个戚风蛋糕，出炉立刻倒扣晾网上，如果正面有点高，想正面美美哒，我就用另一个同尺寸的模具倒扣。或用两个平衡做支撑，下面放一张油纸倒扣晾凉。等蛋糕完全凉透，大概2小时.双手拿起蛋糕模，正面向上，一只手拍...
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![万能烘焙脱模膏 蛋糕完美脱模 面包吐司盒完美脱模食谱大全及做法，烹饪好吃的万能烘焙脱模膏 蛋糕完美脱模 面包吐司盒完美脱模方法]( "万能烘焙脱模膏 蛋糕完美脱模 面包吐司盒完美脱模食谱大全及做法，烹饪好吃的万能烘焙脱模膏 蛋糕完美脱模 面包吐司盒完美脱模方法")
- 这是我一直在用的脱模膏，今天想想还是发一个教程吧，如果家里各种模具比较多，但是做完又不好脱模的可以在食品入模之前刷一层脱模膏，不管你是蛋糕脱模黏连不干净还是面包吐司脱模黏连不干净都可以刷这个万能脱模膏。用料猪油（黄油）50克植物油50克面粉25克万能烘焙脱模膏蛋糕完美...
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![小白详细版超柔酸奶蛋糕（完美脱模）食谱大全及做法，烹饪好吃的小白详细版超柔酸奶蛋糕（完美脱模）方法]( "小白详细版超柔酸奶蛋糕（完美脱模）食谱大全及做法，烹饪好吃的小白详细版超柔酸奶蛋糕（完美脱模）方法")
- 360℃无死角，脱模后如图底部周边都很光滑，超级柔软🤩（6寸椭圆蛋糕模）用料鸡蛋160克柠檬汁几滴低筋面粉28—33克玉米淀粉12克糖40克玉米油30克酸奶140克小白详细版超柔酸奶蛋糕（完美脱模）的做法1.准备无水无油大碗两个，蛋黄和蛋清分开装。（蛋清里不可以有一滴蛋黄）2.蛋清里滴几滴柠...
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![酸奶蔓越莓戚风（附完美脱模手法）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶蔓越莓戚风（附完美脱模手法）方法]( "酸奶蔓越莓戚风（附完美脱模手法）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶蔓越莓戚风（附完美脱模手法）方法")
- 酸奶是我家小朋友的最爱，每天都要吃一两杯也不会腻。将蛋糕加入酸奶的元素，既提升营养价值，又增加风味。当早餐搭配牛奶，给美好的一天补充满满的能量！用料酸奶52克低筋面粉65克蛋黄3个砂糖35克（加入蛋黄中）玉米油28克蛋白3个砂糖25克（加入蛋白中）蔓越莓一把（切碎）酸奶蔓越莓戚风（附完...
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![蛋糕完美脱模的详细做法大全,简单又营养的蛋糕完美脱模做法]( "蛋糕完美脱模的详细做法大全,简单又营养的蛋糕完美脱模做法")
- 教给新手蛋糕脱模用料鸡蛋蛋糕完美脱模的做法看视频看视频...
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![蛋糕脱模膏如何做才美味，怎么做蛋糕脱模膏简单又好吃]( "蛋糕脱模膏如何做才美味，怎么做蛋糕脱模膏简单又好吃")
- 万用蛋糕脱模糕，做海绵蛋糕时候特好用。不用油纸了哦用料普通面粉25克无味植物油50克软化黄油50克蛋糕脱模膏的做法全部材料混合不停混合没有颗粒即可使用不完的冷藏起来，使用时候用毛刷刷在模具里面即可脱模膏小贴士真心好用，海绵蛋糕倒过来直接掉出来...
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- 徒手脱模，很简单用料戚风蛋糕1个戚风蛋糕脱模的做法如视频所示...
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![不沾模做完美戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不沾模做完美戚风蛋糕方法]( "不沾模做完美戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不沾模做完美戚风蛋糕方法")
- 想给亲爱的亲手做个生日蛋糕，6寸心形的感觉小了点，家里只有一个8寸不沾不沾模不能方盘，想看看万能的度娘知不知道怎么用不沾的模具做戚风，一搜果然被我找到了，由此打破了人们说不沾模不能做戚风的传统说法，不沾模反而不容易裂非常好。方子是在百度上搜的，看着也是转载的，原作者应...
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- 以前脱模都是用牙签，之后用脱模刀。只到看了某位大神的戚风视频，才发现这个徒手脱模的好办法！！首先你需要按照正常方法烤制一个戚风！ps成功的戚风！用料戚风一枚如何完美地给戚风脱模（各种模具适用）的做法这是用普通脱模刀，脱的戚风，一地渣渣，还不美观！！！一般有这三种模具成功的戚风放凉...
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![被问了1000次的「不开裂戚风蛋糕完整流程+无工具完美手脱模」的详细做法，被问了1000次的「不开裂戚风蛋糕完整流程+无工具完美手脱模」做法技巧]( "被问了1000次的「不开裂戚风蛋糕完整流程+无工具完美手脱模」的详细做法，被问了1000次的「不开裂戚风蛋糕完整流程+无工具完美手脱模」做法技巧")
- 最最重要的写在前面：戚风开裂很正常，并不是什么问题。此次视频和食谱仅给纠结戚风开裂的小伙伴作为参考。⭕️烘焙没有"对/错"，只有"我喜欢"。做到了自己想要的样子就是成功。共勉。—🌈【6寸加高/7寸1个】带壳重60~65g鸡蛋3个无味植物油30g35~40℃的牛奶45g香草精几滴（不建议...
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