![能卤百菜的万能卤汤食谱大全及做法，烹饪好吃的能卤百菜的万能卤汤方法]( "能卤百菜的万能卤汤食谱大全及做法，烹饪好吃的能卤百菜的万能卤汤方法")
- 用料八角个桂皮块能卤百菜的万能卤汤的做法老北京卤汤的常用料，原料并不复杂，有姜片、大料、肉蔻、料酒、白糖、盐、酱油、桂皮、花椒、草果，可是那浓郁的酱香味是？还有黄酱，这样就有酱香味了。接下来先炒一下黄酱，锅中倒入少许油，把黄酱倒入锅中，翻炒，炒成红色，放入姜片、料酒，加入...
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![『百年老卤开卤』卤牛腱芯～卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的『百年老卤开卤』卤牛腱芯～卤蛋方法]( "『百年老卤开卤』卤牛腱芯～卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的『百年老卤开卤』卤牛腱芯～卤蛋方法")
- 心心念念好几个月了，研究了好些个制作方法，终于忍不住收集了所有香料，开卤啦！用料牛腱芯土鸡蛋香料等步骤中有具体写『百年老卤开卤』卤牛腱芯～卤蛋的做法材料：香叶，茴香，八角，川砂仁，肉桂，山奈，白寇，陈皮，栀子，草果，香果，姜，（花椒，辣椒，喜欢辣的可以加）都说开卤最好用五花肉，猪油会让老卤更香！无...
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![卤百味（卤牛肉，卤鸭爪，卤鸡蛋等）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤百味（卤牛肉，卤鸭爪，卤鸡蛋等）方法]( "卤百味（卤牛肉，卤鸭爪，卤鸡蛋等）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤百味（卤牛肉，卤鸭爪，卤鸡蛋等）方法")
- 下面的过程是卤各种材料的一个经验分享。我们的五香卤料没有打粉，质量好，味道很香浓。如一次只卤2-3斤左右材料，就放半包我们的卤料。用料五香卤料1包各种要卤的肉骨头等材料4～5斤油适量冰糖适量生抽适量老抽少量卤百味（卤牛肉，卤鸭爪，卤鸡蛋等）的做法五香卤料准备一包(下厨房集...
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![「百合花开」最爱卤味——卤猪耳食谱大全及做法，烹饪好吃的「百合花开」最爱卤味——卤猪耳方法]( "「百合花开」最爱卤味——卤猪耳食谱大全及做法，烹饪好吃的「百合花开」最爱卤味——卤猪耳方法")
- 小区楼下的店越开越多。新开一家卖蔬菜的小店，但每周日会卖本地猪肉，一律20元／斤，生意特好，每次抢购一空。老爸来我家，看见了，买了一对猪耳朵。收拾收拾，做了下酒。用料猪耳朵2个【百合花开】最爱卤味——卤猪耳的做法楼下小店新鲜猪耳一对冷水下锅，下点料酒，水煮开后，煮3分钟猪耳捞...
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![百搭卤汁之卤五花肉和鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的百搭卤汁之卤五花肉和鸡蛋方法]( "百搭卤汁之卤五花肉和鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的百搭卤汁之卤五花肉和鸡蛋方法")
- 为了给杨同学做个卤肉饭和卤肉面，倒腾了一个下午。今晚还特意去买了条黄瓜。用料五花肉适量鸡蛋适量八角适量茴香适量陈皮适量桂枝适量草果适量香叶适量百搭卤汁之卤五花肉和鸡蛋的做法准备材料,卤料一份,姜,葱,蒜少量,生抽和老抽各3汤匙,料酒2汤匙.先将猪肉配姜片和1汤匙...
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![卤牛腱的新吃法——燕麦青菜百里香卤牛腱食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛腱的新吃法——燕麦青菜百里香卤牛腱方法]( "卤牛腱的新吃法——燕麦青菜百里香卤牛腱食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛腱的新吃法——燕麦青菜百里香卤牛腱方法")
- 💘💘低脂的主食，又不能老是沙拉，要热的，想了好久，研究了一款综上所述有点的菜品--燕麦青菜百里香卤牛腱，想学的看过来🧜♂️🧜♂️🧜♂️用料百里香卤牛腱100克燕麦200克大青菜3颗卤牛腱的新吃法——燕麦青菜百里香卤牛腱的做法青菜洗净切段，起油锅翻炒至碧绿加入燕麦和直饮水（...
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![百分百好评的入味简单卤牛腱食谱大全及做法，烹饪好吃的百分百好评的入味简单卤牛腱方法]( "百分百好评的入味简单卤牛腱食谱大全及做法，烹饪好吃的百分百好评的入味简单卤牛腱方法")
- 得了一块好腱子肉，想着来卤一卤，毕竟以前没卤过，挑战一下。然后家里呢只有最普通的香料，试试吧。亮点在重庆的辣椒和花椒啦，不吃辣的话也要放点花椒哦，出来的成品不麻且香。其他的香料也就用到八角，桂皮和香叶。用料牛腱或牛筋一锅大概可以总共3斤花椒5到10克干辣椒看口味加姜蒜...
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![卤菜卤牛肉如何做才美味，怎么做卤菜卤牛肉简单又好吃]( "卤菜卤牛肉如何做才美味，怎么做卤菜卤牛肉简单又好吃")
- 用料卤料1包牛腱子1条莲藕1节鸡蛋10个海带2片卤菜卤牛肉的做法首先，备菜。牛腱子一条，我这个2斤左右，冷水下锅焯水，水里加点料酒八角香叶去腥。焯水之后缩短了。10个鸡蛋煮至半熟，大概三四分钟，在冷水里泡一下好剥皮，上面划几刀好入味。莲藕一节削皮洗净。靠近根部的厚海带几片，...
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![卤鸡爪鸭翅（百分百成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡爪鸭翅（百分百成功）方法]( "卤鸡爪鸭翅（百分百成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡爪鸭翅（百分百成功）方法")
- 秘方，小朋友最爱的味道。用料鸡爪N个鸭翅N个姜2-3片八角1-2颗桂皮1片草果1颗生抽2勺老抽1勺料酒\汾酒1勺陈醋0.5勺耗油1.5勺盐少量香油少量可乐一瓶卤鸡爪鸭翅（百分百成功）的做法洗净鸡爪鸭翅，鸡爪剪指甲……锅中放水煮沸，倒入洗净的夹爪鸭翅…飞水捞起过一下冷水，再将所有材...
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![卤牛百叶炒小芹菜做法烹饪大全 地道卤牛百叶炒小芹菜如何做]( "卤牛百叶炒小芹菜做法烹饪大全 地道卤牛百叶炒小芹菜如何做")
- 老爸过年总是会卤各种肉类，牛肉、猪舌、猪心、牛肚、牛百叶，都是我们一家人的大爱！切盘当凉菜，或是与各种蔬菜爆炒，真是香气扑鼻，口水直吞哦！今晚就先来个牛百叶与小芹菜的组合吧！用料小芹菜约300g卤牛百叶约200g姜切两三片卤牛百叶炒小芹菜的做法将卤好的牛百叶切条（卤的过程就不...
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![百分百成功的卤鸡爪鸡心食谱大全及做法，烹饪好吃的百分百成功的卤鸡爪鸡心方法]( "百分百成功的卤鸡爪鸡心食谱大全及做法，烹饪好吃的百分百成功的卤鸡爪鸡心方法")
- 为了不用每次想吃都依靠别人做或者外面买，所以自己学做最靠谱啦！用料鸡爪10只鸡心25个食用油少许花椒一小搓大料（八角）1整颗香叶2片小茴香粒10颗左右冰糖5-10克就够干辣椒看你能不能吃辣老抽一小股生抽两小股盐调料小勺四五勺香菇两三颗姜片五六片料酒我不知道克数，大概100克...
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![卤牛肉卤肥肠卤菜菜食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉卤肥肠卤菜菜方法]( "卤牛肉卤肥肠卤菜菜食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉卤肥肠卤菜菜方法")
- 经常有邻居或者朋友问我卤肉怎么做的，每当这个时候，都要打好多字balabala，心好累눈_눈所以，我决定写一个菜谱，从此可以偷懒啦~~~再有人问，发链接就可以，嘿嘿嘿卤料包是在菜市场的杂货店买的，两块钱一包，你们自己去找找，应该都有类似的。不要问我里面有什么，因为我也没拆开看过(¨̮)...
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![卤牛腱牛筋牛百叶-万能百搭食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛腱牛筋牛百叶-万能百搭方法]( "卤牛腱牛筋牛百叶-万能百搭食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛腱牛筋牛百叶-万能百搭方法")
- 美味有营养的卤牛肉有不同吃法-切块卤白萝卜也可以制作夫妻肺片。卤一次，吃一周！（*夫妻肺片详见下一篇菜谱）用料牛腱（金钱腱）2个牛肚（金钱肚）1个牛筋2根香料（香叶，小茴香，花椒，八角，炒果，桂皮）适量配料（葱，姜，蒜，干辣椒，冰糖）适量生抽10tbsp(约140g)老抽1tbsp(约14g)料酒适量卤牛腱牛筋牛百叶-...
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![卤肉、菜香料记录更新至20201220卤牛肉、百叶、酿油豆腐、大骨、玉米食谱大全及做法，烹饪好吃的卤肉、菜香料记录更新至20201220卤牛肉、百叶、酿油豆腐、大骨、玉米方法]( "卤肉、菜香料记录更新至20201220卤牛肉、百叶、酿油豆腐、大骨、玉米食谱大全及做法，烹饪好吃的卤肉、菜香料记录更新至20201220卤牛肉、百叶、酿油豆腐、大骨、玉米方法")
- 用料牛肉老抽生抽盐糖各种手头有的香料看图，有的我叫不出名字了…卤肉、菜香料记录更新至20201220卤牛肉、百叶、酿油豆腐、大骨、玉米的做法香料，看图说话，放了这些：草果、沙姜、白蔻、小茴香、青红两色花椒、红辣椒、八角、香叶、桂皮、白芷、三奈、肉蔻、草蔻、砂仁、栀子...
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![百分百成功之家庭卤味的详细做法，百分百成功之家庭卤味做法技巧]( "百分百成功之家庭卤味的详细做法，百分百成功之家庭卤味做法技巧")
- 这道菜、从未失手过！用料淘宝找的武汉卤味料包（必须品）老抽料酒盐花椒大料蚝油糖葱姜百分百成功之家庭卤味的做法焯完水（我一般喜欢焯两遍）加入料包和老抽、蚝油、花椒、大料辣椒。我喜欢甜辣、糖和辣椒就多放了一点！十分钟熬底料，然后把鸡爪子放进去、开盖卤制十五分钟左右，上色...
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![卤百叶如何做才美味，怎么做卤百叶简单又好吃]( "卤百叶如何做才美味，怎么做卤百叶简单又好吃")
- 🐾开了一罐老卤，创新做了一个卤百叶🐾宝宝们超级喜欢💓💕用料百叶一盒老卤适量香菜适量卤百叶的做法🐾百叶切宽条🐾🐾取适量老卤，不要全部都放入锅中哦，不然这老卤就留不长了，豆制品会使老卤发酸🐾🐾百叶放入锅中放入适量盐、十三香🐾🐾大火烧开后，小火煮15分钟，闷上一会儿再烧...
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![卤牛肉百吃如何做才美味，怎么做卤牛肉百吃简单又好吃]( "卤牛肉百吃如何做才美味，怎么做卤牛肉百吃简单又好吃")
- 卤牛肉是我做的频率最高的一道肉菜，原因有三。一是做法简单省时，只用洗两个锅。二是储存后不用再加工即可直接食用，不像提前炖好鸡翅或排骨等还需再红烧。三是吃法多样，可配料汁凉拌，也可配面，红烧牛肉面番茄牛肉面等任选。在赶完due后掀开锅盖，卤汁咕嘟咕嘟冒着泡，香气四溢，好是...
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![百搭打卤面（快速用完冰箱剩菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的百搭打卤面（快速用完冰箱剩菜）方法]( "百搭打卤面（快速用完冰箱剩菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的百搭打卤面（快速用完冰箱剩菜）方法")
- 用料冰箱里的所有蔬菜500g酱油10g水沒过蔬菜淀粉8g盐8g食用油适量百搭打卤面（快速用完冰箱剩菜）的做法所有菜切丁热油，蔬菜下锅，放酱油，炒熟后放一半盐，放水。软烂后放剩下一半盐。放淀粉水，浓稠后出锅。...
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![百搭卤味方子 见什么卤什么食谱大全及做法，烹饪好吃的百搭卤味方子 见什么卤什么方法]( "百搭卤味方子 见什么卤什么食谱大全及做法，烹饪好吃的百搭卤味方子 见什么卤什么方法")
- 在家一起看电影的时候开瓶酒，啃着自制卤味，那滋味...☺️方子是我慢慢改良的，卤了无数次的成果。用料主料鸭爪若干鸡爪若干鸡翅若干牛肉若干卤料老卤水1大勺八角桂皮香叶大蒜大葱干辣椒冰糖花椒橄榄油橙皮草果百搭卤味方子见什么卤什么的做法主料洗净，牛肉泡一会儿去血水，爪子洗...
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![百汇卤肉如何做才美味，怎么做百汇卤肉简单又好吃]( "百汇卤肉如何做才美味，怎么做百汇卤肉简单又好吃")
- 菜如其名，融汇了潮汕卤味的清甜和台式卤肉的浓香，肥而不腻，入口即化。用料猪肉（五花肉）500g花椒5颗八角1个桂皮1块陈皮1块干辣椒3根香叶2片生抽1小碗老抽1小碗姜一小块蒜头5瓣葱一小把白糖3勺冰糖100g香菇3朵虾米5个油葱酥1勺猪皮2小张百汇卤肉的做法五花肉洗净，开水漂洗，褪净血...
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![『小政暗黑实验室』百变卤汤卤菜（隔夜常温）：鸡蛋/花生/藕片/一切食谱大全及做法，烹饪好吃的『小政暗黑实验室』百变卤汤卤菜（隔夜常温）：鸡蛋/花生/藕片/一切方法]( "『小政暗黑实验室』百变卤汤卤菜（隔夜常温）：鸡蛋/花生/藕片/一切食谱大全及做法，烹饪好吃的『小政暗黑实验室』百变卤汤卤菜（隔夜常温）：鸡蛋/花生/藕片/一切方法")
- 百变卤汤，以静置代炖煮，以时间换能源，节能入味两不误～用料鸡蛋3个去壳生花生120g盐12g炖肉料花椒、大料、小茴香、黄姜生抽、蚝油随意其他调料：蜂蜜、胡椒粉、花椒粉、肉桂粉……随意水没过食材即可其他食材半节藕『小政暗黑实验室』百变卤汤卤菜（隔夜常温）：鸡蛋/花生/藕片/一切...
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![「啤酒卤蛋」酒卤肉香 百搭配菜食谱大全及做法，烹饪好吃的「啤酒卤蛋」酒卤肉香 百搭配菜方法]( "「啤酒卤蛋」酒卤肉香 百搭配菜食谱大全及做法，烹饪好吃的「啤酒卤蛋」酒卤肉香 百搭配菜方法")
- ※更多食谱疑问请咨询关注公众号：soyobell用料蛋啤酒酱油适量盐适量糖适量大料两个【啤酒卤蛋】酒卤肉香百搭配菜的做法蛋洗净后带壳煮熟。蛋煮熟后凉水中浸泡一会，剥壳。剥壳的蛋开花刀，放入煮锅中，加啤酒，刚好没过鸡蛋。再加盐、酱油、糖，比例约为1:3:2，以及大料。煮约十分钟，...
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![卤菜卤蛋如何做才美味，怎么做卤菜卤蛋简单又好吃]( "卤菜卤蛋如何做才美味，怎么做卤菜卤蛋简单又好吃")
- 用料鸡蛋12个海带250克腐竹150克豆腐1块花椒30粒八角2个干辣椒5个桂皮半块香叶1片姜4片葱适量生抽4勺老抽2勺盐适量甜面酱1小包卤菜卤蛋的做法腐竹泡发，鸡蛋煮熟加花刀，海带洗净煮5分钟豆腐煎炸至两面金黄用少量油炸花椒，糊后捞出，放甜面酱1小袋，生抽4盖，老抽2盖，煮开后加水，再次...
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![百搭卤蛋如何做才美味，怎么做百搭卤蛋简单又好吃]( "百搭卤蛋如何做才美味，怎么做百搭卤蛋简单又好吃")
- 配拉面，配盖饭，配粥，白嘴吃，怎么都好的卤蛋！用料鸡蛋，中等大小10只糖1勺蚝油2勺照烧汁3勺水4勺木鱼花少量百搭卤蛋的做法鸡蛋洗净，冷水下锅，煮开关火加盖焖5分钟。喜欢溏心就减1分钟。到时间捞出来冲凉水。所有调味汁煮开，加木鱼花，再煮5分钟，关火放凉。鸡蛋剥壳，泡入放凉的调味汁中，...
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![卤鸡腿-推百搭款卤水酱汁食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡腿-推百搭款卤水酱汁方法]( "卤鸡腿-推百搭款卤水酱汁食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡腿-推百搭款卤水酱汁方法")
- 海外读书的人儿想念国内的卤味儿是必然的，亚洲超市虽有各种卤料也不能满足每个人的需求。我学习并改良了一款卤料，配合instantpot电压力锅，向大家隆重推荐这款百搭卤水酱汁，从此鸡翅鸡腿鸡爪鸭翅鸭腿鸭爪有啥做啥！用料鸡腿4磅姜一块生抽4勺老抽4勺料酒7-8勺花椒1小撮八角2-3个...
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