- 配上一碗热气腾腾的白米饭煸炒过的五花肉爽口弹牙香而不腻真的是下饭神器用料五花肉姜蒜八角桂皮大葱香叶小茴香红烧肉下饭神菜的做法五花肉切小块放进锅里焯水倒入料酒煮去血水用水冲洗干净热锅冷油爆香大料大料材料写在上方的材料中哟焯过水的五花肉倒入炒至表面有点金...
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- 肉在砂锅里炖的酥酥烂烂的,笋也超级入味!剩下的汤汁用来拌饭,真的不要太好吃!用料五花肉500克笋500克老冰糖40克啤酒1听料酒、生抽、老抽、盐葱、姜、八角鸡蛋下饭神菜|红烧肉焖笋的做法准备食材:五花肉、春笋、冰糖、啤酒、料酒、八角、生抽、老抽、葱姜还可以加两个鸡蛋!!五花...
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- 超级下饭的家常菜,简单快手~用料豆腐1盒猪肉末克豆瓣酱2勺蒜1瓣白糖少量料酒少量姜1片酱油2勺红烧肉末豆腐(下饭神器)的做法准备好食材(豆腐切块,葱姜蒜切好);锅内下油,放入蒜末姜片2勺豆瓣酱爆香;放入肉末煸炒,半熟时倒入少量料酒、酱油,少量糖;小心倒入豆腐;加水,至少没过2/3豆腐,水开...
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- 用料香叶2片八角2个姜4片水少许酱油适量料酒适量生抽适量排骨适量蒜3、4瓣干辣椒适量香菜少许老抽少许冰糖少许小葱3根啤酒1瓶下饭神菜红烧排骨的做法备好料,排骨汆水沥干备用1.热锅下油,冰糖放入炒至金黄色后加入排骨炒糖色,后续加入图一所有备料,翻炒一下2.加入生抽:老抽翻...
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- 炖肉不难,但是特别香又下饭的炖肉不那么好做,特别是妈妈的味道😄趁着妈妈炖肉的时候赶紧记下菜谱,以后等妈妈想吃的时候我也能做给她吃😋写在前面:肉好吃的关键有两点👇1、选肥瘦相间的五花肉,切小块(相同方子绝对比切大块好吃就对了)2、要用黄豆酱油上色,别用老抽上色,妈妈说老抽...
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- 红烧肉的汁水那么香,可不要浪费,放入土豆,充分吸收汤汁精华,让美味升华~用料主料五花肉500克土豆300克辅料八角10克桂皮10克冰糖30克料酒15克生抽15克土豆红烧肉|下饭神器的做法食材准备五花肉切块,五花肉焯水,洗净备用待用,土豆去皮切滚刀块PS:土豆切好后可以放入水中防氧化变...
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- 两不油腻的二人份盖饭用料羊肉300克笋适量水2个香叶2-3片八角2个花椒少量老抽2勺盐少量料酒适量片冰糖一小把姜3片下饭神菜笋烧羊肉盖饭的做法羊肉切块泡血水笋改刀备用锅中放油炒糖色加姜片再加入泡好的沥干水分的羊肉炒至变色加入适量料酒老抽八角大料香叶翻炒均匀后加...
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- 秘密㊙️一定要加花椒!用料老抽1勺生抽1勺糖1勺蒜3瓣辣椒4个姜5片蚝油1勺花椒2把料酒1勺味精5克胡椒粉5克孜然粉5克藤椒粉5克下饭神菜快手小食|红烧翅尖的做法翅尖洗净加入冷水生姜煮出浮沫烧开后冷水洗净加入油辣椒蒜瓣炒香加入翅尖倒入蚝油生抽老抽料酒糖加水煮!一定要用大...
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- 小时候最喜欢外婆烧的梅干菜烧肉,又香又糯,一天三顿都吃不厌,盛碗米饭🍚拌些梅干菜就能吃上一顿,而且干菜越蒸越好吃,肉的油全被干菜吸走,五花肉一点也不油腻了。今天把过程记录下来分享给大家。我的干菜肉是先蒸后炒的,口感特别酥糯,如果是先炒肉,那么因为肉是刚断生的一炒肉质就...
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- 用料鸡蛋豆腐4条木耳适量青椒一个胡萝卜半根葱、姜、适量蒜瓣4瓣生抽适量耗油适量生粉适量五香粉少许料油少许郫县豆瓣酱1勺下饭神菜——红烧脆皮鸡蛋豆腐的做法准备食材胡萝卜、青椒切棱形块,木耳洗净撕成小朵,葱姜切末,蒜瓣拍扁,豆腐切块每块豆腐都均匀沾上生粉油温6成热,下...
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- 这娃儿可能最近长身体,疯狂要肉肉吃😅😅😅一顿没有肉,饭就吃不饱!但是绝对不能只吃肉,必须荤素搭配,今天中午土豆烧肉走起,又是一大碗饭干完了,不错不错呦👍用料五花肉250克土豆2个大葱1根姜一小块八角1个香叶3片料酒2勺生抽2勺老抽半勺耗油1勺冰糖25克盐半勺水适量食用油适量下...
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- 每当我做这道菜十里八乡都闻得到🤤简单美味解馋下饭!用料五花肉、胡萝卜、姜、蒜、八角、桂皮、香叶适量油、料酒、豆瓣酱、老抽、冰糖、盐、鸡粉、小葱适量红烧肉(下饭神器)的做法准备适量五花肉胡萝卜香叶八角桂皮姜蒜片准备个铁锅开火烧热后放入五花肉有皮的一面挨着锅可...
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- 用料鸡蛋2个老豆腐1块肉沫125g味好美照烧汁适量葱姜蒜适量下饭神菜肉沫照烧豆腐煲的做法老豆腐切厚片,煎至两面金黄。豆腐一定要煎,后面才能吸足汤汁。盛到砂锅备用。两个鸡蛋加一点水打散,热油下锅炒散,不用炒的太熟,盛起备用。选择三肥七瘦的前腿肉剁成肉沫,下锅爆香煸出油脂...
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- 用料五花肉500克冰糖适量料酒1勺生抽3勺耗油2勺八角3个桂皮1块姜5片葱1根蒜5瓣香叶5片鸡蛋随意海带腐竹随意下饭神器红烧肉的做法五花肉切小块冷水下锅,加入葱姜料酒,去血沫起锅烧油放入冰糖生姜炒糖色然后肉块均匀粘糖然后加入开水,没过肉块(一定要开水!不然肉质发紧)放入调料...
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- 第一次尝试把食材先炸一下再做在炸的第一步就忍不住想吃了……用料五花肉一条鸡蛋5个尖椒5个大葱半根姜片2片大蒜3瓣八角1个香叶1片桂皮1小块啤酒1瓶生抽适量老抽适量料酒少许淀粉少许下饭神器炸肉版红烧肉的做法食材准备:五花肉拔干净猪毛后切块。青椒切掉上面的把儿,不要...
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- 厨房小白,但是爱自己研究美食,想到前几天在外面饭店吃得腐竹红烧肉,流口水(嘻嘻),决定自己动手做做!用料红烧肉400克腐竹150克葱姜蒜若干八角两个桂皮2片冰糖6-8块干饭神菜—腐竹红烧肉的做法腐竹,红烧肉切小段,腐竹温水泡发;冷水下锅将红烧肉加料酒,姜焯水;红烧肉焯水沥干后,小火煎直...
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- 大家周末过得愉快吗?我是过得很愉快,这个周末做了很多好吃的,首先先来这道简单易上手的下饭神菜—红烧老豆腐!好吃极了,家属每次吃都喊绝!用料豆腐1块葱2根生抽1勺老抽盐2根蒜2瓣蒜粒1勺辣椒酱几滴即可下饭神菜—红烧老豆腐的做法老豆腐切成稍微厚一点的小方块豆腐切好后,平铺在...
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- 用料五花肉两斤料酒适量姜5片酱油适量老抽适量冰糖适量生抽适量啤酒1瓶红烧肉下饭神器的做法五花肉洗净沥干冷水下锅放入黄酒中小火烧开撇浮末五分钟后捞出沥干不要放油开小火放入五花肉。油会编出来放入生姜去腥放入黄酒生抽老抽冰糖葱结啤酒大火烧开转小火加盖烧一个小...
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- 想让我老公多吃点饭,只能多研究下饭神菜了😂我可太难了,结果搞得自己忍不住多吃米饭了🍚用料五花肉500克开水没过肉的量就行八角2个料酒1勺生抽4勺老抽1勺盐可不放,生抽感觉就很够味了冰糖4颗葱1根姜4片红烧肉,下饭神菜的做法五花肉洗干净后切块下锅焯水,水开后捞起捞起的肉放...
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- 中午包了粽子,剩下一些五花肉晚上来做个红烧肉吧。五花肉是昨晚切块腌制的,所以特别有滋味。加了点卤蛋,吃的太满足了❗️用料五花肉400克鸡蛋随你冰糖8个老抽2勺生抽2勺八角2个香叶2个热水一壶下饭神器❗️红烧五花肉的做法【做法】1.锅中倒油加热,放入6-8粒冰糖,小火炒直到完全...
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- 真真是下饭神器豆腐含有大量蛋白质营养美味又简单快手喜欢辣味的朋友可以加一些豆瓣酱煸出红油做成麻婆豆腐用料卤水豆腐一斤猪肉末100克花椒油适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量糖适量水淀粉适量葱姜蒜适量红烧肉沫豆腐-下饭神菜的做法准备材料豆腐肉馅葱姜蒜水淀粉花...
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- 这个是一款非常简易红烧肉菜谱,我从准备到装盘才花了不到一个点儿,味道也很好~用料五花肉15元蒜2瓣香料适量朝天椒个人口味腐乳一块半酱油适量老抽适量白砂糖适量下饭神器之红烧肉(咸甜口)的做法准备佐料肉提前要泡水,去血水和腥味。热油下料爆香下肉肉五分熟时,先放酱油再放腐...
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- 老少皆宜,巨下饭用料牛肉克西红柿个料酒勺胡萝卜个姜蒜葱片盐克土豆花椒蕃茄酱蚝油酱油下饭神菜-西红柿炖牛肉的做法1.牛肉凉水下锅焯水,放葱姜料酒,焯出脏沫后捞出备用2.西红柿去皮切碎3.放入电饭锅,喜欢吃软的土豆胡萝卜就可以一起放入电饭锅,喜欢吃有嚼头的就收汁时再放,放...
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- 红烩牛肉各家有各家的做法,这是我比较喜欢的口味,借开光新锅子的机会写出来分享给大家!💕用料牛肉500克洋葱1个西红柿2个土豆2个胡萝卜2根番茄酱2大勺红酒120ml生抽3大勺老抽1大勺糖1大勺醋2大勺意大利综合香料1小勺现磨黑胡椒碎5-6转盐1小勺黄油15-20克料酒2大勺下饭神菜之...
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- 码农家做菜坚持好吃又简单的原则!本周上的虽是个大菜(美滋滋红烧肉),但做法简单,用材也都是家中常备的,非常适合时间宝贵并且周末又需要休息的上班族们,当然也值得码农们一试。严谨的说,这道红烧肉只用最普通家家户户都有的材料做的,真正需要人工参与的烹饪只要15分钟,其它时间只...
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