厨趣阁红烧肉 下饭神器做法烹饪大全 地道红烧肉 下饭神器如何做
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用料
| 五花肉 | 两斤 |
| 料酒 | 适量 |
| 姜 | 5片 |
| 酱油 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 啤酒 | 1瓶 |
红烧肉 下饭神器的做法
五花肉洗净 沥干
![红烧肉 下饭神器的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红烧肉 下饭神器的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
冷水下锅 放入黄酒 中小火烧开 撇浮末 五分钟后捞出沥干
![红烧肉 下饭神器的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红烧肉 下饭神器的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
不要放油 开小火 放入五花肉。
![红烧肉 下饭神器的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红烧肉 下饭神器的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
油会编出来 放入生姜去腥
![红烧肉 下饭神器的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红烧肉 下饭神器的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入黄酒 生抽 老抽 冰糖 葱结 啤酒 大火烧开 转小火 加盖 烧一个小时。
![红烧肉 下饭神器的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "红烧肉 下饭神器的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
尝尝汁的味道 看看汁够不够 加入白煮蛋进去 搅拌 继续煮半小时 再开大火收干汁
![红烧肉 下饭神器的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "红烧肉 下饭神器的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
开吃啦
![红烧肉 下饭神器的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "红烧肉 下饭神器的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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